不过话说回来,这店里也该安排一个人担任掌柜。
接下来,田庄的作物也要陆续收割了,宋芫无暇顾及铺子这边,因此得有个可靠的人来暂时管理店铺。
宋芫心中默默盘算着合适的人选。
小春子机灵聪慧,在招待客人方面可谓是得心应手,确实是个不错的人选。
但他年纪尚轻,经验不足,若直接让他当掌柜,恐怕难以服众。
吴厨子倒是经验老到,在后厨有着绝对的话语权,如果再让他担任掌柜,这铺子里恐怕会成为他的一言堂。
回去再跟舒长钰商量商量吧。
宋芫击了击掌:“好了,今天就到这里,你们都早点回去休息吧,明日还有得忙呢。”
伙计们散去后,宋芫最后检查了一遍店铺,才放心地离开。
马车就在门口候着,宋芫抱着账本和钱箱踏上马车。
掀开帘子,就看到车内还坐着一个人,宋芫不用看就知道是舒长钰。
“你怎么来了?”宋芫一边问,一边将账本和钱箱放在马车座位旁。
他出门的时候,还问舒长钰要不要一起去店里看看。
舒长钰嫌店里太过忙碌嘈杂,便说不去了,没想到这会儿却出现在马车上。
“过来。”舒长钰伸手攥着宋芫手腕,将他拉了近一些,两人的肩膀轻轻相碰。
他贴着宋芫的耳边,仿佛是叹气般说:“芫芫现在是大忙人了。”
宋芫听着话语中的那一丝酸味,不禁哑然失笑。
有时候他一忙起来难免会顾不上舒长钰。
就像今天在店里,他忙着招呼鹰哥、李掌柜等人,甚至都没来得及和舒长钰说上几句话。
叫他白白等了自己一上午。
宋芫感觉有些愧疚,所以下午看店里清闲下来了,就没继续留下帮忙,而是随舒长钰回了别苑。
“哪有你说的那么夸张,不过是店铺刚开张,事情多了些而已。”宋芫侧头看向舒长钰,“是你最近太闲了。”
舒长钰哼笑:“芫芫是嫌弃我太闲了?”
宋芫蹭了蹭舒长钰的肩膀:“我可没有嫌弃你闲,就是奇怪你之前经常忙得不见人影,这两个月倒是清闲得很,你的事情都处理完了?”
舒长钰声线华丽又低沉:“如今我们刚成亲,我自然要多些时间陪着相公了。”
相公……
宋芫脸上顿时热腾腾的,像冒着热气的蒸笼。
回到别苑已经是一个时辰后的事了。
暗七蹲在屋顶,看着马车绕着院子转了一圈又一圈,转得他眼睛都成蚊香圈了。
他心里嘀咕着,俩主子这是在绕圈子玩呢。
正想着,马车终于缓缓停下。
暗七一个纵身跃下屋顶,来到马车前。
“主子,属下有事禀报。”
舒长钰嗓音微沉低哑:“你先下去,稍后再说。”
暗七脑子迷糊一瞬,随即才反应过来:“是,主子。”说完,他身形一闪,又回到了屋顶的隐蔽之处。
接着,马车的帘子掀开,宋芫一手拢着衣领下车,结果腿一软,差点没站稳摔了下去。
就在这时,从后面伸出一只手及时抓住了宋芫的胳膊。
“你跑这么急做了什么?”舒长钰很低地笑,带着几分微醺的慵懒。
让宋芫不由想到他刚刚喉间压着喘息时迷离的模样。
宋芫刚想说什么,瞬间他脸色变了变,感觉一股热流顺着大腿流下,他下意识绷直了身体。
“都说不要……”他对着舒长钰咬牙切齿。
舒长钰拖着腔:“哦,忘了。”
宋芫剜他一眼,说什么忘了,明明就是故意的。
他撇下舒长钰,扭头往门里走,刚跨进门槛,想起来还有东西没拿,回头嚷一声:“把我账本和钱箱拿下来。”
说完,宋芫便头也不回地走进屋内。
让人备水准备沐浴。
等洗干净出来,见舒长钰不在屋内,他账本和钱箱就放在桌上。
宋芫走到桌前,翻开账本,一页页翻看起来,仔细核对着今天的收入和支出。
今天冰饮店开张第一天,收入远超预期,宋芫心里悬着的石头终于落了地。
一整天下来总共卖出了数百份冰饮,其中以冰晶玉露最受欢迎,卖了将近一百多份。
而香橼冰露仅次于冰晶玉露,也卖出了八十份。
因为价格便宜,大家都愿意花几个铜板尝尝鲜。
其他几样饮品都大差不差,加起来也有上百份。
宋芫算了下账,今日总收入大约二两多银子。
开业前三天有买一送一活动,看似卖了不少冰饮,实际上利润并不多,再减去成本和人工,利润更是微薄。
不过这都在宋芫的预料之中。
开业初期的促销活动是为了吸引顾客,打响名声,真正的盈利还在后面。
等过了三天的促销期,才是开始回本并逐步盈利的时候。
没有人能拒绝在炎热的夏日里来一杯清凉爽口的冰饮。
况且他还有个王炸有亮出来呢。
直到他算完了账,准备躺下了,舒长钰还没回来,宋芫正要去书房看看,就见门被轻轻推开,舒长钰走了进来。
“怎么还没睡?在等我?”
宋芫趴在床边说:“我正想和你商量个事儿。”
舒长钰伸手将宋芫额前的碎发捋到一旁:“什么事?”
宋芫坐直身子,正色道:“店里得安排一个人担任掌柜,我一时找不到合适的人选。”
他给舒长钰说了下小春子和吴厨子,问:“你觉得谁合适?”
“这两都不行。”舒长钰随手解开衣带,边脱着外衣边说,“若是没有合适的人选,我可以再调一个人过来。”
舒长钰将外衣搭在一旁,接着说:“或者让他们分别管理店堂和后厨,互相竞争、互相监督。”
宋芫琢磨一下,觉得舒长钰的提议很有道理。