第七十八章 干啥啥不行

    次日清晨，天空刚刚泛起鱼肚白，李国庆一家便早早地起床了。这天正是大年三十，对于这个家庭来说，有着特殊的意义。李国庆、他的父亲以及哥哥需要前往祠堂参与杀猪祭祖的仪式，而秦芬与杨小婷则留在家里操持家务。王思茹作为家中的重点保护对象，被要求和李玉儿一起坐在堂屋烤火，不允许她帮忙做事。

    如今的李村改变了祭祖仪式的规定，每个家庭只需派出一名成年成员即可，无论是男性还是女性。因此，家家户户都有机会参与其中。杀年猪时，如果一餐无法吃完所有猪肉，剩下的部分将按照户数平均分配给各家各户。

    当李大壮完成祭祖仪式返回家中时，他手中提着两块猪肉。看到妻子刘春花正在磨刀，李大壮说道：“你还磨刀干什么？一只猪脚都吃不完，这里还有两块分来的肉呢。”紧接着，他解释道：“一块肉是我们自己家的，一块肉是分给女儿家的。”

    刘春花头也不抬地说：“还是杀只鸡吧，这大过年的，也得让玲红有鸡腿吃才是。”

    要搁以前，李大壮肯定不会因为想让孙女吃上鸡腿去杀鸡，可是今天，他毫不犹豫地放下手中的猪肉，就去捉鸡了。

    看到李大壮去捉鸡了，刘春花就进屋烧水。自从二媳妇进门后，以前杀鸡这种活都是二媳妇干的，刘春花在家里什么活都干，就是不敢杀鸡杀鸭。今年二媳妇没回来过年，李大壮知道刘春花不敢杀鸡杀鸭，不得不壮着胆子去捉鸡。

    李大壮也没杀过鸡鸭，他紧张地握着拳头，看着鸡笼里的母鸡，手心微微出汗。他深吸一口气，打开鸡笼，伸手抓住一只最肥的母鸡。母鸡拼命挣扎，但李大壮紧紧抓住它的翅膀和脚，不让它逃脱。

    他学着二媳妇的样子，左手紧紧抓住鸡翅膀根，然后将鸡脖子翻仰过来，也用左手抓住。将鸡脖子上的毛拔掉后，右手拿起菜刀，准备一刀切断它的喉咙。然而，当他第一次尝试时，手却不由自主地颤抖了一下，没有切中要害。母鸡发出一声尖叫，鲜血溅出，染红了李大壮的手和衣服。

    李大壮有些慌张，但他告诉自己不能退缩。他再次举起菜刀，这次他用力一割，终于切断了母鸡的喉咙。看到鸡脖子出血了，就把它倒提起来，将血沥进碗里，眼看着沥了小半碗血了，那只鸡虽然还在他手里拼命挣扎，李大壮却认为它这是在作垂死挣扎，随手将鸡丢到院子角落去。

    刘春花在屋里烧好水后，出来看到院子角落里那只被扔在那里的母鸡居然还活着，正扑腾着翅膀想要站起来呢！她吓了一跳，连忙叫住正在厨房里烘火的李大壮，告诉他那只鸡还没死。

    李大壮听到刘春花的话，心里一惊，他没想到那只鸡竟然这么顽强。他赶紧放下手中的火夹，跑出去查看。果然，那只鸡已经站了起来，摇摇晃晃地走了几步，然后又倒下了。

    李大壮觉得很奇怪，一般来说，鸡只要被割断喉咙，很快就会死掉。可这只鸡怎么还能站起来呢？难道是自己刚才下手不够狠吗？他决定再补一刀，彻底结束这只鸡的生命。他重新拿起菜刀，走到那只鸡面前，高高举起，准备一刀砍下去。就在这时，那只鸡突然睁开眼睛，在地上扑楞几下翅膀，竟然奇迹般地站了起来，然后摇摇晃晃地向院门外跑去，似乎想逃过这一劫。

    李大壮见状，急忙去追赶那只鸡，刘春花和李玲红也赶紧跟过去帮忙。尽管如此，那只鸡还是在快要跑出宅门口的时候，被李大壮一把紧紧地抓住了。就在这时，恰好路过他们家门口的李国伟看到这一幕，笑嘻嘻地说了一句文绉绉的话：“大壮伯伯，你这可真是手无缚鸡之力啊，连杀一只鸡都这么费劲呢。”

    听到这句话，李大壮顿时感到无比尴尬和恼怒。一想到自己连只鸡都杀不死，还要被人嘲笑，他的心中就燃起一股无名之火。于是，他气恼地将那只鸡狠狠地按到案板上，毫不犹豫地举起刀，手起刀落，一刀就剁下了它的脑袋。再次将它丢到院子里，那只鸡颤抖了几下，彻底安静下来了。

    李大壮看着手上沾满鲜血的菜刀，心中涌起一股复杂的情绪。他从未想到杀鸡会如此艰难，而且让他感到一丝愧疚。

    一旁的刘春花看着这一幕，忍不住掩住嘴巴，努力不让自己笑出声来。毕竟，李大壮终于成功地杀掉了这只鸡，她实在不敢再多说些让他不高兴的话。随后，她走进屋里，拿出李艳之前帮李玲红买的崭新衣服，准备给孙女好好洗个头、洗个澡。因为在他们这个地方，有着年三十早上洗澡的传统习俗。据说，年三十越早洗澡，来年的身体就会越健康，而且也更容易找到食物。所以，大家都会选择在这个时候好好洗个澡，迎接新年的到来。

    给李玲红洗好澡，换上新衣服。刘春花就想起了还钱的事，赶紧到李艳家去，拿了钱去还给李国庆。他们这里有不欠债过年的习俗，能在年前还清的债，就尽量还清，尽量不让自己欠债过年，以图来年有个好彩头。

    李国庆说：“那两千块钱李艳帮还上了，这大过年的，这些钱你拿回去买点好吃的吧。”刘春花相信李国庆不会骗她，就留下四百块钱，留下一千六百块钱存在李国庆那里。心里对女儿又多了一份愧疚之情，觉得这个家拖累女儿女婿了。

    这天，李大峰和范婉琳也起了个大早赶回家来过年。刘春花看见李国庆一家人聚在一起有说有笑地忙碌着，有的在贴春联，有的在贴福字，还有的在准备年夜饭，场面十分热闹。看到这一幕，刘春花心中不禁涌起一股羡慕之情。养儿育女，不就是期盼着过年过节时一家人能团聚在一起，享受那份温馨与快乐吗？然而，她家的孩子们都外出打工了，今年过年都没回来。

    李玉儿穿着崭新的衣服、帽子和鞋子，兴高采烈地跑来跑去，兴奋得小脸红朴朴的，脸上洋溢着幸福的笑容。她想要帮忙，但又有些不知所措，只能将笑声传遍整个屋子。秦芬见到刘春花，赶紧拿出一把糖果塞进刘春花的口袋里，嘱咐她带回去给李玲红尝尝。

    看着眼前天真可爱的李玉儿，再想到自己的孙女李玲红，刘春花眼底一热，心中不由得一阵酸楚。她急忙转过身，快步离开了李国庆家。回到自己冷冷清清的家，刘春花看到李大壮和李玲红正围坐在火堆旁取暖，她努力调整情绪，强打起精神来，勉强挤出一丝笑容对李玲红说道：“走，奶奶带你去集市上买点糖果。”说完，她拉着李玲红走出家门，希望用这种方式弥补孩子缺失的欢乐。

    李大壮说：“那鸡杀好了还没拔毛呐。”李大壮还是那样，吃惯现成的了，自己是懒得动手去做饭的。而且他没做过饭，也不会做饭。

    刘春花快步走到院子里，将那只死鸡拎进厨房去，放进桶里，盖好，免得不小心被猫狗吃了去。出来对李大壮说：“我们去一下就回来的，等我回来再弄吧。”

    李大壮嘴里咕哝着：“水都烧开了，又不弄，回来又得烧一锅开水，不浪费柴火吗？”

    刘春花却已带着孙女出了院门外。

    李大壮独自在火边烘了一会儿火，他心里想着，那锅开水晾冷了多可惜啊，不如现在就用了。于是，他站起身来，慢慢地将那锅滚烫的开水倒进装鸡的桶里。

    开水倒进桶里，热气腾腾。李大壮紧张地看着桶里的鸡，等待着合适的时机。过了一会儿，他用火夹将鸡捞了出来，开始拔毛。虽然以前李大壮从未做过这样的事情，但他知道如何拔鸡毛。他的动作虽然有些笨拙，但却充满了耐心。

    然而，当李大壮开始剖鸡肚子掏内脏时，问题出现了。由于不熟练，他在摘鸡肝时不小心将胆弄破了。胆汁瞬间流了出来，李大壮顿时懊恼不已。他赶紧用大量的清水冲洗鸡肝，希望能够去除胆汁的苦味。他一边冲洗，一边自言自语道：“我最喜欢吃鸡肝了，可不能让它变苦了。”

    经过一番努力，李大壮终于把鸡肝洗干净了。他松了一口气，心想：虽然过程有些波折，但至少鸡肝还能吃。

    中午时分，刘春花仍未归来。李大壮早晨在祠堂吃的早饭，吃得比较早，此刻已感到饥饿难耐。他揭开鼎锅盖，却发现锅内空空如也，连一粒米饭都不剩。想来刘春花以为今天她不出去干活，不需要吃剩饭了，便按照她和孙女的食量准备了早餐，并全部吃光。

    李大壮气愤不已，甚至想要把鼎锅扔出去。然而转念一想，昨晚他曾下定决心学习煮饭，想必这并非难事。既然如此，何不趁此机会亲自煮一锅饭呢？于是，李大壮量了一斤米，淘米后开始煮饭。他估摸放这么多水应该足够，便将鼎锅放在灶台上，烧起火来。

    他一直专注于烧火，直至嗅到鼎锅中飘出的烟味，才手忙脚乱地提起鼎锅，放到一旁去。当他打开鼎锅时，发现表面的米粒仍是白色，显然尚未熟透。但当他拨开上层的米粒向下查看时，底部已散发出浓烟味，起初呈现黄色，继而变成焦黑色。

    李大壮拿起筷子试着尝了一下下面的饭，发现饭根本就没有煮熟，还是夹生的。他不禁想起今天发生的事情来，杀只鸡杀不死，煮锅饭煮不熟，而刘春花竟然不顾他的死活，大中午了都还没回来做饭给他吃。想到这里，李大壮越想越生气，一怒之下，一脚将鼎锅踢飞出去。他坐在那里生起闷气来，但肚子却饿得咕咕叫。

    经过一番思考，李大壮终于想起水缸里浸着半缸糍粑。刚才真是饿昏了头，才想到要做饭吃，居然忘记了还有这些糍粑可以吃。于是，他急忙从水缸里捞出五个糍粑，准备煨糍粑吃。

    就在这时，刘春花和她的孙女买完年货回家了。她们看到李大壮正在煨糍粑吃，刘春花一边放好自行车，把车上的东西提下来，一边笑着对李大壮说：“我还担心你会饿着，所以赶快回来了。还好你知道自己煨糍粑吃。”

    听到刘春花这样说，李大壮竟然觉得有点委屈，眼泪都快下来了。却听得刘春花继续说：“帮我和玲红也煨两个呀，我们中午就不做饭吃了，吃两个糍粑好了。今天过年，晚上早点吃夜饭吧。”

    李大壮还在气头上，很想说：“想吃你就自己煨。”但是终究没有说出口，只是起身又到水缸里捞了几个糍粑出来，闷头坐到火堆边去。