第94章 水煮鱼
作者:小鱼儿爱吃鱼   团宠小福宝穿回古代开酒楼甜爆了最新章节     
    王麻子一听说自家婆娘没事儿,心也放下来了,扯着她就要往家走。

    得回去给这不省心的婆娘熬姜汤哩!要不真冻病了还得花钱抓药。

    张根生拦住他,“王二哥,让金宝先扶着他娘回去吧!这么多人看着呢,今天这事儿要是不掰扯明白,只怕她们不肯干哩!”

    王麻子看了看钱氏和赵氏,还有其他没说话的张家媳妇们和一群半大娃娃们,再看看仍然气鼓鼓的小石头和石头娘,心知今天这事儿要是不给个交代肯定是过不去了。

    他叹了口气,叫金宝先扶着林婆子回家,嘱咐他回家烧上大锅,熬些姜汤给他娘喝。

    王金宝顺口答应着,也不管别的,扶着林婆子就往家走去。

    王麻子这才转头对着张根生道:“今天都是林氏嘴贱,这才得罪了大家,我给大家赔不是!”

    说罢,弯腰对着人群鞠了一躬。

    但是,好多人面露不屑,并不买账。这婆娘挑唆村里人的关系,还打探作坊的事儿,轻飘飘一句道歉就完了?不可能!

    就听人群中有人道:“得罪了我们是小事儿,别是你家婆娘被什么人蛊惑,来破坏咱村里的辣白菜作坊才好!”

    又有人大声道:“就是,就是!里正不是都说了不许她们干活儿的人回来说作坊里的事儿?人家自己家里人都不打听,你家婆娘瞎打听个啥劲儿啊?”

    石头娘也拉着小石头道:“你家婆娘好不讲理哩!我不理她她还骂我,要不我家石头也不能撞她!石头,快!给王大叔赔不是。”

    她也怕被林婆子讹上,再说,自家娃把林婆子撞了个跟头是事实,不能不给人家赔礼。

    小石头不情不愿的,“王爷爷,对不住了。不过,要是下次她还骂我娘,我还撞她!”

    王麻子一噎,无话可说,只能摆摆手。

    要他说什么?难道说让小石头以后不许再撞自家婆娘?

    可是人家孩子说了,若是自家婆娘骂人家娘,人家才会动手,自家婆娘若是不讨贱,怎么会招惹这些!

    嗐!这个惹事儿精!看他回去怎么收拾她!

    赵氏她们也不好和一个大老爷们掰扯些有的没的,只是冷冷出声:

    “王二叔还是回去好好问问林婶子,到底是谁指使她的吧!咱村儿有了作坊可是对全村都好的事儿!顺顺当当的,你家可是也能分银子的!没理由咱自己折腾自己!”

    王麻子满脸通红,心里对林婆子的憎恶又上一层,今天被一众小辈臊到脸上,都是拜她所赐!

    张根生见他有些下不来台了,心知也不能把人逼得太狠了。

    “好了,都少说几句吧!今天人多,我再说一遍,辣白菜作坊是人家张三顺家把方子给了咱村,咱才能开得起来的。在作坊做事的人一定记得,做法谁也不许泄露!要是从哪家那里出了问题,别怪我翻脸不认人,全家都赶出村去!”

    他环顾一周,看着被赶出村吓得噤声的众人,接着说道:

    “人家张家是自己接了一千斤的辣白菜单子,上次就是来拉最后一批的!我当时也在,都是和我说了的。别吃饱了撑的,管些不该管的!”

    看着众人讪讪的表情,他又道:

    “再告诉你们一声,满仓叔他们家做出麦芽糖来了!前几天人家说了,要带着村里的半大小子们去镇上卖糖。”

    “刚开始三贵会带着卖几天,后面就可以自己进了货去卖。想去的人等今天捞完鱼,就去我那儿报名!我先说好哈,不舍得孩子,爱传闲话,心思重的就别去了,别给人家和自己找麻烦!”

    说完,他也不搭理王麻子,转身往池塘边走去,汉子们还在热火朝天的打鱼呢!

    “都散了吧!该干啥干啥去!”

    人群一哄而散,都围去池塘边看打鱼去了。

    这个腊月好消息一个接一个的。张三贵亲自带着,这可是平时求都求不来的哩!

    哪怕跟着长长见识也好啊,更何况要是卖出去了,是不是也能赚点儿银子过年?

    要说这张家可真厉害,啥都会做,还是得见识多才行啊!

    王麻子被这个消息砸得晕晕乎乎的往家走,心里打定主意,一定得好好问问老婆子,放着好日子不愿意过,到底是咋想的!

    “出鱼啦!”

    身后的欢呼声,让王麻子感觉如果任由老婆子胡闹下去,自家就会离村里的热闹和繁荣越来越远……

    且不说王麻子回家后家里如何鸡飞狗跳,单说池塘边随着一网一网的大鱼打上来,村里人都喜不自禁,一时池塘边大人笑,孩子叫,热闹极了。

    等下午,福宝家就大大小小的分了十多条鱼回来。

    听说最后是称了按人头分的,只要是三岁以上的小娃娃都有份。

    小河村大大小小有两三百口子人,最后一口人分了八斤,张三顺家按人头分了四十八斤,因为福宝和五柱都还不能算人头哩!

    因福宝一直念叨着要吃鱼,这回鱼打回来了,自然要问问她怎么吃。

    按福宝的意思,那自然是水煮鱼好些啊!大舅不能吃辣的,就还给他吃昨天剩的酸菜炖大骨头。

    只可惜,这里冬天太冷了,没有绿油油的小油菜,幸亏还有豆芽,也就别讲究那么多了。

    又是一番艰难沟通,带上五柱这个专属翻译,福宝好不容易跟刘氏沟通明白了。

    刘氏选了两条大草鱼,开膛破肚,刮鳞,冲洗干净后从中间破开。

    把鱼骨和鱼肉分离,鱼骨斩成几段,用水冲洗几遍,再用干净的水泡上。福宝说这样可以把血水泡出来,等吃的时候不会那么腥。

    再把鱼肉顺着纹理的方向片成薄薄的鱼片,同样冲洗几遍再放清水泡上。

    起锅烧水,把鱼骨放锅里炖上。等炖得差不多了,再把鱼骨盛出来,汤也单盛出来放着。

    其实正常做水煮鱼的话是需要高汤的,但是现在没那个条件,福宝只能利用现有条件做了。

    家里没有豆瓣酱,用自家做的面酱代替,少放点就是了。

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