“回李主任,我住的比较近,回去花不了多少时间,就想着多学点东西。”
李主任满意地点点头。
“青年人有上进心不错,你的本子可以给我看看吗?”
“没问题。”
郁瑶把本子递过去了。
李主任翻了翻,里面详细记载了水果罐头生产每个环节的步骤和注意事项,这些都不算什么。
真正让李主任眼前一亮的是本子旁边用圆珠笔做的各种批注和思考。
从这些批注和思考可以看出,郁瑶是真的有在认真学。
而且学到了关键不说,还能举一反三,提出自己的意见和思考。
尤其是在糖水调配环节。
这是水果罐头生产环节最有技术含金量的步骤,郁瑶的笔记和提问完全不像一个没了解过糖水调配的人能提出来。
“这些都是你自己记录的?”李主任忍不住询问。
郁瑶点头,“是我自己记录的。”
“很不错,”李主任看完后问了郁瑶一个问题:“在菠萝罐头的生产环节中,有哪里方法可以防止菠萝褐变?”
郁瑶知道领导都喜欢考员工问题,也不意外,把自己知道的说了。
“防止菠萝褐变的措施贯穿整个菠萝罐头生产环节,每一个处理环节都要尽可能减少菠萝和空气的接触时间,防止菠萝氧化褐变,每个环节的重点不同,比如切块环节……”
郁瑶回答问题不是把之前看过的罐头生产资料照本宣科,而是加入了这些日子自己观察和思考,提出的问题也很有见地。
李主任曾经也是从糖水调配员升上去了的,对菠萝罐头的每个环节都了如指掌。
有几次故意刁难郁瑶,除了事关配方的部分,其他郁瑶回答的很好。
糖水车间的其他人刚好做完工作,听到李主任在指点郁瑶糖水调配方法,都凑过来听。
好不容易遇到一个免费的经验丰富的教练愿意指点,郁瑶抓住机会,把自己对于糖水调配过程中的疑惑和思考都一一提出来。
李主任都很认真的回答了。
从李主任的回答中,郁瑶不仅解决了自己对糖水调配的很多疑惑。
还从李主任的回答中察觉到了工厂对糖水调配的重视。
厂里接下来对水果罐头可能会有大动作,她能明显感觉到李主任在有意无意引导她拆解配方。
糖水车间的人看郁瑶的眼神充满了惊讶。
郁瑶一个新来的面对领导不怵就算了,一个预处理车间的人提出的问题,他们这些糖水处理车间的人都要想一下才能理解,别说回答了。
这可比遇到什么就只知道问为什么,问了下次还是不会的万小珍好太多了。
万小珍感受到同事时不时投来的目光。
掐着菠萝的手都快把菠萝掐烂了,脸上的笑容勉强得很。
看着和李主任你来我往问答的郁瑶,嘴唇都咬破了。
这个郁瑶真是心机!
明知道李主任下班前会来巡场,提前做了准备,在李主任面前表现。
李主任问完郁瑶,很满意。
这次来的新人能力不错,值得培养。
说着他看向一旁站着的万小珍,脸上都是笑容:“你也是新来的吧?”
能一来就到糖水调配车间当学徒工,能力应该在郁瑶之上吧。
想到这,李主任对万小珍充满了期待,面色愈发和蔼:“你过来。”
万小珍激动得把手底下的菠萝掐烂了,汁水到处都是。
李主任皱了皱眉。
万小珍没注意到,昂首挺胸走到李主任面前,还得意扫了一眼郁瑶。
“李主任好,我是新来的糖水调配学徒工,我叫万小珍。”
要不说领导就是领导,眼光就是毒,一眼看出了她的与众不同。
这种鹤立鸡群的场面,万小珍驾轻就熟。
她万小珍再怎么说也是海岛一枝花,不管去到哪,都会是人群的焦点。
就算被某些会装的野鸡抢去了风头,也只是暂时的。
李主任看到她脚下踩得凌乱脏污的菠萝快渣,脸色冷了下来。
“万小珍同志,请你说一下糖水车间准则第一条是什么?”
万小珍没想到李主任问的问题这么简单。
这个她早就背下来了,当即回答道:“务必珍惜每一颗水果,坚决杜绝浪费。李主任,准则我都背得滚瓜烂熟,您随便抽问。”
说完万小珍还等着李主任夸她,没想到车间瞬间安静了下来,除了锅灶煮菠萝发出的咕噜声,所有人都没说话,看着她。
万小珍不明所以,身体挪动了两步,又踩烂了另一块菠萝。
李主任忍无可忍,厉声道:“既然背得滚瓜烂熟,为什么还要犯这种错误!”
“啊?”万小珍没料到李主任突然发火,被吓了一跳。
顺着李主任的目光看到脚下被踩烂的菠萝,脸色白了白。
“对不起李主任,我没看到,不是故意的。”
李主任根本没给她机会,重新又问了她几个问题。
越问越简单,结果一问三不知。
“你来糖水调配车间当学徒工都快半个月了,怎么连这些最基本的东西都不知道,还不如其他部门的人。”
这个其他部门的人指的是谁不言而喻。
万小珍脸色难看,被骂的都要哭了。
李主任把万小珍骂了一顿,骂完怒气冲冲回了办公室。
走之前丢下一句话,“一会儿赵胜利回来让他来找我。”
万小珍脸色青一阵红一阵,哭着跑出去。
路过郁瑶时,恶狠狠地瞪了她一眼。
要不是郁瑶喜欢表现,她怎么会被连累抽问。
赵胜利从罐装车间回来,就听到属下说这件事,脸色难看地看了一眼万小珍,去了办公室。
“这都快半个月,除了一个车间准则,一问三不知。你这个当师傅就是这么带新人的?”
赵胜利也觉得委屈,“不是我不想教,是她教完就忘,下次还问,教完换个情况,又不会了。”
他能怎么办,他也很绝望。
要是学徒工都像郁瑶这种,人聪明又好学,还愿意吃苦,他就是带十个也比带一个万小珍容易。
“李主任,你还是把她安排到其他车间吧,万小珍这种没有天赋还没有态度人真不适合呆在糖水车间。”
赵胜利诉苦,“教她这段时间,我头发都白了不少。你把她调走,把郁瑶调过来吧。”