等他醒来，感觉一身松快，手腕的酸痛也好多了。薛兰芝已经把锅碗厨具洗干净了，这会儿正在砍排骨。徐芝芝去院子里摘菜了，薛兰芝说姜寻去村里打酒了。

    屋外时不时传来一两声喜鹊叫。

    “娘，我来剁排骨吧。”

    “不用，这点事还让人帮忙。明日杀猪，虽然说有两个屠户，但恐怕加上你三个人也不够，再找两个吧。”

    徐子盛想了想，“要不我找罗叔和大哥来帮忙吧，厨房的话，找赵婶儿来帮忙，看她有没有空。”

    “你去问问吧。”

    打定主意徐子盛就出了门。

    按说做点零食，小菜什么的，他还可以，但对杀猪却是一窍不通，大姑娘上轿头一回，徐子盛的记忆里也没有这些可以参考。还是多找几个人帮忙，免得到时候像无头苍蝇。

    农村里杀猪是大事，得好酒好菜招待着，可以说是春节前的头等大事。

    姜寻去村里打了两斤白酒，鸡蛋家里还有，不着急，青菜园子里都有，他刚好看到村子里的叔叔提了几尾还在摆动的鱼，便想着买一条。

    “陈叔，你这鱼能卖我吗？”

    “哟，寻哥儿，好久没看到你了，今儿没去镇上啊？”一个面相瘦削的中年男子听到喊声，转过头发现是姜寻，搭话道。

    “已经回来了，陈叔这是才钓完鱼啊？”

    “是啊，在河边坐了一会儿，冷得很，幸好还钓了几条，你看，够大吧？”

    姜寻笑着道，“这三条倒是挺大的，叔能卖我一条不？”

    “可以啊！三条我们家又吃不完，你看看，看中哪条，我给你取下来。”陈叔乐呵道。

    姜寻仔细看了看，挑了条最大的，“就这个吧。”

    “成！这条最肥，看着都得有四斤多，你就按镇上的价钱，算四斤得了。”说着他蹲下来，取出那条大鱼。

    “这哪行呀，不能占您便宜，要不还是拿称称一下吧。”

    “都是熟人，搞那么麻烦做什么，就按四斤算！”

    “那好吧。”

    姜寻数了几个铜板，递给陈叔。陈叔接过，掂了掂，看着他手里提的酒，问道，“这是要改善伙食？”

    “哪儿呀，明儿杀年猪，这才慌慌忙忙地来买些菜。”

    “杀年猪啊，那倒是大事儿。”在他的记忆里，以前徐家都不养猪的，没想到今年破天荒地还养了猪，看来日子是越过越好了。

    “行了，你回去吧，我也回了，外头怪冷的。”

    姜寻和他说完话，便拎着鱼往家里走。

    回家看到徐子盛正在院子里哼哧哼哧地劈柴。

    姜寻皱了皱眉，“手腕不疼了？”

    徐子盛转头看姜寻回来了，冲他笑道，“不疼了，娘说明天要烧不少开水，我先把柴劈够。”

    “你放着吧，我来劈，你这手再使劲儿明天更疼。”姜寻在他面前站定。

    “我真不疼，你瞧，”他劈了一根柴，“一点感觉都没有。”

    姜寻依然是满脸地不赞成。

    “真的，我真不疼了，你放心，要是疼了，我会歇着的。你快去厨房吧，娘还要你帮忙呢。”

    姜寻只能暂时相信他说的，厨房里今天要收拾的也不少，他得加紧时间弄了。

    家里的五花肉还有五斤，他准备做一道粉蒸排骨。先把五花肉拿出来洗干净，切片，放进盆子里，加入白酒、酱油，搅拌均匀，腌制一会儿，家里没找到粉蒸肉粉，他只得临时去赵婶儿家借点儿，好在赵婶儿也大方，直接给他倒了一大碗。

    徐芝芝也来帮忙，刮了几个土豆，切成块儿铺在碗里。

    将粉蒸肉铺在土豆上，足足铺了四碗，放在锅里，盖上盖子一锅蒸了。

    徐芝芝看火，姜寻便接着忙别的了。鱼肉他打算和酸菜一起烧汤，今日只需要先杀好，把鱼鳞刮了切块就行。

    还有肉没用完，姜寻忽然记起夏日里他还做了马齿苋梅干菜，正好可以做烧白，只是他这会儿鱼还没弄出来，薛兰芝便承担了这个活儿。

    先将猪肉焯水，然后捞出来滤干水分，在上面用签子戳孔，抹上酱油，等放一会儿，就在锅里倒油，油温五成热的时候把肉放进去炸，炸至颜色变得棕红，炸的时候要特别小心溅油。

    随着油温升高，肉滋滋儿冒着香味，香得柴柴叫了两声跑进了厨房，被徐子盛呵了一声，唤回了院子。

    柴柴虽然出来了，但一直发出呜咽呜咽的可怜叫声，在院子里跑来跑去，但碍于徐子盛就在院子里，又不敢跑进去，只得趴在地上摇着尾巴晃。

    等白肉捞出来冷水过一下，便用刀切成厚片，放进碗里，加入剁碎的姜碎、花椒、酱油，搅拌均匀，然后把梅干菜洗净切碎，下油炒香后，捞出来，用碗把白肉整齐地铺在下面，梅干菜铺在上面，上锅蒸半个时辰。明日再蒸上一会儿，就可以直接上桌了。

    四个人忙到了晚上，才把活儿干得差不多了，晚饭吃的是排骨炖胡萝卜，和一盘猪肉碎炒咸菜，都是点蜡烛吃的，吃完早早歇下了。

    干活的时候没时间喊累，这会儿躺下了，浓重的疲惫感袭至全身。

    “好累！”

    徐子盛躺在床上长叹一声，他下午劈完了柴，又把水缸包括厨房里的和外面两口锅都挑满了水，薛兰芝说明儿可能还不够，用完了到时候还得去挑。

    姜寻吹了蜡烛躺下来，“叫你别劈你还犟吧，转过来，我给你捏捏肩。”

    徐子盛翻了个身，体力活确实好累。

    “原来杀猪这么麻烦，难怪娘以前都不养猪，她一个人，确实是忙不过来。”徐子盛感叹道。

    “明天要干点啥？你给我说说吧。”徐子盛只知道把猪从圈里拉出来，然后呢？怎么做一点都不知道。

    姜寻就边给他捏边讲他明天要帮哪些忙，虽然他是哥儿不参与杀的过程，但是这么些年看下来也总归知道点儿。

    徐子盛听完，“感觉有点腥臭。”虽然还没体会，但光听姜寻一讲，徐子盛都觉得有味儿了。

    姜寻手上使了点劲儿，捏了一会儿又捶，从肩膀到后腰，这倒让徐子盛享受了。

    “是啊，吃起来你就不这么说了。”

    徐子盛忽然好奇，“那你以前小时候看到，都不怕吗？”

    暗夜里姜寻摇了摇头，“不怕，我以前最期待这天了。”

    “为什么？”

    “因为……”姜寻的回忆被拉到从前，“以前家里杀年猪的时候，厨房里只有我一个人，乔云在屋子里不出来，大人忙着在外面帮忙和招呼客人，只有那个时候，我才能躲开家里人的眼皮子，悄悄吃上几块肉，喝上几口汤，那就是最满足的时刻了。”

    尽管他说的时候很平静，徐子盛听了心里却涌起一股酸涩。

    他仿佛看到，小小的姜寻比灶台高不了多少，却挥舞着铲子炒菜的样子。偶尔警惕着大人的动静，自己悄悄夹起一块肉就往嘴里塞，还要担心被大人发现。

    他沉默了一瞬，不知道该说什么。继而翻身坐起来，用平时的语气道，“我好了，该你躺下了，我来给你按。”

    姜寻察觉到徐子盛宽大的手抓着他的胳膊，忙道，“不用，我没干力气活，哪有你那么累。”

    “不行，一人按一会儿，你乖乖趴着。”

    “真不用……”

    还没说完，姜寻就被徐子盛按下去了。

    “你安心享受吧，我还是有两把刷子的。”说完，他开始给姜寻按捏。

    隔着里衣，姜寻能感受到徐子盛温热的手心，力道把握得很好，从双肩，到后背，再到腰部。

    只是徐子盛的手刚落到后腰，姜寻就反应激烈地动了一下。

    徐子盛：“？”

    姜寻不好意思道，“有点痒，你别碰。”

    徐子盛道，“是不是我力道太轻了？这样呢？”

    刚捏了一下，姜寻又是一个激灵，转身抓住了徐子盛的手，“真别捏这儿，我受不了。”

    说完忽然感觉到徐子盛的双手僵了一下，他反应过来自己说了啥，也不知怎的，脸上就烧了起来。

    幸好是晚上，就算外面照进来点点月色，也看不清脸上的肤色。

    而他也看不清徐子盛的脸上，浮现出一些变幻莫测的神色，一会儿复杂一会儿耳热，心率也变得乱七八糟。

    犯规，这是明晃晃的犯规！

    两人忽然陷入了诡异的沉默，半晌没说话，奇怪的氛围在两者间流转。

    终于还是徐子盛打破了局面，他轻叹一声，道，“好吧，我不碰，你还是趴着吧，我继续给你捏捏。”

    “嗯。”姜寻没有反驳，按他说的机械转身，双手叠在枕头上，头枕在手臂上。

    徐子盛果真不再碰他背以下的地方了，老老实实地给他又捏又揉。

    除却刚刚的小插曲，姜寻还是挺享受的。

    等姜寻察觉到自己眼皮打架了，就翻了个身，让徐子盛早点睡下。刚说完，他就沉沉睡去了。

    徐子盛慢慢贴了上去，从后面抱着姜寻，虽然今天很累，但有些事情让他心绪不宁很难入睡，只好勉强自己静下心来。

    毕竟明天也得早起。

    夜凉如水，只有月色温柔如丝。

    第二天，不出意外徐子盛起晚了，他是听到堂屋的动静才醒的，等他穿好衣服走出堂屋，发现桌子上坐了不少人，包括关山和他找来的刘屠户，还有昨儿他喊来帮忙的。

    “盛哥，刚起呀。”

    刚出来，关山就调侃了他一句。

    徐子盛也不在意，他朝大伙儿打了个招呼，便去了厨房，见到薛兰芝从锅里捞出面条，徐芝芝在烧水。

    出了院子，他看到姜寻在外面烧原本用来煮猪食的锅里面的水。

    姜寻也看见了他，柔声道，“醒了？”

    徐子盛蹲到他旁边，“怎么不叫我？”

    “我看你昨天太累，想让你多睡会儿，刚准备叫你就起来了，走吧，先吃早饭。”姜寻把最后一根柴加进去，就站了起来。

    薛兰芝盛了九碗面条，每个碗里还加了青菜，专门盛了一碗辣椒酱，喜欢吃辣的就自己往碗里加。

    赵秀莲看辣椒酱颜色不错，用勺子少舀了一点儿放进面里，用筷子搅拌搅拌，她嗦了一口面。

    “嗯～这辣椒酱好香！嫂子，你这是怎么做的？”

    薛兰芝笑着说，“这不是我做的，这是阿寻往日里做的，你要问就问他。”

    “行，那下回我做的时候就先问寻哥儿。”

    罗叔看赵秀莲又往碗里舀了一勺，皱着眉头叮嘱她，“你少吃些，加这么多辣椒也不怕辣得慌。”

    赵秀莲笑着道，“这辣椒不辣，你加点儿？”

    “我不要，看着就辣。”

    “真不辣，你少弄点儿试试。”说完就往她男人碗里舀了一小勺。

    罗叔不好发作，只好硬着头皮和匀，随后夹了一筷子面吃。

    “怎么样？”赵秀莲问他。

    “好像是不错。”不仅不辣，还很香。

    “我就说好吃。”赵秀莲说完又给罗叔舀了一勺，这回罗叔不反抗了。

    其他几个人也跟着舀了些辣椒酱到面条上，几个汉子吃得连汤都喝干了才下桌。

    一顿早饭吃得热热闹闹的，虽然徐子进一如既往地不爱说话。

    吃完饭，就开始忙起来了。

    两大锅水都烧开了，男人们去猪圈里把猪弄出来，连推带扯得把猪弄到院子里，伴随着猪一阵阵刺耳的叫声，烟囱里也冒着白烟，直到渐渐没了声音。

    薛兰芝赶紧找了个木桶装猪血，徐子盛看着一桶颜色浓厚的猪血，有些生理不适，他自来不爱吃血，亲眼看见，更没啥胃口了。

    徐芝芝头一回看到自家杀猪，好奇地不得了，趴在屋里的窗子上从缝里目睹猪落气的整个过程，直到被薛兰芝拎去厨房看火。

    木桶是昨天徐子盛从罗家里扛回来的，姜寻和薛兰芝用盆子一回一回地端着开水，倒满大半桶，用了一锅继续烧着。

    徐子盛今天特意换了身最旧的衣裳，就知道今天这味儿肯定大。他一会儿帮着按猪，一会儿还得参与剃毛……

    厨房里更是热火朝天，三个妇人要切菜要洗肉，还要忙着把切下来的肉找东西装着，一群人进进出出的，好不热闹。

    男人们动作很快，到了中午，把内脏都已经分好了，肉也切好了，摊在院子里的木板上。

    这顿午饭极其丰盛，摆满了一桌子，有酸菜鱼、粉蒸肉、烧白、爆炒猪肝、猪杂汤、煮猪血、青椒炒肉丝、红烧粉肠、清炒白菜、炒土豆丝，满满十个菜，寓意着十全十美！

    忙忙碌碌的一年，就从杀猪中结束了。