林素娥笑着点头。

    对于王新元的反应，她一点儿也不意外。

    毕竟，这可是上辈子被设计娶了丑八怪后，一直忍着不碰她的强者。

    ……

    说完。

    林素娥也没多待。

    和王新元告别，转身去了菜市场。

    今天周六，孩子们放假，她得买些肉菜，晚上好好做顿美食给孩子们解解馋。

    镇上的菜市场规模小，又是下午了，很多摊贩都收摊了。

    逛了一圈，林素娥买了2斤五花肉、3斤排骨、2个猪蹄和1只老母鸡。

    配菜家里都有。

    买好准备离开菜市场回家，骑到市场门口，看到前面围了一圈人。

    她有些好奇凑过去。

    原来，是几个老乡推了一车鱼来卖。

    只听，有人问：“豁，这些鱼真活泼，才从河里捞出来的吧？”

    年纪最大的中年男子回答：“不是河里的。我们村里水库放水，这是水库里刚打捞上来的。”

    “哎呦？！还是水库养的！这味道巴适哦～”

    “这鱼好肥，在水库养了好久？”

    男子：“哈哈，有三年咯。”

    “三年，难怪长得这么大？！”

    “……”

    林素娥听着，看向水桶里的鱼，都活蹦乱跳的，看着就鲜活。

    她开口问男子：“这鱼怎么卖？”

    中年男子连忙回答：“大姐好，这要看你买那种鱼，每种价格都不一样。”

    林素娥指着巴掌大的鲫鱼问道：“这个鲫鱼怎么卖？”

    鲫鱼体型长不大。

    这种1斤左右的鲫鱼是味道最好的。

    男子回答：“5毛一斤。”

    5毛，倒是不贵。

    林素娥估计了那些鲫鱼，不超过20斤，直接道：“你这鲫鱼我全要了，你称一下。”

    这些鲫鱼难得，她准备给赵振信熬鱼汤补身体。

    一顿肯定吃不完。

    但是，养在家里就是了，十天八个月不会死。

    “全要了？”

    “好的好的，老三，你给这位婶子称一下。”

    和中年男子五分相似，长相憨厚的年轻小伙子答：“好嘞，爸 ”

    林素娥没有收手，看中了一条大花鲢：“这个花鲢好多钱斤？”

    男子解释道：“这个花鲢起码10斤，算是比较大的了，所以卖得贵些，1块钱一斤。”

    1块钱一斤，也合理。

    林素娥点头：“行，给我称起来吧。”

    “好嘞。”

    她原本想打住，这时，眼尖看到了一条黑鱼，连忙问道：“老乡，你还有黑鱼哇？”

    “嘿嘿，大姐你眼神好，就一条，要不？”

    林素娥点头：“咋个卖？”

    男子：“3块钱一斤。”

    林素娥：“行，算钱。”

    最后。

    鲫鱼15尾，14斤6两，算的14斤，5毛一斤，7块钱；花鲢12斤，1块钱一斤，12块钱；黑鱼3块钱一斤，3斤重，9块钱。

    全部加起来，一共花了28块钱。

    付了钱。

    在男子热情招呼声下，她骑上自行车进了菜市场。

    又买了一块豆腐。

    返航。

    ……

    出了城。

    四下无人，她赶紧把东西丢进空间。

    抵达家里。

    差不多四点钟。

    听到动静，赵振信出来迎接他，想要替她拿东西：“妈，你买了好多菜，我来帮你。”

    林素娥不想他劳累。

    但是，又不想打击孩子的积极性，于是把黑鱼和五花肉递给了他，嘴里夸道：“小四真棒～”

    赵振信眼睛笑成了月牙，更加卖力了。

    提到厨房。

    林素娥先把鲫鱼养在木盆子里。

    猪蹄，今天做重口的——烤猪蹄。

    这个最费时。

    因此，在处理其他食材之前，先把猪蹄炖上。

    她开始生火。

    赵振信积极道：“妈，我来烧火。”

    林素娥拒绝了：“不行，烟子太大了，你身体还没养好，不能闻这么多油烟。”

    赵振信失望瘪嘴。

    见状，林素娥心里一软，道：“不过，妈一个人做菜没得人陪我说话也无聊，你搬个凳子坐在外面好不好？”

    赵振信当即眼睛一亮：“好！”

    他飞快搬了个凳子坐好，双手撑着下巴，双眼亮晶晶的看着她。

    林素娥对她笑笑，开始做菜。

    猪蹄洗好放锅里，加入适量的葱姜、冰糖、八角、香叶、桂皮、花椒、干辣椒、茴香、生抽、老抽、黄豆酱、盐。

    加开水没过食材。

    盖上锅盖，大火开始炖。

    然后，开始处理其他的食材。

    五花肉，当然是做全家人百吃不厌的红烧肉。

    排骨，用来做个排骨豆角炖粉条。

    老母鸡，大夏天热得很，想吃凉的，用来做口水鸡。

    然后是鱼。

    鲫鱼今天不做。

    黑鱼是专门买给赵振信补身体的。

    但是，考虑到他天天喝汤难受，做个一鱼两吃：鱼头炖豆腐，鱼身片了做葱油鱼片，美味又滋补。

    和他说了。

    赵振信忍不住惊呼：“葱油鱼片，听着就好吃！”

    “妈，我爱死你了。”

    林素娥失笑摇头。

    鱼头豆腐汤就这么被无视了？！

    行吧。

    林素娥他们吃大花鲢，这花鲢太大了，她准备做个一鱼多吃。

    鱼头用来红烧。

    鱼骨炸了，做成椒盐鱼骨。

    鱼片做个川式水煮鱼。

    1个小时左右，林素娥就把菜备得差不多了。

    今天硬菜多，当然要吃大米饭，她打算做沥米饭，一共舀了5斤米左右。

    让它煮着。

    另一口锅，烧水煮老母鸡。

    这时。

    猪蹄也炖烂了。

    盛出来。

    另外起锅，倒油，把猪蹄放进去，煸炒出焦皮，然后倒入秘制烧烤蘸料。

    秘制烧烤蘸料配方，是由辣椒面、孜然粉、十三香、油炸花生米、白熟芝麻、味精和桃酥混合而成。

    这是后世很多烧烤店用的配方。

    之后。

    翻炒均匀，撒上葱花，就可以出锅了。

    这时。

    厨房里弥漫着一股霸道得让人忍不住流口水的香味。

    赵振信忍不住问：“妈，你做的啥菜？太香了，我口水都流出来了。”

    林素娥答：“烤猪蹄！”

    然后安抚道：“你现在不能吃，等你养好伤，妈专门给你做。”

    赵振信很馋，但是没有闹，乖乖点头。

    ……

    第二道菜，老朋友红烧肉，做法和前几次一样，利索的出了锅。

    赵振信自告奋勇：“妈，我端过去。”

    林素娥深深看了他一眼，递过去，警告道：“最多吃一块。”

    闻言。

    赵振信一副被抓包的样子，吐了吐舌头，连忙点头：“好。”

    转身小跑离开。

    林素娥摇了摇头，继续做菜。