目光一瞬间汇聚。
员工的、客人的。
好奇的、八卦的。
这一瞬间,郭芙蓉觉得自己就是大街上被戏耍的猴子。
脸皮火辣辣的。
“没事吧?没伤着你吧?”
白展堂听见动静连忙出来,就见郭芙蓉站在一片碎瓷片里手足无措。
他连忙上前查看,见没受伤才隐隐松口气。
可郭芙蓉却丝毫不敢看他。
这一刻,感觉自己的面子、里子、全都丢尽了。
“你们这都什么设计啊?!处处是安全隐患!就这样,这酒楼还怎么开?”
郭芙蓉啪的把抹布扔下,满脸嫌弃的甩着满是汤汁的手走了。
“诶呀!我新买的衣服啊!三十两银子呢!”
“诶?”
郭芙蓉甩手走了,白展堂喊了一声人也没搭理他。
算了。
白展堂想起了两年前,他刚留下时,和其他人一样。
这客栈里除了本就是厨子出身的大嘴,所有人都不擅长这一道。
佟湘玉在家里也是千娇百宠的大小姐,更别说莫小贝,在衡山派时仗着是掌门妹妹的身份,谁敢招惹?
所有的东西都是他们一点点摸索出来的。
她这才第一天。
不能着急。
这时,听到动静的佟湘玉也下来了。
一看到那全碎了的盘子碗,瞬间捂住了心脏。
痛!
太痛了!!
“小郭呢?”
佟湘玉没看见郭芙蓉的影子,捂着心脏问了一句。
白展堂向后院努了努嘴:“应该是吓着了。”
佟湘玉叹了口气,也没计较。
这个情况也在她的预料之内,她在打算留下她的时候就已经想过了。
到底是个天真不知事,不知疾苦的千金小姐,哪里做过这些粗活?
一切都得慢慢来。
“行,我看看去。”
佟湘玉去到后院。
郭芙蓉已经洗了手,也简单弄了下身上的汤汁,但是没弄掉,正黑着脸在屋里换衣服。
对,忘了说。
在昨晚郭芙蓉和佟湘玉达成共识后,今天一早便把行李拿到了后院的小屋,和莫小贝一起同住。
就是两年前,她被打晕扔里面的那间杂物屋,
佟湘玉敲门的时候,郭芙蓉正憋着气,把那脏了的衣服一把扔到了地上,打算一会儿就拿出去扔了。
“咋了嘛?这么好的衣服,扔它做什么?”
佟湘玉将衣服捡起来,抖了抖上面的土,放在了桌子上。
郭芙蓉本就感觉没脸,这把掌柜的就惊动了,找来了,就更不自在了。
可偏偏她就不是那服软的性子,嘴那叫一个硬。
故作无事的无所谓模样:“都脏成了那样,不丢掉干嘛?又不能穿……”
“怎么不能穿了?洗洗就好了嘛……”
佟湘玉舍不得,这料子多好啊,翻着看了看,没有划破的,就是下摆弄上了点油渍。
洗,她又不会洗……
“你要喜欢,送你好了!”
佟湘玉闻言,手顿了顿,她看向她,眼尖的发现了她眼里的恼怒和挫败。
转念一想,便想明白了关键。
也就顺势接话,故意试探:“真的嘛?那我可就真拿走了……”
郭芙蓉兴致不高的摆手:“拿走拿走!”
“那我收了你的礼物,我也不能什么都不做啊!”
“你刚刚融入我们这个大家庭,很多事应该都不太清楚,这样吧,我带你在店里好好逛逛,给你仔细介绍一下店里的布局,和每个人的工作内容和区域,便于你日后更快的融入集体,你觉得如何?”
郭芙蓉的脸再次烧了起来。
这话什么意思?
定是掌柜的知道了自己把事情全干砸了!
真丢脸!
她可是未来要做大侠的人!
怎么能让他人看了笑话?!
“诶呀,不就是个客栈嘛,每个人的活计不就是那些?都是固定有限的,有什么好介绍的!”
“不是我托大,我自小在京城长大,去过的酒楼比你们上过的茅楼都多!”
“咦惹~”
这个比喻,直接让佟湘玉嫌弃的皱了皱脸。
“掌柜的,真不是我故意挑事!
实在是咱们这店里太过简陋,不管是设施还是人员,都有很大的漏洞!
这让我的工作很难开展下去,而且这些与客栈的长期发展来说,很不有利啊!”
佟湘玉看着郭芙蓉嘴硬,暗自无奈一笑,却也顺着她接话:
“是吗?真这么严重?不瞒你说,我确实很早就有扩张改革的想法了,只是一直以来没有机会实现。”
“小郭姑娘,依着你的眼光,你觉得我这都有什么改进的地方?你只管说出来,只要有用,我一定改!”
郭芙蓉眼神闪了闪,“啊,这个……”
“这不是那么容易的就能列举出来的,具体的,还得要深入的调研一下,深入的了解到每个人的工作性质。”
“这样吧,我这几天先调研一下,等调研清楚了我再和你讲。”
“这样啊……,可以,那就麻烦小郭姑娘了!我等你好消息!”
“行,你就等着吧,等我弄完第一时间告诉你。”
“好好好,那我就先走了,不打扰你~”
佟湘玉抱着衣服,向她示意了下,郭芙蓉立马摆摆手,一副上司领导的做派。
吱呀一声,房门关上,郭芙蓉身上的劲瞬间消失,挺直的脊背也弯了。
她嘭的向后一倒,双眼无神的盯着天花板,懊恼的一拍脑门。
她都说了些什么啊……
不过,也不是全然没用。
她可以趁着这几天多看看别人怎么做的。
郭芙蓉开始了自己在店里的街溜子日常。
一会儿去骚扰骚扰秀才,看看他的账本和记录,一会儿板着凳子坐在门口,咔咔的磕着瓜子看白展堂笑容灿烂的招呼客人。
她往那一坐,太过坦然,俨然成了同福一景,惹了不少客人的视线。
白展堂看了她两眼,见她眸光闪亮的时不时盯着自己瞧,只觉得哪哪都不自在,笑容都僵硬了。
实在受不了,他直接赶人了:“你去换个地方坐去,现在正是吃饭的时候,你堵在这人家都不进来了。”
郭芙蓉一愣,往门外瞅了瞅,果然见几个想吃饭的人,在门口指指点点了一阵转头去了那边的面馆。
路人甲A:“走啊,去同福吃~”
路人甲b:“不去了吧,总吃她家的,今天换个口味。”
路人甲A:“行,那吃面去?”
路人甲b:“行!走着~”
郭芙蓉:……
不是,她坐的是门里,没开的那块大门后面,不妨碍进出的啊……
无形中又捣了乱,郭芙蓉把瓜子一收,色厉内荏的站起了身:
“凶什么凶?我告诉你我可是在调研阶段!别怪我日后给你穿小鞋啊!”
放下狠话,郭芙蓉一溜烟跑了。
白展堂无奈的摇摇头,把凳子搬了回去。
那边,吕秀才见人跑了,一肚子怨气的过来和他抱怨:
“这个什么调研到底要搞到什么时候啊?”
“我一要算账她就过来摸摸这个,摸摸那个,把账本翻来翻去的!”
“我这忙了一上午了,结果一看结果,什么也没忙出来!”
“行了行了,掌柜的决定的,你在这不满意有什么用?”
老白一甩手里的抹布,不耐烦的赶人:“有巴巴的功夫还不赶紧回去算账去!”
吕秀才没找到同盟,憋屈的把窝囊气一咽,转头走了。
无所事事了一天,晚上郭芙蓉也不太意思和他们一起吃饭,只推脱说自己白天吃饱了,不饿。
晚上又饿的肚子咕咕叫,偷摸出来找吃得,却正好和李大嘴撞了个正着。
她什么吃得都没找着,只能是让李大嘴帮忙给弄点。
李大嘴知道她没吃饭,原本听了还没当多大事,直接一甩围裙,很热心的就要生火给她简单弄点面条啥的。
谁知道她还挑拣上了:“给我蒸一碗蛋羹,不要葱花,多淋点麻油!”
“哦对了!鸡蛋一定要用明德轩的!”
李大嘴蒙了:“不是,明德轩在京城呢!这大晚上的我上哪给你弄去啊??”
她怎么知道店里连明德轩的鸡蛋都没有的啊……
之前她在别的酒楼吃饭,人家都有的啊……
郭芙蓉眨巴眨巴眼:“那我就不管了……你自己想办法嘛……”
“我太饿了,你快一点啊!”
郭芙蓉转身出去,习惯了的加了一句:“好好做啊!不好吃我不给钱的!”
李大嘴:“哈??”
说的和你真给钱似的!
原本的好心瞬间变成了憋气。
看着手里已经敲开的鸡蛋,李大嘴左右看看,没有人,然后气呼呼的倒进了自己嘴里。
日子一天天过去,吕秀才和李大嘴实在是受不了了,直接拉着老白找上了佟湘玉告状。
他们自己来掌柜的可能不会搭理,可叫上老白就一定会听。
这两年他们朝夕相处,掌柜的对老白那点不一样他们清楚着呢!
“掌柜的!你都不知道我一要算账她就#¥%¥%¥%……#”
“就是啊!大半夜的!非让我起来做宵夜,做就算了,她还&%=*……”
两人在围在佟湘玉两侧叨叨叨,叨叨叨,你一句我一句的说的她都快炸了!
“好了不要再说了!!”
佟湘玉一声大喝,两人瞬间闭嘴。
看向老白:“你呢?你来是要说什么?”
老白被几人一起看着,不自在的挪了挪,摸了下鼻子:“我是被他们拉来的,我没什么好说的……”
“嘿你!”
秀才和大嘴指着他,就要说小郭在门口影响客人的事,老白直接一个瞪眼:
“你什么你!不是你们非拉着我来的吗?!”
李大嘴直说他没义气,惹得老白直接翻了个白眼,背着佟湘玉指着他鼻子:
“你也好意思说?!你前几天第一次和我抱怨的时候,我是不是和你说了,让你看着给她做,我出钱?”
“这钱你都拿了,你是咋好意思还来告状的?!”
“你一共就给了我三文!你知道那祖宗都啥要求吗?要明德轩的鸡蛋,要刚长出十五天的小葱!还要……”
佟湘玉疲惫的揉了揉被吵的肿胀的额角:“行了行了,都别吵了,我下去看看……”
佟湘玉起身往下走,老白又瞪了他们一眼,连忙跟上。
几人跟在佟湘玉身后下楼,郭芙蓉正坐在楼梯上,边嗑瓜子边盯着那零星的两桌客人。
根据她这几天的观察,那个客人探头的表情,应该是想填水——
“诶有人没有?来壶茶水!”
郭芙蓉嘴角得意的翘起,大步流星的走过去,步伐有点嚣张。
“店里没什么好茶,那些都陈了,给你添壶水吧!”
“啪——”
佟湘玉捂脸,使劲拽了拽身边的老白。
“去去去!快去上茶去!”
她滴钱啊!
“诶!”
“客官稍等啊!我这就给您沏茶去~”
老白拿过郭芙蓉手上的茶壶,笑着和客人点头示意。
郭芙蓉撇撇嘴,拍了拍手。
她还懒得去呢。
“小郭啊!”
佟湘玉笑容满面的叫住了她。
“诶?掌柜的?有什么事吗?”
佟湘玉指了指凳子,向她招手:“来!过来坐。”
“哦。”
郭芙蓉没什么防备的坐过去,佟湘玉先是呵呵笑了两声,然后步入了正题。
“小郭啊,你这调研,做的怎么样了啊?”
郭芙蓉一僵,瞬间心虚的咳了一声。
强撑着摆了摆手:“嗨,这店里问题太多,可能还得个十天半个月的吧~”
佟湘玉笑容没了。
只盯着她看。
郭芙蓉被盯得不自在:“三天,也差不多,主要你这问题太多,不仔细处理一下很难办啊,简直没有开下去的必要……”
“是吗?这么严重啊!”佟湘玉一副忧心的模样,坐在了她身边:“这样,你先把你发现的问题说一说嘛,我们看着先改着~”
“对啊!你倒说说都有啥问题!”
李大嘴和吕秀才在后面搭腔,郭芙蓉目光一转就直接锁定了他们俩。
“行吧,说说也行……”
“当然了,我提前声明,我觉得不是针对个人,单纯就是就工作性质上的意见和反馈。”
佟湘玉:“好好好!我们都知道,你尽管说嘛!”
吕秀才和李大嘴也抱着手,一副洗耳恭听的样子。
老白把茶水往桌上一放,悄无声息的摸过来,坐在了一边。
“咳!那我就说了啊!”
被这么多人期待的注视着,特别是佟湘玉那崇拜信任的眼神,看得郭芙蓉心里直飘飘,脊背挺得倍直。
“首先,是这账房的问题。”
吕秀才:“账房有什么问题?!”
“你先别急啊~,我话还没说完。”
佟湘玉:“秀才!”
吕秀才:凸(艹皿艹 )
“小郭,你说你的~”
“你们看啊,大一些的酒楼最少都有两个账房,为什么?
账房管着酒楼所有的银钱流水,进出、入账,所有的钱都要经过他的手。
这时间长了,能没有问题吗?
可有两个及以上,那就不一样了,起到的就是一个相互监督、进步的作用!”
佟湘玉:“倒是有点道理……”
“掌柜的!!!”
吕秀才不干了:“士可杀不可辱!!大丈夫坦荡于天地间,岂可行苟且之事?!”
“你看吧!现在他都能和掌柜的叫板,说明什么?说明没有竞争力!”
吕秀才都快炸了,郭芙蓉却好像看不出来,还在给佟湘玉举例。
吕秀才气的直喘气,老白连忙揽着他的肩一个劲的给他顺气。
“她没说你,我们都相信你不是那种人!”
这边吕秀才还没安抚完,老白就听她在后面继续道:
“这竞争力最明显的地方,就是后厨!”