在楚志远专门找人算的吉利日子里,楚安乐的快餐店终于开起来了!
这天早上八点零八分,楚家快餐店开业了!
店铺门口挂着大红绸缎,铺着大红毯,摆着大红花,红红火火的超级喜庆。
接到媳妇儿的信号之后,程钰骁点燃了鞭炮。
劈哩叭啦的鞭炮声中,楚安乐夫妻俩和爸妈一起拉开红布,宣布楚家快餐店正式开业。
门口早就围了不少人,楚安乐作为老板,自然要讲几句。
“各位乡亲父老,楚家快餐店今日开业,前三天所有饭菜一律八折!”
“另外,店里每天的饭菜都保证是当天现做,食材干净新鲜,每天下午五点之后所有饭菜半价,八点之后五毛钱随便吃!”
“请大家多多捧场!”
在楚安乐热情高昂的吆喝声中,不管是在附近住的居民,还是刚下火车路过这里凑热闹的人,都怀着好奇走进了楚家快餐店。
他们倒要看看,这个所谓的快餐店到底跟国营饭店有什么不一样!
当他们进门之后,发现这家店确实不一样:它没有厨房,因为厨师就是在他们眼皮子底下炒菜的!
厨师背对着他们炒菜,一排灶台左边是一排水龙头,用来洗碗,右边是放食材的地方。
厨师的背后是一排排柜台,柜台下面都是流动着的热水,上面摆放着一个个巴掌大的小盘子,盘子里放着各种菜肴,价格也都贴在相应的位置上。
有人发现一个大鸡腿竟然只要四毛钱!他前两天买了只活鸡花了三块多呢!
还有一块块肥瘦相间的把子肉,看起来有二两重,竟然才四毛!
集市上的猪肉都一块钱一斤了,人家做好了的把子肉才四毛,这真是良心价格了!
至于素菜那就更便宜了,手撕包菜一小盘两毛,白菜豆腐两毛,猪肉炖粉条三毛。
甚至还有红烧肉和排骨,虽然数量没有国营饭店的多,但是价格便宜啊!
满满的一小盘红烧肉八毛钱,原本在国营饭店吃一个菜的钱,在这里可以挑选好几个菜!
还有小米粥,大米粥,八宝粥,豆浆等等,都是一毛一碗!
很多人觉得这种模式很新奇,而且价格不贵,纷纷掏钱尝尝。
楚安乐在店里给他们指引,进门以后拿一个大的铁盘,然后顺着柜台往前走,将自己喜欢的菜放到盘子里。
店里的四面都是柜台,摆着各种盛放着菜肴的小盘子,等他们转了个遍以后,来到柜台的尽头,收钱的地方。
收完钱他们再去大厅里坐着用餐,也可以选择打包,很多赶时间的人表示非常喜欢这种方式!
楚安乐没想到开业第一天竟然有这么多人,房大哥已经累的满头大汗了。
而且空盘子太多,王阿姨也有些忙不过来,方爱玲和爸爸都下手帮忙才勉强跟的上。
朱语真则是在柜台后面,帮顾客拿馒头包子,给他们盛粥,程钰骁帮忙维持着秩序,偶尔也帮忙收盘子。
这火爆的场面,让看孩子的朱樱都恨不得亲自上场帮忙!
楚安乐阻止了妈妈,赶紧去外面贴了一张招聘启事。
看现在这个情况,她至少还得招两三个人才够!
让楚安乐想不到的是,告示刚刚张贴出去,就有一个意想不到的人来应聘了!
“你好,我来应聘!”宁蓝看到告示之后,好奇的进店找到楚安乐。
楚安乐刚收了钱头也不抬的说道:“好,请在旁边稍等一下,我马上来。”
宁蓝点头应了,来到朱樱和两个孩子旁边,等着楚安乐忙完。
她来东市已经有些日子了,之前给一对夫妻看孩子,后来那家的男主人对她动手动脚,她就不干了。
这一个月来她一直找工作,可是都没有找到合适的。
今天出来正好发现这里招人,她想着先过来应聘,至少要先赚钱把房租交了!
宁蓝在旁边看了一会儿,发现这里的生意实在是太好了。
收盘子和洗碗的人根本忙不过来,而收钱的老板也忙着呢,她自己干站着也不是事儿,干脆挽起袖子一起帮忙收盘子了。
等半个小时之后,楚安乐终于有空休息一下,她揉了揉酸痛的脖子,寻找着刚才来应聘的人。
“妈,刚才不是有个人来应聘,人呢?”楚安乐看了一周没找到人,疑惑的问朱樱。
朱樱指了指忙碌着的宁蓝:“在那儿呢!”
“这姑娘不错,眼里有活,而且还特别利索!”朱樱看了这姑娘半天了,对她评价非常高。
楚安乐看到宁蓝的背影,觉得这样勤快的员工,她不用的话肯定是损失!
于是她喊了一声:“同志!”
宁蓝听到楚安乐的声音,赶紧把碗筷盘子什么的放进洗碗池,然后擦擦手。
她刚一回头看到老板时,忍不住震惊出声:“楚安乐!”
楚安乐也认出了宁蓝,这不是当初她从人贩子手里救出来的那个漂亮小姐姐嘛!
她怎么来这儿了?!
“宁蓝?”楚安乐记得她的名字。
宁蓝赶紧点头:“对,是我!没想到这家店是你开的!”
“那什么,那我先忙完,等忙完了咱们再说别的也不迟!”
宁蓝说完又利索点干活去了,楚安乐可是她的救命恩人,就算不给工资她也会帮忙的!
而且她还是楚安平的妹妹……
想到楚安平,宁蓝的眼神中透出一丝落寞,然后继续忙碌起来。
开业第一天终于,大家都累的够呛,不过战况喜人!
楚安乐之前按照一千人份准备的食材,全部销售一空!
仅仅开业这一天,就有了1873块钱的收入。
因为食材和店铺都是楚安乐自己的,所以除去人工之外,这一天就能有一千七百多的收入!
楚安乐一边算账一边忍不住开心:发财了发财了!
这么看来,过不了多久就能回本了!
房大哥还将媳妇儿叫过来帮忙了,夫妻俩打算都跟着楚安乐干!
加上宁蓝,楚安乐现在已经有四个正式员工了。
跟每个人都签了合同,除了每个月的工资之外,还有七天的假期。
如果在这里做满三年,楚安乐还可以给他们一部分分红。
几个人都很惊喜,没想到待遇这么好!
开业前三天一直很忙,楚安乐都没来得及跟宁蓝叙旧,也没来得及跟表姐细聊。
因为她要尽快让店铺走向正轨,然后开始实施计划!
一周之后,相比较开业当天,很明显冷淡了些,不过即便如此也每天有六七百的客流量。
眼看着店铺进入了正轨,这天晚上楚安乐跟表姐和方爱玲说道:“这几天都累坏了吧,明天带你们去万佛山玩!”
“明天你们不管看上啥,我都买给你们!”楚安乐豪气冲道。
说完之后突然觉得不太对,又弱弱的补了一句:“Emmm……前提是我能买得起哈!”
朱语真被她这反应逗笑了:“知道了!小富婆!”
方爱玲自然也跟着笑,可是心里嫉妒的不行!
楚安乐的店铺这么赚钱,要是这个店是她的就好了!
等她回家了,也要开一个这样的店!
第二天,楚安乐带着程钰骁还有表姐方爱玲来到万佛山,边吃边逛,甚至还进庙里拜了拜。
下山的时候几人有了一条人少的小路,逛庙会的人实在是太多了,她们都想找个清净一点的地方。
走到半山腰,楚安乐冲程钰骁使了个眼色,程钰骁马上会意。
他突然停住脚步,表情懊恼。
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