第二天清晨,夏洛汐早早起床,精心准备了丰盛的早餐
“下次这些事情让哥哥做好了”
欧洛翼原本打算下楼为夏洛汐精心准备一顿早餐,等他下楼的时候,发现夏洛汐已经准备好了早餐
“哥,我来做早餐就好了,就当给我锻炼锻炼厨艺呢”
夏洛汐知道哥哥心疼自己,肯定不让自己做这些。既然自己已经决定开启新的生活篇章,那也是不能再让哥哥为自己操心了。
“好,那你中午就在蓝雪那边吃吧,我晚上再来接你”
欧洛翼也没有再推脱,中午可能就不过去找她了,毕竟自己还得去追妻呢
夏洛汐兴奋地点了点头,好久没见蓝雪姐姐了,自己也是想趁着不学习的时候和她单独聊聊以前的事情呢
吃完早餐欧洛翼将夏洛汐送到蓝雪那边吩咐了她几句便离开了
“蓝雪姐姐,咱们今天学什么呀”
夏洛汐刚进入蓝雪的工作室,内心便不禁涌起了对今日教学的满满好奇,毕竟很早之前就很想成为一个甜点师
“你先做些自己拿手的甜点,我看看你现在会些什么”
蓝雪还不知道夏洛汐会些什么,总不至于从零开始教起吧
夏洛汐在蓝雪的引导下,迅速熟悉了物品的摆放位置,随后便打算制作一些之前给梦白她们做的小饼干
蓝雪默默的看着眼前的夏洛汐,手法有些没那么好,还可以再练练
看了看夏洛汐做的步骤基本上是没有什么问题,应该是和网上的步骤学的,克数之类的话也还算准确
虽然每一步都是蓝雪看着做的,每一步也都是是自己做过的步骤,怎么烤出来的就是怪怪的呢
“小汐,怎么了”
蓝雪去隔壁拿了些东西过来就看到夏洛汐对着烤盘在皱眉
“蓝雪姐姐,好像有些怪怪的”
夏洛汐看着眼前一些烤焦的,一些甚至都没烤熟吧,不由得一阵头疼,怎么会这样?
“小汐,你这个温度没有调好,外加你烤盘的位置放的也不对”
蓝雪的目光在饼干上稍作停留,随即洞察到了夏洛汐的问题所在
“好像是这样的,但是这个也是要放固定的位置吗?”
夏洛汐深知蓝雪在甜点制作上的造诣,然而,仅仅是一瞥之间,她便知道自己的问题所在,这使得她的内心不由自主地涌现出一股深深的敬畏之情。
“不一样的烤箱大小是会对饼干有所影响,但是唯一能不变的是你让饼干放进去之前的温度,你预热了吗?”
“我明白了,预热就是为了让烤箱里的温度都一样,这样就不会像我先把食材放进去再加热,导致有些地方温度高有些地方温度低了。这样做就能保证食材在烤箱里均匀受热,烤出来才好吃!”
夏洛汐第一次知道预热烤箱原来这么重要!预热后烤箱温度更均匀,烤出来的饼干才会一样好吃,不会像现在这样有的好有的坏。
蓝雪一看夏洛汐能懂,就简单地把工作台收拾了一下,然后开始教夏洛汐怎么烤饼干。
夏洛汐想要拿出本子出来记一些配方的比例“蓝雪姐姐,等我一下我拿本子记一下比例”
“比例的话,你先不用记了,之后我会将比例和食材发你文件,你可以打印出来慢慢看,但是要记住还是要多练,不能过于依赖笔记”
蓝雪戴好了手套,夏洛汐就发现她制作甜点时不太依赖电子秤,而是更喜欢用量杯来量取材料。夏洛汐心想‘她一定是经过了很多次的练习,才能如此熟练,即使不用电子秤也能做出美味的甜点’
夏洛汐一上午都在跟着蓝雪练习做饼干的过程,她也是第一次感觉上午的时间过得特别快。
她发现蓝雪做东西的时候,其实更多是靠之前的经验,而不是照着公式比例来。这让夏洛汐更加想跟着蓝雪好好学习了
夏洛汐看到这次烤出来的饼干,完全没有焦掉,心里一下子就明白了,原来自己操作的步骤跟蓝雪教的方法还是有点不一样的。
“好啦,你下午再按照这个方法来练,我们先去吃饭吧”
蓝雪知道夏洛汐的悟性高,她也从来不会逼徒弟连饭都不吃就学习,便提议说先去吃饭
夏洛汐还以为蓝雪要带自己出去吃或是点了外卖,没想到中午的饭是蓝雪的母亲送来的
“你就是蓝雪小时候一起玩的朋友夏洛汐是吧,哎呀我们家蓝雪一直念叨你呢”
蓝雪的妈妈一早就知道了蓝雪要来教夏洛汐的事情,本来早上就想跟着过来,但是又怕打扰对方,只能借着给蓝雪送饭的机会过来看看
“阿姨好,叫我小汐就好了”
蓝阿姨的热情让夏洛汐反而有些不好意思了
“小汐,阿姨也不知道你喜欢吃什么,就随便准备了些吃的”
蓝阿姨一边精心地摆放着食物,一边关切地询问夏洛汐的近况,“小汐,听蓝雪说你也找到家人了”
“蓝阿姨,没事的,我不挑食的”
夏洛汐有点不好意思地看了看蓝雪,发现自己又犯了社交恐惧的毛病。
“妈,你别吓着小汐了”
蓝雪其实小时候就知道夏洛汐有些社恐,早上蓝母要跟来的时候就怕夏洛汐尴尬,没想到这中午又追了过来
“小汐,蓝雪这些年就比较念叨你,这一见到你,阿姨就觉得你长得温柔又善良的”
蓝母显然并未将蓝雪的话语放在心上,她仍旧保持着那份热情,靠近夏洛汐,与她愉快地交谈着。
“谢谢阿姨”
“小汐,你可有交男朋友呢”
夏洛汐才吃了几口饭呢,蓝母一句话就把她吓到了
“妈,小汐是客人,你这样不好”
“小汐看起来就像我女儿,才不是客人,要说客人你才是客人呢”
蓝雪小时候虽然不在蓝母身边长大,但自从蓝雪从孤儿院回来,蓝母和她两人这几十年之间已经处的像闺蜜一样了
“阿姨,我还没交男朋友呢”
夏洛汐看到蓝雪跟她妈关系那么好,心里其实挺高兴的。要是自己妈妈还在的话,肯定也会和自己这么亲近吧