小年这天,杜婆子很早就把孙女叫了起来。
“你昨天说丁红豆三个回来了,你说他们会不会来咱家捣乱?
老丁家今年分到的粮食,可是全都赔给咱家了,他们家的粮食肯定不够吃的。
这又来三个吃白饭的,就怕这家人想起赔给我们的粮食。怕他们以过年的借口来要粮食。”
杜若哼道:“他要我们就给呀?这是我们家应得的。
丁红豆已经是徐家人了,他们三个的口粮不应该是徐家人提供吗?跟我们有啥关系?
奶,你就放心吧,他们要是敢来,我就敢揍人!”
说着还握了握拳头,“奶,我力气又变大了呢。”
“你呀!”杜婆子拿她没办法,“行吧,到时候再说。赶紧起来,咱们从现在开始得准备过大年的东西了。”
“奶,咱们啥时候包黏豆包呀。”杜若道,“我想吃了。”“黏豆包得提前泡上米,还有红豆,煮好后磨碎还得炒出来。麻烦着呢。”
“那啥时候包呀,咱们可以慢慢准备,我又收了一批黍子。”
杜婆子被她烦得不行,“今晚就给你泡上。”
“嘿嘿,我要用红糖炒着吃。”
“家里还有红糖?”
杜若小声说:“奶,我昨天买到了甜菜种子,已经发芽了,用不了多久咱就有红糖吃了。”
“行吧。”
祖孙俩说说笑笑,准备磨面粉。过年了,要多蒸点儿大馒头,再做几个大花馍,蒸个团圆饼,需要很多面粉。
在忙活的时候,杜婆子说起了他们家太爷还在时的一些事情。
“你太奶是山东人,做花馍做得可好了,只要有把剪刀,有把干净的梳子,再加点枣儿,能做出各种花样来。
那时候,过年祭祖都用花馍,摆上去可好看了。
你太奶这个人呀,勤快得很,手也巧。我以前做饭不好吃,都是你太奶教的,连绣花都是呢。”
“我太奶可真厉害。”杜若道,“咱们今年也做花馍吧,咱们有很多干枣儿。”
“行啊,做。咱今年就按你太奶那边的规矩过年,蒸几锅馒头,再蒸几锅包子。
再按咱这边的习俗多包点儿黏豆包,咱一个正月里都不用做吃的了。”
“嗯。”杜若又道,“咱们还要多做些豆腐,咱包豆腐馅儿的包子吧?
加上辣椒面儿,再多切点儿葱,可以再来点儿粉条儿。奶,我跟你说,很好吃的。”
吸溜一声,杜若想吃了。
哎呀,以前咋就没想到包这种包子呢?
对了,还可以用海带包的包子,还有芹菜的,韭菜的,大白菜馅儿的。
还有酱肉包儿,我的天呢,竟然能做这么多馅儿的包子。
一顿可以吃两种不同的馅儿,太幸福了吧?
杜若开始想入非非了,她以后或许还可开个包子铺呢。
杜婆子摇头,“赶紧把这些磨完!”
“来了!”
磨是小磨,但磨起东西来也不慢,特别是杜若的力气变大后,摇起小磨来那是飞一般的速度。
磨好的小麦粉,杜婆子开始用筛,筛出来的粗粒继续磨。
沈离就在这个时候过来的,看到她们在忙,他直接上手帮杜若摇小磨。
杜若也不客气,“给我看看你的麦芽糖?”
“给!”
整整一大罐子麦芽糖,目测五斤左右。
“这有点儿多吧?”
“不多,咱们两家一分就没几个了。”
“那糖瓜怎么做好?”
杜婆子让他们去弄糖瓜,这边交给她就行。
沈离道:“传统糖瓜要加黄米,有些麻烦,咱就直接用麦芽糖来做就行,我还有一包奶粉……”
只要有做好的麦芽糖,其实做糖瓜并不难。在锅里把麦芽糖熬到合适的温度,拿出来放在铺了奶粉的桌上。
趁热拉拉扯扯,总之就是揉来揉去,扯来扯去,扯到合适的大小后,待温度也合适了,就用剪刀剪成一块一块儿的。
这就是糖瓜了。
当然想要做出好看的,像圆圆的南瓜那样的糖瓜也是要在剪下来后动动手的。
看着那一堆糖瓜,杜若口水都要流出来了,但是得先给奶奶吃。
其乐融融间,杜若听到了有人拍他们家大门的声音。
“谁呀?”杜若皱眉,心里有种不好的感觉。
杜婆子道:“我去开门。”
“奶,我去!”她先一步出了门,要是丁家人,她就大扫帚招待。
开门,看到那满脸褶子的丁老婆子和丁老头,心说果然如此。
杜若一句话也没说,直接关门,装作没看到。
两个老东西,打吧,有损她尊老爱幼的好名声。不打吧,她心里不舒服。
“砰砰!”
大门再次被敲响,还一声高过一声。
杜若咬牙切齿地再次打开门,“我们家断亲了,你们想干啥?砸坏了我们家的门,你赔得起吗?”
丁家老两口像是被吓到了一样,竟然后退几步,瑟缩的样子看上去很可怜。
杜若可不会被他们这装的模样骗到,在原主的记忆里,这样的可怜样儿他们装了很多回。
每一回原主都会吃大亏,以至于后来原主看到他们这个样子,就吓得不行。
杜若不是原来的杜若,她对这些人没有任何感情,只知道这两个老家伙很恶心人。
丁老婆子可怜兮兮地说:“若若啊,我们怎么说也是你娘的亲人,正经亲戚,打断骨头还连着筋呢。”
“就是。今儿是小年,我们家里已经揭不开锅了,家里的孩子都饿得嗷嗷叫,你看,我们老两口能不能跟你们一块儿过个小年儿?”老丁头也用同样的语气说。
杜若冷哼,“脸呢?这么大年纪就能不要脸吗?我们不是亲戚,你们也别来碰瓷儿。”
她要关门,老丁头上前拦下,“若若呀,以前是我们不对。
我们是真的没想到姓徐的那么不是东西,幸亏若若你机灵。然,我们老两口还不知道咋后悔呢。”
杜若冷哼,这话骗傻子呢。
她是可以强硬地关门,但是,还是挺好奇这老家伙到底想干啥。
看杜若没说话,老丁头又说道:“若若啊,咱们是实在亲戚,你是你娘留下来的唯一骨血,我们不会骗你。
徐家的那两个孩子你也见过了吧?男娃长得又好又壮实,女娃长得那叫一个好看。
这女娃再养上几年,肯定能找个好婆家。到时候,彩礼要得高高的……”
杜若越听越觉得不对劲儿,“打住,你们到底想干啥,直说吧。”