慢慢的鱼儿被我提上来了，刚出水，那沉甸甸的感觉真的很舒服，是一条大鲫鱼，虽然没有六七两重，但我感觉半斤左右是有的。

    而且他肚子上还闪着晶晶的黄色的光芒，看来水底下水草是比较丰富的，所以才会有这种颜色。

    柳红儿和珍珠两个在伞底下看见以后兴奋的说：“哇，这么大一条鱼，太好了。”

    我把鱼提到了岸上，然后把鱼钩拆了下来说：“终于不是空军了，看来今天晚上我们有的吃了，可以把小鱼油炸大鱼，把它红烧，你们觉得怎么样呢？”

    她两个异口同声的说：“好的好的。”

    随后的一个多小时，我又陆续的上了几条鲫鱼，但是个体都很小，三四条加起来也不过只有二两重。

    他们那边也是在不停的上，但是都上的是那些餐条鱼，总的来说今天的收获还算可以。

    在河边当场就把这些鱼开膛破肚，去掉内脏鳞片，刮掉放在砧板上，开始晒水分，晒水分之前还往他们身上抹了一点盐。

    珍珠说道：“看来今天晚上一顿鱼肉大餐是少不掉了！”

    我说：“必须啊，这些可是野生鱼啊，口感肯定要比菜场里面买来的养殖鱼好很多倍，野生合计于一年也就长二两肉，而家养的河鲫鱼在鱼塘里边每天吃着菜籽饼和各种鱼类饲料，长的特别快，还有抗生素在体内，所以味道是没法比的。

    柳红儿说：“这些小一点的餐条鱼，我们就晒干，以后做一个油炸小鱼吧，炸完以后撒上调料，应该味道还不错，可以当晚饭中的菜了，大的那一条河鲫鱼就把它单独拿出来红烧，你们觉得如何呢？”

    我说：“那还有几条不大不小的河，鲫鱼是油炸还是红烧呢？”

    柳红儿犹豫道：“这.....这几条鱼看着比参跳鱼大出许多来，但是又比大河鲫鱼小了很多，要不我们换个思路，把这些小的餐条鱼和小的河鲫鱼全部油炸掉，然后把这条大的河鲫鱼肚子里面塞上肉馅，做成荷包鲫鱼怎么样？”

    珍珠好奇的问道：“荷包鲫鱼？那是啥菜？”

    柳红儿解释说：“荷包鲫鱼是一道传统的菜，以其鲜美的味道和独特的造型而闻名。这道菜的主要食材是鲫鱼和猪肉，将猪肉馅填入鲫鱼的腹中，经过精心烹制而成。

    珍珠说：“那岂不是说我们还要再去买一点猪肉了？”

    我说：“那我马上就去买吧，趁着现在菜场还有人！”

    柳红儿说：“嗯不用买太多，基本上买个3—4两肥瘦相间的就好。”

    .“制作荷包鲫鱼的过程需要一定的技巧和耐心。首先，将鲫鱼去鳞、去内脏，洗净后在鱼身上划几刀，以便入味。不过好像所有的鱼都是这样处理的！”

    珍珠又问：“那我们晚上就吃荷包鲫鱼吧！”

    柳红儿接着说：“嗯，晚我们晚上的食物最近很丰富，烧荷包鲫鱼要将猪肉馅加入葱姜末、盐、料酒、生抽、淀粉等调料，搅拌均匀。接着，将肉馅填入鲫鱼的腹中，用牙签将鱼腹封口。”

    “接下来，将荷包鲫鱼放入热油锅中煎至两面金黄，然后加入适量的水、料酒、生抽、老抽、糖、盐等调料，盖上锅盖，用小火焖煮 15-20 分钟，直到鱼肉熟透，汤汁浓稠。最后，将荷包鲫鱼装盘，淋上汤汁，撒上葱花即可。”

    荷包鲫鱼的口感鲜美，鱼肉鲜嫩多汁，肉馅香嫩可口，两者搭配在一起，味道十分美妙。此外，荷包鲫鱼的造型也非常独特，鲫鱼的肚子鼓鼓的，像一个荷包，因此得名荷包鲫鱼。

    在中国历史上，有许多名人与荷包鲫鱼有着不解之缘。其中，最着名的当属唐代诗人白居易。白居易是唐代着名的文学家和政治家，他一生写下了许多着名的诗歌和文章，其中不乏与美食相关的作品。在他的诗歌中，经常提到荷包鲫鱼这道菜肴，他对荷包鲫鱼的喜爱之情溢于言表。

    我说\/\"那你们两个接着聊，我先去买肉了!\"说完我就骑车子又去了菜场买一点，用来塞鱼肚子的肉馅!\"

    现在反正是休闲吃鸡，再去趟菜场也是很安逸的，这次是我一个人自己去的，只是为了买点肉，当然如果想吃什么也可以再买一点，毕竟现在手里还是有点积蓄的，还能产生一点利息，让我的骑行生活水平又提高了部分，不过也不能太骄傲，毕竟这钱也不算是太多，可以维持一段时间的开销，如果碰到打工的机会，可能还要打打临时工，比如说跑跑外卖或者是当些临时搬运工什么的。

    还记得在25岁的时候，一个人同时干着两份工，在周末周日的时候还兼了三份工，白天的时候去几家工厂里边上班，到了六点以后就吃完饭直接跑到KtV里边去做兼职服务生，晚上12点半下班以后回去就睡。这个叫如此往复循环，能够多得一份工资，到了周末周日有的时候还去蔬菜水果批发市场帮忙搬蔬菜，每次卸货车卸一车能得到七八十元，一般一天能够卸个三四次，不过这样的活并不是每天都有的，干完以后浑身累的腰酸背疼，汗流浃背，身上还东一块疼西一块疼，当时年纪还轻，所以也不觉得啥，很快就能恢复。

    还是之前买烤肉原料的那个猪肉摊，然后买了大约四两的肥瘦相间的肉，让老板给我直接用绞肉机绞成肉馅了。我只知道回去再放点黄酒，胡椒粉，再加点菜油和一和就行了。正好看见这里的蚕豆也非常的多，好像今年还没有吃过呢，要不再买一点蚕豆吧？问了一下，两块五毛钱一斤，直接就买了两斤。

    等到我汗流浃背的回到了露营地的时候，他们两个好像并不在帐篷里边，我把帐篷拉开，以后一看里边空空荡荡的，什么也没有，包括平时他们最爱带的树荫底下也不见人，我这下有点开始着急了，难不成她们俩跑了？

    我在附近轻轻的喊了几声她们的名字：“柳红儿？珍珠？你们两个在哪呢？在跟我玩捉迷藏吗？”

    现在有点着急了，不过冷静下来想一想，好像少了一样东西，那就是我的阳伞，阳伞不在了，说明有一个人打着洋伞在别的地方有阳光的地方待着。

    这时候我突然想起钓鱼那个地方，他们肯定是需要阳伞的鱼竿，也不见了啊，肯定是在那个地方钓鱼了，于是我往河边探望过去，果然一把阳伞撑在那里边，两根竹子竖着。

    我慢慢走过去，只见珍珠朝我挥挥手说“我们在这里，”

    我说：“我还以为找不到你们了，你们也不给我留个纸条，或者是告诉我一声.”

    柳红儿说道：“因为离帐篷也不过50米，不到的距离，我想你也应该能知道，我们可能再钓一会儿就回来了！”

    我说：“原来你们两个对钓鱼都很感兴趣。看来早上钓还是没有钓过瘾。”

    柳红儿说道：“我现在觉得钓鱼非常有趣，特别是当上鱼的时候，那沉甸甸的感觉太过瘾了！”

    珍珠说：“我也觉得很有意思，可是我每次上来的都是小鱼，哪天也有运气，能上条大鱼就好了！”

    我说：“这个应该没什么问题，我们只要把鱼线鱼竿留着，沿着安徽省境内，甚至到了湖北，江西，四川等地都有大量的山山水水，可以钓鱼的地方。那个时候你们可以尽情发挥。”

    珍珠他们两个也是掉了一点点小杂鱼，也就是之前那种叫做麦穗鱼的餐条鱼，然后提着塑料袋里的小鱼一起跟我走回了帐篷那边。

    现在就开始做荷包鲫鱼了，按照上面的做法，我们一点点把肉塞进了肚子里面，然后放入油锅煎炸，由于水分已经晒干了，鱼儿变得非常的干燥，在锅里边儿根本不粘皮，整个鱼一炸以后就变成硬邦邦的样子，看起来非常的不错，鱼身上还有一些小小的刀口，加上里边的肉在锅里边用红烧的方法焖煮，香气四溢。

    珍珠说：“这日子也像神仙一般的了，每天在外面打野吃东西，太方便了！”

    我说：“这鱼可不是每天都能钓得到的吧，有的时候可能会成为空军，或者是只有小鱼，那个时候就尴尬了！”

    柳红儿说：“如果只有小鱼的话，我们只可以做点鱼汤什么的也行啊，实在什么都没有，可以摸一些河蚌螺丝的继续吃！”

    珍珠说：“啊，这样子，小日子就可以过得红红火火了，我们三个人组团比谁都棒！”

    等到鱼烧的差不多了以后，我直接把它盛进了不锈钢盘里，毕竟自己做饭做菜比在外面吃要省的多，但是每次来到一个新的地方，又觉得在外面什么都不吃的话，会觉得很遗憾，毕竟每个地方的美食特色都是不一样的，所以尽量秉持着在小的摊位上或者是小的苍蝇馆子里吃，自己做的时候可以买点好一点的肉，排骨虾之类的来打牙祭。

    其实这样的骑行生活，不论是一组人或者是一个人，可能也都是这样子的，许多骑行的人，他们的本身经济状况并不好，所以会选择骑行来旅游，而不是开着汽车自驾游，这样方面虽然速度慢一点，但是在一路上的感受是非常高的，可以更加仔细的品味当地的风土民情，也可以在想停下的地方随时停下，也不用担心住宿的时候会有高昂的费用或者是停车露营的时候找不到适合的地方。

    曾经看到很多人选择房车去旅行或者是有的人把自己的SUV或者是面包车直接改成一个床，车里面有一张床，还有一些生活设施，这些都是尽量用低成本去旅游，还有的人则是骑着摩托车带上两个到三个的大箱子放上物资去旅游，也有的人选择电瓶车一路充电一路走，还有的选择三轮电瓶车。这些方法我觉得都很棒。

    我们三个人聚在帐篷里面吃饭，这样子外面的人是看不到的，虽然帐篷也在树荫下，不过气温还是很高，我不停的在流汗，不停的用餐巾纸擦着汗，他我们三个人聚在帐篷里面吃饭，这样子外面的人是看不到的，虽然帐篷也在树荫下，不过气温还是很高，我不停的在流汗，不停的用餐巾纸擦着汗，她们两个对热或者冷并不是很敏感所以以现们两个对热或者冷并不是很敏感所以。

    吃完了，荷包鲫鱼也吃完了，锅里的饭我觉得非常的舒服，这也叫做酒足饭饱，现在夕阳西下，天色渐晚，晚风吹来，整个运河边上的绿地开始有行人了，我对柳红儿和珍珠说：“看来这里的人也是喜欢晚上吃完饭出来在河边散散步，愉悦一下心情。”

    珍珠说:\"我们龙门域那里好像没有这么多的人出来散步的人也比较少，只不过他们在赶集的时候会聚集在一起，平时的时候也就分散到各自的领地去了，我们那里的商品也不像你们这里这么多，有好多东西，我甚至见都没有见过！”

    柳红儿说道\/“珍珠，你如果以后不决定回去的话，那你以后就是这里的人了，不用再把他和你们家里过去的那些东西比较，东西本身没有好或者坏，只是因为它在某一个地方出现了，对这里的人们熟悉或者使用，才有了当地的特色。像我们的新疆省之所以羊肉特别的便宜，特别的有名，是因为在那里放牧，养殖比较有优势，在江南地区，由于水系发达，湖泊众多，所以养鱼养虾更有优势。”

    我说：“对呀对呀，如果我们提到了西藏的话，在那里恐怕迟到的最多的就应该是牦牛肉了，好像那里的冬虫夏草也非常的多。l珍珠又有点儿迷糊了，她问我们说：“冬虫夏草又是什么东西啊？听着好奇怪哦！”

    我说：“先卖个关子吧，等到我们真的骑到西藏了，我一定会给你看这个东西的。”