深市。
青悦集团公司内。
史永长急的团团转!
总经理站着,低着头没说话。
“情况真的这么糟糕了吗?”史永长问道。
总经理“丁良哲”点头:“真的很糟糕,我们在深市八百多家门店,有五百家关着。”
“现在有三百五十家门店附近,至少有一家冰蜜奶茶店。”
“冰蜜奶茶店很特别,它们两家店虽然离得近,但两家店所卖的奶茶不一样。”
“一家奶茶店里面所有的奶茶,和我们青悦奶茶店的味道一样,名字不同。”
“另一家奶茶店内的奶茶很有特色,听说是员工自己收集到的配方。”
“两家冰蜜奶茶店唯一相同的是,价格都非常低,低到只有二成利润。”
“冰蜜奶茶店是真正的薄利多销。”
现在奶茶的价格越来越贵,一杯普遍都是二十。
可是冰蜜奶茶店的价格,大部分是几块钱,少部分十几块。
十几块的奶茶,里面放了非常多的真材实料。
人的舌头是很厉害的,想要骗人的舌头几乎是不可能。
是不是真材实料,一喝就知道。
冰蜜奶茶店的奶茶,价格便宜,又真材实料,生意非常好。
最重要的是,它们每两家奶茶店中,就有一家奶茶店和他们青悦奶茶店味道一模一样。
不,不仅仅味道一样,连材料都用的一样。
而价格却比它们低很多。
消费者除非傻,不然肯定去冰蜜奶茶店买,而不会来他们青悦奶茶店。
“太过份了!”史永长破口大骂,“钱自勇这小崽子,把我们青悦奶茶店往死里搞!”
“竟然挖我的人,和我做一样的奶茶,告他,去法院起诉他。”
总经理丁良哲没动,摇了摇头,叹息道:“告不了!”
“我们的奶茶没有专利,就算有,对方直接改变一种无关紧要的调料,或者多加几块冰。”
“味道一样,但配方却不同,告不了!”
味道是不是一样,这由谁说了算?
没有一个具体的依据。
所以根本就告不了。
“太恶心了!”史永长恨得牙痒痒。
恨钱自勇的同时,也在心里责怪自己儿子。
若不是他儿子大老远的跑到汉城去,也不会惹出这么大的麻烦。
“我们能降价吗?”史永长问道。
丁良哲摇头:“降不了!”
“我们六千多家门店,若是把深市的门店价格降下来,那么其他门店呢?”
“难道也降?”
“要知道降价就意味着亏本,六千多家门店一起亏,那后果……”
闻言,史永长忍不住打了一个哆嗦。
六千多家门店,哪怕一家门店一个月只亏一万,那都是六千万啊!
“那么能不能既降价,又赚钱?”史永长奢望的问道。
丁良哲没说话,只是摇了摇头。
史永长也很懂奶茶店的经营,他这么问,只是希望自己能够给一个好的解决方案。
但很可惜,没有。
若是只降低一点点价格,那没多大的意义。
顾客一样会去更便宜的冰蜜奶茶店。
若是价格降到和冰蜜奶茶店一样,那么冰蜜奶茶店的服务比他们好,一样没优势。
若比冰蜜奶茶店卖的价格还要低,那就直接亏钱了。
而且亏的很多。
要知道他们的店面大多是商铺,或者是步行街这种繁华地段。
越是繁华,租金就越高。
有些店一个月就十几万,甚至二十几万的租金。
卖这么低的价格,一个月一家店要亏十几万。
根本亏不起!
“我们亏不起,而钱自勇的冰蜜奶茶店却亏的起!”史永长叹息道,“他们冰蜜奶茶店只在深市有店面。”
“现在也就七百多家店,哪怕一家店一个月亏两万,也就一千四百万!”
“而我们青悦奶茶店六千多家,一家店亏一万,我们都坚持不了几个月!”
史永长感觉头很疼。
“钱自勇真是一个商业奇才,这是打蛇打七寸,把我们的弱点死死的拿捏了啊!”
史永长感叹道。
钱自勇出手又快又狠。
在他还没反应过来,就在短短的几个星期时间,遍地开花,奶茶店开的到处都是。
丁良哲道:“我觉得,钱自勇最狠的,不是开店快,而是大量招外卖员。”
史永长疑惑的看着:“他最厉害的手段是招了大量外卖员?”
“外卖员有什么能力?”
“不就是被社会淘汰,除了吃苦,没什么能力的人吗?”
史永长很看不起外卖员。
他不但瞧不起外卖员,瞧不起所有靠苦力吃饭的人。
也因为他的这种性格,也让他儿子有这种性格。
瞧不起社会上的普通人。
觉得自己高高在上。
史永长并没有觉得自己有什么不对。
史永长会隐藏自己,而他儿子却是从小被骄纵惯了,无所顾忌。
丁良哲很讨厌史永长贬低普通员工,但他一个打工的,不敢说什么。
“总裁,外卖员很厉害,哪怕什么技能也没有,吃苦也是一种能力。”
“现在的年轻人,不比老一辈能吃苦了,外卖员是年轻人中,比较能够吃苦的。”
“再一个,不少外卖员,他们都会一点手艺,就有不少外卖员,他们以前是在奶茶店干过的。”
“有着非常精湛的奶茶技术。”
奶茶要技术吗?
要也不要。
熟手和生手区别很大。
而外卖员肯吃苦,对奶茶行业也懂。
甚至不少做外卖之前,做的就是奶茶。
只是因为卖奶茶没有送外卖赚的钱多,所以才去送外卖。
“是这样吗?”史永长有些怀疑。
丁良哲道:“不但如此,外卖员还和奶茶店的员工很熟悉。”
“毕竟,没有哪一家奶茶店不外卖!”
“除此之外,外卖员和顾客也很熟悉,好多人几乎每天都要点外卖。”
“冰蜜奶茶店选择招聘外卖员,简直是神来之笔!”
“外卖员了解市场,懂顾客需要什么,也知道哪里有店面出租,知道哪里生意好!”
“可谓是一箭三雕!”
闻言,史永长不明觉厉:“那我们能够招外卖员吗?”
丁良哲问道:“那你能开一个月一万工资,能一个店招十个员工吗?”
史永长张嘴道:“我疯了?”
“一个奶茶店员工而已,我开一万的工资?”