卤猪头肉和猪蹄一部分准备直接吃。
剩下的一部分则要被做成熏肉。
锅里放入茶叶和白糖,再将猪头肉和猪蹄大肠放在篦子上面。
陆思哲想了想,又往里面加了些祝余的叶子。
许森曾说过,祝余的树叶有着一种别的植物所没有的清香。
陆思哲觉得用它来熏肉应该会有独特的风味,于是听取了他的建议。
随着锅的加热,烟雾弥漫开来,散发着烟熏的味道。
烟熏过后的肉,颜色比卤制过的更深一些,显得格外诱人。
它们表面的水分也减少了不少,呈现出一种油亮的光泽。
陆思哲直接动手做了一个卤肉和熏肉的双拼。
只见一张大圆盘里,两种不同做法的猪肉泾渭分明地摆放着。
一边是颤颤巍巍、晃晃悠悠的卤肉。
另一边是颜色稍深、散发着烟熏火燎气息的熏肉。
这道菜还未入口,就已经在味道上先声夺人了。
陆思哲煮了一大锅的米饭。
每个人面前都摆放着一碗满满的大米饭。
与此同时,还有一大勺浓郁的卤肉汤汁被均匀地浇盖在米饭之上。
而烤排骨则呈现出别样的景象,陆思哲并没有将其切开。
而是完整无缺地摆放在桌面上。
从远处看过去,上面覆盖着厚厚实实的一层焦红色的烤肉。
颜子平把醉蟹搬到桌子上面。
大家都找位置坐下。
低温慢烤过的猪排骨,因为肉质的收缩,两头露出了骨头。
陆思哲直接用手去扯那骨头。
一块完整的烤猪肋排就被撕下来了。
白凌风第一口吃的就是烤猪肋排。
不同于以往烤肉的口感。
排骨外层包裹着一层厚厚的棕红色烧烤酱。
而内部的汁水则保持了充足的水分,使得整个排骨看起来鲜嫩多汁。
当轻轻一口咬下去时,汁水立刻在口中爆开。
烧烤酱经过精心腌制,味道浓郁,深入骨髓。
甚至连骨头都充满了烧烤酱料的香气。
每一块排骨都散发出独特的风味,让人回味无穷。
明明是猪肉却比起鸡肉更为细腻,入口毫不费力。
这种独特的口感得益于低温烘烤技术,使得排骨能够保持其鲜嫩多汁的特点。
同时又能呈现出外皮金黄酥脆、内里嫩滑的完美状态。
白凌风胡子上沾了烧烤酱都没有察觉。
好吃。
玄夜直接一口一根,嘴巴嗦进入一大根的烤肋排。
吐出一根完整的骨头。
许森吃的速度一点也不慢。
他的手上都沾着酱料,吃到最后他把指头都舔干净了。
那些酱料也有了肉的香气他是一点也不想浪费掉。
每个人的盘子都分了一个猪蹄子。
浓油赤酱的猪蹄子胶质满满,卤香味道浓郁。
小扇子直接把猪蹄子抱在手里啃。
胶质太多嘴巴都沾了一圈。
但是他顾不上擦,接着一口一口,才一会功夫一个大猪蹄子就被消灭了。
玄夜吃了一口熏猪头肉。
熏过的肉比卤肉多了一分的嚼劲。
吃起来丝丝入味。
而且带着祝余特有的清香。
这祝余在外面可是要花大价钱买的。
一小块就是百两黄金。
现在用来做熏肉,果然也是值得的。
凌正业扒了一口米饭:“这也太香了吧。”
一口肉一口米饭,让他几乎忘记了刚才的烦恼。
毕方这次体型变大,吃起肉的速度变得更快了。
一整个猪蹄软烂脱骨,它直接把皮吸进去了,然后嘴巴咬住肉。
一撕一大块。
陆思哲看了一眼它得吃相。
这嘴巴咬人估计也会很疼的。
吃了一会肉,陆思哲从盆里面捞出一只醉蟹。
浓浓的酒香复合着果香。
两者交织在一起,彻底的把螃蟹腌制入味了。
这螃蟹打开蟹盖,每一只都是蟹肉饱满酒香四溢。
陆思哲拿起一把小勺子。
舀起蟹壳里面的蟹黄吃了一口。
酒香味道当中还带着一丝丝让人回味的果酸。
用力掰开露出白白的蟹肉,递到招财的嘴边。
白凌风吃了一口蟹肉,酒香味浓入口回甘。
陆思哲看他喜欢吃,直接剥开蟹一丝一丝剥给他吃。
蟹腿上的肉也没有放过。
用螃蟹的小腿插进螃蟹的大腿,就会出现完整的一块蟹腿肉。
吃螃蟹是心急不得。
陆思哲手脚麻利的拆卸着螃蟹的肉。
把完整的蟹肉放在蟹壳里面,堆满细腻的黄白肉,方便招财吃。
其他人吃螃蟹没有他的动作那么利落。
许森掰开螃蟹,直接凑上去吸了一口。
蟹黄直接流入嘴巴。
他再喝一口自己酿的酒。
秋风微微吹过,湖面上泛起涟漪。
整个人都神清气爽。
傀儡帮忙一起剥蟹肉,螃蟹肉也很香。
等的心急的时候。
落峻干脆先吃盘子里面的肉。
......
这时候林子里面传来沙沙的声音。
许森微微一笑,喝了一口酒。
白凌风的耳朵动了一下,看了一眼林子的深处。
其他人并没有注意到这声音。
这实在太像是清风吹过树林的声音了。
饕餮和哥哥躲在湖的北面。
哥哥不知道去哪里了。
它闲着无聊趴在洞里,比起人身他更喜欢兽形。
哥哥临走前再三警告不得外出。
它有些无聊的啃着嘴巴里面的骨头。
没多久它就闻见了一股香气。
不准确的说是三种香气。
馋的它心里痒痒的。
哥哥知道他的脾气,走之前还在门口设置了一道禁制。
如若它离开的话,哥哥回来之后就会揍他。
哥哥打人可疼了。
所以饕餮一直乖乖的待在洞里。
只是闻到这香味它就忍不住了。
左思右想,它变成老鼠大小的样子。
偷偷溜出洞穴。
饕餮心里想着,自己只是吃一口就马上回来。
湖的南面坐着一圈人。
那香气就是从他们那里传出来的。
饕餮潜入水中,伸着小短腿不断的朝着那个方向游过去。
它靠近岸边心里一阵窃喜。
谁也没有发现它。
距离它最近的那口锅里面的香气正在和它招手。
它如同一只灵活的老鼠。
躲躲藏藏的离着那锅越来越近。
就在这时,它的眼前突然出现了一团黑影。
定睛一看,居然是一只绿眼睛的猫咪。
只见那只猫咪瞪着一双绿油油的大眼睛,直勾勾地盯着自己。
这是什么情况?难道这只猫把自己当成老鼠了不成?
想到这里,饕餮顿时气不打一处来。
张开嘴巴露出锋利的獠牙,发出一阵低沉的吼声:“吼!”
它毫不客气地朝猫咪扑去,准备给它点颜色看看。
然而,那只猫却异常灵活,轻轻一跃便躲开了它的攻击。
不仅如此,猫咪还伸出前爪,狠狠地拍在了它的头上。
“砰!”
这一拍,打得饕餮头晕目眩,眼冒金星。
它从未想过,自己竟然会被一只猫欺负得如此狼狈。
愤怒之下,饕餮立刻展开反击,猛地向猫咪扑去。
可它刚冲上去,头顶上又挨了重重的一巴掌。
“啪!”
这一下,打得它头晕目眩,眼冒金星,脑袋里仿佛有无数只蜜蜂在嗡嗡作响。
它甚至觉得自己的身体已经失去了控制,无法保持平衡,只能在地上不断翻滚。
好不容易才停下来,但此时的它仍然感到天旋地转,仿佛整个世界都在围绕着它旋转。
就在这时,一阵脚步声传来。它努力让自己清醒过来,试图弄清楚发生了什么事情。
突然,一只大手伸过来,捏住了它的尾巴,并将它高高举起。
它费尽全力睁开沉重的眼皮,看着眼前逐渐放大的那张脸。
那张熟悉而亲切的脸庞映入眼帘,它不禁低声惊呼道:“爸爸!”