“哈哈哈，丫头啊，你到底是文化人，头脑活泛，比你老爸腻害，怎么一下就想到了这么好的主意。”

    “嘻嘻嘻，那说明你供我上大学的钱没有白花啊，你在外边多注意身体，不要喝太多的酒啊，尤其是开车或者骑摩托车，被抓了麻烦就大了去了，会留下案底的，以后你孙子当兵都是个问题。”

    妞妞在电话里叮嘱道。

    强子听的有点脸黑，怎么当兵还要看爷爷有没有案底的，以前自己当兵的时候咋不知道呢！

    “呵呵……闺女，你准备啥时候跟哪个麦克斯结婚啊，现在就剩你了，把你送出门之后，我就是真的一身轻了。”

    强子岔开喝酒的话题，他算是看明白了，自己这辈子恐怕是离不开这玩意了。

    “等我妈过了头周年再说吧，我现在开新书了，没啥闲时间呢！”

    跟妞妞聊了一会天后，强子挂断了电话，开始在网上搜索有关宫廷菜的事情

    之前他搜到几个宫廷菜的传人，但是没什么把握人家会搭理自己，因为他是想学别人的手艺的。

    这年头教会徒弟饿死师傅的事情多了去了，而且那几个都是跟自己差不多年龄的人，大多数情况下，这个年龄段的人都有点敝帚自珍，手上哪点绝活并不见得会传授他人，因为他们正在用这绝活挣钱养家呢！

    像张英杰这样的年龄段，人生已经走到了最后，对所有事情都看的很开，更不愿意自己的手艺失了传承，所以才会一股脑连自传菜谱都给了强子。

    筛选了一遍，最后强子把目光锁定在一个叫做李小林的厨子身上。根据网络上的介绍，这人是国家特一级厨师，传统御膳制作技艺的第四代传承人，师从鲁菜大师王甫、宫廷菜大师唐明等。

    锁定这个人的原因有三个，第一就是这人跟自己年龄相仿，可能容易打交道一些，第二个就是网上说这人不仅继承了宫廷菜的烹饪技艺，还在自己的领域做出了显着的贡献，比如创新菜品、培养人才、传播文化等，尤其是培养人才这一条，说明他不是个敝帚自珍的人。

    第三就是网上有这人现在的工作地点，是在河北某市的知名酒店主厨，现在还在上班这个信息很重要，而且这个信息更新是在2022年年底，说明他极有可能还在。

    把李小林的信息记下来之后，强子又上网看了看有关养马的知识，这玩意他没接触过，提前学一下没坏处。

    做完这些，他把手机揣进兜里，斜靠着大树杆眯了一会，可能是因为喝酒的原因，这一眯就眯到天色擦黑了。

    于是赶紧起身，返回张英杰家里，这时候张英杰正在自己屋里练字，见强子回来就放下笔问道。

    “你转悠到哪里去了，晚饭吃了没？”

    强子看了看表，可不是嘛，已经快七点了。

    “嘿嘿嘿，我在山里转悠迷路了，要不是摩托车有定位，恐怕还没找到回来的路呢！”

    强子随便撒了个谎。

    “我让老婆子给你做点啥吃的再走吧，反正不急在这一会。”

    张英杰说着就准备从里屋叫老伴。

    “师傅不用了，我还不饿，这就准备走了，再晚的话估计温度会很低，我没带御寒的外衣，就不再逗留了，菜谱的事情多谢了，等我准备好了之后，再回来请您，您不是还要教我阉割公鸡的手艺吗？”

    张大鹏笑道：“没问题，既然这样，我就不留你了，路上小心驾驶，给我留个电话，到了之后给我回个电话，让我知道你平安到达了。”

    夜晚的山路并不好走，要时不时提防对面开车，即使车灯再亮也不行，因为弯道太多了。

    等出山的时候，已经是九点多了，在山口的小商店里买了两瓶红茶，一口气喝了一瓶，然后接着上路，等赶回农村的家时，已经是十点多了。

    这时候堂兄利强和几个包工头还没走，正在园子里规划第二天的施工进度，强子注意到，园子里已经堆放了大批量的轻钢龙骨和装修材料了。

    “强子回来了，怎么这么晚？”

    利强问道。

    “去山里拜访了一个老师傅，中午喝酒没敢回来，等晚上才出的山，你们这是商量工程呢！”

    “嗯嗯，我们打算五个通道的地面先处理，然后再弄墙壁以及水电铺设，今天白牛（村里来叉车的）来了，把你做过记号的盆景都叉到路边去了，有五个花盆被叉坏了，我用麻绳捆了一下，回头你看需要换盆还是咋弄自己安排。”

    强子点头：“我明天要去一趟河北，可能需要好几天呢，明天三爸来了，你让他给换一下盆就行了，咱家围墙外还有现成的盆。”

    “你忙你的，工程的事情不用你操心，今天妞妞把图纸发到我手机上了，说是明天把纸质的送回来。”

    “嗯……你看着弄，交给你我放心，对了利强哥，你知道哪里有卖公鸡苗的吗？”

    强子准备回屋的时候，突然想起了张英杰的阉割手艺，于是问道。

    “要那玩意干嘛，东风孵化厂每年不知道要扔掉多少公鸡苗，我要是想要，我给孵化厂的老板打个招呼，回头给你拉几千只。”

    “啊……干嘛要倒掉呢，养着买肉不好吗？”

    强子没养过鸡，不知道养鸡的都是要母鸡，公鸡苗的确都被拉出去扔在渭河滩自生自灭了。

    “孵化厂不挣卖肉钱，公鸡苗也没人要，所以就给扔了啊，你真的要养鸡吗？”

    利强的想法，这个堂弟是做大生意的，养鸡能挣几个钱，肯定看不上哪点盈利的。

    “以后这里不仅做传家菜，还做跑马场，养鸡算个啥，没准以后还会养羊、养鸭、养鹅呢！”

    “啊……还养马，养马干啥，骑马吗？”

    利强有些愕然了，马这种大型牲畜可不是随便养的，随便一匹马都是好几万起步，这可不是养猪养羊养鸡的，随便死了就死了，这玩意可死不起啊！

    说到这里，强子干脆坐到门口的茶台上，指着另一个石凳子说道：“哥你坐下，我还有个事跟你说下，我准备在这里打造一个吃、住、玩一条龙，你有没有兴趣分一杯羹？”

    “吃住玩一条龙，怎么分一杯羹呢？”

    利强有些心动，强子做生意在他眼里那就是传奇，从一个戳锅底摆地摊的做起，最后到拥有过亿身家，这可不是谁都能够做到的，村里甚至有人传言，这家伙恐怕存了好几个亿呢！

    “把自家的房子装修一下，改成民宿啊，这每住一晚五十一百的就当是捡钱了。

    因为我嫌盖房子做民宿太麻烦，所以打算把这部分生意让出去，你要是想做的话，可以回去跟书童（利强儿子）商量一下，装修也不用太奢华，能够做成复古的那种再好不过了，像是三五十年前那种麦秸泥巴糊墙，蓝砖铺地，大土炕，大白纸糊窗子就更好了，没准生意还能大火一把。”

    强子的话让利强简直心动不已，现如今哪家农户都有闲置的房子，村子里没人住的院子更是有一小半，要是搞复古那种，简直太简单了，无非是投资点人力的事情。

    “你觉得有生意吗？”

    不过老农民的谨慎让他不得不多问几句。

    “不知道，做生意就是有亏有赚，反正我是准备拿出上千万投资的，你要是觉得要担风险就算了，踏踏实实做你的土包工头子，日子也能混下去。”

    做生意哪有包赚不赔的，强子不能打包票，农村人眼皮子浅，挣了钱还好说，这万一赔了，那都是一分一毛攒的血汗钱，不跟你翻脸才是出了怪事。

    “混个基吧毛，再混土就到埋到脖颈了，你上千万都不怕赔，我怕个鸟，回头把那些闲置的院子租下来，按照你说的，整个关中院子或者关中民宿村啥的，一天坐着收钱不好吗？”

    利强心里清楚，那些闲置的院子，大都是在城里买了房子的农户，他们的院子闲着也是闲着，随便给点钱就能租下来，有的甚至为了有人看家，连钱都不会要，按照强子所说的装修一下，也花不了几个钱，然后就等着收钱了，何乐而不为呢！

    民宿的事情几句话就有了着落，强子心满意足的回屋睡觉去了。

    堂兄当晚回去就跟儿子商量，扳着指头算村里的闲置院落，谁家的房子新，建筑合理，谁家又愿意出租等等。

    这些都跟强子关系不大，他只是提供一个信息，至于愿不愿意做就是堂兄的事情了。

    第二天一大早，他就开着车往机场而去，去承德市是要坐飞机的，开车去来回可是要两千六百多公里的，一个人开车可不是什么好差事。

    李小林在‘御膳大酒楼’做主厨已经近十年了，十年来正是因为他的存在，这座酒楼的生意才火爆的一塌糊涂。

    这座酒楼本身就有李小林的一半股份，也是他能够安下心来在这做主厨的根本原因。

    不仅如此，酒楼的后厨差不多一多半人都是他的徒弟，有些人为了学他的手艺，连工钱也不要，心甘情愿的给他白打工。

    强子找到这的时候，是晚上七点多，正是酒店上人的时候，五层的酒店几乎座无虚席。

    见强子是一个人进门，服务员不冷不热的过来招呼，也许这就是店大欺客吧！

    “先生几个人，有没有预约？”

    强子左右看了看：“除了我之外，你看还有其他人吗？怎么你们这里接待有人数限制的？”

    “那倒是没有，不过我们这里都是有预约才接待的，如果您没有预约的话，是没有座位的，散座是需要等待的！”

    强子点头，对于有些高档酒店来说，没有预约的确不会接待，他走南闯北对这个也不介意。

    “等就等吧，我不介意！”

    服务员说道：“请先生跟我来吧，散座在二楼。”

    二楼的散座其实也没有几张桌子，偌大的大厅里，绿植、工艺品占了很大空间，东北两面墙上都是宫廷菜的成菜图片以及用料表，甚至连操作流程都有。西南墙壁则是名人字画这一类，不知道从什么时候起，饭店酒馆都流行挂这些东西了，有些小面馆甚至都有大家作品，至于真假就不得而知了。

    强子主要心思放在那些菜品上，心里有些暗喜，因为两面墙上大概有三五十道菜品，都是宫廷菜的代表之作，什么‘御用佛跳墙、黄焖鱼翅、鲍汁海参、燕窝凤脯丝、龙井虾仁……蟹粉汤包等等，就是把这些拍下来，恐怕这趟都不虚此行了，至于那个李小林，能见到最好，见不到也没有什么损失。

    “先生，请这边坐，您可以先点菜，然后一边喝茶一边慢慢等。”

    服务员催促道。

    强子不得不先放下观看，在服务员指定的桌子上坐下来。

    服务员递给他一本镶着金边的菜谱，让他自己点菜，然后自己去倒茶了。

    强子大概翻看了一下菜谱，发现这玩意跟墙上的基本不差，就是多了一些普通菜品供客人选择。

    对于吃他本身就是行家，知道自己需要什么，于是直接点了宫廷菜的招牌菜‘御用佛跳墙’，这玩意例菜标注的是一千九百八一份，他知道这是从大炖盅里匀出来的，单独做一人份佛跳墙的话，那就太费事了，首先这玩意的高汤就需要十几个小时炖煮，等把干鲍鱼、海参、干贝、鱼肚、蛏干乱七八糟配齐的话，还需要近十个小时的隔水蒸煮。

    往往大饭店里做这玩意都是提前预订好的，要不然做出来卖不出去岂不是要赔的裤衩子都不剩了。

    “再来一份‘蟹粉汤包’就行了，我一个人应该够了。”

    服务员笑道：“先生，您点的佛跳墙恐怕都吃不完呢，这例菜是双人份的。”

    “没事，我饭量大，吃的完，大概需要等多久呢？”

    服务员看了看手里的点餐平板，然后回答：“大概半个小时吧，有道是好饭不怕晚，请您耐心等待。”

    服务员说完就拿着点菜平板走了，强子趁机翻开菜谱，把菜单上的每个宫廷菜都拍下来。