莫远抬起头把房梁上吊的一个篮子摘了下来,掀开笼布,
里面赫然是三样食物,颜色各异,你别说,色彩搭配的还挺好看,
黄色的玉米面窝头,黑色的豆面窝头,红色的煮熟的红薯,
这是家里的主食,一股熟悉的记忆瞬间涌上心头,是啊,现在是八零年,
离家里真正的能吃上饱饭,白面敞开了吃,还要三年呢!
正常情况,这就是平常村里大家伙中午的主食,讲究点的人家,顶多烧上一锅汤,
切一盘咸菜就对付了。懒得那就是喝碗茶吃点干粮就对付了。
条件再·好的人家,或许会炒盘菜地里摘来的青菜!
大家伙倒是对此习以为常,这么多年都是这么过来的!
莫远可不准备这么简单的吃一些啊,别说今天是林雪正式在家吃的第一顿饭,
就是家里的其他人,要是还过以前吃糠咽菜般的苦日子,
那自己这重生的还有什么意思嘛。
莫远有信心带着大家过上好日子,因此,在翻出了缸底的仅有的八九斤白面的时候,
想都没想,一股脑全倒在了盆里,加水准备和面!
旧的不去新的不来,先吃饱喝足庆祝一下再说!
条件有限,只能做一顿手擀面条了,看来真正的用厨艺给家里人做好饭,还是得赚了钱!
这没有肉鱼,没有白面馒头或者米饭,可算不上好吃好喝!
尽管这样,莫远还是很用心的对待这一餐,这顿饭,宣誓着自己的洗心革面的重生!
熟练的一套操作,一个大面团就在莫远手里擀面杖的调教下,变成了圆圆的面皮,
撒上一点面粉防止粘连,来回折叠在一起,用菜刀切成了粗细均匀的长条,
这时候另一边提前烧水的大锅也开了,刚才莫远还幸运的在坛子底发现两个鸡蛋,应该是今天早上才从鸡窝捡回来的,
二话不说,在面条锅里变成了两个白白胖胖的荷包蛋!
虽然是简单的手擀面,但莫远也尽可能的用心做到最好,
临出锅碗底每人加了半勺猪油,一粒大盐,点了一点酱油,
然后才连汤带面的盛到了碗里,撒上了葱花!
然后莫远无奈的叹了口气,美中不足,再点上几滴香油就好了,
可惜,没有,别说香油,老豆油都没有!
就这,要是让娘看到坛子里少了这么一大块猪油,估计也得说个没完,骂自己一顿用了一个月的量!
莫远没吆喝着喊人来端碗,而是自己一趟趟的端到了桌子上,
才喊大家伙准备过来吃饭!
所有人都围了过来,看到桌子上的一碗碗翠绿点缀的面条,上面还飘着油花,
全都倒吸一口凉气,
“嘶!”
这时回来的大嫂陈巧云也是惊讶的啧啧称奇,“呀,真是小弟做得饭啊,厉害厉害!啥时候学的这手艺啊?”
“嘿嘿,大嫂,我聪明嘛,在外面见别人做过!”
莫远不想在这个问题上纠缠,
“快快快,大嫂,尝尝我的手艺!娘,这是你的,林知青,这碗给你!”
大家看着莫远分的两碗面,再低头看看自己碗里的面,表情各异!
于秀娥看着白白的荷包蛋,没有因为儿子的孝顺而感动,反而埋怨道:“这早晨刚拿出来的,我还准备攒多几个去供销社换点东西呢,一顿饭全霍霍了?”
然后感觉这么说有点不合适,立刻笑着对林雪说道:“林知青,你吃,看你瘦的,多吃点!”
一边心里嘀咕着,老话说,山嘎子尾巴长,娶了媳妇忘了娘,这小儿子,还没过门呢就顾着疼媳妇,不过还行,好在还想着自己这个当娘的,没白疼他!
一边说着一边把碗里的荷包蛋夹给了老大莫刚,要搁以前,说啥这鸡蛋也得到小儿子碗里,
不过今天于秀娥不知道咋地,看莫远有点不顺眼,就没给他!
而莫刚也没说啥,嘿嘿一笑,老实的又把鸡蛋给了自己媳妇!
过门一年多了,还没怀上,就是身子弱,村里都有人说闲话了,正好,补一补!
陈巧云被自己家男人这举动也是弄了个脸红,这一屋子人,还有林知青呢,也不嫌人家笑话!
不过还是欣然接受了男人的好意,美滋滋的想着,虽然自家男人呆笨了些,不像老二老三那么聪明,但起码知道疼人!
害羞着闷头开始吃面,这一吃,立刻就感到了惊讶!
“哎呀,这咋做的,这么好吃?”
二姐插嘴道,“大嫂,白面的,能不好吃么?”
“哎呀不是,不信你们尝尝!”
于是众人包括林雪在内,都开始端着碗品尝了起来。
今个就当过年了啊!
很快,大家全都被碗里的这碗莫远精心准备的面条吸引,
都不再说话,就连林雪在内,都有些不顾及形象,一口接一口的吃了起来!
自从插队以来,还真没吃过几顿舒服的饭呢!
一时间屋里呼呼的全是吸面条的声音!
一口气吃完,莫友山放下碗筷,长出一口气!
“舒坦!以前地主老财家也不敢这么吃啊!”
莫远就要帮着继续盛,“爹,锅里还有,我帮你去盛碗!”
于秀娥毕竟心疼儿子,见莫远面前还没吃呢,结果莫友山的碗,
“我去吧,你赶紧吃吧!一会坨了!”
说完拿着碗去了厨房!
而大嫂和二姐十分好奇,莫远怎么做出来的,不光是白面的原因,这味道确实很好!
莫远就给她俩说自己怎么做的,二人经常负责家里的饭,自然对这种事情很上心。
甚至于林雪都侧着身子认真的听着,见莫远认真仔细的讲解着,
看着他那张脸,林雪突然感觉,好像这个决定,也没那么坏。
当然,要是莫远以后能改过自新,踏踏实实过日子就更好了!
不过她也知道这是奢望,平日里他的名声十里八村可没有不知道的!
人嫌狗厌,哎。
就在屋子里其乐融融,大家聊的更起劲的时候,
外面突然迅速窜进来一个矫健的身影,
定睛一看,正是于秀娥,只见他怒气冲冲的对着莫远吼道,
“面呢?猪油呢?日子不过啦?你这顿饭全霍霍干净了?!我打死你个败家玩意!”
…………