月季这种花真的很好养，你只要照顾周到，它就能一年四季开花不断。而且朵朵芬芳，艳丽非凡，开花时间也相当长，一整年都能欣赏到美丽的花朵。

    “其实我也没怎么特别照顾，就是给它浇点水而已。你家这边水源充足，真是太方便了。”张婶一边跟李颂筠聊天，手上的活儿也没停，一直在洗衣服。

    过了一会儿，张婶的衣服洗完了，李颂筠就帮她一起拿到菜园子那边去晾晒。他们住的房子后面就是一条小溪，李颂筠在建围墙的时候就让水流进了菜园子，这样浇水就方便多了，家里的日常用水也不成问题。

    晾好衣服之后，李颂筠和张婶这才走进屋子里坐下聊聊天。李颂筠还让朱勇把从京城买来的好吃的拿出来，让张婶和妞妞品尝一下。

    李颂筠在那个叫做桂花村的地方待了整整一天，然后把他特意买回来的礼物分成了几个部分，分别送给村子里的村主任以及其他几个关系稍微亲近一点的家庭。

    第二天天刚蒙蒙亮的时候，他就又回到了镇上。回到镇上之后，李颂筠立刻让连周氏和她的女儿连芷去桂花村帮忙照看着他们新买的房子，顺便也负责管理一下那个小菜园子。

    因为连靖诺的年纪实在太小，可能暂时想不到太多事情来做，所以李颂筠决定先把他送到书院去，让他在那里多认识一些字，顺便也能够跟他的弟弟颂轩和妹妹颂瑾一起玩耍和学习。

    经过这么长时间的接触，李颂筠对连靖诺这个孩子也有了一个初步的了解。尽管连靖诺的年纪还很小，但是他绝对不是那种可以随便忽视的角色。

    毕竟他出生于一个富裕的家庭，从很小的时候就已经开始接受文武方面的教育了，虽然现在他还只是个小孩子，但已经展现出了一定的文武才能。

    在这学校里混了好些年头儿，认识的字也算是多如牛毛了。再说说功夫嘛，那个技术可是学得像模像样呢！每天早晨，不管三七二十一，总得早早地爬起来，先锻炼一番身体，顺便还能练练武艺。

    自从李颂筠教了颂瑾怎么练武以后，颂瑾也开始养成早起的习惯。时间久了，就算没人催促，她也会自觉地一个人起床练功。颂瑾跟连靖诺年龄差不多大，而且他们俩都喜欢早起练功，所以没过多久，他们就变成了无话不谈的好朋友。

    李颂筠把连靖诺送到书院后，生怕书院里的同学们瞧不起他，于是并未透露连靖诺其实是个奴仆的事实，只是说他是她的远方亲戚而已。

    跟吴嫂子嘱咐完，让她好好照料颂轩那几个孩子后，李颂筠便带着赵大家子朝着庄子所在的那儿赶过去。

    赵大这个连家的附属小院的负责人，似乎在连家的地位还挺重要的，他一向做的事情也算是既轻松又体面的活，算得上是个管事角色。甚至包括香草在内，她也是连芷贴身伺候的掌事丫头。

    所以呢，赵大家子尽管一直以来都只是下人，但他们的日子过得其实还不错。然而，赵大家子也并非全然完美无缺，至少他们每个人都认识一些字。

    赵大家子实在是难以安排工作，他们干不了重活，家里也找不到适合他们一家人做的事情。于是，只能先把他们送到庄子上去，让他们先适应一下这种生活方式。然后再看情况，看看是否有什么适合他们做的事情。

    将来，家里肯定还会继续购买土地和庄子，如果赵大家子能够管理好这些庄子的话，那么将来他们肯定能派上用场。

    庄子的事虽已有人接手打理，但李颂筠仍时刻牵挂于心。既然都回到家了，那就当然要亲自去庄子上看看了。现在呢，已经和孙家签订了协议，庄稼的产出全部供给品香阁，因此她得认真负责地打理好庄子里的土地，确保产量能稳定提高。

    马车行驶速度很快，没多长时间就到达了庄园。庄子周边散布着很多村庄和居民点，这个季节大部分人都播撒了小麦，麦田里一片绿色，看上去非常清新宜人。还有些人正在麦田里除草，春天来了，小麦生长得越来越旺盛，与此同时，田地里的杂草也开始疯狂生长。

    进入庄园后，李颂筠便开始在田间地头仔细检查。油菜长势良好，花朵早已凋谢，只剩下挂满荚的枝干，随手摘下一个，里面已经是坚硬的黑褐色种子。丰收在望，看来这些油菜种植得相当成功。豌豆也即将成熟，荚子一个个鼓鼓囊囊的。

    当看到自己田地里的庄稼终于到了可以收割的时刻，李颂筠心中充满了喜悦之情。这些地里种的辣椒、西红柿，在新年刚过没多久就移栽了过来，如今看它们茁壮成长的样子，李颂筠感到非常欣慰。

    经过他精心规划种植的那些豌豆，按照吩咐在青色还未完全转黄时就摘下了一部分，然后将其炸制成各种口味的小吃，味道相当不错，用来当作零食再合适不过了。

    在收完青豌豆的那块土地上，李颂筠决定让它重新种上圣女果。

    一路上走着，李颂筠满意地点头称赞道，看来王富夫妇俩对这个庄子的管理确实是尽职尽责啊。

    “你们干得真棒！”对于那些表现出色的人，李颂筠总是毫不吝啬地给予赞扬。做得好，就应该得到应有的表扬，无论是口头上的赞美，还是物质上的奖励；同样，如果做错了事，也必须接受相应的处罚，这样才能做到赏罚分明，这才是最基本的公正原则。

    每个人其实都是希望能够获得别人的赞美和表扬的啊！就算自己做的已经足够好了，但是如果还是听不到半句赞美的言辞，心里难免还是会有些失落的嘛！

    “其实要说起来，这个田地长得这么好，可不只是我们两个人的功劳，更多的还是靠大伙儿一起努力，才有这样的效果呢。”王嫂子满脸笑容地说着。虽然她的话语中充满了谦逊之意，但还是可以明显感觉到，对于李颂筠的夸奖，她内心还是非常高兴的。

    “只要做得好就是好事，虽然要想把这么多的田地都种好确实需要大家的共同协作，但是，你们两位的贡献可是不容忽视的哦。我会把这些都记在心上的，等到油菜和豌豆收获之后，我一定会好好地犒劳大家的。”

    “说到犒劳，那可真是不敢当啊，小姐对待咱们已经是相当不错了。哪有哪个庄园里的下人们能像咱们这样享受到这种待遇呢？小姐要是再给奖励，那可真就是太幸福了。”

    “干得漂亮当然值得表扬，别跟我客气。嗯，顺便说一下，我带过来的那几位，你也可以让他们多学习庄子上的东西。这帮家伙之前在有钱人家里做事，还算有点文化素养。

    现在咱们家也没有啥需要他们帮忙的了，不如让他们在这儿待几天，学点新知识。以后要是再买庄子之类的，我手头上也能有个能用的人。”

    “小姐您尽管放心，我们会尽快让他们熟悉庄子上的各种事情。”王富回答道。

    “我想在这儿多待几天呢，咱们的油菜和豌豆应该都可以收成啦。对了，我之前不是交代你们帮我看看这周围有些什么合适的油坊么？有眉目了吗？油菜收好了的话，咱们可得赶紧榨油啊。要是能买到一家油坊，对咱们来说肯定会更加便利的。”

    “确实有一家挺合适的，就在白花镇那边，不过还得请小姐亲自过去看看才行。”

    “那就等两天后再去看看吧！”白花镇可是跟三石镇相邻的地方，而且这个庄子实际上也是归百花镇管的。这儿距离白花镇的镇中心也不算远，如果能把油坊设在那儿，倒真是个不错的选择。“咱们还是要先把油菜和豌豆给收起来，然后再分配人力，一边收割，一边还要把地整好，这样才能把番薯种下去。”

    李颂筠在庄子上待了整整两天，然后就目睹了那里的人们忙忙碌碌地收割油菜籽和菽豆。人多力量大，没多久就都收完了。收完之后，一些人继续干活，另一些人则赶着牛耕地。

    庄里的事情，王富夫妇俩处理得井井有条，李颂筠也不需要整天待在这里盯着。过了两天，他就带着王嫂子前往白花镇的镇中心。

    白花镇也是个挺热闹的地方，街道两边都是各种各样的店铺，行人络绎不绝。虽然不是赶集的日子，但依然十分热闹。不过，白花镇并不算太大，所以镇上只有一家榨油作坊。这家作坊规模不大，因为老百姓们还是更喜欢用动物油脂，因此生意一直不太景气，有点儿勉强维持生计的感觉。

    王嫂子真是个好向导，李颂筠跟着她轻轻松松地就找到了那个油坊。还没走到跟前呢，就能闻到从油坊里飘出来的那种诱人的香气，原来这榨油之前得先把原材料给炒熟，难怪那么香呢。

    虽然这油坊的位置稍微有点儿偏远，但这并不影响那些需要购买食用油的人们找到它。再说了，只要油香四溢，就算巷子再深又怕什么呢！

    走进油坊后，首先映入眼帘的就是一个小小的柜台，看上去已经有些年头了。不过还好，柜台还是挺整洁的，并没有因为售卖食用油而搞得满地都是油腻腻的。王嫂子上去打了个招呼，马上就有一位妇女回应，然后走了出来。

    “几位是想来买油的吗？”那位妇女把手在围裙上擦了擦，然后热情地招待起李颂筠他们。

    “其实我们不是来买油的，只是听说你们打算把这个油坊给盘出去，所以特意过来看看。”李颂筠直截了当地说出了自己的来意。

    “哦，这样啊，那咱们就进去看看吧！”那位妇女在前面带路，领着李颂筠他们往里边走。柜台旁边挂着一块门帘子，掀开门帘子进去，没走多远就看到了榨油的地方。那里有几个小伙子正忙得不可开交，在这个年代，榨油可是件辛苦活，步骤繁琐。

    李颂筠看这油坊挺袖珍的，占地面积不大。虽然有点小，但现在，只能暂时这样了。因为她实在太需要有个油坊了，马上油菜就要收获了。

    这个年代啊，技艺什么的都是靠一辈一辈传下来的，外人可不知道呢。所以说，榨油的手艺也就那么几个人会，别人想学都找不到门路。颂筠对于榨油的详细流程可是一窍不通，就算在现代社会，她也没接触过这种老式的方法，更别提古代了。

    所以啊，想要自己榨油的话，最好就是直接买个油坊，还能顺带把里面的工人也给雇佣了。

    他们来到油坊的内部，那个妇女就带他们进到后院去坐下。这个油坊的后院有一片小天地，里面有一个小院子和好些房子，正是这个油坊主人居住的地方。那个为他们指路的人物，正是油坊的女主人，而她的丈夫，油坊的老板则在前面忙于榨油，他早就听闻李颂筠一行人有买下油坊的想法，于是他停下手中的活儿，走到后院来热情地接待几位客人。

    油坊的女主人脱掉身上有些脏的围裙，然后去泡了杯茶，还端出了两盘点心。

    “李姑娘，你觉得我们这个油坊怎么样呢？”女主人一边给李颂筠倒茶，一边问她。

    “其他方面都挺好的，只是规模稍微有点小。”

    “李姑娘，如果你买下来的话，是不是也要开个油坊啊？我猜想你既然已经来了这儿，肯定对油坊的情况有所了解。”

    “是的，这个油坊平时的生意应该不太好吧！所以你们才会考虑将它出售。我确实有买下来继续经营油坊的打算，但是我希望能够把油坊里所有榨油的设备都买下来，当然，如果那些伙计们愿意留下来的话，那就更好了。不知道你们二位对此有什么看法？”

    \&如果李姑娘给出的价钱还不错的话，我们这些东西也不是不能卖给你。但是伙计们的情况嘛，我们可是没法控制的，毕竟他们是从周围的村子里招进来的，是走还是留，只能靠他们自己决定。

    家里的日子本来就过得紧巴巴的，要是李姑娘给的工钱不差，相信他们都会乐意留下来工作吧。\&老板娘乐呵呵地说道。

    经过一番商量后，李颂筠和油坊的女主人也达成共识，确定了油坊的收购价格。接着她还请来了镇上的牙人，双方签订了正式的协议。然后李颂筠把一部分银子交给牙人，让他帮忙到衙门办理相关手续，拿到官方的契约。

    李颂筠还拜托油坊的女主人帮忙询问了那几位伙计的意见，伙计们都是出来打工赚钱的，只要工钱合理，在哪儿干活其实都差不多。于是李颂筠给的工钱比之前提高了一成，这几位伙计当然也就愿意继续留在这里工作了。

    搞定了那个油坊的买卖，跟原来的老板商量好了什么时候正式接手，李颂筠就先回他在庄子那边的住处去了。这个油坊一直都在经营中，现在突然换了个新东家，得处理的事情可真不少啊。而且呢，这个油坊的前任老板还住在这里面，要搬走的话肯定得花上一段时间。

    眼下嘛，油菜才刚收上来没多久，李颂筠倒也不急于一时。只是让他们尽量快点搬过去就行，也没有特别催促。

    既然是做生意，那对这个油坊的前任老板，李颂筠多少还是有点了解的。这家的主人姓杨，叫杨柱，杨柱的爷爷当年是从外地逃难过来的，后来被村里的一户人家给招上门当女婿，也就是杨柱的奶奶家。

    这家人家里条件不错，而杨柱的爷爷以前在一家油坊干活，榨油的技术可是一流的。

    这家小小的油坊起初只是在村里小规模生产食用油，慢慢地因为品质优良而逐渐打出了名气，于是决定在小镇上扩大规模，开设了这家正式的油坊。

    村民们大多偏爱动物油脂，因此，植物油的市场份额并不算高。尽管如此，这个小型油坊的业务仍然相当红火，否则也不可能持续至今。

    然而，随着县城内出现两家大型油坊的竞争以及小镇杂货店也开始出售来自县城的食用油产品，这家以小资本运营的小油坊的生存环境愈发艰难。

    杨柱全家准备出售油坊并迁回家乡居住，他们相信通过卖掉油坊所得的资金购买土地，依然可以过上安逸的生活。杨家在村里有房舍，脱离油坊后他们依然可以找到容身之所。

    杨柱家购买了油坊之后，油坊里的工人们也都愿意继续留在这里工作，这让李颂筠感到非常欣慰。

    虽然他也可以考虑寻求更大的油坊帮助进行榨油作业，但需要处理的油菜籽数量庞大，产出的油品数量也会相应增加，寻找其他合作伙伴可能并非易事。拥有自己的油坊无疑能带来诸多便利，尤其是在保证油品质量方面。

    李颂筠在庄子里又住了几天，油菜籽和豌豆的收成也慢慢多起来了，全都堆在场院里面晾晒着。

    接着，他们就赶紧把收获后的土地整理出来，准备种植番薯。

    等到二月份中旬的时候，杨柱一家人从庄子上寄来消息说，他们已经把油坊的所有事务都处理妥当了，可以正式将油坊交还给李颂筠。于是，李颂筠就找来朱勇帮忙驾车，带上赵大一起前往白花镇。

    实际上，交接过程并没有什么复杂的地方，因为李颂筠早就买下了这个油坊，相关的官方文件也都齐全。现在，杨柱一家人只是把油坊里需要处理的事情都搞定了，所有物品也都搬回了乡下的老家，这样就可以完全把油坊交给李颂筠接管了。

    踏进油坊的那刻，就能感觉到这里面收拾得井井有条，但唯有一点让我注意到了，那便是杨柱他们一家人只把自己私人物品搬走，而其余那些涉及到做油的相关用具、柜台等是一件未动。甚至连后头每栋房子里面，都留下了衣柜和几张桌子。

    \&看样子，日后这油坊就真的要交由李姑娘来打理了。\& 杨柱的老婆张氏貌似有些恋恋不舍地说着。

    李颂筠完全可以体会到杨太太那种恋恋不舍之情，因为这油坊的生意并不好，继续维持下去恐怕只会亏本，对杨家人来说，卖掉它反而是个不错的选择，这样既能换些银子，又能买些田地，至少每年都能有一定的固定收入。然而，这家油坊毕竟是杨家三代人辛辛苦苦经营起来的，突然间要卖给别人，心里难免会有些舍不得，毕竟这也算是他们家族的一笔遗产了。

    杨家在这油坊上投入了那么多心血，自然也积累了深厚的情感。

    “我会努力照顾好这个油坊的。如果杨嫂子将来有机会来到这个小镇上，欢迎随时过来看看，坐下来聊聊天。”

    “我领受李姑娘盛情相待，今后我家若需要购买食用油，肯定会光顾你们这儿的。”

    张氏离开时，特意留下了一份榨油的秘方给李颂筠。尽管油坊里的伙计已经在此工作多年，对大部分流程都有所了解。然而，杨柱每次榨油都会亲自参与其中，因此他所知道的一些榨油过程中的小窍门并未告知其他伙计。

    这份秘方内容详尽，将每一步操作以及需要特别留意的环节都写得明明白白。只要仔细阅读过秘方，再实际操作几次，就能熟练掌握整个榨油工艺了。

    李颂筠手捧那张珍贵无比的配方，内心充满了喜悦与兴奋。有了这个配方，她将可以完美无缺地掌握榨油技巧。对于张氏如此大方无私地分享这份配方，李颂筠深感感激，并决定日后如若杨家有所求，只要力所能及，必定会义不容辞伸出援手。

    在成功接管油坊后，李颂筠首先果断地关上了大门，然后寻找合适的工人对后院进行整理。由于这里原来居住的是杨柱一家人，共有数个房间，一时间无法全部容纳。同时，李颂筠发现油坊的面积和规模都略显不足，因此她决定将后院的两间房屋打通，以扩大榨油场地。

    此外，她还派人去寻找木匠，要求他们制作一套新的榨油工具。