第二天,收拾妥当后,凤怡想着今天要去找人将卤料得抓紧磨了,不然开业后啥都没有,看着虎子那屋,每样药材咋说至少还有十斤。
凤怡出了门就直奔王婶家而去。到了王婶家门口,看见王婶正在院子里喂鸡。
“王婶,忙着呢。”凤怡笑着打招呼。
“哟,是凤丫头啊,今儿个怎么有空来找我啦?”王婶放下手中的簸箕,拍了拍手。
“王婶,我想求您件事儿。”凤怡有些不好意思地说道。
“啥事啊?只要婶儿能办到的一定帮。”王婶热情地拉着凤怡进了屋子。
“王婶,我这不是马上就要和别人一起开一家卤肉铺子啦!
可眼瞅着这开业的日子一天天临近,但我这至关重要的卤料却还没有完全调配好呢!
我家里堆得满满当当的全是各种中药材,然而单凭我一个人的力量,就算累死累活也研磨不出太多来啊。
这不,思前想后,实在没办法了,我就想到婶子您这儿来了。
您人脉广、人缘也好,能不能帮我找找几位嘴巴严实些、手脚又勤快的婶子或者大叔呀?
当然啦,工钱肯定不会少给他们的。”凤怡一边说着,一边满脸焦急地紧紧盯着王婶。
王婶听完凤怡这番话,露出一抹亲切的笑容,说道:“哟呵,原来是这么回事儿啊!
这有啥难办的?咱们村子里多的是能吃苦耐劳又踏实肯干的人呐!你就把心妥妥地放进肚子里吧,包在婶子身上了!”
凤怡一听这话,赶忙连声道谢:“哎呀,王婶,真是太谢谢您啦!
要不是您肯出手相助,我真不知道该如何是好呢!”
王婶笑着摆了摆手,宽慰道:“傻孩子,说什么谢不谢的,大家都是乡里乡亲的,平日里相互照应那也是理所当然的嘛!
不过话说回来,丫头啊,关于这工钱方面,你心里到底是咋个盘算的呀?”
凤怡对此已经有所考虑,
回答道:“王婶,这个我早就想好了。我打听过现在市面上雇工干活的价钱,寻思着给大伙儿按一天五十文钱算工钱。
至于您嘛,毕竟还要劳烦您费心帮我找人,所以特意给您多加二十文,也就是一天七十文钱。
另外,中午的时候会管大家一顿饱饭,您看成不成?”
王婶一听,眼睛瞪大了些许,忙不迭地摆手:“丫头啊,这工钱是不是给得太高了些?咱村里的活计哪有这么高工钱的。
就平常那农活儿,一天也就二三十文钱顶天了。你这一下子给到五十文,还管饭,婶子都觉得不好意思拿这钱嘞。”
凤怡却笑了起来:“王婶,您可别这么想。我这药材研磨的事儿可不轻松,而且我这买卖要是做得好,以后赚得可不少呢。
再说了,我还指望着大家用心干,可不能因为工钱这点事亏待了大伙。”
王婶还是有些犹豫:“丫头,你心地善良,婶子知道。
但这钱啊,咱也得花得合理不是?要不这样,你把工钱降到三十文,婶子保证能给你找来最得力的人手。”
凤怡思考片刻后摇了摇头:“王婶,三十文太少了,就按照我说的来吧。而且我那卤料坊要是开张了还需要人,正好看看人品。”
王婶见状,只好叹了口气:“行吧,丫头,既然你这么坚持,婶子就听你的。我这就给你找人去,你在家等消息吧。”
凤怡眼中闪烁着兴奋和感激的光芒,“谢谢王婶啊!您这可真是帮了我的大忙啦!
如果您在找人的时候发现谁家有能够用来研磨的工具,麻烦您也一起带过来哦,我家里现有的实在不够用呢。”
王婶微笑着点了点头,一边轻轻地推搡着凤怡出门,一边急匆匆地说道:“知道啦知道啦,你就放心等着吧,我这就赶紧去找人帮忙。”
凤怡静静地站在门口,目送着王婶逐渐远去,心中满是深深的感激之情。
过了一会儿,她才转身缓缓走进家门。
一进门,凤怡就迫不及待地把这个好消息告诉了正在忙碌的邢婶。
邢婶停下手中的活计,抬起头看了一眼凤怡,轻轻地点了点头应道:“行嘞,那姑娘中午饭就交给我来做吧,保证让大家吃得饱饱的、开开心心的。”
然后,凤怡转身走进屋子里,开始动手将那些珍贵的药材小心翼翼地从屋子里搬出来,轻手轻脚地放到屋外的空地上,
并特意把它们朝着阳光充足的方向摆放着,接着,凤怡又迅速准备好了几个干净的袋子以及几张结实的凳子,一切都安排得井井有条。
做完这些后,她坐在凳子上,耐心地等待着王婶带着帮手们上门。
没过多久,远处传来一阵喧闹声,凤怡知道是王婶她们来了。
她站起身来,整了整衣衫。只见王婶带着几个人走了过来,每个人脸上都带着质朴的笑容。
“凤怡丫头,我给你带人来了,这几位都是手脚麻利又踏实肯干的。”
王婶乐呵呵地说着。凤怡笑着欢迎大家,眼睛扫到旁边还有一架石磨。
“王婶,这石磨是哪来的呀?”“这是李大哥家的,听说咱们要来研磨卤料,他二话不说就借给咱们了。”凤怡感动不已。
众人进了院子,看到摆放在地上的药材,纷纷露出好奇的神情。
凤怡简单说了下工作流程,大家就热火朝天地干起来。
有人拿起工具,小心翼翼地切割着药材;
有人则细心地挑选着其中的杂质,确保每一份药材都纯净无瑕。
“丫头啊,这样弄对着没?”一个略带迟疑的声音传来,凤怡闻声望去,原来是张婶。张婶正蹲在地上,手中拿着一株草药,满脸疑惑地望着凤怡。
凤怡快步走过去,蹲下身子仔细查看了一番,随后展颜一笑,温柔地说道:“对着呢,张婶您就放心弄吧。”
说完,她站起身来,高声对正在忙碌的大家喊道:“各位叔叔婶婶们,咱们可得注意啦!千万别浪费这些珍贵的药材哦!
只需要把它们全都研磨成细细的粉末就行了,完成之后装进旁边已经准备好的袋子里面就行啦!”
听到凤怡的话,大家纷纷抬起头来,脸上洋溢着笑容,齐声回应道:“知道啦!我们一定不会浪费的!”接着又低下头去,继续投入到紧张有序的工作当中。
王婶也跟大家一起在磨卤料,凤怡喊着让她帮忙盯着点,然后喊着邢婶一起去给大家做饭。
到了厨房,凤怡想着人多,干脆直接做猪肉烩菜,再蒸点馒头花卷的。
说干就干,凤怡打开面袋子看了看,面还很充足,便舀出一些面粉准备和面做馒头花卷。
邢婶则在一旁切着猪肉,将肥瘦相间的部分切成小块备用。
凤怡熟练地揉着面团,一边和邢婶唠着家常。
“邢婶,今天多亏了大伙,不然这么些药材可不好处理。”
“是啊,咱村儿的人就是热心肠。”邢婶笑着回应。
面团揉好后,凤怡用布盖着醒面,转身开始处理蔬菜。
她把白菜、土豆、拿出来洗净切好。
锅里烧热油,放入葱姜蒜爆香,再加入猪肉块煸炒出油,随后倒入切好的白菜翻炒均匀。
这时,凤怡往灶膛里添了些柴禾,火更旺了。
她加入适量清水,放入土豆炖煮起来。
另一边,邢婶将醒好的面做成一个个馒头花卷放进蒸笼里开始蒸。
没过多久,厨房里弥漫着猪肉烩菜的香味和馒头花卷的香气。
凤怡尝了尝烩菜的咸淡,觉得正好。
“邢婶,可以叫大伙来吃饭喽。”