“噗~~”
王斌笑喷了,他放下真空机,将飞鱼放在了旁边。
“强子你也是重口味,哥几个都是火旺的小年轻,你弄个老太太的段子。”
王斌已经适应了王强几人的交流方式,二逼欢乐多的交流方式确实轻快有趣。
“嘿嘿!斌哥,你这是把鱼的水分都抽出来吗?”
“对!”
王斌如法炮制,又用真空机抽了一条鱼放在一旁。
但是最后几条鱼的制作要有点小区别,真空机抽空气的时间要久一些。
王强看出细微变化,问:“这几条为什么要多抽一会儿?”
“你观察的还挺细致的。”
王斌将一条飞鱼递给了王强,解释:“将里边的水分多抽一些出来,这几条鱼等下烧烤,烤出焦脆的口味。”
王强已经看明白了,又是真空袋儿又是真空机,其实就是把飞鱼身体里的水分快速抽出来。
这种处理方式类似于日式熟成的方式,时间较短的脱水方式。
看清楚门道之后,王强去将螃蟹虾子做了预处理,然后开始上锅蒸,最后调了一个柠檬味儿的蘸料。
游艇上的电器设备齐全,果蔬得以良好保存,整了几个素菜后,终于可以开饭了。
“来,哥几个走着!”
碰了一个,一口台子进肚,王强笑道:“吃海鲜,喝台子,生活就是这么简单!”
大家赶忙上筷子去品尝王斌制作的飞鱼,夹了一口鱼片,蘸了蘸料尝尝,肉质细嫩还挺脆爽。
“斌子可以啊,这鱼片里没吃到一个小刺儿啊!”周德山属实有点诧异。
王斌嘿嘿一笑,试了一下蘸料,眼中闪出惊色,看向王强。
“蘸料不简单啊,这是沙姜?海南的沙姜?”
王强笑笑:“一看斌哥就是真正的吃主,什么都懂!”
柱子插了一嘴:“对,这是俺们上段时间去海南带回来的。”
“嗨嗨,我也就是瞎吃,我们家老爷子好吃,我也是学了点儿皮毛。”
王强听了有点扎心,这就是生出来就有的那种人,你还在刨地吃地瓜呢,人家就开始环游世界吃西餐了。
喝着酒,吹着海风,小日子过得快活极了。
酒喝到后边有点单调,王强建议放点歌,“斌哥,这游艇上有卡拉oK吗?”
“音响啊,有啊!你要听啥,我准备了好多磁带。”
不消一会儿,游艇上响起了动感音乐。
…………
游艇一路向南劈风斩浪,两天之后终于到了沪上。
在海上飘久了审美疲劳了,看到摩天大楼之后,众人终于精神起来。
王强之所以兴奋,是因为沪上附近热门钓点很多,在这里钓鱼最大的优势是方便补充补给。
离城市近,开船往返快捷,可以吃得好睡得好。
“卧槽,卧槽,卧槽,这楼,这楼也太高了吧!”
柱子伸着手指比比划划的,嘴里振振有词:“二十八,二十九……四十,四十一,卧槽,数懵了,这得多少层!”
王强一巴掌拍在柱子后背,咳嗽了一声:“这是大城市,那个,说话注意一点儿,慎用那俩字!”
“嘿嘿,知道了!”
周德山叼着烟和孟超在聊天,俩人盯着城里延伸出来的河流。
“那就是长江吧?!”
“对,这就是长江入海口!”
一向沉稳的赵有才都不淡定了,他望了过去,喊道:“这就是长江啊?长江就是大啊!”
王强拍拍脑门,真的应了那句话,山炮进城的既视感。
不过也能够理解,从十八线小城的村里出来,头一次看摩天大楼,落差是有点大的。
柱子倒是人家清醒,走到赵有才身边,问:“你哪看到长江大了?这不就是一个口子伸到大海里了,跟咱那的河叉子有啥区别。”
“你懂个……”赵有才及时刹车,“这是长江,长江你懂吗?母亲河!!!”
王强听后不自觉的唱道:“长江,长城,黄河,黄山,在我心中重千金!”
王斌看着他们高兴的模样,索性开着游艇在沪上沿海好好转了一圈。
沪上作为经济中心,高楼大厦林立,好多楼都还在建,作为经济前驱,确实给人不一样的感觉。
转够了之后,王强问:“涛哥在哪呢?啥时候碰面?”
“晚上的,他现在估计在忙,晚上咱们一起吃饭,明天出发钓鱼!!”
王强心中挺好奇王涛又在这忙活啥,不吐不快,漫不经心的说:“涛哥大忙人,搁这搞旅游呢!”
“哪啊!他忙证券呢!”
王强心里暗叹坏了,这什么节骨眼,忙证券。
“啥是证券?”王强问。
王斌本要解释,又作罢,“嗨,算了,说了你们也不懂。”
王强和王涛挺对脾气的,虽然俩人阶级不同,但是作为朋友,找个机会再提点一下他吧。
本来是租条游艇,王涛还叫了王斌作陪,又搭上两个工作人员。
单从这一点儿来看,王涛是真把王强当朋友了。
傍晚的时候,他们终于和王涛汇合了。
王涛西装革履,皮鞋擦的锃光瓦亮,一眼看去就是社会精英。
“强子,玩的怎么样?”
“我靠!涛哥,你这打扮啧啧,帅啊!涛总好,不对,王总好!”
王涛笑着拍拍王强肩膀,说:“刚谈合作,这一身好看不好穿啊,等下酒店换冲锋衣,明天咱们出海钓鱼。”
“到哪里钓?”
“不远,对了,有个合作伙伴猖狂的很,也是个钓鱼高手,要跟我掰掰手腕,你得帮我撑撑场子啊!”