妇女主任田银花这边也没闲着。

    那天开会后她就初步拟定了十来个利索能干、厨艺水平还不错的人员名单，有男也有女，如今只看报名的还有那些人，还能从里面再选选哪部分能用到的人。

    虽然偷偷给她家送礼的人也不少，但是精明圆滑的田银花都给拒了。

    她这里条件过了，万一苏妍那丫头那边过不了，提前收了人家的礼，到时候再进不去厂子，一个村里住着，抬头不见低头见的，那就闹的不好看了，而且老头子说了现在是一边搞钱一边搞生产，要维护好和村民的关系，也不要透露任何口风，防止有人送了礼，结果没达到目的，背地里再使坏。

    再说这是村里发展的大事，要是搞好了，也是老头子干了半辈子村支书挣来的荣誉，要是因为她收了人家的礼，影响了老头子的名声和厂里的建设，那可就得不偿失了！这笔账田银花还是门儿清的。

    ……

    苏妍这边，递交了工商手续后就马不停蹄地和苏长格一起，带着从村会计孟凡会那里“抠”来的500块钱，跑了趟市里的宏光玻璃厂和印刷厂。

    之所以用“抠”这个字眼，是因为这笔钱孟会计真的是哆哆嗦嗦、捂着胸口、满脸心疼地给拿出来的，一边心疼地叮嘱苏妍一边又敲打苏长格：“苏妍啊，出门和人家厂子领导打交道，你可得小心啊，这可是咱半个村的身家啊，可都交到你手里了！……长格，你是个大男人，可得捂紧了钱袋子，路上要是给贼偷了去，回头看我不收拾你小子！”

    孟凡会四十多岁年纪，比苏长格年长了十多岁，按辈分上说苏长格还得叫他一声叔。苏长格满脸无奈，苏妍憋着笑劝慰他：“放心吧，孟爷爷，我心里有数。保管不浪费村里的一分钱。”

    孟凡会有些尴尬地挠着头皮：“哎……不是啊……那个……我不是这个意思，出门还是要多带着钱，穷家富路嘛……我这里还有八十多块钱，你们带着，多带点钱，万一遇到多用钱的地方，也不作难……”说着一边掏口袋，一边往苏妍手里塞。

    苏妍看着那一沓金额不一的毛票，猜想应该是孟凡会自己家里攒起来的钱，这钱他倒是掏的很痛快，苏妍心下大为感动，忙不迭地推辞，借口要赶路，然后和苏长格跑掉了。

    等走远了回头看一眼，还看见孟会计依然举着那沓毛票，殷殷地望着他们的方向。苏妍的鼻子一阵酸涩，更是坚定了要办好厂子的想法。

    俩人乘坐大巴一路颠簸着赶到了市里的宏光玻璃厂，在门卫处颇费了一番功夫才进了厂子，和销售科的人员谈定了第一批货，500个玻璃瓶子，容量为300克，一个瓶子厂里要价2分钱，苏妍给谈到了1.7分钱一个，商定了等以后订单量达到了2000个以上就按1.5分钱一个。交了定金前，苏妍又问对方要了200个厂里现有的玻璃瓶子，装了三个纸箱子，先拿回去做罐头用，费用等拿货时候一起支付。

    这时候的玻璃瓶还是那种身材敦实扁圆柱形的瓶子，螺纹口，铁皮盖子，铁皮盖内还加了个白色橡胶圈，将盖子亲密无间、严丝无缝地“箍”在瓶口上，拧开的时候颇需要费些力气，但是密封性好，颠来倒去都不会冒一点液体出来。虽然样子不好看，不像后世那种苗条细溜、造型各异的漂亮瓶子，但贵在质朴耐用，苏妍非常满意。

    接着俩人简单吃了个午饭，下午又跑去市印刷厂，将提前画好的设计图和设计思路，仔仔细细地和印刷厂的设计部门做了沟通，确定好包装后，交了定金，等过两天来取罐头瓶的时候就来拿包装。

    出了印刷厂时间已经到了下午四点多，叔侄俩马不停蹄地带着三箱子瓶子，一路小心翼翼却又没奈何颠簸着赶回了苏家庄。

    原本还担心路上会颠碎瓶子，不过幸好防撞措施做的足，瓶子们都完好无损，俩人这才松了口气。

    到家已经晚上八点多了，天彻底黑下来，但厂房建设工地那边却依旧灯火通明，人声鼎沸。俩人又去工地看了看，此时的厂房建筑工地上人来人往，穿梭忙碌，地基已经打好了，基架也砌到了半人高，照这个速度下去，估计再过一个多周，厂房整体架构就能完成了。

    这个基建速度，已经很快了。

    苏奎仓带领的这支建房团队，是从各个家庭里抽调出来的劳力，按人数分成了三队，三班倒，上午、下午、晚上各一班，马不停蹄地日夜开工，打夯的打夯，拉砖的拉砖，拉土的拉土，搅拌石灰的搅拌石灰……人多力量大，没几天工夫厂房的已见了雏形。

    村委的办公室灯火还亮着，村支书孟凡会还在房间里忙活，苏妍和苏长格这次出行，来回路费加瓶子和印刷定金一共花了82块钱，饭钱俩人自掏的腰包没入账，剩下的418元俩人一分不少地给了村会计孟凡会，孟会计捧着这些钱激动了好一会才缓过来。

    村里盖厂房，劳动力不要钱，毕竟厂子是村集体的，每家都要出一个男劳力义务劳动。但是买砖、石灰、沙料等建筑材料得用钱，村里今年的公账上一共就剩1000块出头，光厂子那边就一次性花掉了400多，再加上今天让苏妍带走的500块，村里公账上还剩下可怜巴巴的十来块钱，孟会计心疼的都抽抽。

    而厂子后面还有不少花钱的地方，公账上没了钱，这钱只能硬着头皮向村民们摊派，到时候还不知道背地里被乡亲们骂成什么样？他这个主要负责人想想都头大。

    但现在俩人出去一趟，办成了这么多事，又返还了这么多，账上有了这四百多块钱，能中老大的用，不怪孟会计一时激动的说不出话来。

    ……

    第二天，田银花就找到了苏妍，将初步筛选的第一批工人名单交给了苏妍。

    苏妍提前出了一张小卷，去县城时印了出来，试卷上的知识点类似于四五年级水平的语文数学知识，考试通过的将成为苏记食品厂第一批正式员工。

    没有通过的但是个人条件优秀能吃苦的，就作为食品厂的勤杂工备选人，负责河鲜的处理和清洗工作，外加搬搬抬抬、清理卫生等各种杂活，虽然是体力活，但一定要有一定文化。

    之所以要进行书面考试，苏妍主要是想将第一批工人的素质要求往高里挑选，等这些人干好了，等将来厂子做起来了，这些食品厂的开拓者们和厂子同呼吸共命运，就成了和厂子共同成长起来的元老和干将，他们才能真正地做到爱厂如命，届时再从他们中间择优安排到各个中高层领导岗位上。

    做制造行业的领导，最好能从基层干起来，亲自经历了各项辛苦，才能明白基层员工的不易，才能设身处地为工人谋福利，竭尽全力将厂子发展的更好。

    苏妍的初衷不是建了个厂子，赚了钱就算了，她想让厂子长久地持续地发展下去，随着新一代人的成长，随着国家政策和人民腰包越来越鼓，也许这个小小的食品厂，将来未必不会发展成当地的巨头企业呢！

    经过筛选后，第一批工人选出了8名操作工，8名勤杂工，厂里的领导班子和基本的管理框架就敲定了下来。

    苏长格担任厂长，兼任采购主任，负责原材料的采购和外销，以及配合实施苏妍的决策实施。

    苏妍因为年龄问题和她个人意愿并不担任厂里的职务，但在所有人眼里她才是苏记食品厂真正意义上的掌舵者和决策者。

    ……

    早在人员测试之前，苏妍就安排苏长格将他清理河鲜的院子整理干净，支上八口大铁灶备用。

    等苏记食品厂的第一批工人定好后， 苏妍就带着招来的8名操作工现场上起了课。

    油是菜籽油，步骤按照那天在苏妍家院子里的步骤一步步做。

    随着时间的流逝，小院渐渐弥漫起鲜香麻辣的味道，辣椒油呛鼻的香味，和着河鲜的鲜美，还有草木调料的特殊香味，组成看不见的一团云雾，在人们的头上，身上飘荡，直钻入人们的鼻尖、嘴里和心底。那一瓶瓶鲜亮橙红的汤汁，裹着被油炸后的鱼肉和田螺肉，色香味看起来如此的诱人心魄，馋的人嘴里不受控制地直冒津液，院子里响起了一片熟悉的“咕咚咕咚”咽口水的声音。

    苏妍将出锅后的杂鱼罐头和田螺肉罐头装在瓶子里继续上锅蒸，蒸热后拧上盖子，倒放在阴凉处的台子上降温入味。

    然后苏妍让工人们一个接着一个重复她的步骤，不厌其烦地解答，将注意事项逐一告知，直到工人们都能熟练操作后，苏妍才放下心来。

    田银花选择的这批工人确实不错，不仅有学历也有厨艺水平，教起来的效果事半功倍。

    食品厂的行政内勤和人事调配，可以交给田银花负责了。

    工人的服装也得统一起来，如今工人已经上岗了，各项规章制度和卫生要求也得抓紧起来，让人们心里有个约束。职工的工作服、帽子、口罩等也要置办起来了。

    苏妍和田银花一一交代清楚，然后就带着一兜子瓶装样品，回了县城。

    一手搞钱，一手搞生产。她得回饺子馆，借机将罐头给推销出去才行。