“嘿嘿,我可真是一个天才!”
自我夸赞一句后,陈去病退出了空间。
念头转动间,
两口水缸已经从空间转移到了书房中,
“来人!”
陈去病对着房门外呼喊。
片刻后,
书房门被推开,
李柱和方二牛走了进来。
“见过少主!”
两人刚进来,立刻就闻到了一股独特的香味。
正疑惑间,
两人立马就注意到了书房中的多出了两口水缸,香味就是从其中一口水缸中散发出来。
两人对视一眼,皆能看到对方眼中的好奇。
“你们将这两口水缸抬到后厨去。”
陈去病说着,又指了指两个蒸馏器,“还有这两个,也都一起抬到外面的后厨去。”
见两人没有动作,而是一直定盯着水缸中的酒种打量。
心下了然,知道肯定是被水缸中的酒种所散发出来的味道所吸引。
“别看了,先将东西都搬出去。”
陈去病想了下,又多说了一嘴,“这是酒种,你们可以将其理解为酒水,不过眼下这个酒水还需要加工。
一会加工出来之后,可以先给你们尝尝。”
“酒?!”
两人自然知道酒,
干旱之前,领地中会出现一些来自其他领地的商队,
商队贩卖的东西中,就包括酒。
不过两人此前都没有喝过,时分好奇酒是什么味道,
此刻看到一大缸的酒,又听说一会能品尝,两人十分积极的行动起来。
先是将两个拯救器扛到后厨,然后在陈去病的指挥下,将拯救器放置在灶台的一口大铁锅上面。
在设计蒸馏器之前,陈去病就刻意按照灶台的尺寸来设计。
此刻放置上去,刚好合适。
整体上看起来,有点像是蒸笼。
不过蒸馏器里面做了密封处理,跟蒸笼有本质上的区别。
“少主,这是何物?”
一旁看着陈福忍不住心中的好奇询问。
“好东西,你一会就知道了。”
陈去病说着又道,“先往大铁锅里多加些水。”
立刻有人提来一大桶,水倒进大铁锅中。
“可以了!”
见水位上升到一大半,陈去病又叫人将火给生起来。
水杯烧至温热时,李柱和方二牛两人将两个大水缸抬了过来。
厨房中的众人立刻被酒种的味道所吸引,纷纷好奇的看着。
“别愣着,都来搭把手。”
陈去病出声,陈福几人立刻上前帮忙将酒种放进蒸馏器中。
片刻之后,
锅里的温度上升,带动着蒸馏器里面的温度也升了起来,蒸馏器里面开始了汽化反应。
酒种在这个汽化反应的过程中会产生蒸气,
蒸气会让比较容易挥发物质起到增浓的作用
而不容易挥发的物质,会在液体中得到增浓。
这个过程,也是起到将两种物质分离的作用。
“有些慢!”
陈去病估摸了下时间,过去了半个小时,居然还没有蒸馏出酒来,知道原因出在了什么地方。
蒸馏器整体是用木头制作,传热性没有铁器那么快,所以才显得很慢。
“要是能制作出酒精,就将蒸馏器改为铁制!”
如此想着,耳边就听到有人发出惊呼声。
“出水了!”
陈去病闻声看去,就看到蒸馏器腰部预留出来的一个小孔上面衔接的一根大拇指粗,三寸长的中空竹管开始低落液体。
竹管下面半米的灶台上,正摆放着体格空碗。
“好香啊!”
“是酒香!”
在一声声的惊呼声中,蒸馏出来的酒已经装满了一个大碗。
“快,换一个碗!”
话落,立刻有人递上了空碗。
陈去病接过,将装满头酒的碗给换了下来。
“好浓郁的酒香!”
陈去病稍稍闻了下,一股浓郁的酒香就涌入鼻尖。
随即又放到嘴边小抿一口,
口感丝滑,味道比之酒种更加香醇。
陈去病忍不住多喝了两口。
一旁的方二牛眼巴巴的看着,喉头不停涌动。
陈去病撇了他一眼,“你看我干嘛,你看他啊。”
方二牛闻言看向李柱,就看到李柱,自己去找了一个空碗,将刚蒸馏出来的半碗头酒给换了下来。
还能这般?
方二牛愣了片刻,也去找了个空碗,将竹管下面接着的碗换了下来。
不过里面的份量比较少,只有一小半。
方二牛也顾不上那么多,连忙放在嘴边喝了一口。
酒一入嘴,方二牛的双眼顿时瞪大。
宛如发现了新世界一般。
他看了看陈去病,又看了看像是牛饮水一般的李柱,随即一口接一口的喝了起来。
不过片刻,就将小半碗酒给喝了下去。
“嗝……”
见状,
陈去病不由会心一笑,
男人,除了个例不喜欢酒的人外,
即便是第一次接触到酒,也会喜欢上这种味道。
见一旁陈福几人都眼巴巴的看着,陈去病笑道:“你们也别看着,要是想喝的就自己去拿碗接。”
闻言,
几人立刻去拿空碗,每人都接了半碗酒。
陈福作为后厨的管事,更是几人的师傅,自然是第一个喝上。
一口下肚,陈福就不住夸赞,
“好酒!此酒比之铁禾领的酒还要好喝!”
“福叔要是觉得好喝,就多喝点。”
陈去病束说了句,又问,“福叔觉得此酒跟铁禾领的酒,有何不同之处?”
陈福挠挠头,“属下不常喝酒,也说不说个具体。但就是感觉少主酿出来的酒要不铁禾领的酒好喝。”
见陈福说不出个所以然,陈去病也不多问。
虽然他不知道铁禾领是如何酿酒,但他能确定,此刻酿出来的酒绝对不是铁禾领能够比的。
单说蒸馏这一步流程,别说铁禾领,这个世界都是头一遭。
蒸馏之后的酒,根不蒸馏的酒,完全就是两种不同的味道。
“不了,不了。”
陈福连连摆手,说,“属下喝着半碗就够了。”
陈去病正要说话,就看到李柱已经喝完了半碗酒,又打算上去接酒。
“不可贪嘴!”
陈去病连忙叫住,“先做事,等晚上随你喝。”
见陈去病发话,李柱只好讪讪的将碗放下。
随即在陈去病的指挥下,跟方二牛将另外一个蒸馏器加了起来。
然后就是开另一口水缸的泥封,并将里面用是红薯发酵好的酒种倒出来,放进蒸馏器里面开蒸。