白吉祥烦躁地抓了抓头:“没有银子,就想办法弄到银子!听说雁城官府最近发了一笔钱,咱们弄点来不是难事吧!”
来的路上他们就打听了很多关于雁城的事,魏家倒台,天地漕帮覆灭,甚至衙门给曾经的佃农发银钱的事他们或多或少都知道一点。
补户籍,每人需要一百文。
他们十八人,需要一两八钱银子。
不管是偷,还是抢,只要搞到二两银子,他们未来就有栖身之所了,不用再住在这个四面都漏风的破庙里了。
一家人一拍即合。
趁着天黑到了隔壁庄子上,找到一户人家,偷偷摸摸进去摸了三两银子出来。
第二天高高兴兴的去县衙,打算补新户籍。
然而到了县衙之后,昨天对着他们还客客气气的衙差十分不耐烦,说话夹枪带棒不说,新的户籍之后,他们发现落户地址竟然不是富强村,而是石头村!
白吉祥忙道:“是不是搞错了,我们落户的是富强村,不是石头村!”
衙差白了他一眼:“富强村也是你该去的地方吗?”
肖寡妇争辩:“可是我们昨天来落户的就是富强村呀!因为新户籍丢了,才来找您补办的。”
“富强村满了,石头村你们爱去不去,不去的话就滚蛋!”
说完,衙差直接起身离开。
留下这一家人,懵逼的彼此对视。
原本还想拿着新户籍回去耀武扬威,没想到新户籍直接就改了地址。
而他们也不敢去闹,只能打落牙齿往肚子里咽,走出县衙。
刚刚那个帮他们办事的衙差则快步走到一间屋子里,躬身对上座的三人道:“已办妥,他们落户到了石头村。”
上座的三人正是陆无忧,文主簿和白雀。
白雀疑惑:“方才只说把他们落户落远点,这个石头村又是哪?”
陆无忧笑道:“石头村在雁城北面,一直走得走一个时辰,关键是,那里之所以叫石头村,是因为地里有很多石头,不好种地,收成很惨的。”
原来是贫困村。
那敢情好,正好让他们去琢磨磋磨。
县衙外。
大家只得先去找这个石头村,至少要先找个地方住下来,在谈其他。
等走到石头村时,大家都懵了。
石头村,石头村,全是石头的村!在这里种地,哪里长得出植物来呀!
而且这里的村民脸色蜡黄,满脸刁钻刻薄相,一看就不好相与。
里正说有个院子可以让他们免费住三个月,三个月后要开始收租子,要是到时候想买也可以。
一群人兴致冲冲地跟着里正来看院子。
结果这院子破败不堪,房顶破了个大洞,两面墙倒塌,院子里还有一个大泥坑。
白威脱口而出:“这能住人吗!”
里正阴沉着脸:“愿意住就住,不愿意住就拉倒!这还免费给你住三个月!”
白吉祥憋气的很。
却也只能先住下来再做打算。
反正他还有杀手锏——盗墓。只要等到他熟悉了附近的环境,找到大墓进去挖一把,就能东山再起!
......
第二家粉面馆,很快就要开业了。
白雀去绣坊里招了第二批员工,培训了几天之后,他们很快就上手了。
粉面馆之所以受欢迎,全靠卤子好吃,而秘方只有武二娘知道,可毕竟两边开店,武二娘不可能两边都能顾着,所以她在员工中挑中了顾金花,教会了她怎么做卤子。
不过,她也留了一手,只告诉顾金花如何炒制,秘方配料包是由她亲自配成的。
然后把顾金花放在老店,她则亲自坐镇新店。白家人去新店帮忙了几日,等到一切都步入正轨后,才事了拂身去。
新店的顾客也不少,住在城北的食客慕名而往,很快也成了常客。
眨眼间,十一月就到了。
后山树上的山茶籽都熟透了。
山茶籽的成熟分大小年,大年就是丰年,而今年,南方风调雨顺,正是大年!
等到山茶籽都开裂后,村民们忙活着去后山去捡茶籽。
而那批休息了很久的马儿也有了用武之地——拉货。
茶树村每三日就能采摘出一批来。
便和白雀约定,三日运一次,每次都是早上去,中午到茶树村,装货忙碌一个时辰,下午天黑之前能回来。
钱款都是现银现结,茶树村的村民们高兴得不得了。
榨山茶油是一项漫长而复杂的劳动。
第一步:晒和掰。
要把果子晒到裂开,裂开之后要人工掰开,将果实从里面取出来。剩下的果壳可以当柴烧,烧完之后的果木灰是很好的肥料。
于是那几天,茶树村修好的路面上晒满了茶籽,村民们一边晒太阳,一边掰果肉,一边唠着嗑。
果肉取出来之后还得再晒十几天,把水分晒的差不多之后才能进入下一步。
第二步:研磨。
一般的石磨孔比较小,没办法研磨山茶籽,得用白里正特意定制的大磨盘。
于是村里的马又有工作了,一把青草,它们能干好几个时辰。
磨成细细的粉末,这一步就算成了。
第三步:蒸。
蒸的过程可以埋几个鸡蛋进去,蒸熟后的鸡蛋有一股浓郁的茶油香,好吃极了。
最后一步,人力榨油。
蒸熟的茶籽粉末用稻草包好,用铁圈箍好,然后用大锤大力捶打撞击,茶油就会渗出。
出油率是五斤茶籽一斤二两油。
而剩下来的茶枯作用也非常大,可以用来洗头,杀虫、泡脚、沤肥。
很快第一批茶油就榨了出来。
雁城里茶油现在的价格是八十文一斤。
白雀并不打算在抢占雁城市场,而是打算开拓销路,销售到其他的城市,甚至是北方。
她先是订购了一批白色瓷瓶,设计了包装和产品名,富强茶油。
然后命人送去一百瓶给余清然,他手下那么多饭馆和商铺,可以放在他那试销,如果卖的好那就不愁没有销路了。
七天后,富强村迎来了一个意想不到的人,余家的管家七叔。
七叔被富强村的建设震惊了。
他的印象中,两村人到雁城最多一个来月,就建设出了这么漂亮的一个村落,这路铺的是青砖路,房盖的是红瓦房。
他不禁再三跟白里正确认:“这是你们自己盖的,没请别人吗?”
白里正摸摸鼻子:“是啊,哪请得起人。”
请的是鬼啊!
七叔参观一番之后,说起了关于茶油的正事,他们拿到茶油之后,十分重视,把其中的五十瓶交给了饭馆的大厨,让他们开辟出新的菜肴,另外五十瓶则放到商铺里进行销售。
饭馆里,茶油炒土鸡,茶油仔姜焖鸭,茶油煎豆腐这三道菜卖得很好。
商铺那边,很多人吃过茶油炒土鸡这道名菜之后,也想带回几瓶茶油回去试一试,五十瓶茶油不到三天就卖完了。
白里正听完眉开眼笑:“好啊,那你们打算继续订购多少呢?”
“你们今年能生产多少瓶?”
“今年是第一年,我们没敢铺开,暂时手中的山茶籽够榨出五千瓶左右。”
“好,那我们就都要了!”
一时之间茶油作坊,干得热火朝天。