第93章 虾米
作者:橘洲   灵泉空间:病秧子首辅的心尖宠最新章节     
    处理完了大事,沈夏回了家的首要任务就是拆包裹。

    她倒要看看那天干货店老板送的什么东西,搞的神神秘秘的。

    拆开一层层油纸,香味渐渐散发出来。

    竟然是虾干。

    北方地区离海远,所以沈夏从来没见过什么海货。

    这虾干还是沈夏第一次见跟海有关的东西。

    就是太小了只是小虾米,沈夏觉得有些可惜。

    只是沈夏越拆到后面越不淡定,虾越来越大,最大的那一个甚至有小拇指大小。

    要知道这可是虾干啊,没有失水之前肯定比这更大。

    沈夏忍着兴奋,当即决定,今天就要把这个虾干全部都吃到肚子里。

    说干就干,沈夏操刀,打肉馅,包馄饨,虾米紫菜往里面那么一放,馄饨的灵魂不就来了。

    大一点的虾干兑点热水一泡,等到泡发了,放到油锅里炒香,在来点蒜苗点缀,齐活了。

    香嫩爽口的馄饨配上蒜苗炒的虾仁,再来个清淡一点素菜,味道不咸不淡,刚刚好。

    就连一向吃饭秀气的安云珍都不忍不住多吃了一点。

    “夏夏,你这是怎么做成的?”

    “我以前也吃过饺子,只是没有你这个这么小,而且味道很鲜。”

    要说村里面做饺子不似沈夏舍得放肉,包的是纯菜馅的,不够鲜。但安云珍出生大户人家,什么馅料的饺子没吃过,但就是没有沈夏的鲜美。

    “秘诀就在这里。”

    沈夏指了一下碗中漂浮着的虾米和紫菜,“这种东西叫虾,味道鲜美,就算只是拿白开水煮开,也味道鲜的不行,至于为什么这么小嘛——”

    沈夏卖了个关子,在她的印象中,馄饨、云吞、抄手都是超不多的,饺子只是馅大一点的混沌,她也不明白有什么区别。

    “因为它叫馄饨。”

    沈夏说不清楚,直接喊出了它的名字。

    “馄饨,馄饨,这名字挺不错。混沌寓意着无穷,而馄饨小小只的,却截然相反。”

    “夏夏,你真厉害。”

    沈夏被夸的不好意思了,她可没这么有文化能想这么多,她只不过是照搬了现在的名字而已。不过听安云珍这么分析,她觉得有几分道理,才女不愧是才女。

    沈夏沉吟片刻, 文化她没有,但是她会做生意啊。

    这虾米也不知道贵不贵,一碗放那么一点,味道简直可以香掉眉毛。

    这馄饨还可以改良一下,加一点咸蛋黄什么的,味道更好了,还有那油多味足的包子。馅料嘛都是共通的,可以包饺子也可以包包子,都是早餐铺子了,怎么不能十八般美食样样齐全。

    想到这,沈夏都摩拳擦掌,跃跃欲试了。

    “哎,夏夏,还没吃完饭呢,怎么就走了。”

    沈夏一溜烟就跑到厨房了,余下众人还不知道情况呢,还是王榴率先反应过来,喊住沈夏。

    “娘,你们先吃,我有点事情。”

    沈夏要干的事情谁也拦不住,这点稍微跟沈夏相处过的人都深有体会。看着沈夏的那碗她已经吃完了,王榴干脆也就纵着这孩子了。

    “早点弄完,早点睡觉,不要熬太晚,对身体不好,知道不。”

    王榴如同一般老妈一般唠叨,沈夏一边回知道了,一边手里的动作不停。

    安云珍也吃饱了,来厨房给沈夏打下手。

    越是相处,她越是体会到了沈夏的厉害。

    通过自己的双手打下的天空,比她们一群贵女只会喝茶弄诗,享受祖辈蒙阴要厉害的多。

    沈夏也不见外,对于想学的人她一点都不吝啬。

    “这个肉馅讲究的是上劲,上劲吃到嘴巴里才有嚼劲,一定要顺时针搅,知道不。”

    沈夏在指挥会安云珍攉馅,而沈夏自己弄起了面皮。

    面皮要薄厚均匀,没有一点手上功夫的人是做不了了,为了防止浪费材料,沈夏也没有让安云珍上手。

    不一会,两位美人的脸都出现了不同的色块。

    还是沈夏先发现的,猛地笑出了声,“哈哈哈,云珍,你好好笑。”

    安云珍不明所以,擦了一下脸,不明白沈夏在笑什么。而她抬起头看见沈夏的脸白一块黑一块的也笑出了声,“夏夏,你也好好笑,哈哈哈……”

    两人笑的腰都直不起来了,安云珍才找到机会照了下自己的脸,看见水中倒影的脸上沾了一些青白的葱花时,才知道了沈夏在笑什么,顿时心里起了恶作剧的心思。

    “好啊,夏夏,我让你也变成小花猫!”

    沈夏脸上本来就有面粉,更容易沾别的东西,葱花粘在脸上活像一个小花卷。

    沈夏也不甘示弱,拿着面粉抹在了安云珍的脸上。

    两人嬉嬉闹闹的,玩累了,面皮和馅料也做好了。两人一起坐在小板凳行休息,望着院里的大桦树随风摇曳的枯败枝丫,安云珍忍不住问出了声,“为什么同我一路被买的人全都去了店里帮忙,却把我一个人留在家里。”

    “我买人就是为了干活,当我看见破败的你时,我忍不住想要帮助你。”

    “买回来后,我知道你是一块璞玉,我不忍把你放到市场上去待价而沽。”

    沈夏意有所指,相信安云珍也能明白。这样好看的姑娘去摆摊,有几个真心去买的人不知道,更多的人可能是来围观安云珍花一样的美貌,甚至会招来地痞流氓,那是她不知道安云珍会如何自处。

    在没有任何实力保护自己的时候,过度的美貌就是一种原罪。

    “没关系的,你说的这些我早就经历过了,你只知我外表柔弱,却不明白,我不是一朵温室的花儿。”

    “在没有你之前我已经见过太多的丑恶,相反我一点也不反感用自己的双手挣钱,不管别人是出于什么样的理由,我本分卖我的东西,赚的一分一毛都是辛苦钱,清白钱,别人怎么想那是别人内心肮脏,我还是相信世上有更多好人的。”不然她是怎么遇见沈夏的?

    越是跟沈夏相处,安云珍越是想出去,想像沈夏一样做一只自由的鸟儿,哪怕辛苦一点,累一点,都是靠自己的双手挣钱。

    靠自己总比之前做一个缥缈无依的浮萍要好。

    “是我越俎代庖,过去替你着想了。”

    沈夏深吸一口气,原来之前都是自己多虑,她认真向安云珍道歉。

    “明天我就带你去店里,我们两姐妹联手卖馄饨,说不定比店里那些老爷们操持面馆生意更好呢。”

    沈夏笑出了声,安云珍也点头答应。

    两个毫无血缘关系的人,关系好像更近了一步。说不清是什么的吸引,总之不过短短几天的时间,总感觉是认识了好几辈子一样。