第208章 冬天就是要来一锅铁锅炖鱼
作者:狸呦凝   王妃做菜,王爷闻着味就找来了最新章节     
    沐简兮这话一出,他们顿时都以为自己听错了,太上皇更是直接语无伦次的道,“去……钓鱼?这河里估计都结冰了,冻的板硬,还钓鱼?”

    她点了点头,不过也没说什么。

    他顿时以为她在说笑,正准备继续想在说些什么的时候。下一刻,就听到她慢悠悠的说道,“我记得冬季不只是鲫鱼肥,要是钓到几十斤或者十几斤的大鱼直接做铁锅炖,里面加上粉条和其他配菜,四周贴上玉米饼子,冬天吃这个那滋味老香了。哎!既然你们不想去那就算了……”

    “咕咚……”吞咽口水的声音。

    话音未落,他们瞬间站了起身,神情面露坚定,君自琉郑重的直接说道,“我刚才想了想,一天到晚待在家里实在太无聊,应该出去找点事做,这个钓鱼就很不错,我还没有体验过冬钓呢?”

    “是啊!”皇帝纪泊苍立刻回应,做出夸张的表情。

    “是啊!”

    “是啊!”

    其他人陆续回应。

    沐简兮不屑的瞥了他们一眼,吃了我这么多顿饭,我还不能轻松拿捏你们,说出去真是笑话。

    忽然赵佛华像是想到什么,转头疑惑的看向她,“河里都结冰了,这鱼不是被冻住了嘛?还怎么冰钓,它会来咬钩不?”

    她无奈的叹了叹气,“诱导我科普小课堂的时候啦!”

    她开始朝他们科普,“其实鱼不会被冻着,看似河水表面被结了一层冰,但是底部的水是流动着的,根本就没有完全被冻着。至于鱼,它们一到冬季通常都会潜藏在水底,此刻的鱼是进入到休眠状态,几乎完全是不动的,这样能使能量消耗的非常少,完全不需要主动地去觅食。而我们去冰钓时鱼会上钩,主要的原因是因为它们通过水流经过鼻孔感受到食物的味道,在食物匮乏的情况下,有食物,它们依然会游动几下,吃钩的。”

    “那它们不会被冻死嘛?我们人都会感觉冷,那鱼呢?”顾沫儿求知若渴的看向她。

    随着她这话一出,沐简兮顿时感到一阵无语,气的有点想笑,但看到她那懵懂的眼神,一时之间僵住了。

    许久之后,她才开始说道,“我刚才不是说过了嘛?底部的水会在下面流动,水的温度通常不会很冰,基本上会维持在一个摄氏度左右,另外,鱼自身也是变温动物,它们的体温会随着环境温度的变化而变化,所以它们基本上都是冻不死的。”

    听她一番解释,众人渐渐明白过来。

    没过一会儿,他们收拾好东西以后,驾驶着马车朝城外走去。

    路上,马匹跑的时候都打滑了好几次,差点弄得人仰马翻。

    一个时辰后,最终众人到达了城外河边。

    沐简兮从马车上下来,快步跑到河岸边,见已经冻住了,用脚蹬了蹬感觉到冻得非常结实,慢慢的朝湖中央走去,同时又仔细的观察着冰下面有没有气泡。

    看到这一幕的其他人,顿时惊讶的张大嘴巴,满脸的不可置信,“这丫头究竟修炼的是何功夫,竟然在冰面上如此健步如飞。”

    顾睿泽笑了笑,直接扔给他们一袋土豆后,也朝沐简兮走的方向过去,同样也是健步如飞,完全没滑倒。

    走到几米以后,转身朝他们说道,“把土豆切开,涂抹在鞋底上,这样就能防滑了?”

    沐简兮走着走着,突然看到前面有两个小东西,加上风一吹雪飘了起来,顿时把眼前给整模糊了,完全看不到那两个一晃而过的身影,以为自己看错了,继续朝前面走去。

    她浑然不知有两双眼睛正在暗处盯着她,闻到她身上散发出来的一种特殊气味,它们对视一眼,不远不近的跟在她身后,时刻注意着那边的动静。

    终于,她走到河面中央,找到一处好位置,蹲下身来将表面的雪扒拉开,仔细的看了看冰面下面,接着用意识呼唤包包,“包包,你能看清楚下面有没有鱼嘛?”

    这话一出,原本正在享受生活刚喝上一口热茶的包包差点喷出来,无语又用委婉的语气提醒她,“主人俺是美食系统,不是多功能系统,透视眼这功能俺没有啊!”

    “……”

    想了想,“算了,就这里吧!”

    “有没有钻冰打冰孔机?”

    “没有?”

    “那伐木锯呢?”

    “没有!”

    “……”

    下一刻,沐简兮瞬间破防了,“你这也没有那也没有,你让我用手刨啊!我也刨不开,是你这几天一直在我眼前说想吃鱼,说什么冬季的鱼最肥,连工具都没有,你在这里搞事呢?”

    “那你说说到底有啥?”

    “有颗爱你的心!”(?????)

    气氛瞬间凝固了下来。

    没过一会儿,她顿时忍不住了直接和它对骂了起来。

    顾睿泽等人费尽千辛万苦走过来,就看到这样的一幕,她一个人直接和一旁的空气吵了起来叽里呱啦的,一听就不是什么好词,绝对是在骂人。

    不了解真相的皇帝纪泊苍和太傅裴青寂齐齐的看向太上皇,像是在说:她是不是魔怔了,要不要驱驱鬼啥的。

    等她冷静下来后,直接一言不发的坐在一边,指了指自己刚才扒拉开来的冰面,“你们等会儿就在这个地方凿个冰洞,我属实是帮不上什么忙了。”

    “好嘞!”夜雨几人将东西放下后,拿起凿冰的工具对着那处冰面开始猛凿,剩下的人则在一旁等候。

    隔他们远一些的沐简兮,吵了那么半天顿时觉得有些饿了,伸手从空间中摸出牛肉干吃,刚一打开外面的油纸包装,拿起一根准备塞进嘴里的时候,抬眼一眼就见半空中一个大雪球朝着自己过来。

    “嘭!”

    “哎呀!”

    听到声音,其他人都朝她这边看过去,就见她四仰八叉的躺在雪地上,坐下来后揉了揉发疼的额头,“谁啊!哪个扔得雪球给我站出来,我饶不了他。”

    见无人回应,她看向手里此时已经空空如也,顿时疑惑,“咦!我手上的牛肉干呢?我那么一大坨牛肉干呢?”

    “吧唧……吧唧……”

    渐渐的一阵吃东西的声音在她后方响起,扭头看去就见一个雪白的狐狸和一只雪白的雪貂正在啃食着牛肉干。

    他们也随着她的目光看了过去,当看到是雪狐和雪貂时,自嘲般的摇了摇头,“丫头,你依旧发挥稳定啊!”

    “不是我!它们怎么可能会赖上我呢?最多只是饿急过来抢吃的而已。”她下意识的辩解道。

    不过,他们抬眼看了看她,神情依旧是一副听你狡辩的样子,把她差点都给整emo了。

    没过一会儿,它们将牛肉干吃完了,舔了舔,顿时觉得有些意犹未尽,转身瞪着一双水灵灵的眼睛看着这边四处打量着他们,最终视线落在沐简兮身上。

    顿时把她给看的头皮发麻。

    下一刻,一狐一貂蹦蹦跳跳的朝着她跑了过来,飞速的爬到她怀中,“嘤嘤……”的叫了好几声,听得人心都酥了。

    她扭头看向他们,见他们一副果然如此的表情盯着自己,一时之间不知道该说什么了,无奈只能尴尬的笑了笑。

    太上皇乐呵呵的朝着她说道,“丫头啊!你这运气不是一般的好啊!”

    “是啊!”既然他们都这样认为了,她直接索性就承认了。

    不过她双手捧起狐狸仔细的看了看,又摸了摸它 肚子,顿时一脸疑惑,“哎!不对啊!我记得雪狐和雪貂一般不是生活在常年气温极低的地方,按理来说就是常年不化的雪山之中,它们怎么会在这里出现。”

    闻言,他们摇了摇头,表示不清楚。

    “估计就是贪玩,然后迷路走到这个地方的,看他们这个样子估计饿了有好几天了。”顾睿泽说着。

    沐简兮也认同的点了点头。

    她看向一狐一貂语气温柔的问了问,“你们还饿不饿,还想不想吃?”

    它们立刻狂点头。

    将它们放下来,挼了挼它们的头,伸手从衣袖中摸出很大一袋新鲜的猪肉条出来,一根根的喂给它们。

    这时,夜雨等人已经将冰洞凿好了,气喘吁吁的朝他们喊着,“挖好了!”

    他们立刻走了过来,看了看凿出来的冰洞,不大不小刚刚合适。

    “洞已经给你们凿好了,至于钓不钓的到鱼就要靠你们了,我就在旁边看着为你们加油。

    一会儿后,他们围坐在冰洞四周,放线开始钓鱼,剩下的就交给时间了。

    另一边,沐简兮来到不远处铲子扒拉开一大部分冰面,将铁盘摆放到冰面上,往里倒入切粒的水果丁,双手拿起小铲子不停的开始铲来铲去,见流出的汁液有些结块以后,倒入酸奶进去,继续开始不停的炒。

    等炒制的完全变了一个颜色以后,铲平等稍微有些冻好以后,用铲子分割开一块一块的,在其用铲子铲起来盛进碗里。

    做好以后,她迫不及待的舀起一块尝进嘴里,冰凉透心,入口即化,清凉沁人,嘴里都是水果的香气。

    原本正在认真钓鱼的他们,忽然一碗东西端到跟前,扭头看去见是沐简兮,下意识的问道,“干啥?”

    “刚做好的水果炒冰,你们吃不吃啊。”

    尹玉枫眉头紧皱直接问道,“姐啊!这么冷的天,你让我们吃炒冰,你没问题吧!”

    “能吃,只不过你不要吃多了就行!”

    他们立刻接过,都只是各自拿了一块吃进嘴里,不敢多吃。

    在渐渐沉落的夕阳下,山峰显得越来越高大、雄壮、沉稳;白云更是显得宁静、浓融、纯净夕阳慢慢地与山与天与云融为一体,天空被夕阳的余晖映照得一片火红。

    一行人看了看今天的收获,顿时心满意足的准备回去。

    路上,顾沫儿激动的问她,“嫂嫂,咱们今天钓的鱼能不能做你所说的铁锅炖鱼啊!”

    “能啊!足够了,保证你吃了还想吃。”

    “那今天我要吃一大碗。”

    “没问题!”

    回到家以后,沐简兮休息了一会儿就来到厨房。拿出一个碗,往里放入黄豆酱、蚝油、生抽、老抽、香醋,用勺子搅拌均匀,放置一旁等待备用;锅中倒入油,下入五花肉慢慢煸炒出油份;放入葱段、姜片、蒜片、八角、花椒、辣椒,快速翻炒均匀;在其中间倒入豆瓣酱,煸炒出红油;倒入提前备好的酱料,继续翻炒均匀;加入一瓶啤酒,煮开以后倒入热水;放上盐、白糖、胡椒粉、五香粉,调个味;将处理好的鱼放进锅里,煮上一会儿后,往里下入茄子、尖椒、白菜,盖上盖子炖煮一刻钟。

    趁这个时间,她准备熬一锅鲫鱼豆腐汤,只见她舀出几勺猪油倒进锅里;等待里面完全融化以后,打入几颗蛋进去,煎至两面焦黄捞出备用;重新将锅洗净,倒入油,油热以后下入鲫鱼,慢慢煎至两面金黄,在其用铲子将鱼铲碎;倒入刚烧开的开水,盖上盖子等待一会儿。

    揭开炖鱼的盖子,往里面加入切好的豆腐、火锅粉、泡好的红薯粉、香菜,四周贴上揉捏好的玉米饼子,重新盖上盖子,继续炖煮一刻钟。

    拿出清洗好的砂锅,在底下铺上蘑菇和白菜和其他一些配菜;揭开盖子,见锅里面的汤已经完全炖煮至雪白了,她倒出来用漏勺过滤出鱼渣;最后将汤倒进砂锅里,继续焖煮一会儿。

    一刻钟以后,她立刻让夜风和夜离将做好的铁锅炖鱼搬进去。

    他们抬进去以后放到碳炉上,夜雨紧接着走进来,将手上端着的鱼汤放到桌上,揭开上面的砂锅盖,顿时一股浓浓的鱼香弥漫开来。

    他开始给他们一一盛汤。

    接过以后,皇帝纪泊苍慢条斯理的喝上一口,浓郁的鱼香和豆腐的细腻完美在汤中融合,让其汤底慢慢的熬制出独特的鲜香,每一口都让人十分觉得很是陶醉。

    等太上皇揭开铁锅炖鱼的盖子时,每个人都伸长着脖子看向里面,就见里面鱼肉已经炖煮的十分入味了,还在咕咚咕咚的冒着泡呢。