华夏人喜欢吃羊。
在建国前,其实能吃的起肉的老百姓,吃的最多的肉,就是羊肉。
和牛不同,牛是主要劳动力,所以不能吃,实际上到了民国的时候,大部分时间也是禁止吃牛的。
建国后,国家大力培养膘肥体壮的肉猪,从而改变了国人的食肉结构,从羊肉逐渐转变为猪肉,但是羊肉依然是在人类的食谱上,而且是常吃肉。
滩羊,是绵羊的一种。
羊分两个属,绵羊属和山羊属。
一般来说,烤肉都是山羊,火锅都是绵羊,山羊肉紧实,但因为包含叫“4-甲基辛酸”的脂肪酸,所以膻味重,所以需要重料来压。
而绵羊肉很嫩,脂肪多,膻味少,所以直接清水一涮就能直接吃。
那些说羊肉膻的,很大程度吃的都是山羊肉。
而从中医学角度来说,山羊肉是凉性的,适合肥胖和容易上火的人吃,而绵羊肉性温偏热,很是滋补,适合女人、病人产妇和体寒的人吃。
而这里面的滩羊,就是绵羊的一种,按道理不适合做烧烤,可滩羊肉质分布规则细腻,肥瘦相间,膻味少,一烤就能冒油,最后烤的表皮金黄酥脆,味道绝美。
因此,大部分人都喜欢吃滩羊,尤其是宁夏的盐池滩羊。
喝的是盐碱地的水,吃的是金银花、板蓝根和甘草,肉质里甚至还带上一股药香味。
这是自己把自己给腌好了。
开车,来到了林爸爸发的位置,就看见这是一个农家乐,钱塘的天空,六点多了,还没黑,在夕阳下,这里景色居然很不错。
农家乐的大院子里,放着七八个烤架,每一个上面都滚动着一只烤全羊。
“兕子!”
林梓旋率先发现了小兕子,大喊了一声,拉着赵平乐跑了过来,陈泽把兕子放了下来,兕子也大喊了一声跑了过去,但是没走两步,小家伙就被羊肉的香味给吸引,慢慢的掉头朝着羊肉跑了过来。
烤肉的是一个爷爷,看见小兕子跑过来,一看这么好看的女娃子,顿时直接上手,从烤羊身上切下来一块羊肉,分成了三份,然后放盘子上,递给了兕子:“娃娃,先尝尝好不好吃!”
“谢谢阿翁!”
小兕子一点都不知道客气,但是知道分享,三块肉,刚好和两个小伙伴一人一块,陈泽凑了过来,香味扑鼻。
“啧啧,真香,这羊得预定吧?”
林爸爸一脸的得意:“是啊,这可是正宗宁夏的盐池滩羊,钱不叫事儿,但是这排队可太难了!”
“这倒是,咱们这儿吃的羊肉都是山羊,这要吃羊肉啊,还得去关中!”
陈泽坐了下来,一看桌子上居然放着酒杯,顿时好奇:“喝酒啊?”
“你不来电?”
“行,来点就来点,不过我得喊个代驾!”
一旁林妈妈问道:“沅沅不会开车啊?”
“她都没到考驾照的年纪!”
陈沅一旁吃着毛豆,笑着说道:“我才高二,打算明年高考完了再去考驾照!”
“哎哟,都忘了,你才高二!”
一群人哑然失笑,赵爸爸不在乎的说道:“没事,等下有代价,尽管喝!”
这边还有茅台,陈泽直接付钱拿了一瓶,一群爸爸也没说什么,一瓶酒而已,不算什么。
“啧啧,等有空,我去宁夏那边弄点滩羊来!”
陈泽想着,自己买点滩羊放空间里,那灵泉水喂出来的,怎么也比盐碱水喂出来的好。
“可以,反正你那动物园能养,能养吗?”
林爸爸有点不自信。
陈泽摇了摇头:“现在不行,虽然都是养动物,但证件不一样,我的野生动物饲养资格证和畜禽养殖生产经营许可证不一样,不过没事儿,我回头去办一个就好了,就说养来喂老虎的!”
“你们动物园都有什么动物啊?”
林妈妈好奇的询问,陈泽直接给了一个王炸:“我们动物园有三只大熊猫!”
“什么?”
一旁赵妈妈瞪大眼睛:“真的假的?”
“当然,三只大熊猫,走丢了,被我遇到,我给送我自己动物园里了,现在上面正在争取这三只大熊猫直接留在我的动物园,到时候公开展示,那客流量我都不敢想,有一只还是幼崽呢!”
“嗯,是小小,可好玩啦!”
小兕子一边儿馋肉,一边儿还得听陈泽他们聊天,时不时的要插一句话,来展现一下自己的存在。
“你还和熊猫玩过呀?”
“我们还一起拍过照片呢!”
“卧槽!”
小兕子一脸骄傲,陈泽拿出手机,翻出来自己的抖音账户,结果一看之下,发出一声惊呼。
就看见,自己的抖音账户,粉丝量居然破了一百二十万了。
“什么情况?我抖音粉丝怎么加了那么多?”
一群成年人接连拿过陈泽的手机看,一个个都是一阵惊呼,然后纷纷拿自己的手机搜索,加了关注,再看视频!
“哎呀,这是兕子,哎哟,这是小熊猫,这也太可爱了!”
“真会拍啊!”
“兕子好可爱呀!”
“妈妈给我看看,给我看看!”
赵平乐扒拉着自家母亲的手机,看了一下之后,那叫一个羡慕。
陈沅也用自己的手机看,不过她看评论,一下子就找到了原因。
“我知道了,是咱们放归江豚的视频播出了,好多人扒出了你和小兕子,就找了过来!”
陈泽看了一眼评论,顿时恍然大悟。
之前俞峰说,记者采访会在金陵和钱塘的新闻频道播出,结果没想到,被这么多人看到了,那天晚上播出的时候,一群人正在和鸭子战斗,包括主人公陈泽和兕子自己都给忘记了。
“影响力这么大的吗?”
陈泽一脸的不解,一旁陈沅点头说道:“省台播出,影响力肯定大,而且电视台的抖音专门切片了!”
切片就是把一整段视频里的一部分给截取出来,做成单独的连贯片段,现在很常见,直播会切片,电影电视也会切片。
这要放以前,那就是“演员单独片段”。
“啧啧,兕子火了!”
是的,小兕子,直接爆火了!