里正推荐了一户人家。

    男人姓于，比崔成良大几岁，因为头大脖子粗，村里人都叫他于大头。

    是前几年逃难到下河村的，一家八九口人，打理二十余亩地绰绰有余。

    家里打头的三个男娃都已经成年，这就是四个壮劳力。

    于大头会侍弄庄稼也能吃苦，但家里人口实在是多，种的粮只够填饱肚子，所以这几年都是租田种，也没攒下自己的地。

    里正让有喜把于大头一家喊来。

    “...于大头这家人我看着不错，待会见了你也多问问，回头我再给你们写下来，出了啥事也好断官司。”

    下河村都是安稳种地的普通农家，一次性租赁二十余亩地，里正也是头一回碰见。

    很快于大头一家就来了。

    打头男人的脑袋确实比寻常人大，叫他一衬，后面其余几人就像干瘪的瓜子仁。

    “里正叔，你找我们？”

    林氏又看向后脚进门的几人，应该是于大头的三个儿子，最后大儿媳妇扶着于大头媳妇进门。

    里正“咳”了一声，将林氏手里的地要找人租种的事说了遍。

    于家人听完十分激动，想都没想就答应。

    他们之前租的是孙举人的田，孙举人家在隔壁村，平常于大头都领着几个儿子，在地头搭棚子睡，而大头媳妇领着几个小的在下河村住。

    要是能在村里租田种，那一家人就不用分开了。

    里正帮着林氏问了几个地里的问题后，暗暗对林氏点了点头。

    于大头一家能连续几年在孙举人家种地，最起码人是不懒的，林氏直接谈起了田租。

    与柳树村的李家兄弟一样，都是四六分。

    这个分成比孙举人家高出一成，于家人高兴的不知道说什么。

    契约很快写好，一式三份，里正吹了吹墨，林氏与于大头各自盖上手印。

    一份林氏拿着，一份给于大头，最后一份里正折起来稳妥放好。

    “这一份契约我帮你们收好，你们两家以后有什么讲不清楚的，就来找我。”

    从里正家出来，一行人去看田地，看着二十亩上等田，于家人嘴角都笑裂了。

    “那个，东家...” 于大头搓着手，小心翼翼开口。

    林氏笑道：“东家称不上，村里都叫我景文娘，你也这么喊吧。”

    “哎好。” 于大头有些为难，“我家没有农具，能不能把农具一块租赁给我们。”

    这事说起来也挺难堪。

    老天不下雨，地里麦苗枯死了，孙举人家要他们赔偿损失，赔不出钱，就把他们农具抢了抵田租。

    农具去城里铁匠铺花钱就能打，不是什么难事，林氏当即当头答应。

    又说了些地里庄稼的事，这二十亩地荒了十几年了，相当于重新开垦，没有十天半个月干不完。

    等收拾完，秋收都过了，种大豆也来不及。

    于大头建议林氏种些萝卜，白菜，留着冬天窖起来吃，大麦也不错，秋收后种下，来年春河水化了就能收割。

    说起种地，于大头脑袋一摆一摆，精气神都变了。

    有经验的老农心里都有一本谱，深耕浅种，合理搭配不同的作物。

    就像种小麦，会耗费土壤大量营养，如果下一轮再次播种小麦，土壤肥力不够，粮食就是减产。

    如果种完小麦后，种上一轮大豆或者油菜，油菜根系能够穿透土壤，改善土壤结构，大豆则能补充泥土中的养分。

    地里既能有收成，还能养田。

    这些原理农人说不出来，也讲不明白，但用心种地的与不用心种地的人，收成会给出答案。

    崔昭昭认真的听着。

    林氏与崔景文站在一旁，种地的事既然交给昭昭，那就由她全权决定。

    又商量了一会，这事算是敲定，这几日于家人先拔草，等打完农具后，再开始开荒。

    回家后。

    崔昭昭先把黄豆泡上，柳树村的十二亩地已经规整好，明天就能下种。

    加上最开始的六亩地和二房的四亩，一共泡了一百多斤大豆种子，里面有一半是商城买的种子。

    按照商城种子的介绍，产量最起码会提高一半。

    一百多斤种子分成几个大盆，贴着墙根摆了一排。

    忙完这些，崔昭昭又去了里屋，把柜子里米面盐糖补满。

    手里的零碎银子只剩下几钱，拿了张十两的银票，从商城换了十个小银锭。

    二两银子换了一柜子食物。

    崔昭昭心满意足锁上柜门，拎着三斤肥板肉出了里屋，交给老妈。

    家里油罐空了，得再炼一些猪油。

    别的不说，猪肉炒的菜能香掉舌头。

    熬猪肉的时候，林氏麻利的调了块儿面，三斤面放两个鸡蛋，一小勺盐，大半碗水，这个比例擀出来的手擀面劲道好吃。

    上车饺子下车面。

    景文和昭昭这几天在外奔波劳顿，热腾腾的面条对胃好。

    残霞落日。

    崔老汉一行人从田里回来，老宅院子又热闹起来。

    “三婶，三婶。”

    五郎吭哧吭哧拖回一个竹笼，一进院子迫不及待喊着三婶，林氏出门一看，笼子里密密麻麻全是蝗虫。

    “三婶，我和小六、小七抓了好多蝗虫，今晚我们烤蝗虫吃吧。”

    五郎很骄傲，这些蝗虫他们抓了一下午，足足有十多斤，能吃上好几顿。

    无数蝗虫挤在笼子里，翅膀摩擦出的擦擦声听得林氏头皮发麻。

    并且，三个孩子一下午能抓这么多蝗虫，说明地里的蝗虫数量已经开始壮大。

    果然崔老汉脸上有些沉重。

    “都先吃饭，天黑后全家一块去地里燃火堆，捕杀蝗虫。”

    崔老汉沉声安排好。

    蝗虫破土后，要四五日才能长出翅膀，还不会飞的幼虫会在田里跳来跳去，专吃庄稼叶子。

    这玩意儿像无穷尽一样，要是放着不管，等到天亮田里的麦子就会被啃的七穿八烂。

    林氏加快速度做饭。

    薄薄的手擀面进锅，水开后筷子摆两下就熟，面汤里放了脂渣，里面点缀着绿色野菜，出锅前淋上一碗鸡蛋液。

    三斤面条煮了一大锅，上房和西屋各送了一大盆。

    剩下的面条一家四口吃的呼噜呼噜。

    吸饱了汤水的脂渣吃起来软软脆脆，也不会油腻。

    四人吃的一身薄汗。