铛铛铛 铛铛铛
“今天是咱们福运楼开业的第一天,我们每一份菜都半价优惠,欢迎大家来品尝!”
“真的假的?真的都是半价?”
一个买菜路过的老妇人质疑地问道。
“就是就是,我也不信!”
“这不是赔本的买卖吗?”
“就是!肯定是骗人的!”
敲锣的小二不慌不忙,伸手示意众人安静。
“大家静一静!我们是不是骗人的,你们进来试试不就知道了?”
另一个杂役也跑出来招呼着众人。
“放心,本店的前身是聚德楼,绝不欺客!”
两人这么一说,众人七嘴八舌的讨论着。
一个老妇人拉着另一个老妇人说道:“要不进去尝尝?平时我们不舍得,但是现在只用给一半的价钱就可以吃到酒楼的饭菜了哎。”
另一个老妇人犹豫了一瞬便立刻同意了。
“成!我去把老头子和孩子们喊来,大家一起吃一顿!”
“对对对,我也赶紧去叫他们。”
此时店小二又继续说着:“半价仅限今日一天哈!想试试的抓紧时间哦!”
此话一出,人群迅速分散开了,大家都回家叫各自的家人去了。
“2号桌红烧肘子一份,凉拌黄瓜一份,天蚕土豆一份!”
“5号桌红烧肉一份,老鸭汤一份,酸辣土豆丝一份!”
“6号桌糖醋排骨一份,宫保鸡丁一份,地三鲜一份!”
来酒楼吃饭的客人络绎不绝,前厅不停地报唱着,后厨也忙的热火朝天。后厨的厨子们,都快练出残影掌了!
“老赵,快快快,鸡丁好了没有?”
“好了好了,给你!”
“老赵,土豆丝好了没有?”
“等一下,马上就好!”
“老赵,我的排骨好了没有?”
“来了来了,马上!”
“老赵!”
“老赵!”
后厨切菜的老赵师傅,已经忙的像个陀螺了。
“赵师傅,我来帮你,需要做什么?”
林月见后厨实在忙不过来了,于是从前厅到了后厨帮忙。
“老板娘,配菜!”
老赵忙的话都不想多说了,言简意赅地说明了需要林月做什么。
“好嘞!”
有了林月的加入,赵师傅的手可以稍微缓一会儿了。
杨氏本来在前面帮忙端菜的,但后厨人手实在不够,于是便退回后厨洗碗了。
“月儿,我们来了!我猜你就需要帮忙!”
何倩知道她们今天开业,于是专门关门一天来帮忙。
“来来来,快来帮忙切菜!林大哥你就去帮大山他们端菜端盘子。”
“得令!”
众人忙了差不多一个时辰,午饭的热潮总算是过去了,大家伙儿终于可以休息会儿了!
“我的个妈呀,我从来没有像今天这样炒这么多菜!”
“咋?你还挺兴奋啊!”
老赵现在两只手都在发抖,就像得了什么怪病一样。
“老赵,你不知道,我们厨子最高兴的事儿就是自己的菜被别人喜欢!只要有人吃,炒多少我都乐意!”
“行了,先吃饭吧,晚上还有一顿呢!”
厨子们都累着了,于是林月就简单做了两个菜。
“大家暂且对付一口,今天忙完就好了!”
“谢谢老板娘!”
“谢谢老板娘!”
*
后厨的厨子们和苏大山的年纪差不了多少,再加上苏家也没那么多规矩,于是大家就在一起对付一口。
“大家吃完饭就去休息一会儿,这会儿的人要少些了,留一两个厨子师傅就好了。”
吃完饭后,两个厨子主动选择留守岗位。
“叔,你们先去休息,我俩年轻些身体好。你们休息了来替我们就好了!”
“就是,我感觉我还有使不完的力气。”
“行,那就先辛苦你们两个了!”
*
苏家坪
“这怎么一个人儿都没有呢?”
“就是啊,怎么一个人儿都没有呢!”
灵始转身给了严章一个爆栗,“别学我说话!”
“师父!我都这么大的人了你还打我脑袋!”
灵始斜眼瞟了他一眼,脑袋里又想起了被庆安帝的笨鹦鹉魔音穿耳的时候,眼神凶狠的威胁道:
“你再多说一句,我就把你脑袋打爆,你信不?”
“我不说就是了嘛。”
严章假装委屈的揉了揉脑袋,察觉到灵始没理他后便也不装了。
“不过这小师妹儿她们到底去哪了?不会搬家了没通知我们吧!”
两人把房前屋后都找了一圈,愣是没找到一个认识的人。正好也找累了,两人只好坐在门槛旁休息一会儿。
“这是灵师父吧?”
钱氏正从地里摘菜回来,老远就看见苏大山门口坐了两个熟悉的人。连忙上前热情的打着招呼。
灵始终于看见了个认识的人,连忙起身问道:
“哎,你好。请问你知道老苏他们去哪了吗?”
钱氏笑了笑,“他们盘下了一座酒楼,就是现在镇上的福运楼。今天刚好是他们开业的日子,一家子应该都去镇上帮忙了。”
“原来如此,多谢了!”
灵始给钱氏道完谢后,便和严章一起火速赶往镇上。
“掌柜的,外面有人找!”
店小二喊完后,又继续擦着桌子。
“来喽!”
苏大山洗完最后一个碗,随便擦了擦手就出来看是谁找。
“哎哟,灵叔,章哥儿是你们啊!你们终于回来了,想死我了都!”
苏大山激动的冲上前去,大力的给了两人一人一个熊抱。
两人被苏大山的热情有些吓着了,不停地往后躲着。
旁边的店小二看着这滑稽的一幕,更是忍不住的笑出了声。
苏老头夫妇和林月听见苏大山的喊声也都从后厨出来了。
“你们可回来了!累不累?要不要吃点饭?”
杨氏还没等他们回答,就转身回后厨让厨子炒菜去了。
“小钱,小孙,你们再炒几个之前夭夭教你们的菜。就是那个宫保鸡丁什么的,都来一点。”
“要得!”
年轻人动作快,加上锅又是热的,三两下菜就出锅了。
“你们俩怎么去了那么久?事情处理完了没有?”
两人狼吞虎咽的吃着饭菜,含糊不清的说道:
“我们把未来四年的差事儿都处理好了!”
杨氏怕两人噎着,给他们舀了碗汤,闻言惊讶地问道。
“啊?这事儿还带提前处理的?”
“嗯,这样我这次就可以就留久一点了!”
看着两人熟悉的吃相,苏家人哭笑不得,但心里的石头总算是落下了。
“你们慢慢吃,不够还有!”
“好美味的菜!太好吃了!”
灵始在吃了两碗饭后终于吃饱了,瘫在椅子上揉着肚子。
“这菜这么好吃,我以前怎么都没有吃过呢?”
说完还砸吧砸吧嘴,要不是肚子装不下,桌上的汤汤水水他都能全部解决了。
“这是夭夭前几天新教我们的,专门给我们开业用的。”
“我就说嘛,果然是我宝贝徒弟的主意!”
严章连着干了三碗饭,成功的把自己吃撑了。
“呼~简直快好吃了!幸亏我回来了,不然我不得亏死啊!”
林月看两人吃的差不多了,便进去给他们收拾房间,床是现成的,被褥是从家里拿的,铺一下就可以直接睡觉了。
“你们消消食就进去睡会儿吧,孩子们也快放学了,她们见到你们应该会特别开心!”
“谢谢婶子!”
严章在这里重新感受到了,半年没曾感受过的家的氛围,心里暖洋洋的。
果不其然,酒楼晚上的客人暴增,中午不知道的客人全都跑来了。酒楼外面甚至排起了长龙般的队伍。
“豁!这么火爆的吗?”
苏大山知道今天可能会很忙,所以特意交代了苏谨去接妹妹们。
这会儿几人刚到酒楼,酒楼前并没有他们想象中的水泄不通的样子,而是每个人都安静的坐在酒楼准备的凳子上等着。虽然也会有说话声,但是却没有吵闹的声音。
“看来夭夭新教他们的菜很好吃啊!我中午就听见有些同学在讨论,他们都说镇上的福运楼饭菜很好吃。”
苏言想想口水都要止不住了,一手拉一个就往前冲。
“我们快进去帮忙吧!”
几个孩子在外面就很震撼了,没想到里面的情景更加震撼。最最最令人震惊的是,灵始和严章也在帮忙端盘子!
“哥,你掐我一下,我好像看见灵始师父和严章师兄了!而且他们还在帮我们端盘子!”苏言憨憨地说道。
几个孩子除了李玉外,都呆呆的看着灵始师徒。
李玉见苏谨没反应,于是悄悄伸手掐了苏言一下。
“嗷—————”
一阵尖叫鸡的声音传来,整个酒楼都安静了一瞬。不过也只是一瞬而已。
“好痛好痛!”
苏夭也回神了,立马欣喜地跑过去,大声地喊着。
“师父!师兄!欢迎回家!”
灵始师徒在苏言叫的时候就看见他们了,不过因为手上没空就没有打招呼。
远远的挥了挥手,严章也高兴地给她们打着招呼。
“你们先去吃饭,然后就快来帮忙。人太多了,其他的忙完再说!”
“好嘞!”
大厅里人实在是太多了,苏谨他们很容易挡道,于是几个孩子就去后厨吃饭去了。
“玉儿姐姐,李耀哥,你们多吃点啊。别客气啊,把这当自己家!”
苏夭自觉胜任了小掌柜的的身份,不停地给李玉和李耀夹着菜。
“够了够了!夭夭你也快吃吧!”
李玉边说边把苏夭给她夹的两个鸡腿,分别夹到了苏珊和苏夭的碗里。
苏珊和苏夭对视一眼,立马一人又给她加了一个鸡腿。
“别客气,吃!”
李玉本来还在犹豫着,林月进来便又给她夹了一筷子鸡丁。
“玉儿,耀哥儿,你们多吃点啊!把这当成自己家,别客气!”
不愧是母女,话都说的差不多。
“谢谢婶子!”
“就是嘛,要多吃点一会儿才有力气帮忙哦!”
李玉明白苏夭的意思,于是也不再推拒了。
几个孩子迅速地解决了晚饭,然后端盘子的端盘子,切菜的切菜,烧火的烧火,各找各的事儿做了。
直到送走最后一桌客人,已经是两个时辰后的事儿了。
“终于结束了!”
几个孩子都已经累的瘫在了凳子上,更别说干活主力军的大人们了。
“我已经累的一根手指头都不想动了!”店小二张良真情实感地说道。
“嘿嘿,这个时候就体现锻炼的重要性了!我虽然有点累,但是我的手指头还是可以动哦!”另一个店小二欠揍地炫耀着。
“佟俊,你太拉仇恨了,你就不怕我们合起伙来打你一顿吗?”厨子孙东开玩笑的说道。
“我才不怕!”
“好了,你们都找地方坐下吧,我们来总结一下。”
苏大山拿着账簿走了过来,给没位置的人递着板凳。
“今天我们一共赚了五百两!扣除我们的材料费,净赚四百两!”
“好!”
“好!”
啪啪啪啪啪
孙东和张良带头鼓起了掌,众人也纷纷鼓起了掌。
“大家先安静一下,听我把话说完。现在酒楼里,除了我的家人外只有八个人。孙东和钱莱作为厨子是每月三百文,其余人都是每月一百五十文,这个价目对不?”
几人点了点头,这个月例已经算是北越国比较好的了。
“我们商量了一下,打算再聘请几个人来帮忙。两个洗碗的,一个切菜的,还有一个专门负责酒楼的安全。李硕和魏安就不做杂役了,你们两个和张良佟俊一起,作为前厅人员,负责前厅的所有事宜。大家对我的安排有没有什么问题吗?”
苏大山见几人都没有说话,于是接着说道:
“没有问题的话,我就要讲第二个事儿了哈!”
“首先,经过我们全家人的商议,我们决定给你们每人每月长一百五十文的月例。当然了,只要你们干得好,以后只会多不会少!”
“一百,一百五十文?!”
几人震惊地看着苏大山,都觉得是自己耳朵出问题了。
“没错!就是一百五十文!”
“另外,由于今天大家都累狠了,明天肯定会腰酸背痛,特别是掌勺的孙东和钱莱。所以,我们今天额外奖励孙东和钱莱每人一两白银!”
孙东早就傻了,这会儿听见掌柜的还要奖励他一两银子,整个人幸福的差点晕了过去。
“快快快,快给我掐掐人中!”
其他人还没反应,钱莱一把掐上去。
“嘶— 好痛啊!你小子下狠手啊!”
钱莱无辜地看着他:“不是你让掐的吗?”
疼痛过去,孙东和钱莱都正了正神色,感动地看着苏家人,给他们深深的鞠了一躬。
“谢谢掌柜的!谢谢老板娘!谢谢掌柜的家人!”
“哈哈哈哈哈,掌柜的家人,这个称呼有趣!”
灵始在一旁哈哈大笑,丝毫不觉得有什么不妥的。
孙东和钱莱被他笑得满脸通红,“我们暂时没找到合适的称呼嘛。”
苏老头闻言笑着说道:“直接叫叔就行了!”
“叔!”
“哎!”
“哈哈哈哈哈哈”
苏大山趁着大家放松的时候,暗暗观察了一番其他人,只见他们眼神里虽有些羡慕,但却没有一点的嫉妒与不甘。
“好了,还没宣布完呢!”
苏大山说到这故意清了清嗓子,本来还想等等的,结果看着他们抓心挠肝的样子,想想还是算了。
“除了孙东和钱莱外,其他人每人奖励六百文,六六大顺,图个吉利。你们可有意见?”
剩下几人一听还有自己的份儿,连忙高兴的点点头,又摇摇头。
苏家人都被逗笑了,“你们到底是有意见还是没有意见?”
“没没没,我们就是太激动了!”张良激动地说道,其余人也赞同地点着头。
“好了,老吴把钱抱过来吧!”
吴正,也就是账簿掌柜把钱匣子放在桌子上。苏大山用自己的钥匙打开,和吴正一起给每人数了相应的钱。
“老吴你就自己数奥!”
“多谢东家!”
“好了,天色也不早了,你们就收拾收拾准备回家吧!”
“掌柜的,老板娘,大家明天见!”
张良拿起收拾好的东西便准备回家了,毕竟家里还有个老母亲等着呢!
其余人也准备走了,林月突然喊住了他们。
“等等!灶房里还有很多半成品,都是今天做剩下的。明天吃就不新鲜了,你们都带回家去吧,加工一下就能吃!”
“谢谢老板娘!”
“谢谢老板娘!”
“行了行了,快回家吧,记得明天准时上工!”
“好嘞!”
等其他人走的差不多了,苏大山才又打开了钱匣子。
“耀哥儿,玉儿,你们过来!”
苏大山朝两人招招手,李玉和李耀一脸懵的靠近了他。
苏大山给了两人一人二十文铜钱。
“这是你们今天的工费,今天辛苦你们了!”
李耀两兄妹立马同时往后退一步,不停地摆着手。
“不行不行!这不行的大山叔,我们在这白吃白喝就算了,怎么能拿钱呢?回家爷奶会打死我们的。”
苏大山一把拉住李耀,把两份钱按在他手里。
“听话!”
李耀看苏大山坚定的眼神便知道今天拗不过了,于是和李玉一起道着谢。
“谢谢大山叔!”
“不客气!”
苏大山又给林华几个分别拿了二十文。
“好了,你们也收拾收拾,我们先送景儿回家,我们再一起回家!”
苏大山把钱匣子收起来,一把放在林月的怀里。
“这钱就交给媳妇儿你保管了!”
今晚的月亮格外的圆,而且亮如白昼。
皎洁的月光下,苏家人的牛车正缓缓前进着,车上时不时传来两句欢声笑语。
“师父,你还没有给我们讲你们怎么去了这么久呢!”
“啊?我还没讲嘛?那我现在给你们讲好了。”
“是这样的啊,我们回去遇见了一个很可恶的人,他非要拉着我们干苦力…………”
晚风渐起,倦鸟归巢。