第一百零二章 潜力巨大的品牌
作者:鱼一正   开局倒插门?我在60年代当代购最新章节     
    自从和萧冬青一起做生意后,他学到了很多经营的窍门。”

    “明白了有时候短期的亏损是为了长远的收益。

    萧冬青看着梁政兴奋的样子,心里却有些无奈。

    虽然他们卖出了六锅臭豆腐,营业额达到了一百二十块。

    但实际利润只有二十块,这样的买卖几乎像是在做慈善。

    平时,萧冬青一定会仔细检查成本,优化经营策略。

    但现在,他有更重要的事情要考虑。

    萧冬青确信,章宏已经注意到了“梁子臭豆腐。”

    资本总是寻找着最有利可图的机会。

    而章宏显然在等待一个合适的时机。

    以最低的成本收购这个潜力巨大的品牌。

    随着下午两点的临近,剩下的两锅臭豆腐依然散发着诱人的香气。

    等待着它们的新主人。

    萧冬青心中盘算着下一步的棋。

    这时,章宏带着一位戴眼镜的男子走来,在摊位前停了下来。

    “还有多少臭豆腐?”

    章宏问道。

    萧冬青晃了晃手中的铁桶,回答。

    “差不多还剩两锅。”

    “那这些我全要了,按两锅算吧。”

    章宏说着,便从精美的牛皮钱包里取出了四十块钱递给萧冬青。

    接过钱后,萧冬青将其放进了钱箱。

    正当他准备将炸好的臭豆腐倒入大盆并添加辣椒面时,章宏突然叫住他。

    “等一下!不用加调料和配菜,我不太喜欢吃那些。”

    这一举动让旁边的梁政瞪大了眼睛,满脸不解。

    梁子臭豆腐之所以受欢迎,正是因为它丰富的调料,多、舍得用、味道足。

    做了五年多臭豆腐生意的梁政,从未遇到过不要调料的顾客。

    “臭豆腐的灵魂就是调料啊,不加调料就像吃橡皮一样,没味儿!”

    梁政忍不住说道。

    章宏调整了一下眼镜,平静地解释。

    “这只是我的个人偏好。”

    萧冬青心中暗笑,他明白章宏的意图。

    眼前这个商人虽然年轻,但已经显露出老练的一面。

    很快,萧冬青把原味的臭豆腐装进了塑料袋,交给了章宏。

    章宏接过后,迅速离开了。

    等到两人走远,梁政才转向萧冬青,疑惑地问。

    “冬哥,不加调料的臭豆腐能好吃吗?”

    “章宏是真的喜欢我们的臭豆腐吗?”

    萧冬青点头道。

    “他确实看上了,不过他的目的不止于此。”

    “什么意思?”

    梁政皱眉思考。

    “不加调料的油炸臭豆腐,一般人根本吃不下。”

    “章宏买这么多并不是为了吃,而是想检测臭豆腐的成分。”

    “找出我们家臭豆腐特别的原因。”

    “可是,臭豆腐不就是用黄豆做的吗?”

    “这材料到处都能买到,有什么好检测的?”

    梁政惊讶地说。

    “正因为原料普通,才更要检测。”

    萧冬青耐心解释。

    “在这座城市,卖臭豆腐的不止你一家,但你的生意却异常火爆。”

    “章宏想搞清楚其中的奥秘,看看是什么让我们家的臭豆腐与众不同。”

    “那他分析了成分之后,又能怎么样呢?”

    梁政仍然感到困惑。

    萧冬青笑了笑,说。

    “他可能想复制成功,或者找到改进自己产品的方法。”

    “但不管怎样,这也证明了我们家的臭豆腐确实有它的独特之处。”

    臭豆腐这门手艺,学起来其实不算特别难。

    如果章宏能够分析出其成分。

    自己动手制作,甚至可以省去购买配方的费用。

    梁政的身体猛地一震,意识到事情的严重性。

    他的“梁子臭豆腐”

    虽然在这座小城有了一定的名气。

    但如果章宏用相同的材料做出同样的味道。

    就可以打着自己的品牌推向更广阔的市场。

    资本的力量不容忽视。

    一旦有人开发出受欢迎的新口味,资本家们就会蜂拥而至,想要收购这个创意。

    如果被拒绝,他们便会模仿产品。

    甚至对原作者施加压力,垄断原材料,最终将小商贩挤出市场。

    “冬哥……我们现在该怎么办?”

    梁政感到前所未有的恐慌。

    “按平常那样摆摊卖臭豆腐。”

    萧冬青平静地说。

    “这不是等死吗?”

    梁政焦急地问道。

    萧冬青轻笑一声,带着自信。

    “章宏不会取代你的位置。”

    “为什么?”

    梁政满脸疑惑。

    “因为明天他还会来找你。”

    萧冬青微笑着,开始清理摊位。

    作为商人,萧冬青深知赚钱之道。

    梁政每天辛苦工作,能卖出十锅臭豆腐。

    但利润微薄,几乎不值得大资本投入。

    要么是原料成本计算错误,要么就是他的生产过程过于精细。

    导致几乎没有利润空间。

    即使章宏真的破解了配方,也不会愿意为这点小利费心劳力。

    最终,复制的臭豆腐可能会因为味道不够正宗而失败。

    处理完摊位后,萧冬青回到豆腐店。

    把三蹦子停到一边,然后前往纺织厂。

    他在四号车间外驻足,看到苏芷兰正努力拖着沉重的木桶喂鸭子。

    鸭群发出嘎嘎的声音,急切地围在食槽旁。

    车间里依旧人手不足,大部分重活都由苏芷兰一人承担。

    看着她忙碌的身影,萧冬青心中有了新的打算。

    他知道,要保住“梁子臭豆腐。”

    必须找到更好的办法来提升效率和品质。

    同时也要保护好这份独特的传统手艺。

    苏芷兰弯着腰给鸭子添食,木桶高高在上。

    让她不得不频繁地低头、起身,不一会儿就累得气喘吁吁。

    汗水从额头渗出,顺着脸颊滑落。

    她扶着鸭栏稍作休息,脑袋因疲惫而隐隐作痛。

    耳边似乎还响起了嗡嗡的鸣声。

    这一切都落在了萧冬青的眼里,他的心揪了起来。

    轻轻走近,他温和地说。

    “歇一会儿吧。”

    苏芷兰的身体一僵,睁开眼看着丈夫,惊讶地问。

    “你怎么来了?”

    “来看看你。”

    萧冬青答道,然后像是变魔术一样,从背后拿出一份热腾腾的炸臭豆腐。

    “刚炸好的,快来趁热吃。”

    苏芷兰愣住了,没想到他会带来这意外的惊喜。

    下午茶的时间点,加上连续的工作和炎热,她的午餐早已消化殆尽。

    那股诱人的香气立刻勾起了她的食欲,让她忍不住分泌更多的唾液。