“我去，好香啊！”

    姜店长就这么看着萧关鸿推着车子，一盘一盘地往桌上端饭菜。

    虽然这动作其实很快，可是在姜店长看来，就像是电影里的那种慢动作一般，每一步都看得特别清楚，特别是那盘子落在桌上所发出来的声音，竟然格外悦耳。

    如此一来姜店长哪有工夫听墨贤林他们说话？不管是视觉还是听觉，全都集中在了桌子上，光是看着三份先上来的蚝油牛肉，他整个人感觉自己的汗毛都立了起来。

    盘子里的牛肉看起来亮闪闪的，作为餐饮行业的员工，虽然他自己做饭不咋地，但是看还是看了不少的，这漂亮的勾芡恰到好处，再加上桌边的阳光倾洒而下，整盘肉更是映得鲜亮。

    每一片牛肉看起来都是厚薄均匀，酱色看着格外有食欲，再加上有胡萝卜作为点缀，一点也不会觉得颜色不够鲜明。

    而香味儿自是不必说，鲜香和咸香一点点往外飘散，刚刚炒制出来还没过多久，热气还在往外冒着，在阳光之下显得格外明显。

    姜店长就这么看着蚝油牛肉都入了神，周围嘈杂的声音似乎完全都听不见了，甚至连同桌的墨贤林用手在他眼前晃来晃去都没有任何反应。

    “哈哈哈，你们快看，这小子，看得眼睛都直了。”

    乐得不行，墨贤林伸手把桌上的蚝油牛肉往自己面前拉，这姜店长才缓过神用手去挡，生怕自己的饭菜被抢了。

    “往边上放放，这还有菜和米饭呢。”

    萧关鸿出声，姜店长才意识到，还有别的没上，再一瞅，是凉拌木耳。

    好的木耳就算还没吃就能一眼看出来，肉质厚，整体鲜亮，再加上是凉菜，外面包裹着一层料汁，看起来也是亮亮的。

    陈醋自带着一种不同于米醋的香气，那是经过时间沉淀才能拥有的。

    姜店长对于陈醋还是有点了解，就像是酿酒一样，酒是陈的香，陈醋也一样，不过年数太久的陈醋也不是谁都能接受的，而且用途也不同。

    有的适合凉拌菜，有的适合去蘸饺子吃，有的人还喜欢单独喝上那么一小口陈醋，还有能腌制黑豆、花生的，可以说吃法五花八门。

    眼前的凉拌木耳闻上去用的陈醋虽然年数不是很长，但是味道带着一股清香。

    胡萝卜丝和黄瓜丝跟木耳拌在一起，还能看到蒜末，这要是配上蚝油牛肉一起吃上一口，定然是香得很了。

    上了蚝油牛肉和凉拌木耳后，萧关鸿又端了三碗米饭就准备推着车子走了，墨贤林一看土豆丝和红烧肉还没上，连忙拦下了对方。

    “小子，土豆丝和红烧肉，是咱新来的厨子做的？”

    墨贤林说话的声音不大，毕竟远舟楼之前可是以楼大厨的厨艺闻名，现在扩大了店面，还加了菜，虽然不多，可明显是要增加人手才能忙得过来。

    这做生意久的都知道，怕就怕砸招牌。

    以前有多少的例子摆在这儿，一开始好好经营，不管是品质还是服务都特别讲究，等有了招牌有了客人，服务和品质都开始下降，用直白的话讲就是开始割韭菜了。

    虽然墨贤林知道楼远舟肯定不是这样的人，但终究还是担心，万一新来的厨子这厨艺不够，砸招牌是说不上，终究还是会让人落下话柄。

    “对，新厨子，一会儿给你们上，别急哦！”

    萧关鸿可没有心情和时间跟墨贤林在这儿担心别的，说完就推着车子继续给其他桌上菜去了。

    “快别说有的没得了，你看人家都开始吃了。”

    这边芦昭飞已经抄起了筷子，冲着墨贤林一边说一边指了指姜店长，墨贤林一看，对方一筷子下去，直接就夹了好几片蚝油牛肉，猛地就全部都塞进了嘴里。

    “……你几天没吃饭了？”

    三人现在坐着的位置是能看见姜店长工作的那家连锁餐厅的，墨贤林跟芦昭飞不约而同地往外面看了看。

    那餐厅装修不错，人气也足，只是原本在门口等着吃饭的人一股脑地全都跑到了远舟楼这边，搞得店里的服务员都站在门口犯着嘀咕。

    也就是这么个工夫，二楼人的桌子也已经坐满了，餐厅前面开始排起了队，那种熟悉的感觉就回来了。

    “唔……二位大哥，你们之前是不是也来过？就隔了一条马路，咋饭的味道怎么能差这么大啊？”

    嘴里一直在嚼啊嚼的姜店长说着，他是真的第一次吃这么好吃的蚝油牛肉。

    这道菜炒制所需要的技术要求其实不高，但是想要好吃，就看腌制得到不到位，就看牛肉里面的水比例够不够。

    一般人在家炒个牛肉多半只是腌个味道，可能会加一点小苏打不加水，做出来的口感必然发柴，必然不够嫩。

    可若是有合适比例的小苏和水，那就完全不是一个口感了。

    姜店长一开始是只尝了一小片的牛肉片，立马整个味蕾就被俘获了。

    嫩滑的牛肉不需要牙齿过多费力，轻轻一咬就能感受到弹嫩，其中的纤维感已经完全处理到位，这一口下去，除了惊喜，就是惊艳。

    薄薄的芡汁让原本就已经十分弹滑的牛肉变得更有水嫩之感，胡椒的味道恰到好处地伴随着鲜味儿，吃上几口之后，还能尝到一丝鲜甜的回味，也正是这个鲜甜让咸鲜的味道变得更为明显。

    这一口一口下去，姜店长不知不觉一筷子下去就要夹上好几片肉，一份人的量没一会儿就下去大半，可桌上的米饭都还没动过，光是空口吃肉就吃了这么多，连他自己都没意识到。

    “这小子吃饭可真香。”

    芦昭飞也跟着吃起了牛肉，原本紧绷的表情在此刻也是缓解了不少，或者说每次吃到了好吃的，他的脸看起来似乎也就没那么可怕了，当然，这是在熟人看来，换个路人怎么也不会觉得这刀疤脸的表情温柔。

    “突然想辞职了。”

    姜店长叹了口气，扒拉了几口米饭之后，又开始吃起了凉拌木耳。