李青童在战场上拼命时,远在京都的潘金花也在做一件大事。
——她在制盐。
刚来这里时,李家因私盐案获罪,这事在她心头萦绕数年,如今她入了皇帝的视线,若是不拿出点东西震撼他一下,往后李家动辄得咎。
被人垂涎不好,但是又垂涎又敬畏没什么不好,总之该有的尊荣,她要。
粗盐盛行于这个时代,不是因为它好吃,而是因为它便宜。
但实际上,世上更多得是连粗盐都用不起的人家,只能用些盐石。这东西就是泥沙混合物,带些咸味,这种盐石做出来的菜,哪里能见人。
普通百姓吃饭,不是为享受,只是为饱腹,好不好吃,并不重要,能让他们活下去就行。
潘金花他们流放后,也过了一段只能买粗盐吃的日子,那味道咸、苦、涩,她记忆犹新。
盐石,她没敢尝,这里头矿物质太多,也是有些毒的。
盐的问题不解决,私盐就永远不会消亡,这是中华历史告诉她的。
而制作细盐,不只为了自己能被皇帝尊重,也不只为了李家更大的荣光,她也想惠及天下百姓,让这些贫苦人,能稍微地活得更好些,哪怕比原先好一点点。
这里的盐多为井盐,品质好的盐均为达官贵人餐桌之物,极少流到民间,巨富自然也能吃到,就是钱财花费就可不是贵人的那个数了,至少要翻两倍。
潘金花很自然地便想到了晒盐,大昭恰好也有临海的地域。在潘金花有意的收集信息后,她得知,这些地方的百姓,以往都是风吹日晒得打鱼晒网,靠水吃水。
若是能系统的建立盐田,那么,这些沿海的百姓们又有了其他谋生的活计。
而私盐市场有了海盐的冲击,皇帝若是又调控得当,再将盐价压低,私盐无利可得,必将迎来崩盘。
只是,她这弄出海盐的“罪魁祸首”,将要迎来那些靠着私盐牟利之人的怒火。
潘金花并不想横死,她能接受自己寿终正寝,却不能接受自己这样死。
不过,人固有一死,多活的这些年都是赚的,能消灭私盐,这样死怕也是重于泰山的。
潘金花躺在床榻上,幽幽叹气,这几年,她年纪渐大,也常觉得力不从心。
她死过一回的人,自然知道自己时间怕不多了,可她做的太少了,好像自己还什么都没干,就没有多长的时间了,所以,她才想着赶紧把海盐整出来。
“老夫人怎么了?可是要喝水?”
白雪睡在里间的榻上,听见潘金花叹气,连忙出声询问。
潘金花摇摇头,想起白雪看不到, 才大声回她。
“无事,快睡吧。”
自来了京都,夜里睡在她房里的便从姚娘变成了白雪。潘金花不是个喜欢折腾人的,除了要起夜,基本上不叫人。只是白雪这丫头实诚,耳朵灵光,潘金花有半点动静,她都能马上发现。
潘金花赶紧收敛了发散的思维,闭上眼,不多久,就熟睡过去。
潘金花目前在做的是粗盐提纯。若是成功,那些盐石也就值钱了。
说起来简单,做起来也挺容易的。
粗盐提纯不外乎那几种方法——煮盐法、沉淀法、蒸馏法。
蒸馏法被潘金花放弃了,蒸馏器具就不好打造。最终潘金花也是从这两方面入手的。
煮盐法:顾名思义,就是将粗盐倒在锅中熬煮,使水分蒸发再筛去杂质,便能得到精盐。熬煮过后,盐里的腥味和涩味也减轻了许多。
沉淀法是以粗盐溶于水后,再往水中加入石灰,静置等杂质沉到底部后,过滤掉杂质,再将盐水熬煮蒸发得到盐晶。
潘金花更偏向于沉淀法,石灰,可以与粗盐中的各种矿物发生反应,有利于杂质剔除。过滤后再熬煮,蒸发得到的盐晶比直接使用煮盐法得到的盐晶更白净些,异味也没那么重。
“天哪!这、这粗盐竟能变成精盐!”
“不可思议,太不可思议了,梁国夫人,朕真不知道要将你如何了。”
潘金花的粗盐提纯,完全是在皇帝的眼皮子底下进行的,她本就被皇帝提防,李家如今文武两处都有人,这些东西子孙不要沾染才好,若是他们都知道,怕是要迎来皇帝的屠刀。
潘金花可无召入宫,某日清晨,家中无人,她便叫人套了车,直往皇宫而去,甫一入宫,她便唤了内侍向皇帝通报。
“皇上,梁国夫人求见!”
“哦?请进来吧。”
赢昊诧异,却也好奇梁国夫人的来意,他不是看不出来,这位梁国夫人可不爱入宫。什么事,竟能让她主动往宫中而来?
“臣妇拜见皇上。”
“起吧,老夫人可是有要事?”
“是,皇上,臣妇来此,是为了盐而来。”
赢昊眼睛一眯,先前还有些懒散的坐姿,瞬间变得端正,锐利的眼神审视着眼前这个老妇人。
盐铁乃国之要事,是李青曜回去后,与潘金花说过自己有意要他去处理私盐么?
“老夫人可知道自己在说什么?”
半晌,赢昊还是开了口。
“皇上,我有一法,能将粗盐变精盐,不知您可愿与臣妇一试?”
潘金花压抑着内心对这个封建王朝掌权人的畏惧,抖着脸皮,开了口。
话音刚落,一旁的周大伴突然打翻了茶盏,立时跪了下来。
“皇上恕罪。”
赢昊摆摆手,他方才也是眼神震动,几乎忘了呼吸。大伴不小心打翻茶盏,自己能理解。他也同样震惊,粗盐变精盐,天方夜谭么?
但是转眼他便想到这位老夫人身上的神异之处,眸色渐深。
“老夫人需要朕做什么?”
潘金花也瞧出这主仆俩的惊讶,心中的畏惧散了大伴,马上就是她大展拳脚的时候,也就开始气定神闲了。
“臣妇需要皇上安排一些人手,再帮臣妇准备一些东西。”
“梁国夫人,您要什么尽管吩咐老奴,老奴必给您安排的好好的。”
周大伴连忙开口,揽下差事。
赢昊并不怪罪,周大伴在他身边几十年,最是懂自己,这事若能成真,那必须是要秘密进行,人手、场地、物件都由大伴去安排,他才放心。