第87章:安排
半山,贺南听说这件事后,不由感概道:“就连老子都说,‘大道废,有仁义。智慧出,有大伪。’以小刘生今天的成就,根本就没有必要了。可他还是去做了。可见其人,有大气魄!有大胸襟!有大格局!有大智慧!”
经历了大半世纪的贺南,其实心如明镜。
在港岛,贺南看惯了浮浮沉沉。
看他人,起高楼,宴宾客!
看他人,楼塌了!
来来往往!
搞动风云!
只有笑到最后的,才是胜利者。
可是,在港岛,又岂是轻易立足?
筚路蓝缕,百年世家,实在太多了。
五代伏枥,始有周家今日威势!
即使强如黎家,还不是遭人暗算?
其后方知藏形隐伏,洗手上岸,低调做人。
可见,在港岛这个地方,除了财势,还有脉势、力势、天势、地势和人势!
而人势,又分为得力的亲朋戚友、人才、名师和贵人,或夫、或妻!
都说:一命二运三风水,四积阴德五读书,六名七相八敬神,九交贵人十养生,十一择业与择偶,十二趋吉要避凶。
概莫如是!
所以,这些人一旦扶持起来,就会成势。
小刘生就会有了强大的基础,往后哪个还敢小觎?
更何况,一人独食自肥,而后肥于人。
这样的例子不胜枚举。
所以,今天很多人似乎看见小刘生的傻。
但在不久的将来,就会看到小刘生的厉害。
在港岛这个地方,聪明一时的人很多,聪明一世的人,却寥寥无几,如凤毛麟角!
这些,都说贺南活到现在,才悟明白。
“爸,那个人,真的有那么好么?”贺静莲有些不甘的问道。
贺南微笑着,打量了女儿一眼。
人生在世,很多很多人,往往被一叶障目。
在遭到世事的打击之后,方才领会。
当然,也有不少煨不熟的,再棒打,打多几次了,疼如骨髓了,也就明白了。
而他这个女儿,聪明有余,世情不足,却又没有面对的勇气。
此般在佛家,叫做迷障。
然而,贺南却没有点破。
破障还需自己亲身走一遭,方知我是我。
外力强加的,始终隔了一层,有时反而适得其反。
…………
第二天早上五点,刘罡就按照训练大纲,开始训练大家。
十点之后,刘兆星亲自选出了两百人,开始教他们做白切鸡、盐焗鸡、烤鸭、扣肉、叉烧,白灼鸡杂。
另外还有虾饺皇、韭菜角子、猪肉丸、鱼肉丸、肉包子、猪肝瘦肉粥…
这些菜品,也就烤鸭难一点,毕竟没有温度计,有点难以掌控,全凭经验。
再加上放在内脏去腥的香料,烫皮的皮水,以及焦糖上色。
这些都是会者不难的技术。
也就三五天的时间,大家就已经学会,剩下就是熟练问题了。
不过,刘兆星对他们的要求,非常严格。
毕竟这涉及到口碑问题,一次不好,就会给顾客留下不好的印象。
所以,刘兆星不停的强调,要保证质量。
知道大家都学得非常用心,但刘兆星心里清楚,大家心里,不懂什么叫做质量。
只会分好吃和不好吃。
所以,刘兆星为了让大家明白,给大家讲了质量,关于商业信誉,以及品牌的作用。
强调质量,也是为了说明白,顾客就是他们的衣食父母。
那边的邓海荣,也完成了两百八十家连锁快餐店的装修,已经注册的好味道招牌,已经全部做好,被一块红布遮挡。
接下来,每个分支被分配的一定的名额,抽完签之后,幸运的有五百六十人,签订了加入连锁快餐店经营的合同,一分钱都不用出,两个人一家店面。
除了早上做早餐,平时只是负责斩料,做成快餐,还有收款。
半年之内,可分得当月盈利的百分之二十。
半年之后,提升到百分之二十五。
当然,也可能转为承包快餐店,上缴一定比列的营业额。
剩下的自负盈亏,赚多赚少,都是自己的责任。
不过,这么优惠的条件,确实兑现了刘兆星的诺言。
这一来一去,就安排了七百六十人的工作。
而剩下的一千零三十人,按照意愿,有一百人,愿意从警,那刘兆星也走了关系,成全了他们。
不过,在加入之前,刘兆星让刘罡,给他们进行了严格的训练,即使遇到危险,也有自保之力。
而还不停强调,港岛这个地方,卧虎藏龙,高手很多,加上各种势力盘根错节,一不小心,就会惹上那些不起眼的人物,让大家切莫掉以轻心。
这些人里面,刘兆星看对眼的,或者说有点潜力的,有一百八十人,他们被刘兆星送到工厂实习,为将来的卫星工厂,还有供应链什么的,暗中布局。
另外,刘兆星选出了三百人,作为管理培养。
而这些人,将会成为刘兆星在厂里扎的篱笆,或者钉子。
这是为了防止被架空,而准备的三防手段,防失衡!防越级!防抱团!
剩下四百五十人,心很大,也不甘心就这样被埋没,被暂时纳入安保训练。
这些人,未来刘兆星会有大用。
所以,半个月后,这热闹的宿舍,就只剩下四百五十人。
当然,平时有空的时候,刘兆星也让刘罡他们,带着大家到处去转,熟悉港岛。
这是为了预防,一旦遇到什么突发状况,也不致茫无头绪。
见刘兆星这么快就安排妥当,大伯和五叔先前的担心不翼而飞。
不过,爷爷、奶奶、父母和妹妹没有过来,这让刘兆星益发思念了。
之前阿罡回去,虽然带了不少东西回去。
但刘兆星为了预防以后,所以选择带回去的东西,都是非常普通。
即使是衣服,也多是靛蓝或灰泥色颜色棉布为主。
绫罗绸缎,那就不要指望了。
刘兆星是不会让这些招灾惹祸的东西,出现在老家的。
如果说特别的,也只有一些西药盘尼西林,片仔、安宫、退热散…或者是人参鹿茸等等。
不过,这些东西,也只能落在爷爷的手里,作为备用应急救命,那也被刘兆星千叮万嘱,任谁都不能泄露出去。
免得以后麻烦无解,为家族招灾惹祸。
而爷爷刘继有,也是饱读诗书。
可惜太爷好赌败家,让爷爷失去参加科举的机会。
所以,刘兆星毫不怀疑,爷爷会看不到事情的严重性。
在刘兆星过来之前,就叮嘱过爷爷,就连田地都不要置办,免得身份一变,成为了地主,累及子孙。
而且,即使置办了,也要被没收,然后分给其他人。
所以,又何必多此一举呢?
在码头角的制作场,在邹龙大儿子邹杰的努力下,已经收购了大量的猪鸡鸭。
在好味道开业的前一天,正式开工运转。
盐焗鸡,白煮鸡,烤鸭,炸扣肉,鱼肉丸、猪肉丸…
塑胶饭盒,以及一次性筷子,被刘兆星提前开发出来,也算是创造历史了。
经过大半个月的广告宣传,一月二十八号,早上五点半,好味道连锁快餐店,烧了一封鞭炮之后,正式隆重开业。
刚开业的好味道,为了吸引顾客,头三天七折优惠。
而价格除了实惠之外,当然是做的快餐,真的是好味道,吸引了大量的回头客帮衬。