一时间，大家被宋清风描绘的未来刺激得热血沸腾。

    “宋知青，我们真的能有那一天吗？”

    那可是他做梦都梦不到的好日子啊。

    宋清风神色坚定，语气铿锵有力：“当然，我对我们的作坊有信心。不然我能那么大手笔地投钱？”

    一想到宋清风一口气拿出了900块，众人的心安了，是了，要是不能赚钱，宋清风的亏损才是最大的。

    不过没看出来宋清风的家底真的很厚啊，之前结婚那么大手笔，现在竟然还能拿出那么多钱，但他们也听说了，这些钱不是宋清风自己的，是他问家里人借的，他家是大城市的嘛，听说父母长辈都是工人，有正式工作的，也就难怪能拿出这么多钱给他了。

    这些风声都是宋清风有意让人放出去的，不然大家都要怀疑他这么多钱的来历了，虽然运动过去，但有些事不能不防。

    好不容易摆脱大家回到家，已经是半小时之后的事情了。

    宋清风足足喝了两杯水才缓解了说话过多的口干舌燥。

    陆瑶看得又心疼又好笑，忙给他端了一碗绿豆汤，现在天气转凉了，就没有放在井水里冰过。

    宋清风又喝了一碗绿豆汤才算是彻底缓了过来。

    两人收拾了一下，一起去陆家吃晚饭——这是张淑芬要求的，说是他们两人做饭也麻烦，不如回家吃。

    宋清风乐得跟岳父岳母多相处，就答应了。

    吃饭的时候，陆大力自然也问起了订单的事情，宋清风都如实说了。

    “这只是一个开始，两家单位都是在尝试，等之后销量必然会起来的，过两天我准备往县城走走。”

    安康镇还是太小了，能消化的量有限，县城的工厂就多多了，他可以多跑跑，还有县城的食品站、供销社等等，都可以去试试，县城的销路打开了，他的下一个目标就是市区了。

    等以后其他产品陆续上马，宋清风还准备去买真空包装机，开发其他其他产品，比如他上辈子做得十分好的卤味。

    卤鸭脖、卤鸭锁骨、卤鸭翅等等，真的是长盛不衰的零食佳品啊，当然，这些东西现在还是不适合上马——在温饱都还不能解决的时候，这些带着大量骨头的东西不会畅销的。

    所以这几年，宋清风的重点还是放在豆腐作坊上。

    豆腐味美价廉，衍生产品又多，足够他好好开拓，积攒原始资本了。

    宋清风很有耐心地跟陆大力说着他对作坊的安排规划，陆斌听得很仔细——他现在是豆腐作坊的会计，负责记账的，毕竟宋清风还有自己的工作，他总要在作坊里放个自己人吧。

    陆大力听得连连点头，“听你规划得井井有条的，我也就放心了。不过你帮着跑作坊的事情，不耽误你供销社的工作吧？”

    供销社的工作可是铁饭碗，可不能砸了。

    宋清风总不能跟岳父说采购员的工作他压根儿没看在眼里，从一开始就是拿来过渡用的，他的重心完全在作坊上。

    但他也理解现在的人的想法，他们又不知道以后供销社会被取缔，铁饭碗也不铁了。

    “现在还忙得过来，而且我本来也不需要按时点卯，只要每个月能完成采购任务就行了。所以为了不耽误工作，我找了个人帮我去各个大队采购，我付他一部分工钱，人家可乐意了。”

    陆大力担忧地问道：“供销社那边没意见？”

    宋清风笑了笑，“不说就行了，当然，知道了也没事，毕竟我也没耽误本职工作。”

    当然，按照他的想法是，如果供销社那边有意见，他就卖了这份工作，就卖给供销社主任，让他安排给自家亲戚，他还能借着这件事让供销社主任欠他一个小人情，以后腐乳、腐竹这些耐储存的豆制品做出来了，也能顺利上架供销社。

    陆大力不知道宋清风的安排，但是陆瑶是听宋清风提过的，此时看了他一眼。

    她其实一开始不太赞同宋清风的做法，觉得有份工作挺好的，但是宋清风说了，作坊现在只是开始阶段，规模小，他还能兼顾，等以后规模大了，他的精力必然是在作坊上头的，所以一份工作对他来说真的不算重要，给出去的价值比留在手里更大。

    陆瑶听他这么一分析，也觉得有道理，自然是全力支持。

    不过这段时间宋清风也不轻松，毕竟兼顾两份工作呢，所以为了宋清风的身体健康，陆瑶时不时就给家里买点肉回来让宋清风补补，家里的鸡蛋更是每天两个，就怕宋清风的身体垮了。

    第二天一早，宋清风三点不到就起来了，直奔豆腐作坊。

    作坊里已经开工了，三个大男人换着推石磨磨豆浆，干得热火朝天的，厨房里则是在煮豆浆，豆香四溢。

    宋清风没有加入，而是盯着每一个环节，确保质量不出问题，尤其是点卤这一块，他亲自上手演示了一遍，然后才让其他人上手。

    “宋知青，是这样吧？”

    “对，就这样，继续。还有这个老卤，一定要保存好，老卤点出来的豆腐才好吃。”

    “这你就放心吧，我每天走的时候都会检查一遍，来的时候也检查过了，没问题的。”

    每一板豆腐做出来，宋清风都会亲自检查质量，确保没问题才让他们装车，嗯，当然是牛车。

    今天预定的量就是三百斤豆腐外加三十斤豆干，赶在五点前就全部完工了。

    “宋知青，做豆腐的水重要吗？”临出发前，有个大嫂悄悄问他。

    她叫田翠翠，她家是村里的苦难户，家里男人是个病秧子，干不了重活，公爹早早去世，底下四个孩子，婆婆虽然能搭把手，但是两个妇孺要养活四个孩子和一个病弱男人实在是艰难。

    田翠翠是个能干的，干活麻利，力气也大，林队长他们考虑再三，就让她到豆腐作坊干活了。每个月五块钱，对她来说是个不小的进项，所以她十分珍惜这份工作，这几天都是最早到作坊，最晚走的。

    豆腐作坊更是被她打扫得干干净净，纤尘不染。

    宋清风对她很欣赏，点卤的事情就交给了她。见她问了，点点头，“水质好，做出的豆腐自然更好吃。”

    现在做豆腐用的是井水，不过他们村的井水水质都不错。

    “那要是用山上的那口山泉水，是不是做出来的豆腐就更好吃了？”