当李颂筠将这份美味佳肴制作完毕后，她特意在其中放入了一些清洗干净的樱桃，这样使得这道冰镇果汁更加美观诱人。她在庄子上发现樱桃已经成熟了，于是昨日就亲自前往采摘了一些新鲜的樱桃回来备用。
作品完成后，她首先将它端给了颂萱姐妹们一同分享。因为所制作的份量相当充足，每个人都能享用到一碗丰盛的冰镇果汁，且还有剩余。
\&哇塞！大姐，这是什么呀？好凉爽哦！\&颂瑶一边品尝着冰镇果汁，一边好奇地问道。
\&看起来像是冰块融化的样子呢！表妹，难道这里也有冰窖吗？真是太神奇了！\&徐菲菲惊讶不已。
\&好了，我们还是先不要说话了，尽情享受这美妙的滋味吧？虽然做法简单，但我只是在里面加入了适量的白糖，并撒入了一些樱桃作为装饰。\&李颂筠微笑着解释道，然后舀了一勺放入口中。口感清凉甘甜，炎炎夏日中喝上这么一口，实在是让人心旷神怡！碗中的冰块逐渐融化，形成了一种渐变的效果，同时还有一些漂浮的碎冰，再加上红色的樱桃点缀，整个画面显得格外美丽动人。
品尝着这冰镇果汁，实在是一种无与伦比的享受！
颂瑶很快就把一碗冰镇果汁喝完了，然后又迫不及待地去舀第二碗，一边舀一边和李颂筠聊天。\&大姐，这个真的好好喝，你之前怎么没有尝试过这种做法呢？\&
\&其实之前并未想起要制作这样的美食，只是突然灵光一闪。以后我会继续创新更多不同口味的冰镇果汁，相信一定可以吸引众多顾客前来品尝！\&李颂筠笑着回答。
随后，李颂筠决定将店铺开业日期定为三月二十日。一品斋的牌匾已经制作完成并送达，但是由于尚未正式营业，所以暂时还没有悬挂出来。确定了开业时间后，李颂筠精心挑选了一批县城内的富户，并委托郑家人代为发送请帖。
尽管现在的李颂筠尚属名不见经传之辈，如果仅凭自身力量邀请宾客，恐怕难以达到理想的效果。然而，有了郑家的鼎力相助，想必许多人都会愿意卖郑家这个人情，届时必定会有大量宾客前来捧场。
除此之外，李颂筠还设计了宣传单进行发放。也就是说，在三月二十日当天，店铺门前将会摆满各种美食供大家免费品尝，诚挚邀请全县的朋友们共襄盛举。
马上要开业的李颂筠并未计划倾力经商，而是真诚地呼唤各位朋友共聚一堂，共同享受美食，借此机会迅速打开新商铺的知名度。当然，为了提高士气，此次活动将提供免费试吃，但是请注意，由于免费，我们规定每位客官只能尝试一种茶点，而非随便点单。活动的茶品只需新颖独特即可，无需追求高端奢华。
开业的前一天，李颂筠已经指示工人将新牌匾高高挂起。但为了保持神秘感，牌匾采用鲜红色的布料覆盖，确保路人无法窥探到其内容。
开业当天，天色刚刚开始转亮，厨房的工作人员们已经忙碌不止。由于要接待大量的宾客，李颂筠特别安排了备足丰富多样的美食佳肴。同时，也为活动精心研发了丰富的冰系饮品，尽管原材料极为有限，但李颂筠始终未曾放弃，尽己所能为大家呈现更多美味的茶点。
更为引人注目的是，李颂筠还特制了超大号冰块，并委托田胜雕刻出美丽的花朵形状。这些透明的莲花造型栩栩如生，花瓣硕大，因此完全不必担心会快速融化。这些晶莹剔透的冰莲花不仅美观，更能为室内带来清凉之感。
当时间来到预定时刻，李颂筠带领颂轩和颂瑾走出大门。由于今天是颂轩和颂瑾的休息日，所以昨天，李颂筠特意让朱勇返回小镇，等待颂轩和颂瑾放学后，连夜接他们赶赴县城。虽然颂轩和颂瑾并未表现出任何不满情绪，但李颂筠深知，这是他们家族的首家店铺开业，他们内心深处肯定非常期待能够参与其中。
对于是否需要选择黄道吉日开业，李颂筠并无太多讲究。只要准备充分，随时都可开门迎客。然而，她仍然尊重传统习俗，请人查看了日期，幸运的是，这一天并非不吉利之日，道士也为她挑选了一个良辰吉时。随着吉时到来，门口瞬间响起了震耳欲聋的鞭炮声，声势浩大，相信远在数里之外的人们也能听到。
鞭炮声结束后，颂轩轻轻揭开了覆盖在牌匾之上的红布。
“感谢诸位热情捧场光临，祝愿诸君用餐愉快！”李颂筠深深弯腰行礼，展现出诚挚的态度来迎接每一位尊贵的客人。此刻，她手上高举着卷轴的右手稍显颤抖，期待已久的这一天终于到来，心中既紧张又兴奋。
“祝贺李姑娘新店开业大吉大利！”钱掌柜满脸笑容地向李颂筠恭敬地送上精心准备的礼物。他因与李颂筠相识多年，虽有些许忐忑不安，但出于对朋友的信任，还是勇敢前来为她祝贺。此时，看到钱掌柜充满善意的笑容以及他带来的祝福，李颂筠心中的担忧瞬间烟消云散。
“钱掌柜，您快请进！今天实在抱歉，我无法亲自招待您，只能麻烦颂轩和颂瑾两位小兄弟代劳。您人脉广博，能否请施展您的本领，帮我将此处气氛烘托得更热闹呢？”李颂筠礼貌微笑地对钱掌柜说道，随后转身向内堂方向走去。大门外迎来的大多是男性客人，他们被引至前厅;而女性客人则从侧门进入，直接前往后院。
侧门处，郑夫人正尽职尽责地接待着每一位客人。李颂筠见状，便不再逗留于此，转身走进内堂，投入到繁忙的工作中。今日前来的宾客们，持有请帖者可入内品尝美食，无请帖者则需在门外等候。尽管如此，他们依然可以享受到各式各样的美味佳肴。
门前早已整齐摆放好了桌椅，各类美食琳琅满目，令人垂涎欲滴。李颂筠邀请在场的所有人共同品尝这些美食，共享这个特殊的时刻。
而那些得以进入一品斋的客人，早已迫不及待地品尝起各种美食。由于人数众多，李颂筠始终守候在厨房附近，确保一切都能顺利进行。厨房里的厨师们忙得不可开交，送餐的小伙子们也是脚步匆忙，往来穿梭。男客们的服务生均由年轻力壮的男子担任，而女客们的服务生则以少女为主，虽然辛苦，但她们都毫无怨言。
就连彩云、彩霞、红玉和绿珠四位丫鬟也都加入到了这场盛宴的筹备之中。今日所提供的美食，虽然在菜式创新方面并未过于突出，但各种冰镇饮料却成为了全场焦点，深受欢迎。
位于南方的南白城也是一片繁荣地区，富裕人家颇多，尤其是在这样一座县城里，商业气息浓郁，掩藏在其中的商业大家们更是不胜枚举。然而，在这样充满繁华的街道中心，却鲜少有人能够尝试到冰凉甘甜的冰块滋味，主要原因在于这个遥远的南方城市距离北面较远，要想将宝贵的冰块运输过去实在不易，尽管水源丰富，但冬日依旧温暖如春，何来结冰之说呢？
因此，能够一睹冰块的芳容，品尝那一份属于寒冷季节的甜蜜滋味，无疑令人倍感新鲜与欣喜。
在那个闷热的厨房里，李颂筠的头被热气笼罩，让人心生烦躁，于是她决定暂时告别这个闷热狭窄的环境。感谢上帝，厨房中有那么多人听从宋元妹妹的指挥调度，就算只有宋元在这里，也是足以保持厨房井然有序的。
炎炎夏日，大部分的客人都选择在宽敞明亮的庭院中享受清凉，毕竟这里的女性朋友们都非常友好，彼此之间并无任何隔阂。庭院中的绿树成荫，花朵争艳，景色宜人。而在池塘之中，娇艳欲滴的莲花已经悄然绽放，粉红色的花瓣在翠绿的荷叶间显得格外耀眼，宛如一位清秀佳人站在水面之上。
池塘中的荷花以粉色为主，但也有白色的莲花点缀其间，两种色彩相互辉映，构成了一幅美丽的画卷。为了方便游客观赏，池塘边还特意准备了小型的采莲船，虽然船身不大，仅能容纳两三个人，但是池塘面积较大，完全可以容纳数艘小船同时漂浮。
小巧玲珑的采莲船无需过多的划动，只需任其自由漂流，便能享受到别样的乐趣。
“筠姐姐，您终于肯走出厨房啦！快来水榭这边坐下休息吧！”正当李颂筠即将踏入池塘之际，郑夫人热情洋溢地向她发出邀请。水榭位于池塘正中间，通过一座低矮的桥梁与岸边相连。当荷花尚未盛开时，桥梁清晰可见；然而现在，荷花荷叶已经高出水面许多，桥梁反而变得若隐若现，仿佛隐藏在水中一般。
当女子从桥梁上走过，周围满是荷花荷叶，仿佛是从荷塘中走出来的荷花仙子一般。
不久之后，李颂筠也走进了水榭之中，这里已有好几个夫人和小姐在场品茶观景。颂萱、颂瑶还有徐菲菲竟然也都在此，颂瑶甚至还将摘下来的荷叶戴在头顶自娱自乐，李颂筠一眼便看到了。
“尊敬的郑夫人，今日实在是太繁忙了，让您在此等候多时，真是不好意思呀！”李颂筠满怀歉意地望向郑夫人。今天郑夫人作为尊贵的客人，却不得不协助她这个主人来招待众多的宾客们，实在是辛苦至极！家中并无可用之人，颂萱她们年纪尚幼，又怎能胜任此等重任呢？再者，即使勉强让她们接待客人，如此年幼的孩童，恐怕也难以让客人们信服吧！只怕他们会误认为这只是孩子们的嬉戏玩耍罢了！
此外，若仅由孩子们来接待客人，难免会被视为轻视之举。
“我明白你今日的忙碌，前来赴宴的客人确实众多。”
“全凭郑夫人的面子，我哪有什么面子可言呢？县城里的人，又有几个人认识我呢！”李颂筠微笑着坐在水榭的栏杆旁。水榭外环设有座位与围栏，坐在栏杆旁边，便可尽情享受微风拂面，欣赏荷花池的美景。
水榭内部空间宽敞，宛如一座大房子。四周皆有窗户，若想观赏景色，只需将窗户推开即可。若是关起窗户，则如同一间密闭的房间。
李颂筠坐在栏杆旁，轻轻抚摸着翠绿的莲叶。
“那是因为你初来乍到，不久之后，你必定能够与县城中的各位朋友打成一片。那时，你定会游刃有余，如鱼得水！”郑夫人笑容满面地在李颂筠身旁坐下。“话说回来，这些冰块究竟从何而来？实在是令人惊叹不已！”
“关于冰块的来源，我实在不便透露给郑夫人。然而，如果郑夫人需要冰块解暑，我自当派人送到府上去。虽然无法像皇室贵族那样用冰块雕刻冰山以避暑，但冰镇食品总是有的。”实际上，制造冰块与储存冰块相比，仍存在差距。
哦，确实，我们的制冰之术精湛无比，但是你可知道，每一份的分量并不算太多。虽然这些冰晶能够让人品尝到丝丝清凉，但若要将它们成堆地放置在屋内以消除炎夏的暑气，实在有些难以承受其成本。然而，只要家里的冰窖足够宽敞，确实能存储大量的冰块。这样在炎热的夏季里，仍可尽情地享受冰凉的欢愉。
可惜的是，南方的气候条件相对较差，这种做法似乎显得并不实际。即使是富丽堂皇的宫殿之中，想必使用冰块也不会如此奢华过度吧！
“好的，承蒙您热情帮助，若真需要冰块，我会去找您的。”郑夫人微笑着表示感谢。
“姐姐，我也想坐船游玩呢！”颂瑶注视着身处小舟之上，悠然自得地穿梭于荷花池中的人们，心中充满了羡慕。是的，家中的确购入了船只供家人玩耍，然而，由于颂瑶年幼，李颂筠还未曾允许她体验这种乐趣。
然而值得庆幸的是，颂瑶并非全无此经历。家中设有采摘莲蓬的小舟，有时家里的亲人也会驾驭此舟在池塘中畅游一番。尽管如此，其舒适程度与在这荷塘畅游相比仍然相去甚远。这里的荷塘规模远远超过镇上的宅院，驾驭小舟的感受无疑更为愉悦。
“你啊，总是这么贪玩！现在客人正在享用冰点，等宾客们离去后，再安排人带你去玩吧！”
“好的，筠姐儿，你也去见见客人吧！他们已经来了不少，你一直躲在后面也不合适。”郑夫人轻轻拉起李颂筠，走进了水榭内部。
水榭内同样摆放着一桌美食，几位夫人和小姐正在品味各种冰饮。桌上摆满了各式各样的冰品，正中央还放着一盘冰镇水果。走到餐桌旁，郑夫人开始为李颂筠逐一介绍在场的各位嘉宾。
首先向李颂筠介绍的是南白县衙古县丞的夫人，古夫人。此次新店开业，为了邀请全县的富贵人家，自然不能忽视县衙方面的邀请。尽管他们可能未必赏光，但该发出的请帖还是要发出去的。因此，李颂筠特意送出了多封请柬至县衙，全面而周到地邀请了他们。
然而遗憾的是，县令一家并未来参加。反而是古县丞一家欣然赴约，因此在座的嘉宾中，古夫人的身份可谓最为尊贵。县丞毕竟是有官职在身之人，尽管古夫人并无任何诰命或敕命加身，但众人对她依然敬重有加。
在一个县城之中，县丞的地位仅次于县令。
\&久仰古夫人大驾光临，我在此向您致以最诚挚的问候!\& 李颂筠恭敬而优雅地欠身行礼。
\&今天能得到众多朋友们的赏光真是幸运至极!多亏了李姑娘把一品斋开到这儿，让我们有机会欢聚一堂。李姑娘的一品斋不仅环境雅致，而且美食更是令人回味无穷。\& 古夫人笑容满面地说。她看上去既爽朗大方，又平易近人，令人倍感亲切。
\&承蒙夫人的厚爱与支持，我感激不尽!如果夫人今后有时间，请务必常来坐坐。这里虽然简陋，但绝对安静舒适。\&
\&李姑娘只邀请母亲光顾，难不成是我不值得你邀请吗?\& 旁边一位年约十五六岁的少女调皮地眨巴着眼睛问道。她的长相并非倾国倾城，然而那股阳光般的气质，如同夏日枝头上火红的石榴花。尽管无法与名贵花卉相媲美，但那份红艳热烈的喜庆之色却让人心生欢喜。
仅仅一瞥之间，李颂筠便对这位古家小姐产生了深深的好感。
\&当然不会啦!古小姐肯屈尊前来，我必定亲自迎接，岂敢有任何怠慢之举。\& 李颂筠微笑着回答道。
\&这孩子啊!说话总是这么没大没小的!李姑娘千万不要见怪。沛岚这孩子就是被我惯坏了。\& 古夫人急忙为古沛岚的无礼行为表示歉意。然而，从她的眼神中不难看出，她对这个宝贝女儿的疼爱之情溢于言表，即使言语间略带责备，但看向女儿时，眼中流露出的温柔却无法掩饰。
\&古小姐如此活泼可爱，实在讨人喜爱。\&
接着，李颂筠又结识了几位夫人小姐，这才准备告辞离去。客人们在宅院里品尝美食，尽情嬉戏，有的午后便已离去，有的则直到黄昏时分才依依不舍地离去。郑夫人始终尽心尽力地照顾着各位宾客，直至他们离去之际，还亲自相送。
因故困扰，古夫人在午餐时分毅然离场，真是遗憾之至。但令我们欣慰的是，古沛岚却选择留下来，与几位平日里交情深厚的美丽小姐们惬意交谈，尽情欢愉。
黄昏时分，顾客们尽数散去，我们最后送走的几位尊敬的客人中，还有我们的好友李颂筠。
“李姑娘，您这里真是充满了趣味，我明天一定还要再来拜访。希望李姑娘能继续为我们准备美味佳肴哦！”古沛岚笑容满面地握住李颂筠的双手。
“作为店铺经营者，我始终热切期盼古小姐的光临。对于菜品，古小姐只管点名即可，只要是我府上所擅长制作的，必定竭诚为您奉上。”李颂筠细心地将古沛岚扶进了轿子。
古沛岚笑着道别：“那我先行告辞啦，明日再相聚吧。”待话音落下，便轻轻放下轿帘，消失在我们眼前。
各位尊贵的客人皆已离去，郑夫人也表示要踏上回家之路。顾及到郑夫人已经在外度过了一整天，又担心郑家可能有紧急事务需要她处理，李颂筠并未再强行挽留，反而心意难平地叫下人精心准备了整整两大食盒的特色美食，赠予郑夫人作为礼物，以此感谢其今天对我们店铺的鼎力支持。
郑夫人今日为了照顾我们的生意，可谓是忙得不可开交，甚至连美食都无暇品尝。
“这么多菜，我实在是吃不下呀！”郑夫人看着两个硕大的食盒，不禁露出惊讶的表情。
“我这里也没有什么特别的东西可以招待婶子，只能拿出这些美食来表达我的敬意。今天让婶子劳累了一天，连饭都没能好好吃上一顿。这可是宋大师傅亲手烹制的，他的厨艺绝对值得信赖，婶子不妨品尝一番。如果婶子有时间，随时欢迎您来此小憩片刻。”
“好的，我会抽空前来拜访。你们也一样，若不是过于繁忙，也请务必到我家中做客。”郑夫人亲切地拍了拍李颂筠的手背。
当李颂筠目送着郑夫人离开后，她才转身回到店里。此时此刻，店铺门前已是空无一人，一天的饭菜配送终于接近尾声。回想起今天的盛况，她不禁感慨万分。尽管付出了许多努力，但为了将店铺的美名传播开来，所有的付出都是值得的。
今日的开业典礼，规模之宏大，声势之浩荡，实在令人叹为观止。
于是，李颂筠首先安排伙计们四处宣传，而自己则前往店内查看情况。由于一直忙碌于后方，她竟未曾有机会去前厅一睹热闹的场面！不免心中担忧，彰轩与颂瑾两位伙计是否能够妥善接待每一位宾客？尽管有赵小山与钱掌柜的协助，但她仍然有些放心不下。
当她来到前厅时，发现客人已所剩无几，毕竟时间已经不早了。见到赵小山后，李颂筠得知钱掌柜因见客人逐渐减少，已先行离去。然而，今日的成功离不开钱掌柜的鼎力相助，他的引荐使得赵小山得以结识众多贵客。
经过一整天的学习，赵小山也初步掌握了如何招待客人的技巧。虽然主要负责接待工作的是伙计，但掌柜的角色同样至关重要。若是遇到权贵人物光临，掌柜必定会尽心尽力、款待周到。经过一整天的观察，颂轩与颂瑾两名伙计也获益良多。
“今天来的客人如此众多，真的辛苦各位了。”李颂筠面带微笑，向众人表示感谢。赵小山虽然仍保持笑容，但疲惫之色却难以掩饰。其他伙计亦是疲惫不堪，整日忙碌于上菜、清理餐桌以及打扫店铺内外，怎能不感到劳累？“但是，只要我们的生意持续火爆，各位的奖励绝对不会吝啬。”
听到这话，大家顿时精神焕发，纷纷表示感谢。