先是去了米粮铺，买多了些精面和白米。

    掌柜看到是苏瑶就认了出来，惊喜的说道，“你就是菜场口大叔旁边卖疙瘩汤的小娘子吧。”

    苏瑶并不认识掌柜的，只好礼貌点头。

    掌柜的看苏瑶买了这么多的精面，脸上笑开了花。

    真的想不到苏瑶的疙瘩汤全部是用精面做的，他刚开始还以为里面掺些粗面呢，谁知人家看都不看一眼的。

    “我去吃过你的疙瘩汤，想不到面粉除了做面，饺子，包子还能做成疙瘩汤，这可是新鲜玩意儿啊。”掌柜的毫不吝啬的夸奖。

    苏瑶不好意思又多买些家里用的到的。

    结了账掌柜的笑呵呵的让伙计给装上了车，送他们走了。

    看着牛车上的五个木桶，要不是车板够大，木桶里面还能放东西，不然真装不下。

    苏瑶带着一家人来到了药材铺，看着门头写着大大的‘明德堂’三个大字。

    大娘子担心问道，“瑶儿，咱们身体不舒服吗？怎么来药铺了呀？”

    “没有生病，但是有些东西只有药铺才有，所以就来药铺买了，别担心。”苏瑶看着大娘子真切关心的眼神，心中很是感动。

    大娘子之前不待见自己，自己是知道的，但是这段时间的转变反倒让自己不知道怎么去回应。

    唯一能够想到的就是只要没有生命危险那就吃好喝好。

    大娘子不放心，跟着苏瑶就进了药铺。

    “客官，是看病还是抓药？”药童看见苏瑶和大娘子走了进来便上前询问。

    “抓药。”

    “好嘞，客官这边请，姑娘可有方子？”药童带着苏瑶去了抓药处。

    苏瑶摇摇头，“并无，我来说你来抓就好。”

    药童见怪不怪，进了药房，就开始一手拿称，一手准备抓药。

    “白寇2钱，白芷2钱，荜茇2钱，丁香1钱，香茅草1钱，草果2钱，香果3钱。”

    “麻烦小哥捡三付给我。”苏瑶说完，就从斜挎包中准备好药材的钱。

    一旁的大娘子听着不知道的药材，小声询问道，“瑶儿，你要这些药材做什么？”

    苏瑶小嘴一勾，“回去你就知道了。”

    大娘子果断不再问，静静地站在苏瑶的身边。

    付了钱，随后又走进一家药铺，这就把大娘子整不会了。

    “刚刚不是去了药铺嘛？怎么没有抓完？”

    “回去再说。”

    苏瑶直奔抓药的地方，药童随声询问，“客官是抓药吗？可有药方？”

    “草寇2钱，良姜3钱，千里香3钱，山奈3钱，八角4钱，桂皮4钱，香叶3钱，花椒5钱，山楂4钱。”

    “这些帮我抓三付。”

    药童记了下来就开始抓药，按照苏瑶的要求装了三份，递给苏瑶。

    付了钱之后苏瑶带着大娘子就离开了。

    苏瑶来到肉摊，还是找之前的那个卖肉的大哥买了些上好的五花，猪骨，排骨，猪脚都买了些。

    看着手上的药材，又买了些猪内脏和猪下水。

    又装在了牛车上，苏瑶看着塞满了的牛车，突然感觉对不起这头牛，跟着自己天天不是在拉货，就是在拉货的路上，都没有怎么休息过。

    “二叔，要不我们下午找村长在村里租一个牛车吧，你看才几天，我们的牛已经瘦了一圈了。”

    晏德峰看着牛车上的东西沉默了。

    摸着水牛的头，点头答应道，“行，今天回去我们去找村长。”

    说着就往城门口走去。

    牛车上除了赶牛车有坐的地方，其他都摆满了东西，根本坐不下。

    苏瑶带着大娘子和晏茜芸准备坐同村的牛车一起回。

    晏茜芸一个劲的看着倒退的风景，如同好奇的小鸟，巴不得自己下去奔跑。

    一切都是这么的平静，自然。

    到了村口，苏瑶便和大娘子下了牛车，到了屋里，牛车上的东西都已经卸了下来。

    看着少了的东西，想必他们已经拿去清洗了。

    苏瑶便和大娘子一起抬着东西去了厨房，晏茜芸则是跑到晏弘晨他们哥几个的屋子里，绘声绘色的讲述今天发生的事情。

    大娘子先是把两大袋面粉放好，“你买的这些肉怎么处理的？”

    “五花肉切一些放起来，骨头炖汤，其他的心肺这些我有用。”说着就开始处理心肺，猪下水。

    大娘子闻到猪下水就止不住作呕，直接跑出了厨房。

    站在厨房门口捂着口鼻大喊道，“瑶儿啊，我始终没想明白你买这个干啥，虽然这个便宜，但是.....这也太臭了吧。”

    臭，苏瑶也没有办法，只好用布巾给捂住鼻子，用嘴巴呼吸。

    先用面粉，盐和料酒，这里没有料酒，就用酒来代替了，将猪下水进行揉搓清洗。

    将猪下水的粘液和脏东西全部清洗干净，怕有漏掉的地方，苏瑶又开始重复好几次。

    “娘，你进来帮我烧点水。”苏瑶看着屋外不肯挪动脚步的大娘子，扶额道，“没那么臭了，你怕的话像我一样蒙住鼻子就好了。”

    大娘子看着满手油的苏瑶和那一盆盆脏水，大娘子的胃里一股气翻了上来。

    等待消停一会，努力不去想那猪下水对于猪的作用。

    深呼两口气，带上了面巾，将鼻子牢牢地捂住，一丝丝臭气都闻不到，这才慢慢挪动脚步进屋。

    开始烧起了温水。

    苏瑶找了一个干净的树枝，有小朋友的拳头那么粗，正好可以翻猪下水。

    本来用手也可以，但是怕自己有膈应。

    将翻过来的猪下水撕掉里面的油膜，然后又用淀粉，盐和酒清洗两遍就完成了。

    看着这两桶浑浊的水，苏瑶决定将它倒进化粪池里。

    然后又开始着手清理心肺。

    猪肺不好清理，需要将整个肺部灌满水，让她膨胀起来。

    苏瑶用刚烧好的热水灌了进去，看着猪肺膨胀之后进行拍打，让肺包膜和组织分离。

    然后将包膜撕掉，然后开始用剪刀从肺管处剪开，在切成自己想要的大小，再用热水反复清洗就可以放在一边了。

    猪心则非常简单，将猪心表面清洗之后浸泡两炷香的时间（约20分钟），然后再用流动的清水清洗几遍，直到猪心表面清洗干净。

    然后将猪心的大血管划开，里面有很多的毛细血管，将血块清洗掉，一边清洗一边按压然后用盐和面粉进行揉搓，达到去除腥味的功效。

    最后只需要清洗到水是清澈的就好了。