许樱桃此行可谓是满载而归。
到家时,娘仨已经在打水清洗叶子。
明早要准备包括郑家在内的十二户所需凉粉,可谓是工程量浩大,眼下将叶子清洗干净,明早只需过一遍水即可。
许樱桃先将拐枣选出来,又认真净了手,再用细心保存的卤水卤制了鸡蛋和豆干。
卤汤只要保存得当,完全不会坏,且越老越香浓。
晚上一家人尝过后,皆是赞不绝口,直言比肉还要有滋味。
许樱桃心说那当然。
除了肉类和豆制品,像藕片、毛豆、海带、鱼豆腐等皆可卤制,炎炎夏夜,配着冰啤酒追着剧,简直赛过活神仙。
可惜除了毛豆,其余的食材此地通通没有。
真是遗憾。
姜氏见许樱桃卤了满满一大锅,有些担忧道:“樱桃,这未免太多了些,咱们一家人,根本吃不完。”
许樱桃笑道:“吃不完不打紧,正好我明日带去镇上。”
谢柏眼睛一亮:“大嫂这是想拿去酒楼食肆推销?”
“聪明。”
谢梨则眼巴巴看着卤锅,眼珠子恨不得掉锅里头。
许樱桃故意使坏:“想吃啊?背一遍乘法口诀表来听听,背过了就再奖励你一颗卤蛋。”
“那我不吃了!”
谢梨嗷的一嗓子,悲愤欲绝又生无可恋地转身跑走,直将三人笑得直不起腰。
翌日寅时刚过,周婆子便带着两个儿媳和大孙女敲响了院门。
许樱桃和姜氏已经起来有一阵子,闻声忙端着油灯去门口迎人。
郑燕见到许樱桃,依然不出意外地瞬间来了精神,一口一个樱桃姐,简直能甜到人心坎里去。
这么可爱的甜妹,也不知最终便宜了谁家的臭小子。
几人整齐划一地揉搓着树叶,小周氏笑得一脸欣慰:“是清水村的赵里正家,算是一门好亲事。”
许樱桃记起,上回郑村长向她科普附近有哪些村子时,着重介绍了清水村,说起来,那处还是赵氏的娘家村子。
果然,赵氏忙将话头接了过去:“咱们清水村虽不富裕,但赵里正家却是顶好的人家,燕儿嫁过去,日后保不齐还有个当官的小叔子撑腰呢!”
“此话怎讲?”许樱桃生出了好奇。
赵氏聊起八卦就神采飞扬:“那赵里正有个小儿子,今年刚满十二,很是聪慧,前年就送去了镇上私塾念书,听说打算明年去考童生,等童生过了,自然还要继续考秀才和举人,日后可不就是要当官。”
许樱桃嘴上没说什么,心里却着实为郑燕捏了一把汗。
私塾一年光束修就是六两,买文房四宝和书籍的钱还得另算。
庄户人家想要供出一个读书人,必然得举全家之力托举。
只要兄弟还未分家,郑燕一嫁过去,就得跟着公婆努力赚钱供小叔子念书。
见郑燕笑得一脸羞涩,眼中满是对婚姻生活的憧憬,许樱桃做不出棒打鸳鸯的事。
况且此事也轮不到她来管。
她只能笑道:“燕儿最近勤快些,趁着嫁人前多攒些体己钱。”
她能帮到甜妹的,也就这么多。
郑燕笑吟吟应下。
趁着许樱桃和姜氏去灶屋准备凉皮,周婆子再次敲打起自家人。
“这做绿凉粉的手艺,咱们得帮樱桃守好了,旁人若是问起,咱们一概答不晓得,记住了没?”
“娘,您放心,我们哪能坑樱桃。”
“阿奶,我也绝不会到处乱说。”
卯正,东方天光隐现,凉粉组成员陆陆续续登门。
昨日众人便商量好,以防初次销售没经验,加之担心卖不掉,每人都只预定了五十块绿凉粉,和二十块冰凉粉,料汁暂且不要。
许樱桃原还担心徐二赖犯懒食言,没想到却是最积极的一个。
原因无他,有娶媳妇这块大饼在前面吊着,再懒的懒汉也能爆发出无尽潜力。
天光大亮之时,许樱桃带着全家,和郑武夫妇一同去了镇上。
连着三日未摆摊,包子铺的老两口一见他们便满眼欢喜,都不用许樱桃开口,又是帮着搬凳子,又是帮着拎水。
虽说结识才不过半月,但自打许樱桃来他们铺子门口摆摊,包子的销量比之从前可增加了不少。
老两口一致认为,许樱桃带旺,不仅旺她自己,还旺别人。
镇上的老食客对这口也想的紧,摊子刚支好,忙纷纷围上前。
不差钱的就来一碗凉皮,节省的就吃一碗凉粉,总之丰俭由人,各随各意。
不过半个时辰,两家的吃食便各自销售一空。
赵氏喜得合不拢嘴,得知许樱桃一家还要去酒楼谈买卖,又是惊讶又是钦佩。
“樱桃,若是需要我们帮忙你就说,别的我们不行,给你壮胆绝对没问题。”
许樱桃莞尔:“壮胆自是不必,就是这一谈不知需要多久,还得劳烦婶子阿叔帮我们将这些碗罐器具捎带回去。”
“这哪用你说。”赵氏动作麻利地将所有家伙式搬上车,又再三嘱咐他们注意安全,这才和自家男人推车离开。
许樱桃便带着娘仨,背着昨晚就卤制好的豆制品和卤蛋,就近选择了一家酒楼走了进去。
鸿宾楼内,孙掌柜正招呼众食客吃好喝好,忽见一个小伙计窜到他身边,低声问道:“掌柜的,外面有个小娘子找您,说是要和您谈买卖,您可要见?”
孙掌柜白了他一眼,刚要骂人,就听小伙计补充道:“是街头卖凉皮凉粉那个小娘子。”
一听“凉皮凉粉”四字,孙掌柜不算大的眼睛,一下子瞪得溜圆。
见!当然得见!
早在数日之前,他便从街坊和食客口中得知,近日镇上来了个小娘子,卖的是大家从未见过的新鲜吃食。
起初他并未在意。
直到前几日,有几个食客打发店小二去买了一碗凉皮回来,那莹白如玉的面皮,配上红润油亮的料汁,再加一撮碧绿的黄瓜丝做点缀,光是卖相就极为诱人。
再看食客嗦得那叫一个陶醉忘我,孙掌柜当时就心动极了。
等晌午饭点一过,他立刻叫来小伙计去买一碗来,却得知那凉皮凉粉极为畅销,晚些时候去根本买不着。
孙掌柜不死心,翌日让小伙计早早去蹲守,果然买来三碗。