第143章 烤乳猪
作者:爱吃的小海豚   穿越宅荒年的平淡日常最新章节     
    小野猪烫了皮拔毛后洗干净,

    没有开膛破腹。

    从野猪屁股那里动刀,将小野猪的内脏给掏出来。

    再把小野猪的肚子清洗干净。

    温玖才把糯米放进去,把猪屁股用木刺串起来。

    小野猪整个放在火堆上烤,需要来回翻动让小野猪均匀的受热。

    上面吊着两个切了底部的凤梨。

    热气上来后,凤梨的汁水会滴在小野猪身上。

    凤梨汁水浸入小野猪的皮里。

    滋味绝对一绝。

    温玖独特的做法让大家围着打转,小虫最喜欢吃了。

    他和柯神医两人蹲在地上,看不懂不妨碍两人互相探讨。

    “整只野猪也能烤?”

    柯神医也不知道,“能啊。小野猪烤起来味道应该不错,就是里面的糯米饭能吃?”

    小虫吸了一口气。

    “能啊。浸了猪油的米饭肯定好吃。”

    “谁来翻动小猪猪?”温玖翻了一会儿,觉得胳膊酸的很。

    “我来。”小虫第一个举手。

    小野笑道:

    “小虫,你干活行。烤猪不行,还是我来吧。”

    顾庭之双手套着袖子,“我来。”

    温玖偏过头看了他一眼,“我听说你要带家里人去找雄霸天。怎么还没有出发?”

    顾庭之摸了鼻子。

    讪笑:

    “那就是满嘴胡说。我就待在百家村那里都不去。”

    “雄霸天在隔壁县城,听说又霸占了一个县。”温玖让小野过来翻动野猪,“你要是现在过去还来得及见到他。”

    顾庭之给了自己一巴掌。

    “温玖,我错了。你就当我是个屁,把我给放了好吗?”

    “别介啊。来去自由。”

    顾庭之可不敢信温玖的话,那句毒哑了让他心有余悸。

    家里人又说了除族的话。

    除族以后,就是孤魂野鬼了。

    顾庭之没那么想不开。

    温玖给了他一个警告的眼神,来到了凌北衡旁边。“北衡。今天的野猪实在太多,就是内脏都吃不完。”

    “你想搞点到姜千夫长那里去卖?”

    “嗯。”

    凌北衡看着现在时间还早,“让谢东他们过去吧。现在就出发,把内脏也带过去教他们怎么做。”

    温玖嘱咐了谢东几句话。

    “价格就这样,不能再少了。”

    “好,我知道了。”谢东放下手里的猪大肠,“那个烤小猪给我留一点?”

    “行。保准给你留。”

    温玖拿了一些辣椒给他带过去,“咱们这的辣椒比较辣,驻军那里不一定有。你跟伙夫长说烹饪的方法。”

    沈自立和陈小生、陆尧等人都跟了过去。

    小推车上是三只处理过的野猪。

    三桶的猪内脏。

    有猪大肠小肠、猪肝和猪肺。

    他们离开后。

    温玖去房间里拿了蜂蜜过来,用布条沾了蜂蜜均匀的涂抹在小猪上面。

    看的小虫口水哒哒下来。

    “我就说好吃吧。得费不少蜂蜜。”

    柯神医坐在小杌子上,两眼盯着小猪。“温玖,还有两只小猪,明天也烤着吃。”

    “都是野猪,没有家猪嫩。我先试试最小的野猪烤出来是什么味道。”

    “这么小只,味道不会差。”

    今晚的饭吃的大家心满意足。

    侯大和刘二也混在了人群里,他们两人非常庆幸自己很有远见的选择。

    拿着烤排骨将上面的肉丝都嗦干净了。

    还用牙齿把细一点的骨头都嚼碎吃干净。

    不得不说。

    他们的牙齿真好。

    烤猪得到了大家的一致好评。

    温玖将烤好的小猪放在桌子上,拿起盘子当刀用,在小猪身上一通敲。

    一块块的猪皮连带肉都掉下来。

    闻到空气里特有的香味。

    众人将温玖烤乳猪的做法记下来,等以后有钱了一定尝尝烤乳猪的味道香不香,猪皮脆不脆?

    烤乳猪能吃到的人不多。

    除了凌家人也就是李高等人才有机会吃。小虫和小野是例外,两人干的活多吃的也多。

    小虫在温玖的示意下,将烤的小猪头拿过去。

    用刀切开分给了刘三娃几个小伙伴。

    凌老夫人一连吃了好几块。

    “这样的做法好吃。适合我这个老婆子。”

    温玖见她喜欢,给她盛了一点糯米饭。“祖母。你再试试糯米饭?”

    凌老夫人吃了一口。

    “好吃。跟着温玖享福了。把京城里吃不到的都吃了个遍。”

    温玖得意的说道:

    “等以后有了湖里海里的东西,我也来做给你们吃。”

    众人乐的哈哈大笑。

    在百家村的日子多好,跟着温玖吃香的喝辣的。

    大家觉得内脏也很好吃。

    一直到月上柳梢头。

    谢东他们才回来。

    谢东将布袋给了温玖,“那个姜千夫长问我们要不要纳入他们的保护区?往后他们保护我们。”

    凌北衡自然是不乐意的。

    温玖也不肯的。

    自己的目标就是拿下建州,在这里建造一个适合老百姓安居乐业的地方。

    温玖接过了袋子,数了数里面的银子。

    “今天的猪都是大家帮忙抓到的。按照个人出力来分,看看大家是要粮食还是要银子?或者是棉花也行?”

    还没走的那些人顿时不说话了。

    韩大山想了想。

    “我们不要银子,说是出力但不多。主要都是李高他们和温玖。”韩大山觉得自己都不好意思,温玖一个女子都撂倒了好几只野猪。

    他们大男人,十来个人才合伙撂了一只。

    “我们能待在这里,比回到原籍日子过的舒适。”

    “对,大山说的没错。我们就想问一声,能不能一直住在这里?”

    “这就是我们以后的家。”

    ……

    有了一个开头,自然就有很多人跟了上来。

    大家都不想回去。

    “留下来自然是可以的。要致富,先修路。既然大家把百家村当做以后的家,那咱们就要对家有新的认识。”

    顿了顿,温玖看了一眼凌北衡。

    凌北衡点点头。

    很赞同温玖的话。

    温玖又开口:

    “通往镇上的路不行,连接官道的路也不行。咱们上山根本没路,几个月的时间踩了一条小通道出来。”

    “现在是上山采摘野菜、草药。”

    “以后山上种植水果、草药、茶树。莽山就是咱们的宝山,守着宝山没路怎么行?”

    “要致富,先修路。”田大路吼了一嗓子。

    他如今可以拄着拐杖慢慢的走路。

    脸上的笑容也多了。

    说话有了底气。

    “对,要致富,先修路。”众人跟着喊了一嗓子。

    路要怎么修?

    大家心里没底,反正听温玖的话就是了。

    “温玖,干脆你们夫妻当我们的村长如何?”韩老齁在后面叫了一声。