庄南乔看着庄老爷子削瘦干枯的脸,张了张嘴,却一个字都说不出来。
“真的是吃得好饱啊!”庄二叔拍了拍肚子,心满意足的瘫坐在椅子上。
桌上的菜连汁儿都都不剩,就连庄爷爷也多吃了一碗饭。庄建国起身去把板车擦一下,庄南乔去厨房准备明天要的东西,庄南桥让庄二叔今天把炉子烧上,怕明天来不及烧炉子。
庄奶奶收拾好让大家早点洗洗休息,明天还要起个大早。
……………
天没有亮庄南乔就被叫起床,庄老爷子和庄奶奶也起来了,把东西都搬上牛车,庄南乔又检查了没有拿下东西,就出发了。
现在是四点半等他们到镇上已经快五点二十,庄建国和庄二叔帮忙把桌子摆好,庄建国就把车子赶到别的地方,庄南乔让他十一点再过来。
庄南乔把锅里的卤汤放在炉子上烧开,拿出小半坨卤肉分成两半,切成薄薄的一片,又切了点肥肠豆皮装在盘子里,又浇了点汤汁在上面摆在桌子前面。随着卤汤的烧开,空气中充满令人难以抗拒的卤肉香味儿。
“大妹子,你这肉咋这么香?咋卖的?”一位路过买菜的大妈站在摊前问。
“大妈这个是卤肉八块一斤,大肠六块一斤,豆皮一块五一斤。”庄南乔上次卖人参的时候打听了价格。
“这么贵!猪肉才两块一斤!”大妈一副被吓到的样子,香味吸引了一些人过来,一听到价格有人就走了。
“大妈一斤的卤肉是需要两三斤新鲜猪肉才能卤成。您先尝尝这味道!”庄南乔端起盘子夹起一块肉递到她面前。
大妈用手接过放进嘴里,眼睛瞬间亮了,止不住的点头说好吃。庄南乔又递给旁边围上来的人,让大家试吃。
“这个肉给我来一斤,肥肠一斤,豆皮称二块钱。”一个夹着公文包戴着帽子的中年男人还在回味刚才那块肉,一口咬下去鲜美的汁液顿时充斥着口腔,那味道简直没法用语言形容。
刚好今天请厂长吃饭,还在为买什么菜发愁。庄二叔负责称卤味,林翠兰切出来的卤肉薄薄的一片片,一斤卤肉可以做两盘菜。
“这是您的菜,一共十二块。”庄南乔笑眯眯递给中年男人,还好昨天在市里买了塑料袋,不然今天都不知道用什么来装。
白色袋子看起来很干净卫生,她接过钱:“收你十五,找你三块,好吃下次再来!”
“大姐,要不你也来点?”庄二婶试探问大妈。
“那就来半斤肉。”大妈把钱掏出来你也在手里。
“好的,半斤卤肉!”庄二婶声音响亮。
“大妈。给您多放了点汤,回去炒菜放点,拌到饭里吃特别香。”庄南乔甜甜的说。大妈把钱递过去,高兴的拎着菜就走了。
“给我来一斤肥肠,一斤豆皮。”
“给我也来半斤猪肉,老板帮我多加点汤。”一个微胖的中年妇女拉着同伴说:“这肉晚上吃,明天早上下面条用这个汤拌面吃。”
“我也来点!”…
尝过的人都忍不住买了一点回去加个餐。有人看到人越来越多,担心自己买不到,就挤了上来,一时间忙的是脚不沾地。
等卖完了才十点,后面还有没买到的都有些失落。庄南乔告诉他们明天还会来,围观的人才散去。
庄南乔赶紧让庄建兵去买肉和下水,顺便问一下有没有猪头肉,有的话就收下。豆干来十斤。她就不跟着去了,庄建兵人圆滑,这事交给他完全不用担心。
“真的卖完了!乔乔你这脑子到底是怎么长的!”庄二婶欢喜的双手捧着她的脸左右看,庄南乔一脸无语的挣脱开。
“乔乔我去找找你爸,让他过来拉东西,咱们早点回家。”林翠兰把她有些凌乱的头发拨到耳后看她的眼神充满自豪。
庄南乔乖巧的答应,她才转身离开,庄南乔看着林翠兰的背影,虽然不知道林翠兰以后有了自己的孩子,对她还会不会这样,但就在刚才那一刻她是真的感受到,一个母亲对孩子的骄傲和自豪。
“乔乔。”庄二婶在旁边买了几个馒头,递给她一个。庄南乔这才感觉到饿,拿起馒头咬了一口。
庄建国跟庄建兵一起过来的,把东西搬上车,庄二婶把馒头分给大家,庄南乔没有要,刚才吃了一个噎得慌。
路上庄建兵还还哼起了歌,庄南乔把草帽盖在自己脸上,懒洋洋的躺在那里睡觉。耳边传来庄二婶和林阿姨窃窃私语,二叔的歌声,庄建国驾车声……
“乔乔……乔乔…”庄南乔感觉有人在摇她。她模糊睁开眼,林翠兰一脸关切的看着她。
“这孩子睡得真沉,到家啦,快回房间睡。”庄二婶一边搬东西一边说。庄南乔本能反应的溜下车就往屋里走。
“砰”的一声,伴随着一声“哎呀”庄南乔捂着额头疼的的眼泪都快流下来。
“咋了这是?”庄建兵的声音。
“怎么还撞上门了?你这孩子睡糊涂了吧?”
“乔乔手拿开,我看看怎么样?”庄奶奶把她手拿开,仔细瞅了瞅撞了一个红印,没有多大问题,就给她揉了揉。这一撞彻底把她瞌睡给撞没了。
休息了一会,她开始清理庄二叔买回来的东西,今天买到一个猪头28斤,十二块。肉比猪头便宜一毛一块七,猪大肠价格没有变。
庄南乔先把猪耳朵切下来,把猪头切成切成块状,就开始出水。等猪肠洗好,庄南乔就开始教她们卤肉,火候,时间,温度庄南乔毫无保留的都告诉她们,九月份她还要上学,到时候还要二婶她们自己去卖。
晚上吃个饭,庄家人期待的围坐在桌子旁,林翠兰拿出一个手绢取出里面的钱数了数,声音有些颤抖:“318!”
“卖肉大肠和骨头55块钱,塑料袋6块,豆皮5块。卤料八块五份,塑料袋还可以用几天。318减74,咱们赚了244!”
“什么!”
“一天就赚这么多?”庄二叔激动的拍了一下桌子,庄爷爷沉默不语,他拿着旱烟杆的微微颤抖手。
庄南乔数了七十四块给林翠兰,看着庄二婶:“二婶,我把昨天的本钱还给林阿姨,今天二叔卖肉豆皮花了75块。”她又数了七十五块递给庄二婶:“剩下169就给爷爷放着,二婶觉得怎么样?”
“可以,就放爹那里。”二婶笑眯眯的回答。
庄南乔把钱给庄老爷子:“爷爷您先拿着,咱们一家人齐心,日子一定会越来越好!”
庄老爷子黝黑削瘦干枯的脸泛起一丝笑意:“好,咱们一家人会越来越好!”
“奶等以后挣钱啦,我会好好孝顺您和爷爷,到时候请佣人照顾您们,您呀什么都不用做,就等着享福!”庄南乔抱着庄奶奶的胳膊撒娇。
庄安安和双胞胎赶紧跟着表态,庄奶奶的脸笑开了花,拍着她的手说好,她等着以后享她的孙女孙子的福。家里人都跟着笑起来。