包间里，陈汐月她们正吃着菜，而楼下的厨房已经忙得热火朝天，李掌柜在柜台前也忙的额头都是汗。
之前陈汐月就跟李掌柜就交代过，这个酒楼就是交给他打理的，所以这次开业，也算是陈汐月对李掌柜的考验。
这次开业顺顺利利进行的话，陈汐月就直接把酒楼的事情都交给李掌柜，自己就可以有精力去安排其他的事情。
李掌柜确实也没有辜负陈汐月对他的期望，免费的时候分完了，他就到门口尽心的跟那些排队，但是没有吃到的人仔细说明情况。
屋子里位置不够，客人没有位置坐的时候，他就让小厮去后院把能坐的凳子都给端出来，让客人坐着等。
还有就是陈汐月之前吩咐送到吴府、常府的食盒，他也早早就让人送去了。这个时候差不多也就送到了。
陈汐月这边吃的差不多了，决定下楼去看看是怎么样的一个情况。
“娘，我去楼下看看。你们慢慢吃，我等会就回来了。”
林五娘知道陈汐月要去看看酒楼的生意怎么样，这个时候她自然是不会去给她添麻烦的。
“行，你去吧！我们就在这里等你回来。”
陈汐月点了下头，然后无言就跟在她的身后。
而徐香知则是十分有眼力见，抢先一步打开了包间的门。
门一被打开，屋外的嘈杂声就更响了，陈汐月听见这吵闹声，心里并没有闹心，反而是十分的开心。
这越热闹，越吵，说明来酒楼吃饭的人就多。
陈汐月经过几个雅间，能听到屋里说话的声音，往楼梯那边走去，下到一楼，看着坐满的大厅，心里就在盘算着都是银子啊！
而此时因为没有空位置，一些等位置的客人正坐在李管事划分出来等位的区域。
李掌柜此时也算空闲一些，他端起一杯水，一饮而尽。从早上开始忙活到现在，一滴水都没有喝。
陈汐月来到柜台前，李掌柜立马从柜台里面出来。
“东家，这生意真好，您看太多人要来吃饭了，里面已经都没有位置了，所以只能先让他们坐在外面等一等。小的擅自做主把之前您说免费给客人吃的零嘴端了一些过去给她们。”
这些零嘴是准备给那些吃饭的客人，因为饭菜没有这么快上的，所以先端一些零嘴给客人吃。
现在外面等位置的客人，虽然还没有付银子，但是等会有空位，她们自然会来消费的。那个时候，李掌柜根本没有时间去问陈汐月的意见，要是不尽快安排好那些人，肯定就少了一批客人。所以他直接做主，将那些零嘴端出来给那些在等位的客人食用。
陈汐月当然注意到那些等位置的客人，“李掌柜，你做的很好。店里现在一切都顺利吧？”
“嗯，都顺利。虽然之前厨房过来说准备的菜快没有了，不过已经去集市又买了一些回来。”
“这么快，我记得之前准备的食材很多的。”陈汐月有些不敢相信，因为之前商量备菜的量的时候，她还担心菜准备的太多，到时候客人不多的话，到时候要剩下，她还犹豫要不要少准备一些。
不过后面，陈汐月还是对自己和大家这段时间的辛苦有信心，所以就多备了一些。就算到时候剩下了，就搬回府吃，也可以送一些到城外的高辛夷那里。
现在听到之前备的菜都快消耗完了，还重新去买菜了，所以陈汐月都有些不相信。
“东家，因为来的客人，见酒楼的那些菜都十分新奇，所以都多点了上几道。这个菜也就用的快一些。”
陈汐月听完李掌柜的，点了点头，“卖的快就好，要是缺什么，李掌柜你就让人去买。”
“小的明白。”
这个时候，有一桌子的客人吃完了，店小二就立马上前收拾。
李掌柜见状，有些着急的说道：“东家，那边空了一桌子出来，我去安排下一桌的客人点菜。”
“行，你去忙吧！”
李掌柜得到同意后，立马就去招待下一桌子的客人。
陈汐月则是带着徐香知和无言先到了后厨看了看，又到门口看了看。
要在她的酒楼吃饭的人，因为要等位置已经排到了门口。来的迟的人连凳子都没有，只能站在外面等着。
“这家酒楼今日刚刚开业，说是早一些来的人能免费吃到菜，有一个菜叫做炸鸡，说是吃起来可香了。我们来的迟了，那些免费的炸鸡肯定是没有了。不过我们排下队，等会就能吃到了。”
“这还要排队，外面这么热。要不是你拉我出来，我可是不来。我那书都没有看完，就被你拉出来了。”白色衣服的男子吐槽道。
而站在白色衣服男子后面的人，笑着回道：“虽然是才刚刚开业，但是你看这条街，这么多的酒楼，大部分我们都吃过了，我们就来尝一尝。而且看里面的人吃的津津有味的，味道应该不会错。”
他还从空气中闻道了味道，那个香味，这里的饭菜肯定不会难吃，就凭他吃了这么多大大小小的酒楼小店。
他们的对话，一一入了陈汐月的耳朵。
她看着这条街的其他酒楼，虽然也有人进店吃饭，但是这进店的人数和聚丰园吃饭的人根本就不能比。
此时离大家吃午饭的时间，已经过去了一些时间，所以路上的人也慢慢少了。
陈汐月回到店里，再次来到柜台前，“李掌柜，我看在外面排队的人还不少，现在也是正热的时候，厨房要是能抽出空，让厨房烧点糖水放在井里冰一下，给外面那些排队的人送去。”
“是，东家。我这就去安排。”
李掌柜刚刚走出去几步，就又被身后的陈汐月喊住了。
“东家，您还有什么吩咐。”
“是这样的，我们也都吃完了，所以那个包间就空出来了，你可以让人去收拾一下，让后面的客人进去。”
李掌柜的听到这个话，十分的开心，“好的，小的立马就去安排。”