许樱桃淡笑：“虽是女子，但亡夫一家常年承村中众人接济照顾，我既嫁做人妇，自当有义务替夫偿还众乡亲的恩情。”
她来之前就和包子铺老两口打听的一清二楚，这孙掌柜精明归精明，却颇为讲义气，酒楼内外皆有赞誉。
况且自古皆言“夫妻本是同林鸟，大难临头各自飞”，那她这种在丧夫后，却依旧为夫还债的行为，就显得尤为珍贵。
许樱桃赌的就是他的义。
果然，孙掌柜听闻她的义举，瞬间一扫不悦神情，高声夸赞道：“小娘子高义！”
许樱桃微微松了口气。
“既如此，那便按小娘子说的办，咱们即刻就签订契书！”孙掌柜说完便让小伙计下楼拿纸笔印泥。
言罢，他的眼底掠过一丝狡猾的光芒，笑道：“我既退了一步，不知小娘子可否行个方便？”
许樱桃眉头微挑，她就知道事情没这么简单。
“您请讲。”
孙掌柜也不卖关子，笑道：“想必小娘子很快也会去醉香楼谈生意，我自不会阻拦，只希望你能晚些时日为醉香楼供货，可好？”
许樱桃恍然大悟，这是想争取时间差，先一步占领市场。
她笑得眉眼一弯，点头道：“成交，我还能免费赠送孙掌柜两个菜肴方子，包您一经推出，就能赚得盆满钵满。”
眼见孙掌柜眼睛越来越亮，她话锋一转：“不过，我也有个小小要求。”
孙掌柜一噎，旋即朗声大笑：“小娘子果真是做生意的料，有何要求你尽管提。”
许樱桃笑问：“既然孙掌柜知晓我家的红油，必然也吃过我家的凉粉凉皮，不知孙掌柜可还满意？”
“甚是满意。”孙掌柜不吝夸赞，“若我猜得没错，小娘子这是希望我日后也订购这两样吃食？”
和聪明人说话就是省力。
许樱桃点头：“凉皮便不多做介绍了，那绿凉粉除了凉拌，还可热炒烧汤，做出来的菜品新颖又鲜美，想来孙掌柜定不愿错过这么好的食材。”
孙掌柜捋着胡子大笑：“好，我便应了小娘子！”
“孙掌柜大气。”
大方向谈成合作，价格数量方面的细节自然也不需多费口舌，最终孙掌柜以二两银子一斤的价格订购了红油辣椒，每日交货三斤，后续视经营情况增减。
卤料包则需每月提供三十包，每包售价一百文，且还得教会酒楼厨子卤制方法。
另外还需每日向鸿宾楼送一百块绿凉粉、五十份凉皮，为期一个月，后续天冷再更换新品，凉粉凉皮的价格则按照市场价来。
细节敲定后，许樱桃口述了口水鸡、蒜泥白肉的方子，由孙掌柜执笔记录，双方再在两份契书上签字画押，合作便正式开启。
接着孙掌柜做东，招待一家人吃了酒楼招牌菜，直到走出鸿宾楼，姜氏还有些恍惚。
先不说她长这么大，第一次进酒楼用饭，且还被酒楼掌柜亲自敬了酒，就说她手中这沉甸甸的五十两定银，就足以让姜氏的心绪如浪潮翻涌，久久难以平息。
她颤抖着手，反复隔着钱袋摩挲着那几粒银锭，仿佛要确认这不是一场梦。
许樱桃逗她：“娘，快将银子放好，免得被偷儿盯上。”
姜氏吓得赶紧将钱袋塞进怀中，再将双臂环抱胸前，一副誓死扞卫银子的模样。
“娘，淡定些。”许樱桃忍笑，“这还只是定银，到了月底，孙掌柜还得给咱们结尾款，那可比五十两多得多。”
说着，许樱桃将目光移向谢柏：“小柏，你来算算，尾款是多少。”
谢柏淡定报出了数字：“一百五十七两。”
“可以啊你小子，算术水平有进步！”
谢柏脸颊微红，低声道：“都是大嫂教得好。”
许樱桃又看向谢梨，吓得小姑娘一个激灵，忙转移话题道：“大嫂，这酒楼的招牌菜，还没你做的好吃呢。”
姜氏也附和：“确实比不上你的手艺。”
许樱桃嘿嘿笑。
平心而论，鸿宾楼的菜品确实不错，但基本都是采用蒸煮烤的烹饪手法，再加上囿于佐料种类的限制，吃起来略有些清淡。
思及于此，买大铁锅的念头又一次浮现在脑海。
不过之前她专门打听过，因着朝廷对铁器的严格管控，镇上的铁匠铺子顶多只能维修农具，打铁锅这种耗费铁材的事，还得去县里。
一路走到济世堂，罗掌柜见到她笑得依旧热情：“许娘子，那三十斤辣子已到货，今日可要全部取走？”
“有劳罗掌柜帮我包好。”
许樱桃道了谢，又提出往后要加大订购量，还要订购其他药材，罗掌柜喜笑颜开道：“正好昨日县城才新送了一批药材，许娘子要哪些，我这就去给你称。”
除了香叶八角桂皮，许樱桃又要了甘草、肉蔻、荜茇等等二十来种香料，每样各一斤。
罗掌柜险些笑岔气。
照这种态势发展下去，东家年底给他的分红怕是得翻番。
让伙计包药材的空当，罗掌柜眉梢嘴角都流露出邀功的意味，他小声道：“许娘子放心，你用药材做调料一事，我谁也不说，伙计嘴也严得很。”
许樱桃莞尔道谢，又问店中可有石灰石膏。
若她没记错，石灰石膏自古以来都可做药用，跟药铺子打听，准没错。
罗掌柜果然点头道：“都有，只不过我得提醒许娘子一句，石灰内服不入汤剂，石膏大寒，万不可多服用。”
许樱桃笑着解释：“罗掌柜误会了，我买石灰石膏并非用来做调料，而是另做他用，不知店里有多少？无论多少，我都要了。”
但当罗掌柜报出店中库存时，许樱桃却有些失望。
太少了。
两样加起来还不足十斤，都不够半分地的用量。
罗掌柜看出她的困惑，笑道：“许娘子可是想大批量订购石灰石膏？”
“不错。”
罗掌柜道：“此事好办，正好镇外有户人家专卖此二物，许娘子若是等得，我让他明日来店中和你商谈，如何？”
那可就再好不过。