第87章 人性化服务
作者:禾为慧   作精爸妈带我穿越了最新章节     
    酒楼里的人越来越多,不少人只能几个人一桌拼在一起,挤在大堂中,

    大堂央比较显眼的地方贴着一张公告,不少眼尖的人一进来就看见了,上面明显写着一行个大字,

    “支持打包与外卖服务!”

    “老板!掌柜的!伙计!”

    “哎,在呢!”“来喽!”

    “这外卖与打包服务是啥意思呀?”有人看完就先开口问道,“给解释解释吧?”

    王守义看着有人问到这个,挠了挠头,这早晨开门前才挂上去的,还没来得及问卓夫人呢!

    “大家伙稍等,我这就去问一下!”

    王守义有点尴尬,转身刚要去后厨就被卓瑶给拦住了,“王伯伯,我来跟他们说吧!”

    卓瑶猜出来王守义是要去后厨找她娘,因为这打包和外卖服务,必定就是她娘想出来的法子,

    之前在家里还跟她提起过,这事她完全就能帮着解释。

    随后卓瑶站在大堂中央,大声对着里边的食客们说道,

    “这支持打包与外卖服务,就让我来跟大家伙解释一下吧!”

    “打包顾名思义就是把菜肴给包起来带走,倘若你这顿饭点的菜肴多了一些吃不了,但又觉得很好吃,那就可以带回家去吃。

    酒楼里会有专门的人,把你需要的打包好,当然如果不方便也可留下地址,酒楼这边也会派人亲自送到您的家中。

    至于这外卖服务就是您把您的地址留在酒楼,倘若您哪天想吃哪道菜,或者是哪天想吃点啥拿不定主意的,都可以在酒楼里提前预留。

    当然也可以派人到酒楼里说一声,到时候会按照顾客提前定的时间,帮您把需要的菜品送到家中,酒楼有自己的马车,会保证菜品的色香味俱全。”

    “哦,这服务有意思!这样好!”

    “要是哪天不想出门,但又想吃这酒楼的那种菜,就可以给送到家里去,这可真是好呢!”

    “……”

    不少人一边议论着,一边点着菜,随便点两个菜,就可以送一个招牌菜,关键吃不了还可以带回去,这种好事谁不赶紧的?

    这时也有几个人提出了异议,

    “这服务好是好,会不会送家去的时候,把每道菜把价格提上去呀?那我们还不如自己过来吃呢!”

    “就是呀,羊毛出在羊身上,到时候这价格都提上去了,说到底吃亏的还是我们!”

    卓瑶赶紧大声对他们说,“请各位放心,我们的外卖和打包服务目前全都是免费的!”

    听他这么一说,刚进来犹豫的一些人也大胆地点起了菜,

    反正现在是免费以后的事以后再说,说不定这酒楼的菜并不好吃,他们以后也不需要再来了。

    “当然这暂时免费指的是一定距离范围内,倘若贵客您在京城想吃我们酒馆的饭,那我们送去那么远,人力物力我们可支撑不起!”

    “哈哈哈……”

    这话一出不少人笑作一团,都知道京城离的那么远,肯定不能点这里的饭菜,当然心里也明白酒楼说的这意思,就是在这周围可以是免费的。

    “对对对,就是这么个意思的!”这时王守义想起来简慧教过他的一个词,

    “咱这就叫人性化服务!这人性化服务就是以进咱们店的贵客为主,把我们店最好的服务给各位贵客,一切包各位满意!”

    “反正说一千道一万,我们这项服务全都是为了食客着想,我们是全心全意为食客们服务!”

    “好,这服务没得说!要么叫幸福食光呢!好!”

    “是呀,就看这菜好不好吃了!”

    “可不,说一千道一万你得饭菜好吃,那才是关键呐!”

    说话间随着一盘盘菜上桌,酒香菜香,一股股浓郁的香气扑鼻。

    加上这店里的伙计们,个个嘴皮子利索,不仅脸上洋溢着笑容,而且会向每一桌介绍每盘菜的名字和寓意。

    “贵客,这道就是您点的吉祥花开,寓意荣华吉祥,整体如盛开的牡丹,不仅颜色好看,还味道鲜美。保您吃了富贵如意又吉祥!”

    “贵客,您点的缤纷炒饭来喽!多种蔬菜粒与米饭的完美搭配,颜色缤纷营养丰富,吃一口想两口,吃一盘想下顿!”

    “……”

    听着这一道道菜品的介绍,别人不知道,卓瑶一听就知道这一些,全都是简慧教的。

    这一系列,可都是这些食客们从来没有遇见过的服务,所以都觉得很稀奇,好多人还都吃完了不舍得走。

    不是去旁边桌看看他们点的是哪些和自己不一样的菜,就是跑去另一桌听听伙计们有趣的介绍。

    看着顾客纷纷入座,品着美味佳肴,同时发出的赞美之声,王守义早就乐得找不着北了。

    酒楼里这股欢庆的气氛,他忍不住跑去后厨,想跟简慧还有小郑分享这种喜悦。

    此时后厨也是热火朝天,简慧和几个人忙前忙后,虽然他们已经提前备好了不少,但这会儿顾客越来越多。

    王守义刚进来,简慧见了直接吆喝他帮着洗菜,

    “赶紧!掌柜的去把那菜给洗了!快,我急用!”

    “哦哦哦,好好好!”

    王守义刚拿起菜,简慧又想到什么,赶紧让卓朵朵去洗菜,而是冲着王守义吆喝了一句,

    “王掌柜你赶紧出去,柜上还得收钱呢,快出去,出去忙!”

    “对了,那积分的事你找瑶瑶她知道!”

    简慧之前想起挂在大堂中的,那条外打包与外卖服务,就抽空想跑出出去跟食客们解释一下,看着卓瑶正在解释,便放心的回到了后厨。

    听见简慧往外赶自己,王守义又赶紧把菜递给卓朵朵,转身就往外跑。

    可不是吗?今天重新开业,他可是得去柜上待着,他都忘了自己是这酒楼的掌柜了……

    更何况今天酒楼要实行积分制,这事他弄不了,既然卓夫人说让他找瑶瑶,那肯定是没问题了。

    想到这里王守义赶紧冲出去,在大堂里找到了卓瑶,跟她刚说了几句,卓瑶瞬间就明白了。

    “王伯伯这酒楼里的伙计都知道这事吗?等每桌上结账的时候,得让他们先叮嘱一下食客。”

    卓瑶一边往柜台走着,一边询问着王守义,她娘那心思她全明白了……