明白了李怀德意图的何雨柱迅速地心算了大概的时间。5小时完成十份美味佳肴,完全没有问题。
他自信地回答到:
\&李主任您放心!保证顺利完成。\&
听到何雨柱如此答复后,李怀德笑了,然后拿起桌上的菜单继续补充,“那么我们就从这里挑起……”
紧接着,一道又一道经典川菜相继被列入了清单。而何雨柱则专心地一旁记录。
记录结束后,何雨柱又仔细查看了一遍单据上的所有菜品,随即转头问到:\&李主任,我能请教一个问题吗?今天前来赴宴的客人们,有人并非来自本乡本土吗?\&
对此,李怀德不禁一愣,并审慎询问起其询问意图:\&你是出于什么原因想要得知这一点?\&
这些受邀的李军的老战友们,除了个别处于退职状态外。其他几乎均是各级 ** 中的重要 ** 。
这些人都是党需要特别保护的人员,
听到何雨柱突然提起此问,这让李怀德不禁警觉了起来.
见此情景的何雨柱赶忙安抚道: \&我绝无其他不良用心.\&
“我不仅擅长川菜,对其他菜系也有相当的掌握。”
“我这么问,主要是想知道在座各位的家乡在哪里,如果时间充裕的话,我可以试着做些他们家乡风味的菜肴。” 何雨柱本打算少说多做,别人安排什么就干什么,并不多过问其它事宜,借此给他们留下一个做事认真严谨的好印象,并利用这个机会进一步展示他的技艺,以吸引更多登门宴请的机会。
但出乎他意料之外,竟然遇到了意料之外的事情——发现李军的儿子,正是红星轧钢厂后勤部的主任——李怀德。
依据他对李怀德角色背景以及原版故事中获得的信息了解到,李怀德通常承担了整个轧钢厂的各类款待活动烹饪任务,招待来此洽谈事务的国内外客商们。
所以何雨柱萌生出要尝试做各种风格菜式的想法,希望在李怀德面前证明自己的多才多艺。以便日后能参与到负责轧钢厂的接待宴会工作,进一步拓展自己职业领域。
另外,何雨柱内心也有一份私心——距离不久的将来就会迎来 ** 与国营相结合的时代。那个时代,全国加强对工业商业的监管调整,工人薪酬亦会进行严格的规定与统一;厨师权益亦将受到一定影响。即便自己是一流厨神,待遇依旧受制度所限,迎宾楼客源固定,薪酬可能有所减少而不增,但工作任务并不会因此缩减。
但是,轧钢厂的食堂环境则迥然不同。当社会改革后,虽然他们的薪酬可能与餐厅工作人员类似,处于相似档次,但他们只需做集体大锅饭菜,工作压力会小得多。薪资持平的情况下,轻松的工作总是更为人们所向往。故在此背景下,轧钢厂的厨务岗位变得极具吸引力。
于是,何雨柱制定了一个新的计划:
在接下来这两年中先留在迎宾楼,赚取更高的工资;等社会发展有所变化后,则立即选择前往更有条件优势且相对轻松的红星轧钢厂供职,适应时代的需求并寻求更加舒适的工作环境。
由于该工作受李怀德监管,他觉得此时应该抓住表现自我的时机,在对方心中树立良好形象。从而为其未来之路做好坚实的铺垫。
听完了何雨柱的话语,原本皱起眉头的李怀德渐渐舒展开脸色,谨慎的表情转为一抹歉意笑意。接着他说:
“哦,不好意思啊何师傅,我多虑了,还是你想得周到!”“这个我真的不清楚,等我一会儿出去问问他们。”
“这样吧,你先准备着,我去问了再回来。”
说完,李怀德把菜单重新递给何雨柱,转身离开了饭馆。何雨柱见李怀德离开了,笑了笑,看了看刚才李怀德点的几道菜,然后走向食材架挑选所需的原料。
李军不愧是个懂享受的大领导,对于美食一点都不马虎。
何雨柱看了看摆满食材的架子,上面各种食材种类丰富且新鲜,有的蔬菜仿佛刚刚摘下来一样,甚至还挂着晨露。
对照着菜单仔细核对后,发现所需的食材一应俱全。一切就绪后,何雨柱挽起袖子,开始忙碌起来。
等他把所需的食材清洗干净之后,李怀德已经完成了任务返回了。他拉开窗帘,对何雨柱笑道:
“何师傅,另外还有两位来自江浙的客人和一位来自东北的!”
何雨柱抬头听了这话,信心满满地回答道:
“明白了!那我就再多加几道菜,两道浙菜和一道东北菜。”
“我看了一下咱们这儿的食材,加两道西湖醋鱼和老三鲜,再加上一道锅包肉,怎么样?”
何雨柱随口提到的这几道菜都是各个地方的招牌菜。
李怀德做接待工作这么久,一听就懂其中的奥妙。他伸出手,冲着何雨柱竖起大拇指说:
“小何师傅就是专业啊!”
“成,那就按照你说的办。要是没什么事的话,我就先出去陪陪客人。”
何雨柱见李怀德满脸满意之色,点头笑道:
“好!李主任,您请忙吧,厨房这边您尽管放心交给我说吧。我保证让客人们都吃得满意。”
听到这话,李怀德心里感到格外舒畅。何雨柱懂得何时谦虚、何时展现自信,这让李怀德特别欣赏。如果能够将他引荐到轧钢厂来当主厨,无疑将会是他的重要助手。
李怀德心中暗自产生了想要请何雨柱加盟的想法。不过这仅仅听他父亲所说的好厨艺毕竟不够具体,还要亲自尝过之后才算定数。于是他默默地想。
在李怀德离后后,何雨柱面对着砧板前那些已经处理好的食材,并未急切地开动手工作,而是淡定地打开了系统的界面。
【叮! 悟性逆天系统】
【宿主:何雨柱】
【技能:厨艺(二级: 5726\/)】
【特殊厨艺技能:】
【巧手烹调】
【鲜活再现】
【炉火纯青】
何雨柱专注地看着这些信息。
此时他的厨艺技能达到了二级。
但借助于妙手厨师这一特技,则能使他的厨艺直接翻倍。
换言之,当这项特技被激活时,他的烹饪技巧实际等同于一级大厨的程度——这个水平足以应对国家宴会的要求!
对此,何雨柱暗自琢磨着,并露出了微妙的微笑:今天的宾客4.1定会饱享口福!
他随即激活了特技。
然后,何雨柱拿起置于一旁盆子里的蔬菜,迅速开始了准备工作。
借助着如大师级别的技艺增益,他使用起刀具如行云流水,普通人甚至捕捉不到他的切剁速度。
凭这样的速度,即便需要为五个小时后准备20道菜肴也不是问题,更何况只准备十三道呢?很快地,所有的原料都被他准备好,接下来就是加热烹煮的部分了。
食物投入锅中翻炒之间。
不久,菜香味随之扩散。
候在门口的张秘书第一个闻到了诱人的香气。多么芬芳啊!
心中默默感叹之余,张秘书还偷偷地咽了几口因为香喷喷的食物气味引发的唾液。起初他是去李局长家里请何雨柱前来担任款待工作的,在见到迎宾楼的何雨柱的瞬间,他曾一度质疑是否认错了人物。
过往承担这种接待餐食准备工作的厨师往往具备了至少几十年丰富从业经历的老行尊;从外表一眼即能看出其丰富的经验和手艺的积淀。
反观何雨柱,他仅仅像一名年仅十几岁的青葱青年。甚至一度使张秘书怀疑是不是有人误导 ** 了他们的主管,为何会找这么一位年少的小厨师来料理呢。
从见到这位年轻小厨师起,张秘书始终对“何大厨”的能力持有怀疑的态度。
但毕竟人是由李局长本人请来的,在无从质问太多之余他只能暂时搁置疑问。他明白当时就连平时沉稳如老姜的怀德部长也对于这名小厨师的资质感到惊奇不已,然而还是给予了充分的信任来迎合局长的决定。
如今看起来,这青年果然有过人之处。烹调出来菜肴的浓香已经说明一切。
在走廊外守侯的同时,
扑鼻而来香味持续 ** 着他的味腺。
他不断分泌唾液。
随着每一秒时间悄然流逝,饥饿也促使了他的肠胃发出空腹特有的声响:哇哦~!多么迷人啊!
张秘书在心中感慨。他对这年轻厨师的技术越发好奇和钦佩——仅气味已如此醉人,实际的口感将会更加美妙无比!
然而他意识到今日晚宴乃是为主人的朋友专设的,自己自然没有享受这些美味的荣幸与机会。
此念闪过心间时不禁让他心生一丝黯淡的情绪。在将近中午时分11点左右。
最终,只见何雨柱熟练的完成最后那道菜品的装盘,转身清理厨台。他洗尽器具。
卸掉了围裙并挂到椅子背后。
舒展了一下筋骨正打算走向餐厅门口揭开门幔告知其他人开餐时恰好看到门外呆滞站立中的张秘书正忙咽着口水的模样。
何雨柱见此状况忍俊不禁,微笑地说,“秘书长您也是觉得饿了吗?”
“没事,现在已经把菜都做好了,一会儿上菜的时候就可以安排咱们俩用餐了。”