今天毕竟是第一批大兵哥,来我这里过生日。过生日嘛!自然也要有生日蛋糕那些!要办得隆重,要有仪式感!所以我预定了6个16寸的蛋糕。
16寸的蛋糕直径在40厘米左右,有这么大的蛋糕,就可以切得多一些。由于买得多,加上伊娜又帮忙砍价了,所以每个300元,6个1800元软妹币也就是225美刀。
一个16寸蛋糕大约够30个人吃,一桌112美刀x25桌=2800美刀。投入225美刀,收益2800美刀,这利润是12.4倍。那么,等于一桌就是1000美刀,8个人每人出125美刀。
你可能会觉得这不怎么多,2800-225=2575美刀!但积少成多,钱就是这样赚来的嘛!
当然,我没有试过,但可以提前跟他们开会说一下。
我们正在忙活着,这些过生日的大兵哥们,已经坐着类似公交车的中巴过来了。在他们来之前,窝棚里是大学生们在坐着。那么,我先不要让大兵哥进来,得给他们开个会。
于是这些大兵哥在窝棚前面集合,威尔负责翻译。他们集合还是很快的,各自报数:“one,two ,three...one hundred and ny-four!”
威尔说:“这里一共是194个人。”
这四台中巴车是停放在下坡的停车场里面,再加上司机,是198个人。
我在前面说,威尔在边上拿着大喇叭翻译:“大家好啊!今天是你们的生日,所以云老板我,在这里提前祝大家生日快乐!你们将会在这里吃午饭和晚饭,现在你们有两种选择:1.和这里的大兵哥们一样,他们都是70美刀一个人,每桌3个或者是4个小吃。这根据当天的菜价格而定。晚上的价格和中午是一样的,都是70美刀一个人。”
“2.你们可以晚上和他们吃一样的菜,70美刀一个人。但中午略微有所不同。这是1000美刀一桌的生日宴,每桌8个人,你们每个人出125美刀。它除了碗里的菜加量以外,我给你们又增加了长寿面,荷包蛋,每桌有4个小吃,还有1个果盘。另外饮料1瓶,啤酒2瓶!最重要的,就是还有蛋糕啦!当然,我不可能去预定25个蛋糕,一般的蛋糕店也做不出来那么多。所以,我订了6个16寸的蛋糕,每个人都能分到一小块!”
“你们可以自己算算账。按照方案一,和这里的大学生们和大兵哥们一样的吃饭菜,每人出70美刀,即每桌560美刀。按照方案二来选择,每人出125美刀,就是每桌1000美刀。”
说完,我把手背在后面:“你们自己考虑好,愿意选生日宴的人,请举手!”
大兵哥们都举起来了手。这一年难得一次的生日,可不能和平常一样的来!小吃,饮料,啤酒,荷包蛋,长寿面,蛋糕!云老板都已经表示出了足够的诚意,我们自然不能怂包!
“既然大家都选生日宴,那么,估计是第二批或者第三批吃饭。请大家多多理解,前面是大学生和本地的大兵哥们吃饭,他们的时间相对有限。另外,我准备你们的菜,也需要一些时间。谢谢大家的理解和配合!”我说完,转身进了窝棚。
现在没有时间和他们磨叽了,毕竟有那么多的人要吃饭,时间很紧张啊!
大兵哥们议论纷纷:“这难得的事情,所以多出点钱,也不是事儿。”
不过也有大兵哥表示,确实是有点小贵。要看看等下的菜,值不值这个价格。要是不好吃,嘿嘿!我们的拳头可不是吃素的!有他好受的!砂锅大的拳头,就问他怕不怕?
这老板身板太小,估计一拳就放倒在地。
中午准备麻辣牛肉65美刀一碗,麻辣猪舌65美刀,麻辣鹅肠70美刀,麻辣鸭架子65美刀,麻辣猪耳朵70美刀,麻辣牛肚子65美刀,麻辣豆笋60美刀,麻辣海白菜60美刀。
每桌4个小吃,这豆笋和海白菜,都可以直接凉拌了。所以邱小薇和我同步炒菜,古力塔大叔则在边上学习。等要煎荷包蛋的时候,我们3个人一起煎。
妹子们开始倒小吃,威尔他们则是把小吃端上桌。
大兵哥们正在桌子边上,看着我们在奋力炒菜,不由得啧啧称赞:“这香味,闻着就知道肯定很好吃!”
“他这里是临时炒的菜,不是那种预制菜哦。”有大兵哥说道。大多数人吃的预制菜,都是高油高盐的,长期吃不利于健康。比如说泡面,这就是典型的预制菜。
“特么的,这马上就要流口水了,还要等后面才能吃饭,简直就是受罪!”大兵哥甲说道。
“秀色可餐懂不懂?这里有那么多的美女,你看着就不觉得饿了。”大兵哥乙说。
“哎,你不说我还没注意到,这里居然有好几个漂亮的妹子!”大兵哥丙说。
“收起你们的猪哥相!霍恩特团长说了,我们来这里吃饭,不能对女员工和女客人动手动脚的!否则按军法处置!”大兵哥丁说道。
这一下子让他们打了一个激灵,马上把那些小心思都收了起来。
不过我们看看总不要紧吧?又没说不能看美女?于是大兵哥们津津有味的看起美女来了。那些大学生们心里郁闷,可他们就是在明目张胆的看着伊娜她们,我们又打不过那些大兵哥,所以只能当做看不到。多一事不如少一事嘛!
炒完麻辣菜之后,我用一个大盆子,把焯过水的豆笋切成斜片或条状,沥干水分放进盆子中备用。
准备好姜丝,蒜末,葱末,杂拌酱,生抽,酱油,干辣椒,麻油,芝麻各适量。
盆子里加入姜丝,辣椒油,盐,鸡精,杂拌酱,酱油,生抽适量。然后用铲子把豆笋和这些一起搅拌拌匀。准备装盘的时候加入正经葱花,麻油,再搅拌一下即可食用。
试了试味道,又香又麻又辣,好吃得很嘞!
麻辣海白菜和这个差不多的做法,味道鲜嫩脆爽,微辣中还带点鲜甜。主要就是麻油和蒜末,干辣椒的功劳!
很快那家蛋糕店里的伙计,把6个大蛋糕用厢式货车给送了过来。我们把这些蛋糕放在地上的薄膜上,实在是没有地方可以放了。
大兵哥们看得眼睛都直了,一个个都是笑容满面:“看看,云老板还真的预定了蛋糕!他真是有心了!”
到了11点55分,我们让这些过生日的大兵哥先出去,让本地大兵哥们先吃饭。而本地的大兵哥跑过来之后,看到这些大兵哥都在门口等着。虽然是有点疑惑,但干饭要紧!
他们快速的排好队,交钱吃饭。而这些大学生,还抢在他们前面,224个大学生,坐了28桌。大兵哥们就只好坐剩下的12桌了。
接着我们3个人开始分工。我用不锈钢桶烧水,准备泡面条。等于是邱小薇和古力塔大叔煎荷包蛋,而我做长寿面。
妹子们则是看着我做长寿面,她们难免会有点好奇。
先把西红柿切片,切20个左右。再把青青叶子的小白菜焯水,准备放在长寿面里面。
第二批大兵哥们坐了25桌,剩下的15桌生日宴的大兵哥就开始入座。威尔,贾斯汀他们忙着把东西端上桌去。
本地的大兵哥们就说:“为什么他们桌上有饮料和啤酒这些?还有果盘的?而且菜还比我们的要多一些?”
威尔说:“你们这一桌每人出70美刀,8个人560美刀,对吧?”
大兵哥们点点头:“怎么啦?难道他们出的钱还多一些嘛?”
“宾果,就是这样!这可是生日宴,他们每人出了125美刀,一桌1000美刀!所以吃的东西要多一些,这也很合理吧?”威尔说道。
大兵哥们于是不做声了。一分钱一分货,人家都出了这么多的钱,自然是要享受到相应的待遇!
这些寿星们,吃着这种麻辣鲜香的菜,都觉得这一趟没有白来!真是太好吃了!
接着我们把大碗装的热气腾腾的长寿面,给端上了桌子!只看见长寿面左边是红彤彤的切片番茄,中间一排8个荷包蛋,右边则是绿绿的菜叶子,上面还撒了一些正经葱花,香喷喷的,馋得不得了!
接着我们把果盘和小吃先撤下去 ,桌上都没有地方放这个长寿面啦。
有的人不喝酒,就喝点饮料。有的人则认为啤酒太少了,他自己都能喝水一样的炫一瓶!
那我不管嘞!反正就这么些,你喝完了就没有啦!
等他们吃饱喝足,我们抓紧清理桌面。然后重头戏来啦!大蛋糕闪亮登场!
我们帮忙分刀叉和盘子,音乐自然是换成了《生日快乐》歌。
好在他们这些盘子是纸的,吃完蛋糕,直接往垃圾桶里一扔就完事!这云老板想得太周到了!让那些流血流汗不流泪的大兵哥们,一个个都红了眼眶。
等他们吃完蛋糕,心满意足出去看看的时候,基本上6个大蛋糕都被吃完了。我们又一次清理桌面和地面卫生,洗碗筷这些。
接下来他们开始玩德州扑克,这自然是没有奖池的。我都没有收他们的入场费,哪里来的奖池?自然他们就算是拿到了四条以上,那也不关我的事。
妹子们把钱递给我,可以算算今天中午,进账了多少钱?本地的大兵哥加大学生,坐了65桌。65x8=520个人。528x70=美刀,这是第一波收入。
第二波收入,就是这些生日宴的大兵哥们。198个人x每人出125美刀=美刀。
把钱箱子放在角落里,我把躺椅也带过去打开,往上一躺。被子一盖,啊!舒服!尽管这窝棚里有不少人在玩德州扑克,但我还是没有多久,就眯过去了。
反正他们打他们的,我睡我的觉。
一觉睡到下午3点,达乌德村长知道我大概什么时候能起来,就准时的把剩下的大白菜给送了过来。
想起来很久没有吃到家乡的酸菜,就问达乌德村长:“村长,你们每天做了那么多的脆爽萝卜条和甜脆萝卜条,酸辣萝卜条,那萝卜的叶子能给一些给我吗?”
达乌德村长不在意的说:“那又没什么用,我们都是拿来给鸡吃。但鸡只吃叶子,萝卜梗就不吃的。我们也偶尔焯水炒着吃,但味道不咋地,所以萝卜缨子一般都是丢在地边上的。”
不是吧?这么好吃的萝卜酸菜,你们都不会?都给丢了?暴殄天物啊!
我说:“那是你没找到合适的方法!这个萝卜叶子做成酸菜,味道相当的哇塞!”
见他半信半疑,我让他去找20个左右的萝卜缨子过来,再弄一个玻璃瓶子,是时候表演真正的技术了!
达乌德村长就叫艾斯大叔先去地边上捡了一大把,捆起来,骑着摩托车送到我这里来。
这时候太阳还比较烈,我先把不锈钢大盆子拿到外面,接满清水。等艾斯大叔送过来,先去掉萝卜叶子上的黄叶和底下大拇指般大小萝卜上的根。等清洗两次之后,绿油油的萝卜叶子就很好看了。
接着,我找来两根棍子,中间连一根电线,两头挖洞竖立撑起来,把萝卜叶子挂着,让它自然晒干。他们在边上看着,还可以这样的嘛?
“然后呢?还要怎么操作?”达乌德村长和艾斯大叔从来没有见过这样的做法,就问我下一步要怎么做?
我说:“晒到傍晚天黑之前收起来,明天再切成4-5毫米的长度,再摊开晒一个上午。之后装进玻璃瓶子,密封避光保存。3天之后,炒鸡蛋吃,或者放点大蒜叶子或者放拍碎的大蒜籽直接炒,那味道!哦哟哟,好吃到飞起!”
“真的假的?我们都没有试过哎!”两个人都来了兴趣,于是准备弄一些先试试看。
想来这是云老板家乡的加工方法,只是我们从来没有试过这样的方法而已。又一阵交谈之后,他们告辞离开,决定回去试试看,大不了失败了,全部丢了嘛!
这么多的萝卜叶子,扔掉了怪可惜的!既然已经云老板有办法处理萝卜叶子,我们学一下也无妨啊。
他们回到村里,又捡了比刚才多一倍多的萝卜缨子,学着我的做法,把晾衣绳上挂满了绿油油的萝卜叶子。
附近的村民们都比较好奇:“这是做什么?新的加工方式吗?”
艾斯大叔说:“这是云老板交给我们的办法,我们就是依葫芦画瓢,明天跟着他学,到时候就知道什么情况了。对了,云老板说多保留一些萝卜,这样会更加的好吃。”
村民们都相信云老板的方法,他们已经蜜汁相信云老板啦!既然云老板说可以这样操作,那我们就试试呗!
大家都把地头的萝卜缨子捡回去,去掉泥土和黄叶子,洗干净挂起来。明天早上再切了之后,密封保存,看看能不能做出云老板说的美味来!
家家户户门口,都晾上了鲜绿的萝卜缨子,天天吃的萝卜白菜,没想到还有别的加工方式!
而且云老板说了:要是做出来了,他可以20阿尼一斤回收!这个做成的酸菜,好吃得不得了!
云老板说,一桌炒半斤一碗,他这里一次就可以炒掉40斤左右!甚至还会更多的!那要这样算起来的话,每天都要900阿尼的萝卜酸菜?当然,他也不见得会天天炒这个吃,但好歹还能换下口味不是?
云老板出品,必属精品!村民们都相信,这个办法是可行的!毕竟他说了,可以帮忙回收,为什么我们不试试呢?
要这样的话,想来我们村里,不光是红薯,南瓜需要去别的地方买,就连萝卜白菜都需要去大批量进口了!
这要在之前,别人肯定会嗤之以鼻:“萝卜这东西,家家户户都种着有的,我们从来都没有去别的地方买过!新鲜的萝卜,拿去喀布尔市里面卖,2阿尼一斤别人都还不想要!现在,就这么加工一下,云老板居然把收购的价格给提升了10倍?妥妥的败家子啊!这不是傻子是什么?”