下午三点。
赵晓婧和苏雨辰在店里简单休息过后,又从农贸市场买了满满几大袋食材放回买菜三轮上。
这个点虽说肉和菜都没有早上新鲜,但是火锅嘛,浓油重辣的,相对来说晚个半天差别也不大。
“走,青菜还没买,那边!”刚将食材放好,赵晓婧又拉着苏雨辰往蔬菜摊上走。
苏雨辰一言难尽的扭头仔细看了看赵晓婧,从今天进菜市场起,她似乎变身成了什么战斗模式的购菜少女,买什么菜都像要包圆一样。
“镜子,这是不是我们最后一顿饭啊?以后吃不上饭了?”苏雨辰看着赵晓婧的劲头调侃道。
“说什么呢你。”赵晓婧好笑的伸手推了苏雨辰一下,三两步走到经常买菜的菜摊上。“黄老板,白菜、小白菜、油白菜、茼蒿、藕、山药、萝卜、菠菜、莴笋、土豆、玉米、还有这些蘑菇,一样来一点,差不多每样一斤吧,诶你这还有年糕?也来点!一包就行。”
“好嘞!”赵晓婧几乎将摊上所有菜点了一遍,菜摊老板听了一遍就麻利起身,一样样将菜装了起来。
“你在这等着,我去隔壁豆腐摊。”赵晓婧拍拍苏雨辰,转身又杀到了隔壁,看了一圈继续指点江山。“黎老板,这几种豆腐豆卷豆皮啥的每样来一份,海带、豆芽也装上。嗯……除了你这个凉粉,其他一样一份吧!”
扭头盯着赵晓婧的苏雨辰再次麻了,摊上的豆腐品种粗看下来都有十几种,赵晓婧买菜的架势不像是八个人要吃饭,八头猪怕是都吃不完。
从今天到菜市场起,赵晓婧的画风就开始颠狂。
一开始是火锅预制菜超市,两人想买肉卷,苏雨辰一样拿了一种,大概有个十几盒,结果赵晓婧一一拿过去看配料表,一边念叨着“合成的,合成的,这个也是,这个一样,这个还行,这个不可以,这个不要”,一边将推车里的肉卷一一放回去,最后一排货架的肉卷被挑挑选选,留在推车里的只剩两种,赵晓婧一种拿了三盒。
本来苏雨辰还在纠结是不是拿少了,八个人不够吃,结果赵晓婧推着车往前走,一路又装上了处理好的毛肚、黄喉、鸭血、鸭肠、午餐肉、风干肠、玉米肠……
这些赵晓婧同样一种装了三盒,最后推着满满一车食材到了前方的底料区,看了看火锅底料,又随手拿了十块。
当时苏雨辰就傻眼了,还问她一顿哪需要放这么多,顶多两块就够了,结果赵晓婧神秘一笑。
“每天中午菜吃一半就凉了,煮个火锅正好,不行还可以做麻辣香锅嘛。”
苏雨辰一听也行,也就随她去了,结果她又挑了几瓶麻酱,几瓶清油,几瓶不同的什么香菇酱,牛肉酱,瑶柱酱,麻辣酱……
等费劲的将食材装上车,苏雨辰以为肉类这一块已经买完了,结果赵晓婧又带着她去了牛羊肉摊子……
一会功夫,两人从一条街的肉摊转出来,手上又提满了各个部位的牛羊肉、鸡胗、鸭血、巴沙鱼、肥肠、鸡爪、鹌鹑蛋……
“走,干货店!”买完豆制品后,赵晓婧再次对着干货店眼睛冒光。
苏雨辰目瞪口呆,看了看两人手中再次满满当当的塑料袋,又看了看一脸兴奋的赵晓婧。“镜子你今天背着我打啥鸡血了?啥时候疯的?”
“就买几包贡菜,你不是喜欢吗?”赵晓婧看着一脸错愕的苏雨辰笑,左手拎过右手上满满的塑料袋,抽出一只手推着苏雨辰。“就买贡菜,买完就回!”
苏雨辰只好跟上,脸上带着不知说啥好又有点感动的笑。
回餐馆时已经将近四点,四人组都没回家,这会已经把所有备菜都收拾出来,耿明艳和侯桂花也已经将隔壁饺子馆全部拾掇完毕,刚洗了手过来准备帮忙。
“小赵小苏,走!看看我跟老耿的劳动成果!”侯桂花一见二人回来,就乐呵呵的搀住了刚下车的赵晓婧。
“小乌,蚊子!车上东西拿一下!”苏雨辰大喊着交代一声,两人就跟着侯桂花三两步走到前饺子馆。
饶是上午已经粗浅看过,但赵晓婧进门还是感到眼前一亮。
前饺子馆整个餐馆都清爽了。
瓷砖地板不知怎么拖的,原本黏腻在地上的脏东西全都消失了,甚至有些熠熠的反光;天花板上之前细小的蛛网也清理掉了,清一色换掉的灯此时正发出明亮的光线,将整个大厅都照的亮亮堂堂。
橱窗里的厨房也收拾出来了,两个恒温油炸锅洗的干干净净装在操作台上;旁边的油炸小工具和调料盘,餐盒分的整齐有序,全都被仔细清洗过;厨房里原本的台面也仔细贴过了,新的砧板放在被移过来的卤锅旁边,动线严格按她的交代布置;而她没交代的橱窗也擦的纤尘不染。
除了招牌还在做,所有一切都准备就位,今晚这里就可以直接使用。
“侯大姐,你俩行动力太强了!这效率忒高了,整个餐馆干净一大截!”苏雨辰赞道。
“嗐,无非就是盯着工人安装,盯完了打扫,哪干着活了!”侯桂花见两人满意,也放心了,舒心的笑道。
“侯大姐耿大姐晚上可要多吃点,今天我们聚餐,晚上吃火锅!”一切尽在不言中,赵晓婧扭头冲侯桂花说道。
中午说起火锅时两位大姐不在,欧阳忆丹过来问她们吃什么,两人也没点菜,说随便吃点就行别浪费钱。
虽说侯桂花说没干活,但从昨天店接过来后,两人也一直没闲着。
饭点前两人在饺子馆捯饬,到饭点了两人又过来盖浇饭这边帮忙,吃完饭两人坐一会又继续进饺子馆忙活,连轴转个不停,把本来该赵晓婧和苏雨辰这当老板的人该操的心都操完了,最后比赵晓婧和苏雨辰两人都忙。
“嗐,我随便吃点就行,吃啥都一样!你们年轻人多吃。”侯桂花憨厚的连连摆手。