金巧花心里也没底,不过看着儿子的黑眼圈,“我儿子做的那么好吃,那肯定是能卖光!”
停了一会儿,又担心没卖出去儿子失望,“就是没卖掉也没事,正好自己吃,咱家六口人要是放开了吃,你那一锅肉都不够!”
秋小溪:......
元枫看出秋小溪的紧张。
作为秋家最小的儿子,什么事儿都是听爹娘和哥哥们的话,包括干活,永远都是跟在哥哥们的后面。
这还是第一次以秋小溪为主,干的一件事!
“三哥你放心吧,现在刚过完年,手里都有点闲钱,肯定有人买的。”
“哦,哦。”秋小溪没妹妹那么自信,心里忐忑的很。
直到到了集上......
“小妹,我闻到卤肉的香味了!”
此时集上已经有了不少人流,秋家的摊子就摆在了集市的东入口,凡是从这边进来的都闻到了肉香。
摊子前已经围了不少人,金巧花带着两个孩子挤到摊子后面。
只见秋大虎正在给人切卤肉,秋小河收钱,而秋小江在前面笑呵呵的回答各种问题。
“这味道怪好闻的,就是太贵了,猪肉才二十文一斤,你这下水咋还要二十文一斤呢?”
“婶子,不贵,咱这里面放了珍贵的药材,要不能这么香么?这有切好的,您先尝尝,看看值不值二十文,要是不值您就不买。”
“我尝了不买也行?”大婶虽然想占点小便宜,可看着这摊主人高马大的,还真不敢乱占便宜,所以还是先问清楚。
“行啊,那肯定行,您放心,要是不好吃,绝不会逼着您买!”秋小江笑呵呵的说道。
“那说好了啊,我要是尝了不好吃,是不会买的?”
秋小江拿竹签子叉了一小块卤大肠递给了前面的婶子,还不忘说话,“您就放心尝吧!”
又递给旁边看热闹的人一人一小块,“来,都尝尝味儿!”
这时一个看着五十多岁的大爷尝完以后,“这味正,小伙子,给我来一斤,我家今天来客,正好不知道拿啥招待呢。”
“好嘞,大爷这边交钱,那边拿肉。”说完又对旁边的秋大虎说道:“爹,这个大爷要一斤。”
一个婶子也开口道:“我也来点,就是有点贵!小伙子,我能不能只要半斤啊?”
“婶子,能啊,您要多少都成!”
“爹,给这个婶子切半斤。”
金巧花:......平时没看出来,大儿子这是跟谁学的,嘴这么厉害呢?
金小溪:......我卤的肉这么受欢迎么?
元枫:......还真是超出了预料啊!
话说元枫想出了这么个主意,本来是为了任务想投机取巧来着。
任务需要有个好名声,可原主确实被周小二一路从河边抱到了秋家老宅,全村都知道了,要改变这名声,在这个时代可不是那么容易的。
要么就是以后数十年如一日做个贤妻良母,这都不一定能有个人人敬佩的好名声!
如果能守寡数十年倒是很容易得到个好名声......不过还是算了吧!
除了这个方向以外,元枫想起了沈枫那个小世界,当时她虽然性格也不好,可因为给村里创造了福利,所以她在当地名声还是很好的!
可现在这个小世界,不知道怎么回事,反正红薯土豆都不缺,再想复制那个小世界的那一套行不通了。
不过好在,现在跟以前可不一样,空间里的好东西不要太多,尤其是这些金银之类的,她完全可以用银子给村里修桥铺路砸出个好名声!
就是这银子的来历要有个说法。
所以元枫才提建议做买卖,她本来都想好了,如果不好卖,她就说爹和几个哥哥不会卖东西,然后自己来出摊,这样她可以把卤肉收到空间,再从空间拿银子出来。
等过段时间,铺垫的差不多,再盘个铺子,然后继续按这个套路来,总之就是把银子过个明路就行。
这样一两年的时间,差不多就可以给村里修条路、顺便再建个学堂了吧......
结果,生意居然还不错,看这样,一个时辰这些卤肉就能卖光吧!
关键是秋小江这状态,她还怎么说出他不会卖东西的话?人家连先尝后买都无师自通的搞出来了!
......
一锅肉不到中午早就卖光了,不过素菜倒是剩了很多。
集市散了以后,一家老小回到家开始数钱。
总共收了五百二十五文钱,数完钱后又开始算成本。
由于是第一次,秋小溪也没敢多卤,怕卖不完,只卤了二十斤的下水和内脏,素菜也有二十斤。
二十斤猪下水花了两百文,加上调料也有四十文左右,不过这些卤汁还可以用一次,素菜都是家里的,没花钱。
刨去两百四十文的本钱,算下来大概赚了将近三百文钱。
一家人都挺高兴,毕竟就是秋小江兄弟出去做力工,一天都不一定能赚二十文钱。
不过秋小溪不太满意,“爹,素菜是不是不好吃啊,为啥买的人少呢?”
“素菜不是不好吃,主要是素菜谁家都有,人家不愿意掏这个钱买。”这个问题秋小江已经发现了。
秋小溪点了点头,这情况他今天也看见了,“那以后咱就只买荤菜?”
秋小江想了一会,还是舍不得不卖素菜,于是说道:“素菜味道是没问题,有尝过的人也说好吃,可能是我们卖的法子不对!”
“爹,咱下次去带个桌子,再带些碗筷。
小溪,你正琢磨的那个麻辣烫那样就挺好,把素菜穿成一串一串的,再配点饼子。
去集市摆摊的都去的早,很多都没吃早饭,咱就把素菜和饼子当成早饭卖给那些人,再送一碗大骨头熬的汤,肯定也能卖不少。
再说那些摆摊的吃了要是觉得味道好,等收了摊还不得给家里带点,到时候素菜一个是不好带,再说家里也不缺,就只能带荤菜。”
秋大虎眼睛一亮,“小江这法子行,等下次赶集咱就试一回。”
元枫:......继发现秋小溪的烹饪天赋以后,这是又发现了个经商奇才?这就把目标客户都分析明白了?