红烧肉炖煮也是需要时间，所以洛珈是接着着手准备下一道菜。

    下一道菜，洛珈是准备制作名为黄金分割烧卖的菜式。

    这道菜同样也是来自于中华小当家的世界。

    不过这道菜，终于不再是薅主角刘昴星的羊毛。

    而是来自于另外一个重要角色钢棍解师傅解鲁之手。

    这是一位来自于山西的特级面点师。

    因为有一根有着碗口粗细的铁棍做为厨具和武器，所以被大家称为钢棍解师傅。

    钢棍的顶部缀满星星，代表着被解师傅击败厨师的数量。

    跟主角刘昴星经过激烈的比试后，是输得心服口服。

    之后刘昴星成了好朋友，还与刘昴星等人一起去旅行。

    这道黄金比例烧麦，正是解师傅与刘昴星对决时，所制作的菜式。

    这道菜是洛珈今日才随机到的菜式。

    因为昨夜食神居并没有营业的缘故。

    所以洛珈这会是第一次制作这黄金比例烧麦。

    洛珈也挺期待这道菜式能给他们带来何等程度的味觉享受。

    首先是制作烧麦的皮。

    烧麦和饺子最大的不同，区别就在于它们的皮。

    饺子的皮就如同皮包一样，把饺子馅给严严实实的包裹在里面。

    烧麦则像是给馅料穿了漂漂亮亮的绢衣一般。

    所以烧麦的皮要比饺子的皮要更薄更滑。

    不过这可难不倒洛珈，很快他就完成了烧麦皮的制作。

    挽起衣袖，将从系统那里购买的一大块金华猪的猪肉给放到了案板上。

    金华猪是我国的高级猪种。

    也是我国的顶级火腿金华火腿的主材料。

    金华猪的猪肉肉质细腻，色泽鲜红，肉间脂肪含量高，味道十分之鲜美。

    活动了下手腕，就拿过放在一旁的两根铁棍。

    深呼了一口气，洛珈紧握住了两根铁棍。

    接着是用力的敲打起猪肉。

    因为清楚的掌握了猪肉的纤维组织。

    所以在洛珈精妙的敲打之下，猪肉是逐渐变成了碎肉。

    然后是变成了满足条件的肉馅。

    然后洛珈是接着利用虾仁，蛋黄还有青菜制作了另外三种馅料。

    然后是以八比五的比例，制作出了看似不规则，实则黄金分割的烧麦。

    因为时间还早，所以倒是无需急着开始进行蒸制。

    伸了个懒腰，洛珈去查看了下红烧肉的状态。

    然后是往院子方向望了过去。

    因为他是听到了景恬她们的声音，从院子那边传来。

    没过一会，景恬四人就提着买来的水果进入了厨房。

    “这味道，应该是红烧肉。”

    鼻子抽动了几下，闻着空气中弥漫着的香味。

    小晴是用着无比笃定的语气说道。

    得到了洛珈的肯定后，脸上是露出了得意的笑容。

    “这是什么？”

    看着齐整的摆放在蒸笼当中的黄金比例烧麦。

    景恬是好奇的对着洛珈问道。

    “黄金比例烧麦，刚研发出来没多久的新菜式。”

    “你们会是第一批品尝到这道菜的人。”

    洛珈走过去接过了景恬手中提着的水果说道。

    “那感情好，我们干起活来也能更有动力。”

    “我们才离开这么一会，洛老板你就搞定了两道菜。”

    “这效率真的是不一般。”

    李心将自己手中提着的水果放好，对着洛珈竖起了大拇指。

    “我现在浑身是充满了动力。”

    李心的助理乐乐抬起手臂，做了个我很强壮的动作。

    “刚刚你这丫头可是一直想着怎么偷摸耍滑。”

    李心是对着乐乐调侃道。

    “现在情况不一样了嘛。”

    乐乐摊着手说道。

    “现在多付出点劳力，晚餐的饭菜会更香。”

    小晴舔了舔嘴唇说道。

    “那还等什么，咱们接着行动起来。”

    “我和小晴负责清洗消毒餐具。”

    “心心你和乐乐负责清洗水果。”

    景恬拍了下手，开始进行分工。

    接着四女就按照分工行动了起来。

    那积极性让洛珈都有些不好意思休息。

    再次深呼了一口气，就准备投入下一道菜的制作。

    下一道菜是红烧牛肉。

    这道菜是由负责报销买菜钱和提供聚餐场地的刘果南所点。

    作为一个牛肉爱好者，洛珈所制作的红烧牛肉，那可真的是刘果南的心头好。

    因此在景恬她们询问他是否有想吃的菜时。

    刘果南是想都不想的就选择了红烧牛肉。

    有条不紊的搞定了红烧牛肉。

    洛珈发现院子那边，此时是变得更加的热闹。

    走出去一看，曾梨舒唱等人已经是到来。

    因为今晚的聚餐。

    刘果南和尹滔在商议之后，是决定今晚提前收工。

    反正他们现在的拍摄进度是要比预期的快不少。

    然后曾梨等人也是表现出了极高的积极性。

    在看到洛珈的时候，也是主动点的让他帮忙安排工作。

    但现在还真没什么事情能安排给他们去做。

    洛珈就让他们去找些能大家一块玩的游戏去打发打发时间。

    然后洛珈就转身回到厨房，去完成红烧肉的收尾。

    接着是加快了进度，将葱烧海参，蒜香排骨给相继搞定。

    在洛珈制作葱烧海参时，就回到厨房，守在一旁的景恬。

    是用纸巾帮洛珈擦了擦额头的汗水。

    接着又将一瓶肥宅快乐水递给了洛珈。

    洛珈拧开瓶盖直接喝了一口。

    原本他还打算陪景恬聊会天，但景恬是让洛珈先忙活正事。

    洛珈也没有多说什么，顺着景恬意思，是开始下一道菜油焖大虾的制作。

    油焖大虾是归属于鲁菜的一道特色名菜。

    主要以清明前渤海湾的大对虾为食材。

    使用鲁菜特有的油焖技法来进行烹制。

    鲜香甜咸四种味道相辅相成，给人带来无穷的滋味。

    不过近些年是兴起了另外一种油焖大虾的做法。

    该做法是使用鳌虾，也就是人们俗称的小龙虾来制作的鄂菜的做法。

    洛珈通过系统所获得的食谱，是鲁菜的做法。

    在鲁菜中，油焖是以调味油与调料汁对食材进行焖制的做法。

    因为油焖这种做法加汤量少，焖煮时间较短，所以对食材是有要求。

    只会用在鲜嫩易熟的食材上面。

    这样制作出来的成菜才能鲜红油亮。