第131章 乡村篇爱情故事9
作者:叭叭还是叭叭   东北美食日记最新章节     
    东北孩子摘豆角,那又是巴浦洛夫的一个例子。
    按住一个角,咔,
    不能扭断,要让一边连着豆角筋,用巧劲,
    一撕,嗤。
    一边的豆角筋就撤了下来。
    另外一边也一样,但是不熟练的,很容易把刚才扯下的那边忘掉,于是发现,自己还得重新撤一遍豆角筋。
    根据熟练程度,就能看出这孩子在家干不干活。
    一般三下算及格,
    两下优秀,
    要是有那一下能把角和筋一口气摘完的,
    那是撞大运了,
    豆角筋长的也都各自精彩,哪那么容易。
    ktv里的两人也就是两三下的选手。
    张家哥哥手法更加熟练,毕竟自己家吃草居多。
    张家嫂嫂手法不行,但也不是什么三流选手。
    一兜子豆角就这么三下五除二地被俩人解决了。
    但是仔细看看俩人摘完的豆角,就能看出区别。
    张家哥哥这边的,豆角筋都特别粗,
    张家嫂嫂百思不得其解,
    这是什么手法?
    『吃的时候就知道了。』
    张家哥哥如是说,
    张家嫂嫂撇撇嘴,
    未来的老丈母娘来到屋外,看着俩人毫无火花地摘豆角,内心就很想踹门打人。
    monther’s egg
    人家都把孩子捂着掖着藏着地不让人家早恋,我这辛辛苦苦费劲巴力地给你俩创造条件你们连点小动作都没有。
    娜莎姐姐啊,我没脸见你了。
    看见自家妈在门口冒头,张家嫂嫂打开门把摘好的豆角递了出去,老太太拎着袋子,白了一眼自己闺女,气冲冲地走了。
    『又咋了?』
    张家嫂嫂丈二摸不着头脑。
    张家哥哥已经把桌上的这些垃圾拢成一堆,不知道从哪里又找了个塑料袋装了起来,一套动作行云流水,不知道干了多少回了。
    学习,学习。
    学个der啊,那边红烧肉炖豆角的味都飘过来了,
    张家哥哥的眼神开始飘,
    张家嫂嫂把书一摔。
    正经做的热菜就这一道,其他都是薛定谔的熟食,坏没坏吃完了才知道。
    不过这么多年了,也就那一阵子停电之后张家哥哥才中过一次招,食品安全还是有保证的。
    饭桌上的张家哥哥似乎比张家嫂嫂更像是小卖铺家的孩子,先是拎了两瓶可乐,又拿了几袋辣条,
    最后,跑到厨房拿了好几头蒜。
    张家嫂嫂这边吃饭轮着来,虽然现在已经不用像以前那样一定要有个看店的,但是这个分波吃的习惯还是保留了下来,主要是俩大人也不想跟俩孩子抢,安安心心地让孩子吃完,然后看情况自己再加菜。
    桌子上各种酱肉、心肝肠肚、豆腐海带鹌鹑蛋,最近还流行鸭货,什么鸭脖子叉骨的,也有。
    打开可乐,扒好大蒜。
    朝着张家嫂嫂晃了晃,
    张家嫂嫂摇头,
    张家哥哥夹着红烧肉,本来这红烧肉就已经在肉汤里泡了很久,再加上吸收了豆角的味道,那滋味实在是有够复杂。
    但是这时候,
    就是大蒜出场。
    张家嫂嫂倒也不是不吃蒜,煮饺子的时候是要吃的,但是其他时候,就觉得自己姑娘家家的,吃蒜那还咋出门,于是就算是戒了。
    张家哥哥似乎从来没有这种负担,
    一口红烧肉,一口蒜,
    一口豆角,一口蒜,
    就很奇怪,
    这豆角茄子和土豆,跟蒜特别配,
    她比较关心豆角,
    就想知道知道这张家哥哥摘的豆角有啥玄机。
    看了一眼盆里的豆角,
    monther’s egg
    原来如此,
    东北的油豆角肉很厚,但是也有个缺点,那就是豆很大,虽然很多人不怎么挑,但是纯从吃的这个角度来讲,豆比较影响口感。
    有人就喜欢挑豆,
    但是在普通餐桌上,挑豆是一个很不礼貌的行为。
    张家哥哥深受其害,在王家还好一点,老王家人也不爱吃豆,可是不能蹭饭的时候,老娘就比较严厉,那筷子打手还一手的油。
    于是苦练多年,终于在近日练就了一番豆角挑筋的绝活。
    看着这一盆豆角里,一半豆角都散了,只剩下一些筋膜和肉连着,
    豆角的豆都是隔一个在这半边,隔一个在那半边。
    就很对称。
    冲着张家哥哥伸了个拇指,
    牛皮。