“这味道,你是怎么做的??”
【陈食记】后厨,这名厨师一脸震惊。
“不可能,这绝对不可能!!”
惊呼声响彻整个后厨。
一旁,王一均听后脸色瞬间坦然。
看到丰泽园同事这副样子,他心中自然清楚,这场比试自己输了!!
就在刚刚,陈泽那一番操作,无论从刀工还是炒菜技巧,王一均明白,自己都输了!!
作为丰泽园头号大厨,放到之前,他可以说自己是四九城鲁菜第一人。
现在,
自己输给一位毛头小子,餐饮行业新人。
陈泽这么年轻,未来前途一定不可限量。
“老刘,老张你们也来尝一尝!!!”
一旁,作为裁判的那名厨师,用筷子指着陈泽面前那盘菜惊呼的说道。
这个过程,陈泽并未开口,自信坦然看着面前一切。
老刘,老张两位厨师对视一眼,紧接着又看了眼王一均,接着走上前几步。
一人拿起一双筷子。
依旧是先夹起王一均面前那盘【油爆爽脆】。
一同送入口中。
“嘎吱嘎吱......”
依旧是熟悉的味道,依旧是熟悉的配方。
王一均厨艺依旧十分出色!!
四九城扛把子一般存在。
接着二人又来到陈泽面前。
同样一人夹起一口。
和刚才一样,刚一入口,二人眼中瞬间惊讶万分。
手中筷子停在半空中,久久没有落下。
此刻,时间仿佛静止。
二人呆站在那里。
所有人目光也全都聚集在二人身上。
【陈食记】店员,全都有些按捺不住。
老板这道菜,到底好吃还是难吃啊!!
这几位厨师怎么都这副样子!!
好歹给句话!!
到底是输了还是赢了!!
就这样,大概一分钟二人这才缓缓开口。
“厉害,属实厉害!!”
“没想到,青出于蓝而胜于蓝!!!年轻人,你好生厉害!!”
“【油爆爽脆】都能制作如此美味,你小子手艺相当可以!!”
“四九城也找不到这么一人!老王啊,咱们属实被年轻人超越了。”
“这场比试,你赢了!!!”
三人中,被称为老刘的厨子开口说道。
一瞬间,整个后厨炸开了锅!!
陈泽赢了!
他们的老板赢了!!
而且还是赢过丰泽园头号大厨——王一均!
王一均是谁??
四九城丰泽园手艺最高,厨艺最好的大厨。
别说四九城,即便放眼全国,王一均的手艺和名声,都是响当当的!
无数顾客来四九城,别管是来做什么,都要到丰泽园尝一尝王一均的手艺!!
几乎,市面上所有人都认定,王一均已经是鲁菜代表人!
可现在,突然蹦出个【陈食记】,而且他们老板手艺比大厨王一均还要厉害。
这条信息告诉谁,铁定都要震惊!!
这件事情,要是被外面顾客听到,不出一个时辰,四九城人尽皆知。
更何况,陈泽不过二十出头的年纪。
这么年轻,即便年少开始学习厨艺,那也不过短短几年。
几年时间就有如此水平。
这简直就是天才!!
王一均一脸坦然。
缓慢走到陈泽面前,眯起眼睛笑着说道,
“今天我输了,心服口服!!”
“后生可畏!!以后你未来一定一片光明!!”
王一均并不是小肚鸡肠之人。
他输给陈泽这件事情,虽然有些差强人意,但是也是坦然接受。
“小伙子,好手艺!!”
“未来四九城一定有你一片天地!!”
此话一出,整个后厨再次沸腾起来。
人群中,最兴奋最高兴的莫过于牛二茂。
自己真的跟对人了!!
虽然之前,他莫名其妙突然失业,又莫名其妙在东直门看到【陈食记】的招聘信息。
又稀里糊涂进去面试,最后成功入职【陈食记】后厨。
这一切的一切,像是做梦一般。
现在,看到自己老板这么厉害,牛二茂比谁都要兴奋。
跟着陈泽,他可以学到更多东西。
连丰泽园顶尖大厨王一均都输给陈泽,四九城还能有人比陈泽更加厉害吗??
“小陈老板,我有一个问题想要问你。”
王一均笑着开口询问。
陈泽点点头,“王师傅,您请问。”
“我听说【陈食记】最近还推出川菜,川菜也是你独自掌握的吗??”
陈泽再次点了点头。
“没错。”
瞬间。
王一均眼中闪过光芒。
果然!!
陈泽果然是旷世奇才,这么年轻就掌握八大菜系中的两种。
而且皆是顶尖存在。
自己输的不冤!!
陈泽落落大方,从头到尾都没有表现出任何傲娇。
一直都是谦谦有礼。
这副态度,这副心态,难能可贵。
比试已经结束,丰泽园四人自然没有继续待在后厨的必要。
但是出于好奇心,恰逢到了中午饭点。
王一均决定中午就在【陈食记】吃午饭!!
他要好好尝一尝【陈食记】的口味。
一道【油爆爽脆】让自己输的心服口服,王一均想要看看【陈食记】其余的鲁菜会是什么样子。
对于王一均等人要在【陈食记】用餐的请求,陈泽并未拒绝。
来者都是客,虽然是来挑战比试,那也没有往外赶的到底。
于是,在陈泽的安排下,王一均四人被安排到二楼包间。
四人也自然不用点菜,所有饭菜全由陈泽安排。
到时候他们四人负责结账就可以。
王一均四人坐在包间,几人表情各不相同。
王一均一脸释怀,其余三人仍然惊讶十足。
“老王哥,陈泽这么年轻,就有如此手艺!未来一定是丰泽园劲敌啊!”
“没错!!【陈食记】开业不到两周时间,生意就如此爆火。真要等他营业一年半载,那还得了!!”
“恐怕未来咱们丰泽园生意会受影响啊!!大家都知道四九城有一家【陈食记】,甚至比丰泽园还要厉害,谁不想来尝一尝。”
……
在三人议论声中,一道道【陈食记】招牌特色,被服务员端上餐桌。
【糖醋鲤鱼】,【九转大肠】,【沂蒙炒鸡】,【把子肉】.....
筷子下去,四人眼中再次震惊。
……