清洗猪下水陈芸娘有经验,不多会儿就清洗干净泡在清水里。
猪头上有很多毛,这个处理起来就很麻烦。
陈芸娘是个聪慧的人,用手扯很费劲,就做了个简易的木夹子夹猪毛,虽然还是不大好用,起码比直接上手扯快多了。
等周诚睡好一觉起来,陈芸娘已经把肉全都处理好了。
周诚非常满意。
有陈芸娘这个得力,他要省很多力。
发家致富,指日可待。
“先去林子里找食物,冬天马上就要到了,赚钱的同时也要开始储存粮食。”
山里有山药、葛根,这些都是粮食,前提是要有锄头才行。
大亓朝有铁制锄头,只不过价格过于昂贵,平头百姓哪里舍得买。
周诚记忆中,目前农民使用的农具基本都是木质的,整个大营子沟都找不出两家人有铁锄头。
野生山药生长在地下一两米处,甚至更深,还有些是长在岩石堆里,用木锄就太费劲了。
葛根喜欢温暖潮湿的环境,喜欢疏松富含腐殖土的沙质土壤,这个倒是容易挖一些。
周诚的提议陈芸娘非常赞成。
眼瞅着漫长的寒冬就要来临,家里就那么点粮食,她比谁都着急。
相公比她懂的多,知道什么能吃什么不能吃。
她得仔细跟着相公学。
周诚直奔昨天那片长满葛根的林子。
“芸娘,用砍刀撬些葛根出来,这也是粮食。”
陈芸娘惊讶道:“我只听说葛根可做药,不知道这也能吃?”
“能,葛全身都是宝,葛藤能做衣服、麻绳。
葛根花可以生津止渴、退热、解酒。
葛根做成葛根粉,既能卖咱们也可以留着冬天吃。”
陈芸娘越听越兴奋,连忙动手挖。
除了建房子的钱,她最愁的就是冬天没有粮食该怎么过。
漫山遍野的葛根能吃,还愁饿肚子么。
陈芸娘从小干活儿,有一把子的力气。
没一会儿就掏出一根胳膊粗细,两米多长的葛根。
乡民们只采葛藤织布,谁都不知道葛根能吃,也就没人挖葛根,林子里的葛根成片成片的生长。
只用了小半个时辰,陈芸娘就掏出七八十斤葛根。
用葛藤捆成两捆,找根粗点的棍子挑起就能走。
“相公,我先把葛根挑回去再来,你和妞妞在这里等我。”
“好,这么多你挑得走么,要不多跑两趟?”
陈芸娘个子娇小,周诚真怕她被压垮了。
“没事,我挑得动。”
这两天吃的饱,还吃了很多肉,她感觉自己有用不完的力气。
陈芸娘一走,周诚就把附近的香菇木耳、野果采了放到空间里。
估摸着时间差不多了,才抱着妞妞回到原地。
这一下午周诚收获颇丰,陈芸娘也挑了四五百斤葛根回去。
村民看到也只是以为她挑的是柴火。
就算有人问,陈芸娘也不会照实说。
人都有私心。
别家有田地,马上就要秋收了,自家没田没地,秋收能分到两百斤粮食,按他们现在的吃法也就够吃两三个月。
赚的钱要建房,这个冬天他们一家三口就得靠葛根活命。
要说也得等她把自家过冬的口粮准备充足。
不然全村人都去山里挖葛根,外围的挖完了就只能去深山。
深山路远不说,野兽多太危险。
“葛根放几天没事,先堆家里,明天没有猪下水再做葛根粉。”
“好,都听相公的。”
傍晚周秀先回来喂猪做饭,又被院子里的那口大铁锅里的肉香搞自闭了。
偏偏还有气不敢发,只能憋在心里。
分家两天周秀快要累成狗,回来还得忍受非人折磨,满腹委屈。
她爹娘为什么要分家啊,不分家的话她有肉吃,还不用干这么多活。
等周铁锁和许氏收工回来,盯着炖肉的铁锅,脸都快扭曲了。
周信沉着脸不吭声。
田大娘几人吃了周诚的卤肉,大家都商量好不把这事告诉周铁锁夫妻,免得这俩偏心偏到咯吱窝的人坏周诚的好事。
因此周家四人不知道周诚在做买卖。
周信的屋子就在周诚隔壁,昨儿他被肉香折磨了整整一晚,要不是还残存着理智,半夜就想去周诚屋里偷肉。
今天还......
周信有些崩溃。
这日子没法过了。
许氏一腔怒气无处发,只能以摔摔打打来发泄。
今天村里的一些女人扎堆的夸周诚和陈芸娘,老头子让她闭上嘴,要是闭不上就回娘家。
她就是想骂也不敢骂。
周诚不是没事找事的人,周家四人安分,他不会特意去找不痛快。
今天买的两个土陶盆派上了用场,卤肉放陶盆里,另一个反过来盖上,严丝合缝,不怕老鼠来偷吃。
就是房子太小了,买的东西多,又挖了四五百斤葛根,就只剩一条走路的道。
明天就开始建房,要搬过去起码还有一个月。
这批葛根没有弄成葛根粉之前,只能暂缓挖葛根大业。
翌日一早,杜武带着十多个汉子和工具来了。
为了赶在入冬前完工,还带来了粮食和锅碗瓢盆。
石料和沙土就地取材,木料可以找村里人买。
周诚把人带到里正为他划的宅基地,跟杜武讨论了房子的朝向以及用料之后就没管。
书里的杜武是个非常靠谱的人,沉稳有责任心,做任何事都力争做到十全十美。
周诚完全不担心他会偷工减料之类的。
他要做的就是尽快赚够钱,不拖欠杜武等人的工钱。
陈芸娘道:“我和妞妞就不去了,卤肉要的柴火多,我去捡些柴回来。”
只是去送货,她去了也帮不上什么忙,还浪费两文钱的车钱。
不如多捡点柴回来。
周诚点头:“也行,别走太远,也别挑太重,大不了跟村民们买一些。”
“我知道了。”
没有猪肝猪心多了个猪头,去掉骨头比猪肝更重,有七斤半。
只定了两斤的孙掌柜全都要了。
周诚意料之中。
“今天胡屠夫没杀猪,要不这样,我让人去永丰镇买。”孙掌柜主动说道。
想到明天没有卤肉卖,孙掌柜觉得酒楼亏大发了。