“王凯同志，你说的蝲蛄咋没有呢？胡书记在村口的时候，就一直惦记着呢。”

    黄宗仁看到桌子上并没有蝲蛄，于是好奇的说道。

    “黄书记，咋能没有呀，一直在锅里焖着呢，这蝲蛄凉了，味道就变了，我这就去给你们端上来。”王凯笑着说道，然后立即走出了堂屋，去厨房端蝲蛄。

    “大家伙也都别拘束呀，你们就当我是你们叔叔，今天过来走亲戚的，都动筷吧！” 胡民看着都有些拘束的王家人，笑着说道。

    “是的，大叔，大婶，今天就当是我们一家人在一块吃饭，我都好久没吃到你们炖的鸡了，我这次得好好过瘾。” 黄宗仁也在一旁说道。

    两人说完，就开始动起了筷子。

    其他人一看书记都这么说了，也都放下了内心的拘束，开始拿起筷子。

    “蝲蛄来咯！” 王凯端着一大盘的龙虾上桌。

    “这蝲蛄怎么吃啊？” 胡民看着红彤彤的蝲蛄，上面一层层鲜红的辣椒和麻椒，忍不住的咽了咽口水，光是这色泽，就已经让人食欲大开了。

    “胡书记，我给你示范一下。” 王凯用筷子夹起一只蝲蛄，然后放在手上，动作轻慢，他先按压虾壳的第二节，让坚硬的虾尾变得绵软起来，然后再取下龙虾的虾钳，沿钳末的骨关节扭开，吃掉虾钳的虾肉。

    “这么简单啊！我拿一个尝尝。” 胡民看明白了王凯的动作，于是也学着王凯的样子，用筷子从盆里夹了一个蝲蛄，开始剥了起来。

    当他把蝲蛄放进嘴里的时候，麻辣充斥着自己的味蕾，不断的刺激自己的食欲，让自己吃完一个，又忍不住的再夹一个。

    “味道真不错，你们也都快尝尝。” 胡民对着众人说道，然后又继续不停的夹了一只。

    王家一家人在麻辣蝲蛄的诱惑下，没有再拘束，纷纷的夹着龙虾到自己的碗里剥了起来，虽然说家里每天都有蝲蛄，但是都是往城里送的。

    一家人吃龙虾也都是王凯第一次做龙虾那会，之后因为王凯忙的缘故，就再也没有吃上。

    这个味道，他们也想了很久。

    没有几分钟的功夫，一大盘的龙虾就被扫的一干二净，每人的面前都有不少的龙虾壳。所有人都还是意犹未尽。

    “锅里还有，我再去你们端来，等会咱们再用这汤汁下面条吃，更美味。” 还好王凯有先见之明，他就知道龙虾不够吃的，所以特地将家里两个大锅都给炖上了龙虾。

    “小凯，你快去，我这馋虫都被你蝲蛄给勾出来了。” 黄宗仁催促道，他对蝲蛄还没有过瘾，馋到对王凯的称呼都变了。

    王凯快去快回，很快就把蝲蛄再次端上了桌，这锅的蝲蛄不再是麻辣味的，而是王凯新创的椒麻蝲蛄。他将蝲蛄放上花椒等调味品，利用大火翻炒。

    “胡书记，这是我新创的椒麻蝲蛄，你尝尝看。”

    “行，没想到我这临时起意还真的是对了，要不然还真的不知道什么时候能尝到这样的美食。”

    胡民笑着说道。然后品尝起了椒麻蝲蛄。这椒麻蝲蛄，壳被王凯炒的很脆，一剥就掉了，味道比刚才的麻辣小龙虾还要过瘾。

    其他人一看胡书记对椒麻蝲蛄是如此享受的样子，也都忍不住夹了起来。

    很快，两大锅的龙虾都被一桌子的人吃的一干二净，而桌子的其他菜却是丝毫未动。

    “今天吃的真满足，光是这龙虾都让我今晚不用吃晚饭了。” 胡民笑着说道。

    “胡书记，晚饭还是要吃的，一天三顿要按时吃饭，这样对胃才有好处的。” 听到胡民说不用吃晚饭了，王凯提醒道，如此平易近人的好领导，王凯不想让他也和前世一样，早早的因为胃癌离世。

    “哎，有时候工作一忙，就忘记吃饭了，这时间久了，胃的毛病就落下了，时不时会疼一下。” 胡民有些感慨的说道。

    “胡书记，工作和健康都是很重要的，胃的毛病长时间下去肯定不行的，你可以备点饼干什么的，胃病的话用中药还有猴头菇粥来调理。”

    “嗯，多谢王凯同志的关心，你说的猴头菇确实有效果，之前在你们国营饭店，我吃过一次猴头菇粥，吃完之后味道就暖洋洋的，前不久我又托胡书记给我整点猴头菇，胃病的毛病比以前要好一点了。”

    “胡书记，这猴头菇，我们这很多，改天我再给你寄点吧，胃病需要长时间的养。”

    “嗯，谢谢王凯同志了，以后如果有困难，直接打我的电话。” 胡民被王凯的关心有些感动，于是当着众人的面给王凯承诺道，并且从口袋里掏出了纸和笔，把自己的电话写给了王凯，不仅是自己办公室的电话，还有自己家里的电话。

    “只要有困难，就找我，我很看好你，现在像你这样的年轻不多了，在猪舍的时候，我还听到你老村长说，你招工都是先安排村里最困难的先做工，这个很不错。”

    胡民把纸条递给王凯后，又忍不住的夸赞道。

    “小凯，你还不赶紧谢谢胡书记。” 刚才黄宗仁已经改口叫王凯为小凯了，所以现在也就直接这样叫吧。

    “谢谢胡书记，我也一定不会让你失望的，我会努力带领村民过上致富生活的。” 王凯有些激动，从座位上了站了起来，给胡民鞠了一躬。

    “这可使不得，大山老弟，秀梅弟妹，你们教导出了一个非常优秀的孩子。” 胡民扶起了王凯，然后和王大山还有沈秀梅夸赞道。

    随后，自己举起自己碗里的茶水，向所有人敬了一杯：

    “因为工作的原因，我现在只能以茶代酒，多谢各位的款待。”

    胡民说完，一口喝完。其他人都有些受宠若惊，也连忙端起自己手中的茶水一干二净。

    “我下午还要回省城，就不打扰你们，我现在就得回去了，咱们后会有期！”

    “胡书记，欢迎你以后常来我们这里视察工作。” 王凯有些不舍的说道。

    “嗯，我会的，希望我下次来的时候，你又能给我看到惊奇的变化。”