\&这不是说了可以吃吗?\&李颂筠也咧嘴笑着说。而那些还藏在花朵内的花蜜相比已经酿好的蜂蜜,就额外多出了一份来自鲜花特有的香气。虽然如此,这种未经加工的花蜜却并不如蜂蜜那样甜得腻人。然而,对于孩子们来说,品尝槐花的花蜜倒是件挺有意思的事情。
在这个世界中,糖类并未成为大家生活中的必备之物,而且糖的品种也相对较少。自李颂筠来到这儿以来,他还从未见过或听说过有哪里种植着甘蔗,市面上更是从没出现过蔗糖这类商品。除了悠闲小店里可以买到的饴糖和甜味调料外,蜂蜜便成为了唯一的选择。
然而,蜂蜜大多属于野生的,采摘起来相当不易,因此其售价自然也不会低廉到哪儿去。
饴糖这种小零食可是孩子们最喜欢买着吃的,要是想要做点儿甜品的话,当然得用上美味的蜂蜜啦!可对那些生活在农村的小孩来说,蜂蜜可是特别珍贵的,说不定他们一生中也只能尝到那么几次呢。而饴糖就不一样了,价钱上稍微便宜一点,只要有多余的零花钱,疼孩子的父母亲总会给孩子们买上几块。
但是啊,尽管饴糖也是甜甜的,但它的口感跟我们平时吃的砂糖、蜂蜜之类还是有点儿区别哦。
记得以前,李家的那段时间生活条件并不算很好,颂轩几个孩子就算买了饴糖吃,也没机会品尝到蜂蜜的美味。然而,随着时间的推移,他们的生活逐渐好转,家里也开始经常能吃到蜂蜜了。不过,这几个孩子都非常懂事,平时都舍不得吃这些美食。
难得尝到槐花蜜的滋味,颂瑾她们当然乐坏了。毕竟,采集槐花这种活动本身就是挺有意思的嘛!
李颂筠将手中的槐花分给了几个孩子们一些,然后又继续投入到了采集工作之中。人多干活儿也快,不到一会儿功夫,他们已经收获了不少的槐花。于是,李颂筠赶紧把这些槐花搬回了厨房。
把槐花摘下后,清洗干净就能做出各种各样的美食啦。李颂筠请颂萱和吴嫂子一起帮忙,用槐花制作出了槐花饭、凉拌槐花、槐花饺子以及香甜煎槐花饼等多种美味佳肴。等到用槐花做好了这些美食,正好也到了该吃晚餐的时间,李颂筠便叫上颂轩他们一起来帮忙摆放晚餐。
今天家里的饭菜可真是丰盛极了,刚才吴嫂子已经帮我们准备好了满满当当的一桌美味佳肴,而且还用刚刚采摘下来的槐花做成了好几种不同口味的美食呢。
只有颂筠一个人不算在内哦,因为他以前就吃过槐花做的食物啦,其他人都是第一次品尝这种新鲜的味道,所以大家都特别好奇,迫不及待地想要尝尝看。等到晚餐终于上桌之后,大家的筷子纷纷伸向了那些用槐花制作的美食。
“哇,这个太好吃了,大姐,明天咱们还要继续摘槐花来做更多好吃的吧!”颂瑾一边津津有味地品尝着,一边还不忘和颂筠聊天。
“其实就是尝个新鲜罢了,哪能天天都吃这个呀。”
“可是你想想,槐花开放的时间并不长,过不了几天就会凋谢了。趁现在还有机会,当然得多吃点啦。要是错过了今年,那就只能等到明年才能再吃到咯。”颂瑾一边说着,一边把一个槐花饺子塞进了嘴巴里,还在那儿小声嘟囔着什么。
“好啦,既然你那么爱吃,那就使劲儿吃吧。我看你就是个贪吃的仔!”李颂筠一边说着,一边为颂瑾添上一个饺子。但是当她刚把筷子收回手时,却发现颂瑶正在直勾勾地盯着她。于是乎,她又替颂瑶加了两个饺子,这才让颂瑶心满意足地开始品尝饺子。
一家人欢声笑语地吃完晚饭后,便一同来到院子里乘凉。此时的荷塘中,已经是满眼的莲叶和荷花了,还有一些小小的荷箭从水面探出头来,仿佛预示着不久之后,这里将会迎来荷花盛放的美景。竹子将泉水引入池塘,清澈的水波荡漾开来,给人带来一丝清凉之感。
稍作休息后,李颂筠便安排颂轩、颂瑾、小旺以及连靖诺几个孩子去书房读书写字。这些孩子们都非常勤奋努力,在学院里深得周夫子的喜爱。小旺也学会了不少汉字,颂瑾他们的学业也取得了不小的进步。
这种情况对于李颂筠来说是再理想不过了。每天她对待颂轩这几个娃儿,既不会过松也不会过严,该学习的时候,她肯定会严格要求他们,但到了该放松的时候,她也会让他们痛快地玩。她希望这几个孩子能有所作为,但又不希望他们变成只会死读书的书呆子。
当颂轩几个去书房学习时,李颂筠则带着颂萱和颂瑶两个回到屋里。现在时间还早,距离睡觉还有段时间,于是李颂筠开始教颂萱和颂瑶两个认字。尽管这个世界上有很多人认为“女子无才便是德”,但是,李颂筠并不是在这里土生土长的本地姑娘,她觉得女孩子认识点字,对她们自己是非常有益处的。
虽然女孩子并不需要像男孩子那样去参加科举考试,但是,学会写字总归不是什么坏事。当然,也没必要非得把字写得多漂亮,只要掌握一些常用字,将来如果搬家到别的地方,能够熟练地写信交流,那就已经相当不错了。
第二天一早醒来后,李颂筠在简单整理了自己后,便走进厨房。这时候,吴嫂子早已起床开始忙碌了,为大家准备好了美味可口的早餐。她煲煮出了口感醇厚香浓的小米粥,还有香气扑鼻的肉包子。馅料丰富多样,包子皮洁白如玉,每一个都塞满了馅料,让人忍不住想咬上一口。
吴嫂子的烹饪技巧实在是高超,虽然没有酒楼大厨那种华丽的视觉效果,但她做的食物却能做到味道和香味俱佳,让人垂涎欲滴。而且价格实惠,分量充足,不需要追求那些华而不实的外表。这正是李颂筠所喜欢的,他本身就是从农村出来的孩子,对于这种朴素实用的美食有着深深的喜爱。
很快的,大家纷纷来到厨房这边,只见一大蒸笼的槐花包子摆在桌上,另一口热气腾腾的大锅里则炖着香浓的米粥,每个人都是自己动手,舀起粥喝,拿起包子吃。用过早点之后,尊贵的颂轩等人也要启程前往学堂,李颂筠便打点好一个食盒,里头装满了刚刚煮熟的粥与槐花包子,要颂轩等人转交给敬重的周夫子。
虽然周夫子并不接受其他人的礼物,但对于李颂筠偶尔派人送来的食物,他总是欣然接受。每当家中烹制出美味佳肴时,李颂筠总会让颂轩他们带上一份送给周夫子品尝。
等到颂轩等人离开家门前往学堂后,李颂筠便带着颂萱和颂瑶两位小女儿乘坐马车返回位于桂花村的老家。抵达村子后,李颂筠又吩咐朱勇驾车前往自家的庄园查看情况。根据她的估算,庄园内种植的圣女果应该已经有一部分可以采摘了。
今年庄稼地上可是种下了不少小番茄啊,李颂筠就没再折腾哪些稀奇古怪的品种,全都是我们经常看到的那种,红色的小西红柿。要是这些小西红柿能够赶在新水果上市之前大量成熟的话,那可真是能赚到大把大把的银子呢。
就在这阳光明媚的日子里,明亮的**村里景色也是美不胜收,简直让人惊叹不已。放眼望去,到处都是郁郁葱葱的青山,田野间也是一片绿色,看着这样生机勃勃的景象,仿佛连炎炎夏日也变得不那么难熬了。
一路上,李颂筠总是忍不住掀起马车的窗帘向外张望,这个季节,田野里的小麦都长得非常茂盛,看上去真是令人心旷神怡。在这个世界里,农作物种类还不算多,经过老百姓们多年的辛勤耕耘,逐渐形成了一年两熟的种植方式,一季小麦,一季水稻。有时候,还有一些农户会种一些花生等经济作物,但这种情况毕竟还是少数。
在这个季节里,我们只要随便走走就能看见到处都是绿油油的小麦。而当我们走进“桂花村”时,你就会发现这里的每一寸土地,都布满了嫩绿的麦苗。微风吹过,麦浪翻滚,景色美不胜收。今年春天以来,天气一直都很给力,看来今年的收成肯定不会差到哪里去!
回到自己的家中,我仔细地打量了一下家里和外面的环境,然后决定去看看我家的农田。
为了便于管理,我家的八亩农田全部种植了西瓜。当我来到自家的瓜田时,眼前呈现出一片翠绿的景象,瓜藤间躺着各种各样的西瓜,既有成熟期较长的大西瓜,也有刚刚冒头的小西瓜。翠绿的瓜藤,碧绿的瓜皮,洁白的小花朵,它们共同构成了一幅美丽的画面。
当我从京城回到桂花村的时候,西瓜已经播种完毕。此后,我父母每隔两天都会派人过来查看一番。随着西瓜苗逐渐长大,照顾瓜田的人来的次数也就越来越频繁。最后,我决定让那两位负责照顾瓜田的人搬到桂花村的宅子这边来,这样他们就能够更加方便地照看瓜田了。
这两位工人非常尽职尽责,把瓜田打理得井井有条。
“哎呀,这个瓜长得真是棒极了!”李颂筠沿着田间小路漫步着,时不时地低头看看身边的西瓜。
“别的瓜我也种过不少,但这种寒瓜,我可是从来都没见过,更别说吃了,顶多是听别人提起过而已。现在瓜虽然已经长出来了,而且个头也挺大的,但是我还是不知道这到底算不算好。”正在田里忙活的仆人们看到李颂筠走了过来,赶紧放下手中的农具,跑过来伺候在她身旁。
“其实这样已经相当不错啦,只要我们能从这次的种植中吸取教训,相信下次肯定会做得更好的。”李颂筠边说边走到田里去检查那些西瓜,果然发现已经有一部分成熟了。于是她挑选了一些熟透的瓜,并向那两位负责管理西瓜的人传授了如何判断西瓜是否成熟的技巧。
为了享用新鲜的西瓜,李颂筠特意摘了两大筐回来。他喊来了两个仆役帮忙,一起把西瓜从地里抬到了宅子里面。李颂筠手握刀具,熟练地切开一个成熟的西瓜。瓜瓤呈现出迷人的红色,香味扑鼻而来,清甜的果汁流淌在瓜皮裂缝中,看起来令人垂涎欲滴。在这个炎炎夏日里,能够品尝到如此美味的西瓜,实在是一种难得的享受。
李颂筠继续切开其他几个西瓜,发现它们也都非常成熟,口感甜蜜无比,甚至比去年孙掌柜送给他们家的那几个还要好吃。于是,他将切好的西瓜分给了宅子里的其他人。
吃完西瓜后,李颂筠把香草留下来,单独在房间里跟她谈话。最近这段时间,香草一直在教连周氏和连芷学习烹饪技巧,但李颂筠并未过多关注她们的进展情况,也从未主动去了解。至于香草是如何教导,连家母女又是怎样学习的,那就全靠她们自己的努力和悟性了。
然而,既然现在住在这里,李颂筠觉得还是应该多关心一下她们的生活状况。
\&小姐您是不是想要了解关于连姑娘们学习做菜的情况呢?\&香草依旧留在原地,见李颂筠一直沉默不语,于是忐忑不安地轻声询问道。
\&既然你已经有所察觉了,那么不如谈谈你对这件事的看法吧!\&
\&连姑娘们的学习成果还是相当不错的,连夫人和连姑娘都非常投入,连夫人虽然在闺阁中并未亲自下厨,但对于生火、洗菜、切菜等基本步骤却从未尝试过,而现在,她已经将所有不懂的地方都学会了。至于连姑娘,她则是从头开始学习,进度相对较慢。\&香草谨慎地回答道。
“那就是说,现在连夫人家可以烹饪出非常出色的美食吗?”实际上,关于连夫人家是否懂得烹饪技巧,李颂筠之前也是心里有数的。作为有钱人家的女主人,当然不必亲自操刀为家人准备餐食。然而,偶尔亲手烹制几道佳肴,对增进家人间的亲情无疑是大有益处的。
因此,连周氏应该并非对烹饪一窍不通。不过,有钱人家的太太小姐做菜和乡下普通人家还是有所区别的。在乡村地区,各家各户都有明确的分工,工作量并不轻松,家中的主要劳动力几乎要承担起所有的家务活儿,包括生火、煮饭、洗菜、切菜以及烹饪等等。因此,从农村走出来的人,即使他们的厨艺谈不上多么精湛,但至少也能做出相当可口的饭菜来。
但是呢,那些有钱人家里可跟我们不同,他们家有那么多佣人帮忙,自然没必要事事都得自己亲自操办。就算是炒菜做饭这种事儿,偶尔动手也是种情趣,当然更重要的是表示诚意和心意嘛。所以说,不可能让夫人小姐们一桌饭菜大包大揽,其实呢,她们需要做的主要就是把握火候翻动锅铲啥的,其他的一切准备工作,比如洗菜、切菜、摆盘等等,肯定都是由佣人们代劳啦。
“回禀小姐,确实如此。”
“这样也好,你就继续教下去吧。既然连夫人现在都能自己动手做饭菜了,那你就把更多的心思放在连芷身上吧!让连芷好好学习,至少在你离开之前,她得学会自己做几道能吃的菜。我也不要求她们能帮上多大忙,至少,她们自己的生活不能过得太差劲儿啊。”
“小姐请放心,奴婢一定尽心尽力地教导。”
“这样就行了,我相信你会认真负责的。”说完这话,李颂筠便挥挥手示意香草退下了。
转眼到了下午时分,朱勇这才匆匆忙忙地驾着马车赶到李家在桂花村的那处大宅去接李颂筠。李颂筠顺手将车上装载的两大箩筐西瓜搬下,跟在场的几位邻里打过招呼之后,便踏上马车朝着三石镇的方向驶去。
尽管桂花村与三石镇之间的路程并不算很远,但一旦要步行过去可是相当劳累。自从家中有了这辆马车以后,李颂筠一家人不论是前往农田还是进城买货都选择乘坐马车,很少再步履蹒跚地行走。
时间久了,他们似乎已经习惯了这种舒适便捷的出行方式,对于步行这样的事情自然也就提不起兴趣来了。
“庄子那边最近没啥事儿吧?”马车行驶过程中,李颂筠一边跟坐在旁边的朱勇闲聊,一边询问起庄子的状况。虽然她心里清楚,庄子那边有那么多的工人,应该不会出现什么大问题。
如果真有什么紧急情况发生,王富夫妇俩肯定会派人过来向她汇报的。然而,毕竟这是她拥有的第一座庄子,对它的感情十分深厚,所以总忍不住想要了解一下庄子上的具体情况。
“庄子那里的水果长势喜人呢,尤其是圣女果已经开始慢慢熟透了。至于西红柿的话可能还要再等几天才能完全成熟,但是现在尝尝也没问题的。
青椒虽然还有点生涩,但只要稍微处理一下就能做菜了。这次我们去庄子上,特意摘了一筐圣女果和一些青椒带回来,都是王大哥和王嫂子的心意,想让你们这些小姐公子们品尝一下。
小姐最近都不在庄子上,所以我就把这些新鲜的农产品带过来给小姐看看,考虑一下是否需要告诉品香阁那边。”
“庄子上又有新的收成了,真是太好了!”尽管手头的银子并不算少,但李颂筠还是非常期待庄子里能够多出一些农产品。毕竟,当初买这个庄子可是花了不少银子,得赶紧收回一部分成本才行。
她心里还盘算着,等再多赚点儿银子,就让人四处打听一下,如果哪个地方有合适的庄子或者大片的良田出售,也好再为家里添置一些产业。
现在颂轩他们几个年纪还小,暂时用不着太多钱,但以后随着孩子们逐渐长大,需要花钱的地方肯定会越来越多。另外啊,颂萱和颂遥两人的嫁妆问题也要考虑进去,如果手头有点余钱的话,不如提前做个规划。
我听人说过,在咱们这儿,女孩子出嫁时的嫁妆都是父母从小就开始筹备的,就是为了避免到时候手头上有钱却找不到合适的东西来购买。看到喜欢的就买下来,然后慢慢积累,等到真正需要的时候,也就不会那么匆忙了。
虽然现在两个孩子都还很小,谈婚论嫁的事儿还远着呢。但是,提前做好准备总归是没错的。她也非常希望能够为两个孩子提供更好的生活条件,至少不能等到那个时候再手忙脚乱,这样一来,难免会出现各种问题。
并且,她实际上并不能算是我们这个世界的一员,她生存在这个地方,就像是一种特殊的存在。她并不清楚自己未来的生活将会如何发展,可能会一直留在这里,也有可能再次回归到过去的那个世界,甚至是,永远从人们的视线中消失。
鉴于前方的道路充满了未知和迷茫,现在做好准备工作,未尝不是一件好事。
如果她已经为颂轩等人的事情做足了安排,那么,即使有一天她选择离去,也应该不会留下任何遗憾了吧!
没过多久,那辆马车便稳稳当当地驶入小镇的范围。他们顺利抵达家门口后,李颂筠首先关注起朱勇从庄园带来的货物来。那个大箩筐里装满了圣女果,那些红彤彤的小果实看上去晶莹剔透,异常诱人。另外还有一篮子辣椒,其中既有清甜可口的菜椒,也包括极具刺激口感的调味辣椒,尽管这些辣椒尚未完全呈现出最完美的紫色,但它们已然完全成熟可食。
这些调味辣椒的辣度可是相当高呢!虽然家里一直备着干辣椒,而且平时也不愁吃不到辣椒,但是看到新鲜的辣椒,李颂筠还是感到非常欣慰。毕竟,相较于干辣椒,新鲜的辣椒总是带有一股独特的鲜美味道,令人难以抗拒。
李颂筠仔细挑选了一些圣女果和辣椒,然后又带上了一筐西瓜,这才朝着品香阁出发。既然庄园里已经有了这些新鲜的农产品,那么自然要告知孙掌柜一声,这样品香阁的生意也能因此有所提升。
在向孙掌柜展示完这些农产品后,他毫不犹豫地全部订购下来。并且承诺说,只要庄园里的农作物大量成熟,就会立即开始向品香阁供货。届时只需通知一声,各地品香阁的掌柜们自然会派人前往庄园取货。
一切商议妥当后,李颂筠便返回了自家宅院。