埃尔文一个人在边上玩的非常开心,非常的好心情的搞起了自创,包了一个两边捏紧的糖果饺子。
姜姜毫不留情的戳破了他自得的心情:“一会你这饺子两边肯定煮不熟。”
埃尔文得瑟道:“没事,一会指不定会是谁吃呢。”
姜姜灵光一闪,拍了拍手上的面粉:“你这倒是提醒我了,我包几个银贝饺子好了,看谁能吃到。”
安德烈叹了口气,把歪歪扭扭的饺子放在铺有烘焙纸的桌面上。
辛迪摇摇头,抿着嘴笑起来。
安德烈眼神里有些无奈,又倔强的拿起一片刚擀好的饺子皮。
艾米丽瞅着姜姜手心里面的银贝:“这又是什么吃法,不咯牙吗?”
“咯牙呀。”姜姜没心没肺的回了一句,把刚过了趟热水的银贝放在桌上。
艾米丽有些担忧:“咯牙,那还要吃吗?”
姜姜反应过来,笑着解释道:“不是啦!这个不是用来吃的,就是讨个彩头,吃到了硬币的话就意味着那个人得到了好运,明年可以财源滚滚,钱袋鼓鼓哦。”
艾米丽恍然大悟:“原来如此,那我今晚得多吃一点。”
埃尔文酸溜溜道:“肯定会被海诺吃了,你不知道吧,他脖子上那个好运项链可管用了,你想想他昨晚摸的那手牌,真服了。”
海诺接收到两人愤恨的目光,无辜的挑了挑眉。
“我一会摘下来行了吧。”
姜姜拿起两片饺子皮,把银贝放进去,包成了太阳花的形状。
“喏,我会包十个太阳花饺子,但只有三个里面有银贝,一会吃的时候慢一点,不要把牙磕掉了。”
贝拉摇摇头:“就喜欢整这些稀奇古怪的东西。”
饺子皮包了三分之二,姜姜拍拍手站了起来。
“你们包吧,我去把那盆鸡胗处理了。”
贝拉点点头,拖来凳子坐下:“去吧,我来跟他们几个一起包。”
新鲜的鸡胗不会有顽固的腥味,不需要太复杂的处理,姜姜把盆里的水倒了,拧开水龙头洗了一遍鸡胗,把鸡胗放在案板上改成花刀。
这会来不及熬鸡汤了,倒是可以开几个鸡汤罐头。
姜姜打开橱柜翻了翻,没找到罐头,转身看向正在和艾米丽聊天的贝拉。
“我前段时间不是买了一箱鸡汤罐头吗?是吃完了吗,怎么找不到了。”
贝拉头也不抬的回了一句:“给你塞到最底下那一层了,又不怎么吃,放上面碍事。”
姜姜不满的蹲下身子,小声嘀咕起来:“谁说我不怎么吃,我可喜欢吃了。”
顺利找到罐头,姜姜拿着勺子柄撬开罐头,把鸡汤倒在了炖锅里,又倒入刚才泡牛肝菌的水,放入鸡胗花,等沸腾以后改小火慢炖。
艾米丽正和贝拉说起菲列尔那个难搞的老姑妈,贝拉似乎对那个老太太非常有印象,两个人说得异常投机。
菲列尔笑了笑,倒是丝毫不在意,不时附和着说些什么。
姜姜哼着歌把四四方方的豆腐泡叠了起来,干脆利落的切成丝,放在一边备用,然后拿着藤条筐,到桌上捡了一筐饺子。
“我先煮着,一会包完就可以吃了。”
艾米丽见姜姜漏拿了太阳花饺子,急忙开口提醒道:“好运饺子,你忘拿啦。”
“哦,对!”
姜姜又转身回来,海诺捡起太阳花饺子,放在筐里。
姜姜愉快道谢:“谢谢啦。”
圆铁锅还放在灶台上,姜姜提着铜茶壶,整整接了三大壶水才装满,等待沸腾的时间,她把切好的豆腐丝放到了咕咕冒泡的鸡汤里,又把铸铁平锅放在了灶台上。
贝拉包完饺子,端着空空的馅料盆走了过来。
“我发现你这个人还挺贪的,一个人想管三个锅。”
“没有啦,我在准备一会煎饺子。”
姜姜吃力的挪开锅盖,见水已经烧开了,连忙把饺子下锅,用汤勺推了推,防止饺子黏连在一起。
这个时候,旁边的平锅也热了起来,姜姜又提起油壶往锅里倒了点玉米油,把饺子整齐的码放在锅里。
洗完盆的贝拉走了过来:“煎你的,我来煮饺子。”
姜姜腾开位置:“很快就会沸腾,小心扑出来。”
贝拉翻了个白眼:“我知道。”
饺子底部慢慢变得焦黄,姜姜在碗里放了一勺淀粉、两勺油和十勺水搅拌均匀,打开锅盖倒了下去。
锅里滋啦作响,十分钟以后,姜姜吃力的端起铁锅晃了晃,见饺子连带冰花都脱离锅转动起来,回头喊了海诺一声。
海诺把盘子放在锅里,左手按住盘子,右手端着铁锅干脆利落的翻了过来。
一盘卖相完美、热腾腾的雪花饺子就这么出炉了。
“哇!”姜姜高兴的拍拍手,“这次好成功哦,真漂亮。”
艾米丽凑了过来:“呜哇,真不错啊。”
姜姜笑着转过身,数了十个海碗放在吧台上,往里面洒了一把葱花。
“可能是饿了吧,做出来食物里面都充斥着我想要它变得美味的真心。”
贝拉用滤网捞起饺子,在每个碗里放了一勺。
“你是不是多拿了两个碗啊?”
姜姜拿着汤勺,在打头两个碗里放了两勺带着满满鸡胗花的鸡汤。
“不多,这是艾玛夫人和卢娜的,刚才说好了。”
海诺戴上手套,把海碗稳稳的端在手上:“我帮你端到门口,你自己送进去。”
姜姜哒哒哒的跑到门口,自觉的把住门:“好呀。”
贝拉笑着摇摇头,把锅里剩下的饺子盛到了浅盘里,又下了一锅饺子。
辛迪拿着汤勺站在炖锅旁边盛汤,埃尔文在一边等着端碗,艾米丽和安德烈则忙着收拾一片狼藉的桌面。
贝拉连忙提醒道:“不用收拾,直接把上头铺着的烘焙纸拿下来丢了就行。”
十分钟以后,餐桌被收拾好了,整整两大盘的饺子把桌面挤得满满当当,黄褐色的鸡汤散发着咸鲜的香气,馋得人肚子咕噜直叫。
贝拉把炖牛肉放在桌上:“这两个人怎么还不回来。”